7 فيتامينات ضرورية للحفاظ على صحة عينيك.. احصل عليها من طعامك
تاريخ النشر: 5th, July 2024 GMT
تلعب العديد من الفيتامينات والمغذيات دورًا أساسيًا في تعزيز وظائف العين، وحمايتها من الأشعة الضارة المنبعثة من الضوء، وتقليل خطر حدوث الحالات الصحية التي تؤثر في العين بما في ذلك اعتلال الشبكية السكري، والضمور البقعي المرتبط بالعمر، والزرق، وإعتام عدسة العين.
أهم الفيتامينات للحفاظ على صحة العيونيوفر الأسبوع «» لمتابعيها معرفة كل ما يخص «طرق الحصول على الفيتامينات من الطعام» وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من هنا.
7 أنواع من الفيتامينات الضرورية للعين والأطعمة الغنية بها:
فيتامين A، يلعب هذا الفيتامين دورًا رئيسيًا في الحفاظ على نقاء القرنية، وهي الغطاء الخارجي للعين، حيث يحتوي فيتامين A على مكون من الرودوبسين، وهو بروتين في العين يسمح لنا بالرؤية في ظروف الإضاءة المنخفضة أيضًا.
فيتامين أالأطعمة الغنية بفيتامين Aوفقًا للخبراء، تعد البطاطا الحلوة والخضراوات الورقية الخضراء والقرع والفلفل الحلو مصادر غنية بفيتامين أ.
- فيتامين Eإنه مضاد للأكسدة قوي يساعد على حماية خلايا العين من التلف الناتج عن الجذور الحرة، ويقال أيضًا، إن الأنظمة الغذائية الغنية بفيتامين E تساعد في منع إعتام عدسة العين المرتبط بالعمر.
الأطعمة الغنية بفيتامين Eتشمل المصادر الغنية بفيتامين E المكسرات والبذور وزيوت الطهي، كما يعد سمك السلمون والأفوكادو والخضراوات الورقية الخضراء مصادر جيدة لفيتامين E.
فيتامين Cفيتامين C هو أيضًا أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في حماية العينين من الجذور الحرة الضارة، كما يساعد فيتامين C في صنع الكولاجين، وهو بروتين يوفر البنية للقرنية والصلبة.
فيتامين Cالأطعمة الغنية بفيتامين Cتحتوي الحمضيات والفواكه الاستوائية والفلفل الحلو والبروكلي والكرنب على كميات عالية بشكل خاص من فيتامين C، مما يجعلها خيارات رائعة لتعزيز المدخول اليومي من هذا المضاد للأكسدة.
فيتامين B2ويعرف أيضًا باسم الريبوفلافين، وهو مضاد للأكسدة يساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم، بما في ذلك العينين.
الأطعمة الغنية بفيتامين B2يقال أن الشوفان والحليب والزبادي واللحوم والحبوب المدعمة غنية بالريبوفلافين.
فيتامين B3يُطلق على هذا الفيتامين أيضًا اسم النياسين، وهو يساعد الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة ويعمل كمضاد للأكسدة، ويقال إن النياسين يلعب دورًا في الوقاية من الجلوكوما، وهي حالة يصاب فيها العصب البصري للعين بالتلف.
الأطعمة الغنية بفيتامين B3المصادر الغنية بالنياسين هي الأسماك، والفطر، والفول السوداني، والبقوليات.
-فيتامينات
يُعرف هذا الفيتامين أيضًا باسم الثيامين، وهو يلعب دورًا حاسمًا في الأداء السليم للخلايا ويساعد في تحويل الطعام إلى طاقة، ويقال إن الأطعمة الغنية بالثيامين تساعد في تقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين بنسبة 40%.
الأطعمة الغنية بفيتامين B1الأطعمة الغنية بالثيامين هي الحبوب الكاملة واللحوم والأسماك والحبوب والخبز والمكرونة.
فيتامينات B6، B9، 12Bوقد ثبت أن هذه الفيتامينات تعمل على خفض مستويات جزيء يسمى الهوموسيستين في الدم، وهو الجزيء الذي يتداخل مع بنية الكولاجين ويلعب دورًا رئيسيًا في تحديد هياكل العين، بما في ذلك القرنية والعدسة والصلبة والجسم الزجاجي.
الأطعمة الغنية بهذه الفيتامينات:تعتبر منتجات الألبان والأسماك واللحوم والبطاطا الحلوة غنية بفيتامين B6، كما تعد الخضروات الورقية الداكنة والبقوليات والبنجر والحمضيات مصادر جيدة لحمض الفوليك أو فيتامين B9، وأخيرًا، يمكن العثور على فيتامين ب12 في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم ومنتجات الألبان والبيض، وبالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا صارمًا، فهناك أطعمة مدعمة مثل الحبوب والخميرة الغذائية.
اقرأ أيضاً9 أطعمة للحفاظ على الصحة.. ابتعد عن الفيتامينات الدوائية
تحذير من «الصحة» بشأن الإفراط في تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية
احذر استخدام الفيتامينات دون الرجوع لطبيب.. هيئة الدواء توضح
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: اضرار الفيتامينات اعراض نقص فيتامين د الفيتامينات علاج نقص فيتامين د علامات نقص فيتامين د فيتامين فيتامين b12 فيتامين e فيتامين e للبشرة فيتامين اي فيتامين ب فيتامين ب 12 فيتامين د فيتامين دال فيتامين سي فيتامين ه فيتامينات مصادر فيتامين د نقص الفيتامينات نقص فيتامين د للحفاظ على
إقرأ أيضاً:
لخسارة الوزن.. يجب إدراج الدهون الصحية في نظامك الغذائي
حددت خبيرة التغذية أولغا بانوفا المنتجات التي يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن، ونصحت الأشخاص الذين يحاولون خسارة الوزن بإدراج الدهون الصحية في نظامهم الغذائي، حيث تحدثت لإذاعة سبوتنيك عن المنتجات التي تساعد على خسارة الوزن.
وأضافت الخبيرة أن الدهون الصحية تشمل زيت الزيتون والبذور والمكسرات، ومن يحاولون إنقاص وزنهم يحتاجون أيضاً إلى الألياف، التي تعتبر فعالة جداً في توفير الشعور بالشبع لفترة طويلة، ومصادر الألياف هي الخضروات والفواكه والبقوليات والمكسرات والحبوب الكاملة.
بالإضافة إلى الأطعمة الغنية بالألياف، فإن البروتين، الذي يوجد في أطعمة مثل اللحوم الخالية من الدهون، والدواجن، والأسماك، والبيض، والجبن القريش، يوفر الشعور بالشبع لفترة طويلة.
وهناك شيء واحد فقط يجب ملاحظته حول الجبن القريش لإنقاص الوزن، من الأفضل تناوله في النصف الأول من اليوم.
وبالإضافة إلى ذلك، أفادت بانوفا بأن الأطعمة ذات المؤشر الجلوكوزي المنخفض تساعد على تنشيط حرق الدهون في الجسم، حيث أن تناولها يمنع حدوث قفزات حادة في نسبة السكر في الدم، وفي حديثها عن مثل هذه المنتجات، أوصت الخبيرة بإدخال التوت والجريب فروت والكيوي إلى النظام الغذائي.
في الدقيقة 70 | بيراميدز يصعب موقف الزمالك ويحرز الهدف الثالث