أطعمة تزيد من خطر الإصابة بانسداد القلب
تاريخ النشر: 8th, May 2024 GMT
حذر خبراء التغذية العلاجية من العلاقة المباشرة بين النظام الغذائي غير الصحي وزيادة خطر انسداد شرايين القلب.
ووفقًا للخبراء، تساهم الأطعمة السريعة والجاهزة، التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح والدهون المشبعة، في تفاقم مخاطر الإصابة بأمراض القلب الخطيرة والمضاعفات المترتبة عليها.
كما أشار الأطباء إلى أن اللحوم المصنعة مثل اللانشون والهوت دوج والبرجر الجاهز تعتبر من أسوأ الأطعمة لصحة القلب.
بالإضافة إلى ذلك، نبه الخبراء إلى خطورة المشروبات الغازية والمخبوزات الغنية بالدهون المهدرجة والسكريات، التي ترفع نسبة الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم. هذه العوامل تسهم في تدهور صحة القلب بمرور الوقت، وتدعو إلى أهمية تبني نظام غذائي متوازن يشمل الخضروات والفواكه للحفاظ على صحة قلبية أفضل.
المصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
دراسة جديدة تعيد النظر في دور الكوليسترول "الجيد"
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشفت دراسة طبية حديثة قام بها الباحثون فى معهد هيوستن ميثوديست عن اكتشاف جديد قد يغير الفهم التقليدي للكوليسترول "الجيد" وعلاقته بأمراض القلب والأوعية الدموية وفقا لما نشرته مجلة Lipid Research.
أظهرت الدراسة أن ليس كل الكوليسترول في HDL مفيدا كما أوضح هنري جيه باونال أستاذ الكيمياء الحيوية في الطب بمعهد هيوستن أن الكوليسترول الحر الزائد قد يساهم في الإصابة بأمراض القلب على عكس الفهم التقليدي الذي يربط HDL بالحماية من أمراض القلب.
بدأ الباحثون دراسة سريرية تشمل 400 مريض لدراسة تركيزات مختلفة من HDL في البلازما وأظهرت النتائج أن الكوليسترول الحر في HDL قد يساهم في تراكم الكوليسترول في خلايا الدم البيضاء مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وأن الكوليسترول الحر في HDL يمكن أن يساهم في نقل الكوليسترول إلى خلايا الدم البيضاء المعروفة بالبلاعم مما يساهم في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية على عكس الاعتقادات السابقة بأن HDL يعمل على إزالة الكوليسترول الزائد من الأنسجة بالإضافة إلى أن ارتفاع مستويات HDL قد تؤدي إلى زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب بدلا من الوقاية منها.
ولهذا يأمل الباحثون في استخدام هذه الاكتشافات لتطوير طرق جديدة لتشخيص وإدارة أمراض القلب وتطوير علاجات جديدة تستهدف تقليل الكوليسترول الحر في HDL للحد من المخاطر الصحية المرتبطة به.