2025-01-22@14:48:35 GMT
إجمالي نتائج البحث: 672
«من الأطعمة»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
الجبن من الأطعمة المحببة للكثيرين ، فوائدها الصحية كثيرة ، وعناصرها الغذائية مهمة خاصة للأطفال ، لكن هناك أنواع معينة من الجبن مصنوعة من الزيوت النباتية، وخاصة زيت النخيل، الذي يدخل أساسيا في صناعتها ، ليحل محل دسم اللبن الذى يدخل فى تصنيع الجبنة، وهذا الأمر غاية في الخطورة وحذر منه الكثير من الأطباء المتخصصين ، لان نزع دسم اللبن واستبداله بزيوت نباتية لتقليل التكلفة، ويقبل الكثيرين على شرائه لقلة تكلفته المادية.. لكن الإفراط في تناول هذا النوع من الجبن، يسبب العديد من المشاكل الصحية الخطيرة بسبب خطورة المواد التي تدخل في تركيبته، و إضافة بعض المستحلبات التى لها مخاطر صحية محتملة.مثل فوسفات الصوديوم، وهى مادة مصنعة تدخل في تركيب الكثير من الأطعمة المعلبة، لأنها تساهم في الحفاظ على مذاقها،...
يمكن أن يتفاقم ألم التهاب المفاصل في الطقس البارد بسبب التغيرات في ضغط الهواء، مما قد يؤثر سلبًا على مفاصلك، مع استمرار انخفاض درجات الحرارة، قد يعاني العديد من مرضى التهاب المفاصل من آلام المفاصل ولحسن الحظ، فإن طبيبك لديه أفضل المنتجات التي يمكن أن تساعدك على التغلب على الأعراض غير السارة لالتهاب المفاصل. على الرغم من أن الأسباب الكامنة وراء أنواع مختلفة من التهاب المفاصل قد تختلف، فإن معظم أشكال أمراض المفاصل تنطوي على التهاب، مما يؤدي إلى الألم ومحدودية الحركة. ولذلك، فإن اتباع نظام غذائي يهدف إلى تقليل الالتهابات في الجسم قد يساعد، وإن التغذية وأسلوب الحياة أمران حاسمان لتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، بما في ذلك أشكال مختلفة من التهاب المفاصل، والكثير منا لا يفكر كثيرًا في صحتنا حتى...
يعد شهر أكتوبر هو الشهر العالمي للتوعية حول مرض سرطان الثدي أو ما يسمى «الزهري لأكتوبر»، ويمكن للمرأة أن تقلل من خطر الإصابة به عبر عدة طرق منها تناول كميات أكبر من الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي ثبت أنها قد تحارب السرطان.أطعمة تقلل خطر الإصابة بسرطان الثديويستعرض «الأسبوع» في السطور التالية بعض الأطعمة التي تقلل خطر الإصابة بمرض سرطان الثدي، ومنها:الخضروات الورقيةتحتوي الخضروات الورقية على مضادات الأكسدة، التي يمكن أن تدمر الجذور الحرة التي تسبب السرطان، وتشمل الخضروات الورقية: «الجرجير، الكرنب الأخضر، السبانخ، اللفت الخضر» وغيرها.الخضروات الورقيةوتم اثبات ذلك من خلال دراسة أجريت عام 2012م، ونشرت في مجلة المعهد الوطني للسرطان، وجد الباحثون أن النساء اللاتي تناولن الخضار الورقية الداكنة كان لديهن خطر الإصابة بسرطان الثدي...
تحدث الإصابة بمرض الأنيميا بسبب هبوط في واحد أو أكثر من القياسات المتعلقة بكريات الدم الحمراء، والتي تشمل تركيز الهيموجلوبين، والهيماتوكريت، وتعداد كريات الدم الحمراء. معتز القيعي يكشف لـ"الوفد" أسرار طبية عن الأنيميا وأعراضها وأسباب الإصابة بها طرق الوقاية من الأنيمياوفي هذا الصدد، يكشف د. معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية والرياضية، لبوابة "الوفد" الإلكترونية طرق الوقاية من الأنيميا، وأبرز النصائح لعلاجها..طرق الوقاية من الأنيميا1- اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على الأطعمة الغنية بالحديد وفيتامين B12 وحمض الفوليك، وخاصة للأطفال في سن النمو، والنساء الحوامل، أو النساء في سن الخصوبة (من 18 إلى 45) والنباتيين والرياضيين.2- تناول الأطعمة التي تحتوي على الحديد (اللحوم الحمراء- الكبد- الطحال- الباذنجان- التفاح- البلح).3- الإمتناع عن تناول السبانخ لأنها تحتوي على مركب "الفتيت" بجانب الحديد؛ مما...
الفن في عالم الطهي يجمع بين النكهات والإبداع، ومن بين الشُف الذين يجمعون بين الذوق والوعي الصحي هي شيف سارة السهلي.سارة السهلي:سارة السهلي هي شيف موهوبة تتألق في عالم الطهي. تمتلك القدرة على إعداد وجبات لذيذة وفريدة تجمع بين النكهات الفاخرة والأساليب الإبداعية. تسعى دائمًا لإلهام الناس من خلال فن الطهي.لكن ليس فقط الإبداع في الطهي هو ما تهتم به سارة السهلي. تدرك أهمية الحفاظ على صحتنا من خلال التغذية الصحية. لذا، تقدم نصائح قيمة حول كيفية التمتع بالمأكولات اللذيذة دون أن نتناول الكميات الزائدة التي يمكن أن تؤثر على صحتنا.في نصائحها، تشجع سارة السهلي على الوعي بجمع السعرات الحرارية واختيار الأطعمة الصحية. تشير إلى أهمية تناول وجبات متوازنة ومتنوعة والابتعاد عن الإفراط في تناول الأطعمة العالية في الدهون والسكريات.سارة...
يرسل مرض السكري من النوع الثاني إشارة واضحة مفادها أن جسمك لا ينتج كمية كافية من الأنسولين، والدور الرئيسي للأنسولين هو تنظيم نسبة السكر في الدم، وهو النوع الرئيسي من السكر الموجود في الدم، وبدون هذه الآلية، يمكن أن ترتفع مستويات السكر في الدم إلى مستويات خطيرة ولحسن الحظ، يوفر النظام الغذائي وسائل بديلة لخفض مستويات السكر في الدم. تم الإعلان عن بعض المنتجات لقدرتها على خفض نسبة السكر في الدم، الثوم لديه القدرة على خفض مستويات السكر في الدم. يعاني العديد من الأشخاص من مرض السكري من النوع الثاني دون أن يعرفوا ذلك وذلك لأن الأعراض لا تجعلك بالضرورة تشعر بالسوء. وأظهرت الدراسة أن الثوم أكثر فعالية من العلاج الوهمي ويمكن مقارنته بالميتفورمين في تقليل مستويات الجلوكوز في الدم أثناء الصيام وقد...
في الوقت الذي تعتبر فيه بعض الأطعمة ضرورية لصحة العظام، قد تؤثر أطعمة أخرى سلباً على كثافة المعادن في العظام. فيما يلي مجموعة من الأطعمة التي قد تقلل من كثافة المعادن في العظام، وفق ما أوردت صحيفة تايمز أوف إنديا: الصودا تحتوي المشروبات السكرية والكربونية، مثل الصودا، على حمض الفوسفوريك، الذي يمكن أن يتداخل مع امتصاص الكالسيوم ويضعف العظام. الإفراط في تناول فيتامين أ في حين أن فيتامين أ ضروري للصحة، فإن الإفراط في تناوله من المكملات الغذائية أو المصادر الحيوانية يمكن أن يضعف العظام. الأطعمة عالية الأوكسالات الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات، مثل السبانخ والراوند والبنجر الأخضر، يمكن أن تتداخل مع امتصاص الكالسيوم وقد تقلل من كثافة العظام عند تناولها بكميات زائدة. الأغذية...
قالت المعالجة وأخصائية التغذية مارجريتا كوروليفا، إن إدمان المنتجات المعلبة في العلب المعدنية يزيد من خطر الإصابة بالسرطان. وتحدثت الدكتورة كوروليفا عن مخاطر كثرة استهلاك الأطعمة المعلبة المباعة في علب معدنية مشيرة إلى أنه نتيجة ملامسة المنتجات للمعادن، فإنها يمكن أن تصبح مشبعة بمواد وسموم غير مرغوب فيها، ويمكن لهذه المواد التي تتغلغل في الجسم أن تلعب دور العوامل المثيرة، بما في ذلك المساهمة في حدوث الأورام السرطانية. وتحدثت الدكتورة كوروليفا عن العلاقة بين السرطان واستهلاك الأطعمة المعلبة في العلب المعدنية: ويمكن للعناصر السامة الموجودة في العلبة نفسها أن تتسرب إلى المنتج وهذا هو العامل الذي يمكن أن يدعم أي عمليات مؤيدة للأورام، والاستهلاك المنتظم للأغذية المعلبة المعبأة في علب معدنية في ظل وجود مشاكل موجودة في الجسم يزيد من خطر الإصابة بالسرطان. وأضاف...
المناطق_متابعاتحذّرت دراسة أجراها باحثون من جامعة “ميشيغان” الأمريكية، من الإفراط في تناول الأطعمة والمشروبات فائقة المعالجة نظراً لتسببها في حالة من الإدمان لا تقل خطورة عن المخدرات.وجاءت هذه النتائج، وفقاً لدورية “BMJ” الطبية، بعد تحليل بيانات 281 دراسة من 36 دولة مختلفة، حيث وجد الباحثون أن 14% من البالغين و12% من الأطفال أظهروا علامات الإدمان على هذه الأطعمة الضارة بالصحة العامة.أخبار قد تهمك “في عالم المخدرات تفقد الإنسانية”.. متعافٍ يروي المشكلات التي واجهها بسبب الإدمان 25 سبتمبر 2023 - 9:50 صباحًا استشاري الطب النفسي: نقدم الخدمة العلاجية بكل سرية وخصوصية للمدمن الموظف دون الرجوع إلى مرجعه حتى تعافيه 15 يونيو 2023 - 9:39 صباحًاوتحتوي الأطعمة فائقة المعالجة على نسبة عالية من الكربوهيدرات والدهون، ومنها المشروبات المحلاة والآيس كريم ورقائق البطاطس...
المنتجات التي تحتوي على السيلينيوم تعمل على تحسين دفاع الجسم ضد السرطان. وذكّرت البروفيسور إيلينا ماليشيفا بأن السيلينيوم هو أحد العناصر الدقيقة الرئيسية المضادة للسرطان، ونصحت طبيبة العلوم بتناول الأطعمة التي تحتوي على السيلينيوم لحماية الجسم من السرطان بشكل أكثر موثوقية. قالت الدكتورة ماليشيفا: "إن المكسرات البرازيلية والتونة هي ثلاثة منتجات تحمل الرقم القياسي لمحتوى السيلينيوم". وأوضحت أن حبة جوز برازيلي واحدة فقط، والتي يتناولها الإنسان يومياً، يمكن أن تمنح الجسم جرعة يومية من السيلينيوم. وأضافت الخبيرة: "يمكنك تناول 20-50 جراما من الكلى أو التونة على التوالي لاستعادة حاجة الجسم من السيلينيوم". بالإضافة إلى ذلك، قال زميل ماليشيفا، عالم المناعة أندريه بروديوس، إن محتوى السيلينيوم في الجسم يرتبط عكسًا بالقابلية للإصابة بالسرطان ومع انخفاض مستوى هذا العنصر الدقيق، يزيد خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 35 بالمائة.
يأكل الإنسان المعاصر الكثير من الملح "الخفي" والسكر "الخفي" الذي يضر بحالة الأوعية الدموية والقلب. وذكرت طبيبة القلب آنا بيريوكوفا أن الملح والسكر الخفي الذي يستهلكه الناس بكميات كبيرة يضر بالقلب، و80% من الملح الذي يستهلكه الإنسان يومياً يأتي من الملح الخفي الموجود بالفعل في الأطعمة. وأوضحت لصحيفة Gazeta.Ru: "إذا أخذنا في الاعتبار أننا نضيف الملح عند تحضير الطعام، ويضيف بعض الناس الملح أيضًا إلى الأطعمة المعدة بالفعل، فسيصبح من الواضح أن الاستهلاك اليومي يتجاوز بالفعل القاعدة". ووفقا لبيريوكوفا، يوجد الكثير من الملح "المخفي" بشكل خاص في الخبز والمخبوزات المختلفة والنقانق والمنتجات المدخنة والوجبات السريعة والمنتجات نصف المصنعة ومكعبات المرق والأطعمة المعلبة والصلصات الجاهزة. وعند استهلاك هذه المنتجات، لا يدرك الناس حتى أنهم يمتصون جرعات كبيرة للغاية من الملح - فالإضافات الأخرى تتداخل مع محتواها...
يحتفل العالم 20 أكتوبر من كل عام باليوم العالمي لهشاشة العظام، ويعتبر العادات الغذائية من أكثر الأشياء التي تؤثر على صحة العظام سواء بالسلب أو بالإيجاب أيضا.وقد وجدت الأبحاث الحديثة أن زيت الزيتون وفول الصويا والتوت والأطعمة الغنية بالأوميجا 3، مثل زيت السمك وزيت بذور الكتان قد يكون لها أيضًا فوائد لتعزيز العظام. لماذا تحدث الحساسية الغذائية؟.. تفاصيل صادمة إسرائيل بينها.. تحذيرات لهذه البلدان من متغير كورونا الجديد في الشتاء |تفاصيل في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل أن يتم تحديد العلاقة بين هذه الأطعمة وصحة العظام بشكل نهائي، فإن الفوائد الصحية الشاملة لهذه الأطعمة تجعلها خيارات ممتازة لإضافتها إلى نظامك الغذائي.أظهرت الدراسات أيضًا أن تناول كمية معتدلة من بعض المشروبات الكحولية وغير الكحولية مثل...
أظهر باحثون في الدنمارك أن الأنظمة الغذائية النباتية أو الخالية حتى من منتجات الألبان والبيض تخفض مستويات الكوليسترول والدهون في الدم، والتي تكون مسؤولة عن زيادة النوبات القلبية.وقالوا إن تأثير الأنظمة النباتية، الذي يعادل ثلث تأثير تناول الأدوية اليومية، كان "جوهريا حقا".لكن الخبراء قالوا إن اللحوم ومنتجات الألبان لها فوائدها الصحية الخاصة، ولم تكن جميع الأنظمة الغذائية الخالية من اللحوم صحية في الواقع.تؤدي المستويات المرتفعة من الكوليسترول السيئ إلى تراكم الترسبات الدهنية في الأوعية الدموية، مما قد يؤدي في النهاية إلى النوبات القلبية أو السكتات الدماغية.وأظهرت النتائج، التي نُشرت في مجلة القلب الأوروبية، أن نظاماً نباتياً خالياً من اللحوم ومنتجاتها، ونظاماً نباتياً يخلو أيضا من الألبان والبيض، حققا عدة نتائج صحية، منها:- خفض الكوليسترول الضار بنسبة 10 في المئة.- خفض...
نشرت الدكتورة سهام سوقية استشاري التغذية، منشور جديد من خلال حسابها الشخصي على موقع التواصل الأجتماعي فيسبوك. بروتينه عالي.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحمص يوميا؟ لن تتوقع.. هذه الأسباب تؤدي لمقاومة الأنسولين وأوضحت سهام سوقية، أن المرارة تعمل بجدية أكبر للمساعدة في هضم الأطعمة الدهنية.كما تحتوي الأطعمة المقلية في الغالب على نسبة عالية من الدهون المشبعة ، مما يرفع نسبة الكوليسترول في الدم.لذلك فإن تناول الكثير من الأطعمة الدهنية يمكن أن يؤدي إلى حصوات المرارة.كما أن تناول هذه الأطعمة المقلية تسبب زيادة في الوزنووجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة المقلية أكثر من أربع مرات في الأسبوع كانوا أكثر عرضة بنسبة 37٪ لزيادة الوزن أو البدانة من أولئك الذينتناولوها بمعدل النصف.لذلك خفف من تناول الطعام المقليواستبدله...
انتشر فى الآونة الأخيرة إصابة الكثير من الأشخاص بالسرطان، لذلك نكشف عن قائمة ببعض الأطعمة الأخرى التي يُشير إلى أنها يمكن أن تساعد في الوقاية من السرطان بحسب ما نشره موقع هيلثي. 1. الثوم والبصل: يحتوي الثوم والبصل على مركبات السلفور الطبيعية التي قد تكون لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. يشير بعض الأبحاث إلى أن استهلاك الثوم والبصل قد يرتبط بتقليل خطر بعض أنواع السرطان، مثل سرطان المعدة وسرطان القولون.2. الفاكهة القوية باللون البرتقالي والأصفر: تحتوي الفواكه مثل الجزر واليقطين والكمثرى والمانجو على مركبات تسمى الكاروتينويدات. تعتبر الكاروتينويدات مضادات أكسدة قوية وتعتبر مفيدة في الوقاية من السرطانات المختلفة، مثل سرطان الرئة وسرطان الثدي وسرطان البروستاتا.3. الفواكه الحمضية: مثل الليمون والبرتقال والجريب فروت والفراولة. تحتوي هذه الفواكه على فيتامين C ومركبات...
حذر برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة اليوم، الثلاثاء، من أن "الوضع في قطاع غزة يزداد سوءا كل دقيقة، في وقت لم يبق في المتاجر سوى ما يكفي لأربعة أو خمسة أيام فقط من مخزون الغذاء".ووفقا لوكالة "رويترز"، قالت المتحدثة باسم برنامج الأغذية العالمي في الشرق الأوسط، عبير عطيفة، في تصريح صحفي، إنه "داخل المتاجر، تكفي المخزونات (الغذائية) لأقل من بضعة أيام، ربما أربعة أو خمسة أيام".وأضافت عطيفة: "إننا نخزن المواد الغذائية في العريش المصرية لاستخدامها عند فتح المعبر".وقد أطلق برنامج الأغذية العالمي، اليوم الثلاثاء، ما وصفها بـ«عملية طوارئ» لتوفير الغذاء لأكثر من 800 ألف شخص في غزة والضفة الغربية، قال: إنهم يواجهون ظروفا صعبة ويفتقرون إلى الغذاء والماء والإمدادات الأساسية.وأضاف برنامج الأغذية العالمي في بيان، أنه في حاجة إلى...
حذرت دراسة بريطانية حديثة من أن الأطعمة المصنعة تسبب الإدمان مثل النيكوتين أو المخدرات، وأكثر من 1 من كل 10 أشخاص مدمنون لها. الإدمان على الدقيق يساهم في تطور مقاومة الأنسولين أطعمة شهيرة نتناولها يوميًا تسبب الإدمان مثل المخدراتووفقًا لما ذكرته صحيفة "ذا صن" البريطانية، خلصت نتائج الدراسة إلى إن 14٪ من البالغين على مستوى العالم، مدمنون لوجبات الهوت دوج والآيس كريم، ورقائق البطاطس والبسكويت، والمشروبات الغازية، والحبوب السكرية.أطعمة شهيرة نتناولها يوميًا تسبب الإدمان مثل المخدراتوأكد باحثو الدراسة أن مزيج الكربوهيدرات المكررة والدهون الموجودة غالبًا في الأطعمة المصنعة له تأثير إضافي على أنظمة مكافأة الدماغ، أعلى من المغذيات الكبيرة وحدها، ما قد يزيد من احتمال الإدمان على هذه الأطعمة.وأضافوا إن العديد من الأطعمة المصنعة بالنسبة لكثير من الناس تسبب الإدمان، وعندما يعاني...
تحتوي الأطعمة النباتية على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، وبالتالي توفر العديد من الفوائد الصحية للجسم، وأظهرت دراسة إسبانية أن بعض الأطعمة قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي. هناك العديد من الطرق المختلفة لتقليل خطر الإصابة بأمراض معينة في مرحلة مبكرة، ويقول عالم الأورام أندريه فوروبيوف لـMedicForum: "كما أظهرت دراسة أجراها علماء إسبان، فإن الاستهلاك المنتظم للقهوة والفواكه والخضروات يمكن أن يكون له أيضًا تأثير إيجابي، بل ويساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي". تأثير حمض الفينول على سرطان الثديوفي الدراسة، فحص الباحثون العلاقة بين حمض الفينول وسرطان الثدي لدى 11028 امرأة، وحمض الفينول هو مركب موجود في مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية، بما في ذلك الحبوب الكاملة والتوت والحمضيات والشوفان والأرز. تمت مراقبة تناول حمض الفينول لجميع الأشخاص لمدة اثني عشر...
قالت طبيبة القلب آنا كورينيفيتش إن ترسب لويحات الكوليسترول في الأوعية الدموية يزيد من خطر الإصابة باضطرابات خطيرة، بما في ذلك الاعتلال العصبي والسكتة الدماغية والنوبات القلبية. ووفقا للطبيبة، فإن تراكم الكوليسترول في الأوعية الدموية على شكل رواسب على الجدران الداخلية يمكن أن يبدأ مبكرا جدا، بعد 30 عاما. وحذرت كورينفيتش من أن هذا يمكن أن يؤدي إلى تطور تصلب الشرايين وأمراض خطيرة أخرى. كما لاحظت بأنه يمكنك محاربة لويحات الكوليسترول بجهودك الخاصة. إذا رغبت في ذلك، فمن الممكن تحقيق تخفيض بنسبة 30 في المئة، موضحة أن هناك عدة طرق بسيطة تساعد في حماية الجسم من تصلب الشرايين وتكوين لويحات الكوليسترول. وحددت آنا كورينيفيتش أن الخطوة المهمة الأولى على هذا الطريق هي تصحيح النظام الغذائي ويمكن تحسين حالة الشرايين والأوعية الدموية إذا فعلنا كالأتي:تقليل كمية...
يعاني العديد من الأشخاص بسبب ضعف العظام، والذي يمكن أن يحدث نتيجة للعديد من الأسباب.ما هي العناصر الغذائية التي تحتاجها لصحة العظام . مش بس الأدوية.. 5 خطوات فعالة للتخلص من حساسية الخريف احذر .. هذه العلامات تدل على قلة النوم ليلا للحصول على صحة عظام مثالية ، نحتاج إلى مزيج من العناصر الغذائية المتعددة، بما في ذلك:الكالسيوم.فيتامين د .فيتامين ك.المغنيسيوم. مصادر الكالسيوم الحليب و اللبن و منتجاتهم / السمسم / القرع / السردين / السلمون / اللوز / الخضار الورقية الداكنة / الفاصولياء الحب / التين / فول الصويا / بذور الشيا- مصادر فيتامين د الأسماك / الفطر / البيض / الحليب - اللبن / عصير البرتقال / كبد البقر /-مصادر فيتامين ك الكرنب / السبانخ / الخردل / القرنبيط /...
ربما يصادفك مصطلح «المونة اللبنانية»، ولم تعرف معناه أو مكوناته، لكنها أكلة شهيرة، يتناولها المصريون، إذ يلجأ كثيرون إلى تخزين المأكولات المختلفة في البيوت، ليقتاتوا عليها طوال هذه الفترة، ومنها «المونة اللبنانية»، وهي عبارة عن مجموعة من الأطعمة التي يُعمل على تحضيرها مسبقًا خلال فصلي الصيف والخريف، بغرض استخدامها في الشتاء. «المونة اللبنانية» تقي من التعرض للتقلبات الجوية «المونة اللبنانية» تعتبر من التقاليد السنوية في لبنان، وهي تتكون من مجموعة من الفاكهة المجففة، أنواع مختلفة من المربات والألبان، والزعتر الممزوج بالسماق والسمسم، وأنواع من العصائر والخل، بالإضافة إلى الكشك، وهو من الأطعمة التي يفضل المصريون تناولها في الشتاء، وفقًا لـ«سكاي نيوز عربية». وبتخزين هذه الأطعمة في البيت قبل دخول فصل الشتاء، يتمكن المواطنون اللبنانيون، والمصريون وخاصة في القرى الريفية، من...
إن كنت مستعدًا لتذوق طعمًا مميزًا وفريدًا في السعودية فلما لا تجرب أن تبادر لحجز طاولتك في أحد مطاعم بوفيه مفتوح الرياض وتتمكن من تذوق جميع الأكلات السعودية من مكان واحد، فبدون مبالغة؛ توفر مطاعم البوفيه المفتوح في الرياض الكثير من أصناف الطعام المختلفة التي يمكنك أن تأكل منها ما تشاء بأي كمية تريدها، فلا تدع الفرصة تفوتك لتتذوق نكهات من مختلف الأطعمة التي تفضلها من وجبات الكبسة والكندية والذبائح المطهوة بطرق مختلفة؛ وغيرهم الكثير من الوجبات السعودية ذات المذاق الرائع والمميز؛ ولا تنسى أنك ستستمتع بوقت مميز مع أسرتك، وكل ذلك سيكون بأسعار مخفضة تنافس الكثير من المطاعم، ولنساعدك على الوصول إلى أفضل مطاعم البوفيه المفتوح في الرياض؛ وفرنا لك مجموعة من أفضل المطاعم التي توفر لك تلك الميزة،...
ووفقا لخبير التغذية البريطاني مايكل موسلي، فإن مخلل الملفوف والأطعمة الأخرى التي تحتوي على البروبيوتيك لها تأثير مفيد على صحة الجلد. وتحدثت خبير التغذية موسلي عن الأطعمة التي يساعد تناولها على تحسين حالة الجلد وتساعد على الوقاية من الأمراض الجلدية، بما في ذلك سرطان الجلد وقال الأخصائي لصحيفة TimesNewsUK إن صحة الجلد ومظهره ونضارته تعتمد بشكل كبير على حالة الأمعاء وتوازنها البكتيري. وأوضح مايكل موسلي أن الميكروبيوم الصحي في الأمعاء يحمي الجلد من البكتيريا المسببة للأمراض، ويشارك في تكوين مناعة الجلد، ويظهر تأثيرات مضادة للأكسدة تعمل على تحييد التأثيرات البيئية الضارة. وذكر الخبير أن حالة البكتيريا المعوية تتأثر بشكل إيجابي باستهلاك الأطعمة التي تحتوي على البريبايوتكس (الألياف) والبروبيوتيك (البكتيريا المفيدة). ومن خلال تحسين صحة الجهاز الهضمي، تعمل هذه المنتجات أيضًا على تقوية صحة الجلد...
مدريد/ وام أعلنت منظمة السياحة العالمية عن اختيار مملكة البحرين لاستضافة النسخة التاسعة من المنتدى العالمي لسياحة الأطعمة 2024، الحدث العالمي الأكبر في مجال سياحة الطعام. وذكرت وكالة الأنباء البحرينية، أن الإعلان جاء خلال النسخة الثامنة من المنتدى العالمي لسياحة الأطعمة، التي نظمتها منظمة السياحة العالمية ومركز الباسك للطهي في مدينة سان سبستيان في إسبانيا خلال الفترة من 5 - 7 أكتوبر الجاري، بهدف تعزيز تبادل الخبرات بين كبار الخبراء والمختصين في مجال السياحة وفن الطهي، وتعزيز الوعي بأهمية الثقافة الغذائية وتراث المأكولات في تعزيز قطاع السياحة بوصفها عاملاً من عوامل تنمية الوجهات السياحية ومقاصد الجذب السياحي. وستنظم هيئة البحرين للسياحة والمعارض، المنتدى العالمي لسياحة الأطعمة 2024، في مركز البحرين العالمي للمعارض في منطقة الصخير. وقال زوارب بوليكاشفيلي الأمين العام...
مدريد في 9 أكتوبر/ وام / أعلنت منظمة السياحة العالمية عن اختيار مملكة البحرين لاستضافة النسخة التاسعة من المنتدى العالمي لسياحة الأطعمة 2024، الحدث العالمي الأكبر في مجال سياحة الطعام . وذكرت وكالة الأنباء البحرينية “بنا” ، أن الإعلان جاء خلال النسخة الثامنة من المنتدى العالمي لسياحة الأطعمة، التي نظمتها منظمة السياحة العالمية ومركز الباسك للطهي في مدينة سان سبستيان في إسبانيا خلال الفترة من 5 - 7 أكتوبر الجاري، بهدف تعزيز تبادل الخبرات بين كبار الخبراء والمختصين في مجال السياحة وفن الطهي، وتعزيز الوعي بأهمية الثقافة الغذائية وتراث المأكولات في تعزيز قطاع السياحة بوصفها عاملاً من عوامل تنمية الوجهات السياحية ومقاصد الجذب السياحي. وستنظم هيئة البحرين للسياحة والمعارض، المنتدى العالمي لسياحة الأطعمة 2024، في مركز البحرين العالمي للمعارض في...
النصيحة الأساسية هي التنوع في الغذاء مختارات هل يعيش النباتيون حياة أطول حقاً؟ يوم واحد فقط من الوجبات السريعة يضعف مناعتك دراسة تربط بين السهر والإصابة بالسكري! منها الشكولاته.. أفضل عشرة أغذية تُجنب خطر الموت المبكر أطعمة يتجنبها اليابانيون فيعيشون حياة مديدة! في ظل النصائح الغذائية المتضاربة التي نقرأ عنها أو نسمعها، بات من الصعب معرفة ما يجب تناوله. مؤخرا، قامت "الجمعية الألمانية للتغذية" بتعديل نصائحها التي تخص التغذية الصحية وألغت بعض النصائح القديمة. منذ تأسيسها في عام 1956، تقدم "الجمعية الألمانية للتغذية" نصائح غذائية حول ما يجب تناوله. غير أن الجمعية قد قامت مؤخرا بإعادة صياغة بعض النصائح الغذائية التي توجهها للمواطنين حول الأطعمة الصحية. التنوع في الغذاء: النصيحة الأساسية هي التنوع في الغذاء والتاكيد على أهمية الأطعمة النباتية. إذ...
في شهر التوعية ضد السرطان وفي الواقع طوال العام، يمكن اتباع نظام غذائي صحي يساعد في الوقاية من السرطان. هناك بعض الأطعمة التي يشتبه في أنها تحتوي على مركبات تساهم في الحماية من السرطان. يجب أن يتم استشارة الطبيب أو الاختصاصي الصحي قبل اتخاذ أي قرارات تغذية، ولكن هناك بعض الأطعمة التي يعتقد أنها تساهم في الوقاية من السرطان:1. الفواكه والخضروات: تحتوي الفواكه والخضروات على مضادات الأكسدة والألياف الغذائية التي يعتقد أنها تساهم في الحماية من السرطان. ينصح بتناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات مثل البندورة، البروكلي، السبانخ، الفراولة، التوت، العنب الأحمر، الأفوكادو والكرفس.2. الأسماك الدهنية: الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والتونة تحتوي على أحماض دهنية أوميغا-3 التي تعتقد أنها تساهم في الوقاية من السرطان، خاصة سرطان الثدي وسرطان القولون.3....
الفاصوليا الخضراء من أشهى الأطباق التي يشتهر بها المطبخ المصري، وتطهى بالصلصة أو يتم تناولها كسلطة، ولها مذاق يميزها عن غيرها من الخضروات، كما أنها من الأطباق الشهيرة بعدد من الدول مثل الولايات المتحدة الأمريكية، خاصة في عيد الشكر بجانب شريحة لحم. فوائد الفاصوليا الخضراء فوائد مذهلة لا يعرفها الكثيرون عن الفاصوليا الخضراء، فهذا النوع الكلاسيكي من الخضروات له دور كبير في تعزيز صحة القلب، ويساعد على الهضم، إضافة إلى كونه يساعدج بصورة على خفض الوزن، بسبب زيادة الشعور بالشبع الذي يعقب تناوله، بحسب ما ذكر موقع «كليفلاند كلينك» الأمريكي. تحتوي الفاصوليا الخضراء، التي يمكن أن تكون صفراء أو أرجوانية، على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف، وقد تبدو وكأنها خضروات عادية، لكن محتواها الغذائي استثنائي، وفقا لما ذكرته لارا...
زيت طبخ (مواقع) يمكن إصلاح هذا الموضوع بكل سهولة دون عناء. إذا كنتم تبحثون عن طرق مضمونة للتخلص من كمية الزيت الزائدة في الطعام بخطوات سهلة وبسيطة إليكم هذه الطرق.كما يمكن أن تفسد كمية الزيت الزائدة في الاطعمة طعمها وقوامها أيضاً. لذلك لا بد من البحث عن طرق فعّالة تسمح لكم بالتخلص منها وتناول أطباقكم بطريقة صحية أكثر.اقرأ أيضاً طريقة طبيعية سهلة للقضاء على بق الفراش بشكل نهائي ومن دون مبيدات.. جربيها 5 أكتوبر، 2023 اعملي أقوى كيراتين لفرد الشعر المجعد وتحويله إلى حرير بسرعة فائقة.. بملعقة مايونيز 5 أكتوبر، 2023 ـ كيفية إزالة كمية الزيت الزائدة في الصلصات:أسهل طريقة لإزالة الزيت الزائد من أي صلصة محضرة في المنزل هي وضعها في الثلاجة لمدة ساعة.بعدها قوموا بتسخين الصلصة على النار قليلاً...
تعودنا على تناول مزيج من الأطعمة معا، او الجمع بينها مثل الجبن مع اللحوم، والفواكه في السلطة، والحليب مع الفاكهة وغيرها من الأصناف دون ادراك مدى خطورة هذا الأمر على صحة أجسامنا. يميل البعض إلى شرب الماء أثناء تناول الطعام لكن يوجد بعض الأطعمة، التي يمكن أن تصبح ضارة عند تناولها مع الماء. وهناك عدد قليل من التركيبات، التي يمكن أن تؤدي إلى عسر الهضم وعدم الراحة. وقد نشرت صحيفة Times of India قائمة تتضمن خمس أطعمة لا ينبغي تناولها مع الماء، كما يلي: الموز يحتوي الموز على كمية كبيرة من الألياف القابلة للذوبان، لذا فإن تناولها مع الكثير من الماء يمكن أن يخفف من العصارة المعدية في المعدة، مما يمكن أن يؤدي في نهاية المطاف إلى إبطاء عملية الهضم. ينصح الخبراء بتناول...
على الصعيد العالمي، يعاني حوالي 2.2 مليار شخص من ضعف البصر ، ويعاني ما لا يقل عن مليار شخص من ضعف البصر الذي كان من الممكن الوقاية منه، وفقًا لجيل جنكينز، الطبيب العام ومستشار Rohto Dry Aid . ولحسن الحظ، يعد تناول نظام غذائي صحي ومتوازن أحد أعظم الأسلحة التي يمكنك إضافتها إلى ترسانة الحماية الخاصة بك ضد فقدان البصر . وقال جينكينز: "التغذية جزء أساسي من صحة العين ، ونتيجة لذلك، فإن إدراج مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والأطعمة الطازجة غير المصنعة في نظامك الغذائي أمر حيوي". وأضاف وفقا لما نقلته صحيفة ديلي إكسبريس البريطانية، "إن إدراج هذه الأطعمة كجزء من نظام غذائي صحي شامل أمر مهم للحفاظ على صحة العين بما في ذلك صحة الغشاء الدمعي والغدد...
يرغب كثيرون في معرفة الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميجا 3 ازاي تصحي ابنك بدري للمدرسة.. حيل تخلصك من مأساة كل يوم السبب الحقيقي لوفاة نجل سامي العدل.. مرض شائع يستهين به الجميع ووفقا لما جاء في موقع فإن هذه الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من أوميجا 3 تقلل الالتهاب.وتعمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من أوميجا 3 على تقوية الذاكرة والتركيز ووظائف المخ ومعالجة الاكتئاب والتوترإن أفضل شكل منشط للحصول على أوميجا 3 هو من خلال الأسماك الدهنية، ولكن يمكنك الحصول عليه من بعض المصادر النباتية".تشمل هذه الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من أوميجا 3، ما يلي:الأنشوجة.افوكادو.بذور الشيا .بذور الكتان.سمك مملح سمك الأسقمري البحري.زيت الزيتون.المحار.سمك السالمونالسردين.تونة.عين الجمل.
هناك مناقشة مستمرة حول ما إذا كانت الأطعمة العضوية أكثر صحة من الأطعمة التقليدية. وتعتمد الإجابة على العديد من العوامل، التى كشف عنها موقع هيلثي. 1. محتوى المغذيات: الأطعمة العضوية غالبًا ما تحتوي على مستويات أعلى من بعض العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات والمعادن والمضادات الأكسدة. وذلك يرجع جزئيًا إلى طرق الزراعة العضوية التي تعزز التربة الصحية وتحافظ على التنوع البيولوجي.2. المواد الكيميائية: الأطعمة العضوية تنمو بدون استخدام المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية الزراعية الأخرى. وبالتالي، فإن تناول الأطعمة العضوية يقلل من تعرض الجسم لمتبقيات المبيدات الحشرية المحتملة في الأطعمة التقليدية. ومع ذلك، يجب ملاحظة أن مستويات المتبقيات الكيميائية في الأطعمة التقليدية عادةً ما تكون دون المستويات التي تشكل خطرًا على الصحة.3. الاستدامة: الزراعة العضوية تعتمد على ممارسات تهدف إلى الحفاظ على...
صراحة نيوز- يرتبط الصداع بعوامل متعددة، ومنها النظام الغذائي، حيث يوجد بعض الأطعمة التي يجب على الأشخاص الحذر من تناولها إذا كانوا يعانون من الصداع، بحيث يشير الخبراء إلى أن تناولها يمكن أن يزيد من حدته.أطعمة يجب تجنبها عند الإصابة بالصداع1- الأطعمة الغنية بمركب الهستامين مركب الهستامين قد يتسبب في زيادة حالة الصداع لدى بعض الأشخاص.تشمل هذه الأطعمة الفواكه المجففة، الباذنجان، الطماطم، الأفوكادو، الفواكه الحمضية، اللحوم المعالجة والمدخنة، السبانخ، الموز، الحبوب، الشوكولاتة، والمكسرات مثل الكاجو والفول السوداني.2 – منتجات الألبان بعض الأشخاص قد يكونون حساسين لمنتجات الألبان، وتناولها يمكن أن يسبب لهم الصداع.وإذا كنت تعاني من حساسية للحليب أو منتجات الألبان، قد تحتاج إلى تجنبها.3- المشروبات الغازية والكافيين تحتوي المشروبات الغازية والكافيين على مادة تنشط الجهاز العصبي، وتزيد من فرص الصداع...
الحديد هو فيتامين ياتي من نظام غذائي الخاص بك، كما أن الحديد مطلوب للعديد من الوظائف في جسدك.بينما يمكن لجسمك أن يخزن الحديد، لا يمكن أن يصنع الحديد، والطريقة الوحيدة للحصول على الحديد هي باستهلاك (الأكل) ذلك. مفيد لمرضى السكر.. ماذا يحدث للجسم عند تناول ملعقة من الكمون يوميا؟ في اليوم العالمي للزهايمر.. احذر هذه الأطعمة مصادر الحديد لحوم البقر والحوم والحبوب والحوم والحوم والحوم والحنجروالدجاج الدواجن، الديك الرومي، والبيضالغذاء البحري السلمون والسردين والتونةلحوم الأعضاء الكبد والكلى وبراء براء الاختراع مصادر الحديد القائمة على النباتاتأغذية النباتات التي تحتوي على الحديد غير الهايم يمكن أن تعطيك الحديد أيضاً إذا كنت تتبع نظام غذائي قائم على النباتات، وتشمل المصادر الجيدة ما يلي:خبز محصن الحديد وحبوب الإفطارالمجنون والبذورالفواكه المجففةالمعكرونة الكاملة والخبزساق مثل...
قال تجمع القصيم الصحي، إن تناول بعض الأطعمة والمشروبات قد يتعارض مع بعض الأدوية. خطورة تناول الأدوية مع الأطعمة كما أشار تجمع القصيم، إلى أن الأطعمة قد تتداخل مع آلية عمل بعض الأدوية ومنها ما يلي: 1- الوارفارين مع الخضراوات الورقية كالسبانخ والبروكلي يقلل تأثير الوارفارين المضاد للجلطات.2- ادوية خفض الكوليسترول (الستاتين) مع الجريب فروت يزيد من تركيزه في الدم مما يزيد حدوث الاثار الجانبية.3- الاسبرين مع الثوم والزنجبيل يزيد من خطر التعرض للنزيف.4- حبوب منع الحمل مع عرق السوس يقلل من فعالية تأثير منع الحمل. كما نوه تجمع القصيم الصحي، أن يجب استشارة طبيب أو الصيدلي إذا كنت تستخدم هذه الادوية حول التداخلات المحتملة مع الأطعمة. أطعمة ومشروبات تتعارض مع بعض الأدوية .. تعرف عليها . pic.twitter.com/U0IXF9lDuD— تجمع القصيم...
يعمل اتباع نظام غذائي صحي في الوقاية من أمراض كثيرة، من بينها حصوات الكلى، التي تتكون نتيجة مزيج من الوراثة والعوامل البيئية وتتشكل عندما يزيد تركيز المعادن في البول.وتستعرض «الأسبوع» أطعمة للوقاية من حصوات الكلى، وفقًا لما نشره موقع «DNA India»، خلال هذا التقرير.1ـ الموز:يعتبر الموز أحد الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم الذي يمنع تكوين حصوات الكلى، لكن يجب تناوله بحذر لعدم تحقيق توزان كميات البوتاسيوم والصوديوم في الجسم.ويمكن أن تؤثر المستويات المرتفعة من البوتاسيوم على إيقاع القلب، لذا ينصح الخبراء بتناول كميات معتدلة من الموز للحفاظ على التوزان بين الصوديوم والبوتاسيوم إذا كانت مستويات الصوديوم مرتفعة.2ـ البرتقال:يشار إلى أن الفواكه الحمضية من الأطعمة الصديقة للكلى، حيث يساعد تناول البرتقال على الوقاية بفعالية من تكوين حصوات بالكلى.البرتقال3ـ الليمون:كما يعتبر الليمون، مثله مثل:...
يحذر خبراء التغذية النساء اللواتي يرغبن بالحمل من تناول أطعمة ومشروبات معينة بسبب خطرها في بعض الأحيان على صحة الجنين واستمرارية الحمل. وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، شاركت خبيرة التغذية رو هانتريس، الأطعمة التي يجب تجنبها في هذا الإطار. الكافيين يجب الحد من تناول الكافيين عند محاولة الحمل، وذلك لأن شرب الكثير منه يرتبط بزيادة فرصة الإجهاض. وتقترح ألا تتناول النساء أكثر من 200 ملغ، وهذا يعادل تقريبا كوبين من القهوة سريعة التحضير. بعض أنواع الأسماك تعتبر الأسماك الزيتية مثل السلمون والماكريل والسردين مصادر غنية بالعناصر الغذائية، لذلك قد يبدو من المفاجئ أن يوصي أخصائيو التغذية بعدم الإفراط في تناولها أثناء محاولة الحمل. يجب أن تقتصر على حصتين في الأسبوع بسبب الملوثات التي تحتوي عليها، والتي يمكن أن تتراكم في...
بالإضافة إلى السكر، فإن كثرة الأطعمة الدهنية والحارة والمقلية تؤثر على قابلية الإصابة بالسرطان. وأشار الدكتور جادزيان إلى الأطعمة التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان إذا تناولها الناس بكميات كبيرة، وعلى وجه الخصوص، يزداد احتمال الإصابة بالأورام مع الاستهلاك المتكرر للأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات، وكذلك الأطعمة التي تحتوي على سكر مضاف. وتتميز الخلايا السرطانية بالاستهلاك السريع لكميات كبيرة من الكربوهيدرات، وأوضح الطبيب أن عملية أكسدة السكر تنشط في الأورام الخبيثة، مما يؤدي إلى استخدام كمية هائلة من الطاقة لتكاثر الخلايا المعيبة ونمو النقائل. ولكن في التغذية اليومية من المهم مراقبة ليس فقط كمية السكر التي تتناولها، ووفقا للطبيب جادزيان، فإن الإدمان على الأطعمة الدهنية والحارة والمدخنة يزيد أيضا من خطر الإصابة بالسرطان، على سبيل المثال قد يكون عشاق هذه الأطعمة...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يعاني بعض الأشخاص من الارتجاع المريئي، والذي غالبًا ما يسبب الانزعاج وعدم الراحة. وهناك عوامل عديدة قد تزيد من شدّته من دون أن تعلم. الارتجاع المريئي أوضحت وزارة الصحة السعودية، عبر موقعها الإلكتروني الرسمي، أن الارتجاع المريئي عبارة عن حالة مرضية شائعة تحدث بسبب رجوع حمض المعدة ومحتوياتها إلى المريء. وتُسبب هذه الحالة ألمًا حارقًا خلف عظمة الصدر، ولكن تكرارها وشدتها قد تستوجب علاجًا طبيًّا. السبب وفي عملية الهضم الطبيعية، يُفتَح الصمام العضلي الذي يفصل المريء عن المعدة، ويسمح بدخول الطعام إلى المعدة، ويُغلق بعد ذلك لمنع الطعام وحمض المعدة من الرجوع إلى المريء. ويحدث الارتجاع بسبب ضعف الصمام (العضلة العاصرة)، ما يسمح للطعام والحمض بالرجوع للمريء، مسببًا حرقة.
من النصائح الشائعة جدًا لفقدان الوزن تناول المزيد من الفواكه والخضروات ومع ذلك، وفقًا لأحد الخبراء البارزين، هناك بعض الفواكه التي قد تبطئ بالفعل أهدافك في إنقاص الوزن. في حين أن جميع الفواكه أكثر صحة من المخبوزات المصنعة أو كيس رقائق البطاطس، إلا أن خبيرة التغذية فاسيليسا بونوماريفا اقترحت أن يكون أخصائيو الحميات أذكياء بشأن الفاكهة التي يتناولونها. وتماشياً مع مبادئ النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط، قام الطبيب بإدراج بعض الأطعمة التي يجب على من يفقدون الوزن تخزينها، بالإضافة إلى الأطعمة الأخرى التي يجب تجنبها ونصحت الخبيرة الراغبين في إنقاص الوزن بـ تجنب الفواكه الحلوة. تقول أخصائية التغذية فاسيليسا بونوماريفا خصيصًا لـ MedicForum: "استمتع بالتوت والتفاح والكمثرى، التي تحتوي على نسبة سكر أقل من الفواكه الاستوائية الحلوة مثل المانجو والأناناس والبطيخ. يُنصح أيضًا الأشخاص الذين...
مقدمة الترجمة تقدم هذه المادة 10 نصائح مختصرة، وهي تلخيص لورقة بحثية صدرت عن الجمعية الأميركية للقلب حول الممارسات التي يمكن أن تساعدك للحفاظ على صحة قلبك. قد تظن أن هذا الكلام موجَّه لكبار السن بالأساس، لكن الحقيقة هي أن نِسَب أمراض القلب بين الشباب صغار السن تتصاعد بشكل خيالي مؤخرا، والسبب الرئيسي في ذلك هو أنماط الحياة غير الصحية الشائعة أكثر من أي وقت مضى. نص الترجمة تمنحك الجمعية الأميركية للقلب أحدث الإرشادات اللازمة لاتباع نظام غذائي صحي يناسب نمط حياتك واحتياجاتك. من السهل معرفة أن اتباع نظام صحي هو أحد الأساسيات في علاج أمراض القلب والوقاية منها، لكن في بعض الأحيان لا يسفر مسعاك عن بلوغ هذا المطلب العسير. ونظرا لعدم وجود نظام غذائي واحد يناسب الجميع، قررت...
يمن مونيتور/ قسم الأخبار تؤكد الدراسات الصحية أن حالة “ميكروبيوم الأمعاء”، الذي يساعد في هضم الأطعمة التي يتناولها الناس، لتوفير الطاقة للجسم وامتصاص العناصر الغذائية، مرتبطة بتطور الأمراض المزمنة والخطيرة، وبالتالي فمن الضروري الحصول على غذاء صحي ومتوازن، بحسب تقرير لموقع “هيلث سنترال” الطبي. ويرى مدير مختبر حركية الجهاز الهضمي في مستشفى ماساتشوستس العام في بوسطن، والمتحدث الرسمي باسم جمعية أمراض الجهاز الهضمي الأميركية، كايل ستالر، أن “توازن البكتيريا في الأمعاء يساعد على هضم الطعام، والحماية من الالتهابات والعدوى”. الطعام الصحي 5 قواعد سهلة التطبيق لتناول الطعام الصحي الطعام الصحي وأشار ستالر إلى أن “الميكروبيوم الصحي في الأمعاء، قد يساهم في نظام مناعي قوي، ويقلل خطر الإصابة ببعض الأمراض، مثل السمنة والسكري وأمراض القلب”. أفضل الأطعمة الصحية للأمعاء ويقول ستالر:...
الاجهزة الكهربائية هي جزء لا يتجزأ من حياتنا اليومية، فهي تلعب دورًا حيويًا في تسهيل مهامنا المنزلية وتحسين جودة حياتنا.من بين هذه الاجهزة الكهربائية المهمة التي نعتمد عليها في المطبخ، نجد غسالة، الثلاجة، الفريزر، و بوتاجاز. نستعرض في هذا المقال فوائد واستخدامات هذه الأجهزة الرائعة. تعتبر غسالة اطباق أحد الاختراعات الرائعة في عالم التكنولوجيا المنزلية. تقوم الغسالة بغسل وتنظيف الأطباق والأواني بكل سهولة وفعالية. فمن خلال وضع الأطباق في الغسالة واختيار البرنامج المناسب، يتم القضاء على الحاجة إلى غسل الأطباق يدويًا،وبالتالي يوفر الكثير من الوقت والجهد. تعمل الغسالة بكفاءة عالية وتوفر نتائج تنظيف ممتازة، وتساهم في الحفاظ على صحة العائلة من خلال إزالة البقايا الغذائية والجراثيم.بالنسبة إلى ثلاجة و فريزر، فهما جزء أساسي من المطبخ و يعتبران من أهم الأجهزة الكهربائية للتخزين والتبريد....
تؤكد الدراسات الصحية أن حالة "ميكروبيوم الأمعاء"، الذي يساعد في هضم الأطعمة التي يتناولها الناس، لتوفير الطاقة للجسم وامتصاص العناصر الغذائية، مرتبطة بتطور الأمراض المزمنة والخطيرة، وبالتالي فمن الضروري الحصول على غذاء صحي ومتوازن، بحسب تقرير لموقع "هيلث سنترال" الطبي. ويرى مدير مختبر حركية الجهاز الهضمي في مستشفى ماساتشوستس العام في بوسطن، والمتحدث الرسمي باسم جمعية أمراض الجهاز الهضمي الأميركية، كايل ستالر، أن "توازن البكتيريا في الأمعاء يساعد على هضم الطعام، والحماية من الالتهابات والعدوى". 5 قواعد سهلة التطبيق لتناول الطعام الصحي الطعام الصحي وأشار ستالر إلى أن "الميكروبيوم الصحي في الأمعاء، قد يساهم في نظام مناعي قوي، ويقلل خطر الإصابة ببعض الأمراض، مثل السمنة والسكري وأمراض القلب". أفضل الأطعمة الصحية للأمعاء ويقول ستالر: "لا يوجد طعام واحد يوفر...
ذكرت صحيفة “واشنطن بوست” أن الأبحاث الحديثة توصلت إلى أن تقليل خطر الإصابة بالخرف يعتمد بشكل أكبر مما كان يعتقد سابقًا على التمارين الرياضية والنظام الغذائي الذي نتبعه. ونقلت الصحيفة، الاثنين، عن المدير المشارك لمركز أبحاث مرض الزهايمر بجامعة كانساس في الولايات المتحدة، جيفري بيرنز، قوله إن بيانات كثيرة تشير إلى أن ما نأكله، وعدد مرات ممارسة التمارين الرياضية، ونوع التمارين التي نمارسها، عوامل مفيدة للدماغ ويمكنهما منع أو المساعدة في إبطاء التغيرات المعرفية التي تؤدى إلى الخرف أو الزهايمر. ووفقا للصحيفة، تشير الأبحاث إلى أنه لتحقيق ذلك، يوجد نظامين غذائيين محددين يجب الاعتماد عليهما لتجنب التدهور المعرفي، هما حمية البحر الأبيض المتوسط وحمية مايند. ويعتمد كلا النظامين الغذائيين على تناول الأطعمة النباتية في الغالب (الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة...
ارتفاع نسبة السكر في الدم من أخطر الأشياء التي تواجه العديد من الأشخاص خصوصا الذين يعانون من أمراض السكري وعلى الرغم من أن هذا قد يبدو أنه لا يمكن السيطرة عليه في بعض الأحيان، إلا أن هناك طرقا للتحكم في مستويات السكر في الدم.. لذلك نرصد أسوأ الأطعمة التي تؤثر على نسبة السكر في الدم … وفقا لموقع Health Shots أطعمة خطيرة على البنكرياس:يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة المقلية إلى إحداث إرتفاع في مستويات الجلوكوز في الدم. المتحولة بسبب الزيت المستخدم في القلي.يمكن أن تساهم الدهون المتحولة في مقاومة الأنسولين، وهو أمر يمكن أن يؤدي إلى زيادة السكر في الدم.تقول "كليفلاند كلينك" إن الأطعمة المقلية يمكن أن تزيد من خطر إصابتك بارتفاع الكوليسترول وزيادة الوزن وتطور الإصابة بمرض السكري من...
قال الجراح مارك جادزيان إن تناول الدهون الحيوانية يزيد من خطر الإصابة بالسرطان بشكل أكبر من تناول الأطعمة المقلية. بذور المشمش.. دور مهم في علاج السرطان احمي جسمك من السرطان وحضري سلطة الكوسا بعين الجمل وحذر الجراح جادزيان من العواقب الخبيثة للإدمان على الأطعمة الغنية بالدهون الحيوانية، وخاصة اللحوم الدهنية، وذكر الطبيب أن الاستهلاك المنتظم للدهون الحيوانية يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان وقال الطبيب عبر قناته على تطبيق "تليجرام" إن خطر الإصابة بالسرطان يزداد حتى لو رفض الإنسان الأطعمة المقلية، لكن في الوقت نفسه تتواجد اللحوم الدهنية واللحوم المدخنة بانتظام في نظامه الغذائي. وشدد جادزيان على أن خطر الاستهلاك المنتظم للدهون الحيوانية كعامل محتمل للإصابة بالسرطان قد أكدته العديد من الدراسات العلمية، وبحسب الخبير، ليس هناك حاجة للتخلي...
وقال الدكتور عيسى في تصريح لـ "26 سبتمبرنت" أن من أسباب حدوث هذه المتلازمة هي خلل بين الإشارات العصبية في الجهاز الهضمي والدماغ ومشاكل في حركة الجهاز الهضمي وفرط نمو البكتيريا المعوية الدقيقة، بحيث تكون هناك زيادة في العدد، بعد الإصابة بعدوى شديدة مثل السالمونيلا أو الفيروسات . وأضاف " هناك أسباب وراثية وحساسية الطعام وتؤثر بعض المشاكل النفسية على الإصابة بهذه المتلازمة مثل الاكتئاب، والقلق وغيرهم. وأشار الى ان من أعراض هذا المرض: تقلصات وآلام في البطن وغالبًا ما يكون مرتبطًا بحركات الأمعاء، والتغيرات في حركات الأمعاء وفقدان الشهية. الشعور بالتخمة وغازات في البطن. إسهال أو إمساك أو كلاهما والإصابة مخاط أبيض في البراز. منوها" أنه برغم من عدم وجود سبب واضح لهذه المتلازمة إلا أنه غالبًا ما يعتمد...
الهضم الجيد يعني أيضًا تقليل استهلاك بعض الأطعمة، إلى جانب زيادة الالتهاب، يمكن للوجبات السريعة أيضًا أن تجعلك أكثر عرضة لمشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك وانتفاخ البطن، لذلك من الأفضل إبقائها خارج مخزن المؤن والثلاجة. فيما يلي أسوأ الأطعمة لعملية الهضم وصحة الأمعاء:المشروبات الغازيةتدفع المشروبات الغازية المزيد من الهواء إلى الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى الانتفاخ والغازات والإمساك. الكربوهيدرات المكررةيتم تجريد الخبز الأبيض والأرز الأبيض والأطعمة الأخرى المصنوعة من الحبوب المكررة من جميع الألياف. وبدون الألياف، يتم هضم هذه الأطعمة بسرعة كبيرة، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. الأطعمة المقليةتحتوي الأطعمة المقلية على كميات عالية من الدهون، والتي يمكن أن تسبب الإسهال. الزيوت الزائدة يمكن أن تؤدي أيضًا إلى التهاب الأمعاء. اللبنمجموعة الأطعمة التي قد تكون صعبة الهضم بشكل خاص هي منتجات...
وجد خبراء التغذية أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف قد يمنع سرطان القولون بل ويعالجه، ولكن هذه الألياف يجب أن تأتي من الحبوب، لأن الفواكه والخضروات لا تحسن معدلات البقاء على قيد الحياة للمرضى. أظهر باحثون من كلية الطب بجامعة هارفارد ومستشفى ماساتشوستس العام في الولايات المتحدة أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف الغذائية يمكن أن يمنع سرطان القولون بل ويعالجه. وقد ثبت منذ فترة طويلة أن تناول كميات كبيرة من الألياف، الموجودة في الفول والخضروات والفواكه، يقلل من خطر الإصابة بهذا المرض، والآن وجد العلماء أن الألياف تزيد من معدلات البقاء على قيد الحياة لدى الأشخاص الذين أصيبوا بالفعل بسرطان الأمعاء. يحدث هذا حتى لو كان هناك القليل جدًا من الألياف في النظام الغذائي لهؤلاء الأشخاص في السابق وبشكل عام، فإن كل...
يسهم الانخراط في سلوكيات غذائية صحية خلال مرحلة عمرية مبكّرة، في تعزيز النمو الصحي للإنسان وتحسين قدراته البدنية والعقلية في مرحلة عمرية لاحقة. فاتباع الفرد لنظام غذائي صحي يعد أداة مهمة في درء وإبطاء التدهور المعرفي لديه في الشيخوخة. ماذا أثبتت الدراسات؟ هناك 3 أنظمة غذائية على وجه الخصوص، مفيدة لصحة الدماغ وتقلل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر وتدهور الذاكرة، وهذه الحميات هي: حمية البحر الأبيض المتوسط وحمية DASH وحمية MIND. "حمية العقل" أو Mind Diet وتقول مديرة قسم التغذية ليلى ناصيف، إن الدراسات أكدت أن التغذية السليمة تعمل على المحافظة على صحة الدماغ، مشيرة في هذا الإطار إلى الدور الذي تلعبه "حمية العقل" أو Mind Diet، التي وجد الباحثون أن معدل الإصابة بمرض الزهايمر كان أقل بنسبة...
حب الشباب من الأشياء المزعجة التي تصيب بعد الأشخاص بسبب التغيرات الهرمونية، وعلى الرغم من استخدام بعض النساء لمنتجات علاجية باهظة الثمن إلا أنها لا تجدي بفائده، ويرجع ذلك لنظامك الغذائي، فهو يلعب دورًا هامًا في هذه المشكلة، وفيما يلي نقدم لك بعض الأطعمة التي يجب تقنينها للوقاية وعلاج حب الشباب. حب الشبابمنتجات الألبانتنصح هارييت بالابتعاد عن منتجات الألبان من حليب وأجبان، والعمل على استبدالها بمكملات غذائية تعوض النقص الذي يخلفه عدم أكل هذه الأطعمة مثل معدلات الكالسيوم واليود وفيتامين B12. الدهونتحذر هارييت من دور الدهون غير الصحية في دعم ظهور حب الشباب، لافتة إلى ضرورة إضافة الدهون الصحية لنظامنا الغذائي، وتجنب الإكثار من تناول أطعمة مثل اللحوم الحمراء والمعجنات والكعك المحلى.وفي المقابل، يمكن تناول الدهون الصحية كالأسماك وزيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات،...
قالت هيئة الأرصاد الجوية، إن العاصفة دانيال تعد أولى منخفضات فصل الخريف ٢٠٢٣، حيث تتسبب في حالة من عدم الاستقرار في الأحوال الجوية بدأت من أمس الاثنين على غرب البلاد وتستمر حتى الأربعاء لتصل إلى مناطق من شمال البلاد. العاصفة دانيال.. دعاء الرياح والعواصف الترابية الشديدة ..كلمات مأثورة عن النبي السيطرة على حريق نشب بمخزن أجهزة منزلية بالشرقية أطعمة تقوي المناعة للحماية من العاصفةلتقوية جهاز المناعة وزيادة قدرتك على مقاومة العواصف والأمراض، يُنصح بتضمين بعض الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة في نظامك الغذائي. كشف موقع هيلثي عن قائمة ببعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تعزيز المناعة :الفواكه الغنية بفيتامين C: مثل البرتقال والليمون والفراولة والكيوي والتوت، فيتامين C يعزز مناعتك ويساعد في مكافحة الالتهابات.الخضروات الورقية الداكنة: مثل...
أطعمة تقلل من الشعور بالجوع.. يرغب كثير من الناس في اتباع نظام غذائي ولكن الشعور بالجوع يجعلهم غير ملتزمين به، ولذلك نقدم لكم عددا من الأطعمة التي تجعلك تشعر بالشبع لفترات أطول، وتفيد الجسم بمكوناتها، كي يحدد الإنسان ما يأكل ويتعرف على ما يفيده من الأطعمة.أطعمة تقلل من الشعور بالجوعوتوفر الأسبوع لمتابعيها كل ما يخص الصحة اليومية وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.الشعور بالجوع المستمرأسباب الشعور بالجوع المستمر- ديدان البطن لدى الأطفال والبالغين أيضا.- الجفاف: قد يؤدي الشعور بالعطش إلى توهم الشعور بالجوع أيضاً- قلة النوم، تؤدي أيضا إلى الشعور بالجوع.- عدم الالتزام بالنظام الغذائي.أطعمةأطعمة تتقلل من الشعور بالجوع- عليك بتناول الأطعمة التي تساعد في رفع نسبة السكر في الدم...
المناطق_ متابعاتحدد أطباء وخبراء تغذية 5 أطعمة إذا تناولها الإنسان يمكن أن تكفي حاجة الجسم من الكالسيوم حيث إنها تعادل أكثر من تناول كوب من الحليب يوميا.ونصح الأطباء والخبراء بتناول البذور مثل السمسم أو بذور الشيا، كونها تحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم، فضلًا عن أنها مصدر ممتاز للعناصر الغذائية الأساسية الأخرى مثل البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن.أخبار قد تهمك 4 أطعمة تُمدك بالكالسيوم وفيتامين “د”.. نصائح “الغذاء والدواء” لعظام قوية وبنية جسدية صحية 3 سبتمبر 2023 - 6:19 صباحًا دراسة تتوصل إلى ارتباط الصداع النصفي بالنظام الغذائي 7 ديسمبر 2022 - 3:36 صباحًاوثاني هذه الأطعمة كان الزبادي الذي يعتبر مصدرًا ممتازًا للكالسيوم لأنه منتج مخمر ويناسب الأشخاص، الذين يعانون نقص اللاكتيز بشكل جيد.وحث الأطباء أيضا على تناول الجبن، فوفقًا لجامعة...
الرياض حذرت هيئة الغذاء والدواء، من الإفراط في تناول الأطعمة التي تتعرض لدرجة حرارة عالية. وأوضحت أنه عند تعرض الأغذية لدرجات حرارة عالية وظهور لون يميل إلى السواد على السطح يُسمى “الاكريلاميد” يُنصح حينها بإزالة الأجزاء المتأثرة. وأشارت إلى احتمالية وجود أضرار صحية عند استهلاكه بشكل مُفرط. https://cp.slaati.com/wp-content/uploads/2023/09/urEmVyLwHHdWUhU.mp4
حذرت هيئة الغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية، اليوم الأحد، من أضرار صحية قد تنتج حين الإفراط في تناول الأغذية التي تتعرض لدرجات حرارة عالية، ويظهر عليها لون مائل للسواد.وأوضحت هيئة الغذاء والدواء السعودية، في بيان، أن هذه المادة تسمي "الإكريلاميد”، مشيرة إلى أنها “عبارة عن مادة كيميائية تتكون في الأغذية التي يتم طهيها أو تحميصها أو شيها، في درجة حرارة عالية، مثل اللحوم والمخبوزات والبطاطس المقلية والقهوة المحمصة”. وأضافت أنه في حال تعرض الغذاء لدرجة حرارة عالية وظهور لون مائل للسواد؛ فإنه ينصح بإزالة الأجزاء المتأثرة، نظرا لاحتمالية وجود أضرار صحية.وفي وقت سابق، أطلقت هيئة الغذاء والدواء السعودية، تحذيرا من إجراء اعتاده كثير من الناس عند تناول حبوب الدواء، من دون أن يعودوا فيه إلى الطبيب أو الصيدلي. ...
بعض الأطعمة والمشروبات يمكن أن تخفف من تقلصات الدورة الشهرية، في حين أن البعض الآخر يمكن أن يزيدها سوءًا، وإليك 5 أطعمة عليك تجنبها أثناء الدورة الشهرية. القهوةالاستهلاك المفرط للكافيين يمكن أن يسبب انقباض الأوعية الدموية، مما قد يزيد من تقلصات الدورة الشهرية المؤلمة وبالإضافة إلى ذلك، سيكون هناك الانتفاخ وعدم الراحة، تجنب القهوة أو حاول أن تقتصر على كوب واحد في اليوم. الكربوهيدرات المكررة والسكرخلال فترة الحيض، تتقلب مستويات السكر في الدم بشكل كبير. استهلاك المزيد من المحليات ينشط الأعراض غير السارة. لأن السكر يسبب الالتهابات فهو يزيد من التشنجات. علاوة على ذلك، فإن السكر المكرر يحتفظ بالصوديوم والماء في الجسم، مما يؤدي إلى الانتفاخ وتقلب المزاج. منتجات الألبانيمكن لحمض الأراكيدونيك (أحد أحماض أوميغا 6 الدهنية)، الموجود في منتجات الألبان (مثل الحليب...
يعتبر “النيم” نباتًا طبيًا، ومذاقه مُرّ، ونحن لسنا غافلين عن الطعم المرير لأوراق النيم، كما أننا لا نجهل الفوائد الصحية المذهلة، والقيم الطبية التي تتمتع بها تلك الأوراق، وكثيرا ما نسمع آباءنا وأجدادنا يتحدثون عن القيم الطبية لهذه الأوراق، وينصحوننا باستهلاكها، كما يتم إقناع الأطفال بتناول المشروبات المصنوعة من أوراق النيم، دعونا نناقش الفوائد العديدة المرتبطة باستهلاك أوراق النيم على معدة فارغة، وفقا لـ"timesofindia". دراسة تكشف أسباب زيادة حالات السرطان لهؤلاء الأشخاص.. تفاصيل بعد ما أبكت والدها.. 10 صور لابنة ماجد الكدواني| شاهد -المحافظة على الجهاز الهضمي خاليًا من الجراثيمإحدى الفوائد الرئيسية لاستهلاك أوراق النيم الصحية على معدة فارغة؛ هي أنها تحمي الجهاز الهضمي والقناة الهضمية من مسببات الأمراض، فأمعائنا معرضة للعديد من أنواع العدوى هذه الأيام...
السكتات الدماغية هي حالات قد تهدد الحياة وتحدث عندما ينقطع تدفق الدم إلى الدماغ بشكل مؤقت في معظم الحالات، يكون ذلك نتيجة لجلطة دموية، ولكن يمكن أن تحدث السكتة الدماغية أيضًا بسبب تمزق الأوعية الدموية. كما هو الحال مع العديد من المشاكل الطبية الأخرى، يمكن أن يتأثر خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بشكل عام بنظامك الغذائي. وتحدث الطبيب عن الأطعمة التي يجب تجنبها لهذا السبب، وحذرت من مخاطر الإفراط في تناول السكر والملح في نظامنا الغذائي. سكرووفقا لها، فإن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السكر تزيد من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية. في دراسة حديثة أجريت عام 2023، مقابل كل زيادة بنسبة خمسة بالمائة في إجمالي السعرات الحرارية من السكر، كانت هناك زيادة بنسبة 10 بالمائة في خطر الإصابة بالسكتات الدماغية، كنا نتحدث...
يعتبر الإمساك من المشاكل الصحية المنتشرة بشكل كبير في الآونة الأخيرة، معاناة الكثير من الأشخاص من الإمساك، والإمساك المزمن ترجع لعدة أسباب أبرزها تناول الوجبات السريعة، فإذا كنت من ضمن هؤلاء نقدم لك علاجا سريعا للإمساك بحسب ما نشره موقع هيلثي: بيخلي الإنسان متدمر.. إليك علاج متلازمة العظم الزجاجي بعض العصائر تزيده.. اكتشف طرق علاج الإسهال المزمن 10 طرق للتخلص من الإمساك المزمن نهائيًا10 طرق للتخلص من الإمساك المزمن نهائيًازيادة تناول الألياف: قم بزيادة استهلاك الألياف الغذائية في نظامك الغذائي، حيث تساعد الألياف على زيادة حجم البراز وتعزيز الحركة المعوية.. تشمل مصادر الألياف الجيدة الخضروات الورقية، والفواكه، والحبوب الكاملة، والبقوليات. زيادة شرب الماء: تأكد من شرب كمية كافية من الماء على مدار اليوم. السوائل الكافية تساعد في تليين...
للتخلص من كيلوغرامات الصيف الزائدة وريجيم سريع... اليك أهم النصائح التي يقدّمها اختصاصيو التغذية هي تجنّب ممارسة التدريبات القاسية وإضافة الأطعمة الصحيحة إلى النظام الغذائي ، ووجوب ممارسة التمارين الرياضية في الصباح الباكر أو في المساء المتأخر، والإكثار من شرب المشروبات الطبيعية ، وإضافة المزيد من الخضروات إلى النظام الغذائي لتجديد الإلكتروليتات بشكل طبيعي، وتناول المزيد من الفاكهة التي تحتوي على الماء الذي سيحافظ على التوازن الذي سيحتاجه الجسم خلال أشدّ أوقات السنة حرارة. ما هي أهم الخطوات التي يجب اتباعها للتخلص من كيلوغرامات الصيف الزائدة؟ التخلص من كيلوغرامات الصيف الزائدة يشغل تكفير جميع النساء اللواتي يرغبن بفقدان الوزن بسرعة دون الشعور بالجوع والحرمان من الأطعمة المتنوّعة واتباع ريجيم سريع، ولكن من المهم جداً تحديد برنامج صحي لحياتكِ...
حذرت دراسة أسترالية حديثة، الأمهات الحوامل من تناول الأطعمة المصنعة مثل البيتزا المجمدة والمكرونة سريعة التحضير أثناء الحمل وفترة ما بعد الولادة، نظرًا لتأثيرها السلبي على صحة الجنين وتسببها في إصابة الأطفال بأمراض مزمنة في المستقبل. أفضل 5 أنواع شاي تحمي القلب|أشخاص ممنوعة من تناولها أبرزهم الحوامل مخاطر تناول الأطعمة المصنعة أثناء الحمل وتأثيرها على الجنينووفقًا لما نشره موقع "smh"، أشارت الدراسة إلى أن الأطعمة المصنعة شائعة جدًا لدرجة أنها تساهم بما يصل إلى 60% من استهلاكنا اليومي للطاقة، فعلى الرغم من احتوائها على كمية كبيرة من الطاقة، إلا أنها تفتقر إلى العناصر الغذائية، وتسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم، وتحتوي على القليل من الألياف ومليئة بالمواد المضافة.مخاطر تناول الأطعمة المصنعة أثناء الحمل وتأثيرها على الجنينوشددت الدراسة على أن...
طيعاني الكثيرون من اضطرابات النوم أو الأرق لايام طويلة دون اسباب واضحة , ويسبب لهم هذا الموضوع مشاكل صحية ونفسية كثيرة، حيث إن عدم النوم يسبب اضطراب كبير في جميع اعضاء الجسم.وأشارت بعض الدراسات الي ان هناك بعض الاطعمة لها تأثير سلبي علي معدل النوم الطبيعي للانسان , لذلك نرصد في هذا التقرير بعض هذه الاطعمة والمنبهات التي تؤثر سلباً على الجهاز العصبى لدى الإنسان وتسبب له الارق وعدم النوم الجيد وفقا لموقع verywellhealth. اطعمة تسبب الأرق: الكافيين:قد يتواجد الكافيين في العديد من الأطعمة،ويعد الكافيين من أشهر المواد التي تسبب الأرق؛ والمشروبات بجانب القهوة الحلويات المنكّهة بالقهوة أو الشوكولاتة والصودا،مع العلم أن القهوة خالية الكافيين قد تحتوي أيضًا على آثار قليلة من الكافيين. الشكولاتة:إذا كنت ترغب في الحصول نوم هادئ بعد ذلك....
المناطق_ متابعاتيلعب الطعام الذي نتناوله يومياً، دوراً رئيسياً في تزويد أجسامنا بالطاقة المطلوبة، كي نتمكن من ممارسة الأنشطة المختلفة بنشاط وحيوية.ورغم أن الطعام يعد الوسيلة الأساسية التي تضمن تمتع أجسادنا بصحة جيدة، إلا أنه يمكن أن يكون أيضاً مصدراً للداء وتحديداً للإصابة بالالتهابات، فما يجهله الكثيرون، أن المواظبة على تناول كميات كبيرة ومتكررة من بعض أنواع الأطعمة، يمكن أن تكون سبباً للإصابة بالتهاب مزمن، يزيد من مخاطر الإصابة بالأمراض.أخبار قد تهمك أشياء تشتريها يوميا إذا وفرتها ستتمكن من ادخار المزيد من المال.. تعرف عليها (فيديو) 23 مايو 2023 - 3:55 مساءً دراسة توضح تأثير صور الطعام في ضبط الشهية وتنظيم تناوله 11 يناير 2023 - 3:37 صباحًاويقول محمد رحال وهو طبيب صحة عامة، في حديث لموقع “سكاي نيوز عربية”، إن الالتهاب هو ردة...
سبتمبر 4, 2023آخر تحديث: سبتمبر 4, 2023 المستقلة/- حذر خبراء من أن الإفراط في استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة قد يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. لكن الأمر لا يقتصر على رقائق البطاطس وألواح الشوكولاتة التي نحتاج إلى القلق بشأنها. العديد من الأطعمة التي نعتبرها “صحية” هي أيضا فائقة المعالجة من الناحية التقنية. عادة ما تحتوي الأطعمة فائقة المعالجة على مكونات لن تجدها في خزانة مطبخك. وقد لا تتعرف على أسماء الملونات والمحليات والمواد الحافظة. هنا، يكشف MailOnline عن بعض الأطعمة الصحية التي ربما لم تكن تدرك أنها في الواقع معالجة للغاية. علب الحساء على الرغم من أن الحساء المصنوع في المنزل لا يمكن تصنيفه على أنه فائق المعالجة، إلا أن الحساء المباع في علب يحتوي على مكونات غالبا...
يؤثر قصور الغدة الدرقية على صحة الجسم بطرق مختلفة، لذا من الضروري إتباع أنظمة غذائية سليمة وصحية، للوقاية من أي أمراض أو مضاعفات خطيرة. أطعمة ممنوعة لمرضى قصور الغدة الدرقيةووفقا لما ذكره موقع "onlymyhealth"، إليك قائمة ببعض الأطعمة التي يجب على مرضى قصور الغدة الدرقية الإمتناع عن تناولها، منعًا لإمتصاص الدواء المعالج لها إو إضعاف مفعوله..أطعمة ممنوعة لمرضى قصور الغدة الدرقية1- الخضروات الصليبيةتحتوي هذه الخضروات على مواد المغذية وألياف، بالإضافة إلى مركبات تعرف باسم goitrogens، والتي قد تتداخل مع قدرة الغدة الدرقية على إنتاج الهرمونات، وأبرزها البروكلي، والقرنبيط، والكرنب.2- منتجات الصوياتحتوي منتجات الصويا، بما في ذلك فول الصويا والتوفو، على مركبات تسمى فيتويستروجنز، قد تؤثر على وظيفة الغدة الدرقية عن طريق التدخل في امتصاص دواء هرمون الغدة الدرقية.3- الأطعمة التي تحتوي على...
مع التقدم في العمر، تبدأ قوة جسم الإنسان في التراجع بشكل ملحوظ، إذ يجد المرء صعوبة في القيام بعدة أشياء اعتاد القيام بها سابقا ومن دون مشاكل تذكر. كما أن فقدان الوزن يصبح أمرا أكثر صعوبة مع التقدم في العمر، حسب ما توصلت إليه دراسات سابقة.وهناك مجموعة من الأطعمة التي تأتي بنتائج عكسية، وتزيد من وزن الإنسان عند تناولها بشكل متكرر. وتشير مجلة "فوكوس" الألمانية أن هناك مجموعة من الأطعمة، التي يجب التوقف عن تناولها عند بلوغ الشخص الأربعين من عمره، لاسيما أن عملية التمثيل الغذائي تتباطأ مع التقدم في العمر.ومن بين الأطعمة الواجب الاستغناء عنها هناك الأطعمة فائقة المعالجة، إذ تمر بعدة خطوات معالجة وتحتوي على الكثير من المكونات والإضافات. وتضم قائمة الأطعمة فائقة المعالجة: الوجبات الجاهزة، النقانق، الحلويات،...
أوضح الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن هناك عدة أطعمة ومشروبات ينصح بعدم تناولها ليلًا أو قبل النوم مباشرة؛ كونها تتسبب في الشعور بالأرق وتحرم من الحصول على النوم الجيد كمًا وكيفًا، ما ينعكس بالسلب على مستوى تركيز الشخص وقدرته الإنتاجية في اليوم التالي. مشروبات ينصح بعدم تناولها ليلًا ومن ضمن هذه المشروبات تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، مثل الشاي والقهوة والمشروبات الغازية بكل أنواعها، وأيضًا المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر؛ إذ ينتج عنها تخمرات في المعدة وزيادة الغازات والإصابة بالمغص والأرق وبالتالي عدم القدرة على النوم. أطعمة تسبب عسر الهضم كما نصح «الحوفي» بعدم تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، مثل الأطعمة الحريفة والمحمرة، أو اللحوم والدواجن...
يعاني العديد من اأشخاص من حموضة المعدة، وذلك قد يكون بسبب التدخين، أو الإفراط في تناول الوجبات السريعة، وبسبب النوم مباشرة بعد تناول الطعام أو الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالتوابل والبهارات، وغيرها من الأسباب التي تدفع المعدة لإفراز المزيد من العصارة الهضمية، مسببة حرق في جدار المعدة. أطعمة ومشروبات تقلل من حموضة المعدة وهناك العديد من الأطعمة والمشروبات التي تساعد على التخلص من حموضة المعدة والتي منها الماء، ويجب تناول كوبين من الماء صباحا كعلاج للحموضة، ما يساعد على ضبط مستوى الحمض في المعدة وأيضا اليانسون، حيث يفضل وضع بذور اليانسون في الماء لتقليل الحموضة، وتركه ليبرد قليلّا، ثم إضافة ملعقة صغيرة من عسل النحل ليزيد من كفائته وذلك بحسب ما ذكره الدكتور رامي رمزي، أخصائي التغذية، لـ«هُن»، فيما يساعد الحليب بدوره...
شمسان بوست / متابعاتإذا كنت تواجه صعوبة في النوم أثناء الليل، فقد يكون من المفيد التفكير في ما تأكله أثناء النهار.وتوضح شيريل ليثجوي، من Benenden Health، وهي مستشارة تمريض حاصلة على درجة الماجستير وحائزة على جوائز وتتمتع بخبرة تزيد عن عقدين من الزمن: “لتحسين أنماط النوم، من المهم مراجعة ماذا ومتى نأكل. وإذا جربت كل علاجات النوم وشعرت بالتعب… فقد يكون السبب هو أنك تتناول الأطعمة الخاطئة”.وواحدة من أسوأ الأطعمة التي يمكنك تناولها إذا كنت تعاني من مشاكل في النوم هي الشوكولاتة، وحتى الشوكولاتة الداكنة، التي تعد خيارا صحيا إلى حد ما.ويوجد الكثير من السكر في الشوكولاتة البيضاء والشوكولاتة بالحليب، ما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، وبالتالي انقطاع النوم.كما أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على الكاكاو، وفي كثير...
يحدث الشخير عندما تسد أنسجة الأنف أو الفم أو الحلق مجرى الهواء ولا يمكن أن تتدفق الأنفاس بشكل صحيح. وهذا يجعل الأنسجة في مجرى الهواء تهتز مع بعضها، ما يؤدي إلى انطلاق الشخير. ولكن لحسن الحظ، فإنه وفقا لخبراء الصحة والتغذية، يمكنك في الواقع تقليل مقدار الشخير الذي تشعر به ببساطة عن طريق إجراء بعض التغييرات على نظامك الغذائي. وعلى ما يبدو، هناك بعض الأطعمة التي لا يجب عليك تناولها قبل النوم إذا كنت تريد التوقف عن الشخير، بما في ذلك منتجات الألبان والوجبات السريعة. ويمكن لبعض الأطعمة أن تسبب الشخير لأنها تجعل الجسم ينتج المزيد من المخاط وتسبب التهابا في الممرات الأنفية، ما يؤدي إلى الصفير بصوت عال والخشخشة أثناء النوم. والأطعمة المضادة للالتهابات مثل الخضروات والفواكه والسلمون والمكسرات...
شمسان بوست / وكالاتيحدث الشخير عندما تسد أنسجة الأنف أو الفم أو الحلق مجرى الهواء، مما يمنع تدفق الهواء بشكل صحيح.ويؤدي ذلك إلى اهتزاز الأنسجة في ممرات الهواء، مما يسبب الشخير.لكن لحسن الحظ، يمكن تقليل مقدار الشخير الذي تعاني منه من خلال تغيير عادات التغذية. يُظهر الخبراء أن هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنب تناولها قبل النوم إذا كنت ترغب في التخفيف من الشخير.تلك الأطعمة تشمل منتجات الألبان والوجبات السريعة.بعض الأطعمة قد تزيد من إنتاج المخاط وتسبب التهابًا في ممرات الأنف والحلق، مما يؤدي إلى الشخير في أثناء النوم. لذا، يفضل تجنب هذه الأطعمة قبل النوم. على النقيض من ذلك، يمكن تناول الأطعمة المضادة للالتهابات مثل الخضراوات والفواكه والسلمون والمكسرات قبل النوم لتقليل الشخير إلى حد كبير.كما ينصح الخبراء بتجنب...
التخلص من الكرش والحصول علي بطن مسطح هو حلم كل فتاة وسيدة تسعي للحصول علي جسم مثالي ممشوق، كما نعلم أن البطن يجعل شكل الجسم وملابسنا غير موفق. لذا يمكنك سيدتي متابعة بوابة الفجر الالكترونية التعرف علي الأطعمة التي يمكنك تناولها وهى موجودة بداخل مطبخك فهي تساعد على منحك الشعور بالشبع بشكل أسرع ولمدة أطول وعدم الإفراط في تناول الطعام.أيضـــــــًا: تخلصي من دهون الأرداف والفخذين في أقل من أسبوعأطعمة تخلصك من الكرش نهائيًا.. فما هي؟زيت الزيتون يساعد هذا الزيت في تحسين مستويات الكوليسترول والحصول على بطن مسطح، يمكنك تجربة تناول زيت الزيتون مع البطاطس المهروسة كلما شعرت بالجوع ليلًا، فهي وجبة خفيفة وقليلة السعرات.الزبادي اليوناني الخالي من الدسم يحتوي الزبادي اليوناني على بروتين أكثر من الزبادي العادي مما يجعلك تشعرين بالشبع لفترة...
تعتبر الخضروات والبقوليات والأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية من الأطعمة التي ينصح بها الطبيب ماتياس ريدل للاستهلاك اليومي. الخضار والخضر: قال اختصاصي الطب الباطني ماتياس ريدل، إن هذه المنتجات تحتوي على فيتامينات ومعادن والعديد من المواد الكيميائية النباتية التي لها تأثيرات مضادة للبكتيريا، وتقوي جهاز المناعة وصحة القلب، وبحسب الأبحاث الحديثة، تدعم عمليات التمثيل الغذائي في الجسم وفي الوقت نفسه، فإن الخضروات غنية بالألياف، مما يساعد على نمو البكتيريا المعوية المفيدة ويحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم. البقوليات: يجب أن يكون العدس والفاصوليا والبازلاء، بحسب الخبير، من العناصر المنتظمة في قوائم طعام الناس، ويوصي ماتياس ريدل بتناول 50 جرامًا من البقوليات يوميًا - فهذه العادة تقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم وسرطان القولون. الأطعمة الغنية بأوميجا...
تراكم البلاك وتسوس الأسنان من المشكلات الشائعة بشكل واسع جدا بين الأشخاص من مختلف الأعمار.فيما يلي بعض الأطعمة التي يجب البحث عنها وتناولها للوقاية من تسوس الأسنان والبلاك وفقا لموقع جامعة rochester موجود في كل بيت.. علاج مذهل يخلصك من الدوالي لو بتاكله كتير .. اكتشف أضرار الخيار الفواكه والخضروات الغنية بالألياف: تساعد الأطعمة التي تحتوي على الألياف في الحفاظ على نظافة أسنانك ولثتك، وفقًا لجمعية طب الأسنان الأمريكية (ADA)كما أنها تحصل على تدفق اللعاب وبجانب العناية الجيدة بالأسنان في المنزل، يعد هذا أفضل دفاع طبيعي ضد تسوس الأسنان وأمراض اللثة. بعد حوالي 20 دقيقة من تناول شيء يحتوي على السكريات أو النشويات، يبدأ اللعاب في تقليل آثار الأحماض والإنزيمات التي تهاجم أسنانك ويحتوي اللعاب على آثار من...
أكدت العديد من الدراسات الحديثة أن بعض الأطعمة تزيد بشكل كبير من خطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والنوبات القلبية والسكتات الدماغية. وتشمل هذه الأغذية الحبوب وألواح البروتين والمشروبات الغازية والوجبات الجاهزة السريعة والمجمدة، والتي تتسبب في زيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتات الدماغية. ويرتفع استهلاك الأغذية فائقة المعالجة UPF بشكل كبير في المملكة المتحدة والولايات المتحدة، إذ تصل نسبتها إلى أكثر من 50% من النظام الغذائي للأشخاص هناك. الدراسة الأولى كشفت الدراسة الأولى والتي أُجريت على عينة من النساء قوامها 10 آلاف سيدة لمدة 15 عامًا، أن الأكثر استهلاكًا منهن للأغذية فائقة المعالجة أكثر عُرضة بنسبة 39% للإصابة بارتفاع ضغط الدم عن غيرهن. وبالتبعية فإن ارتفاع ضغط الدم يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب...
حذر خبير تغذية من تناول المكسرات والأطعمة المحتوية على البهارات والتوابل الحارة والعصائر الطازجة على معدة فارغة. حيث يلجأ الكثير من الأشخاص إلى تناول أطعمتهم المفضلة على الريق، مثل المكسرات والعصائر الطازجة والأطعمة الحارة والمقلية، في عادة قد تؤدي إلى تدمير صحة المعدة. كما قال الروسي الدكتور يفغيني أرزاماستسيف "على الشخص الجائع الامتناع عن تناول الأطعمة الثقيلة كالمكسرات واللحم المجفف المشبع بالبهارات والتوابل الحادة على معدة فارغة لأنها تؤثر سلباً في الغشاء المخاطي للمعدة وتهيجه". وأوضح أن هذه الأطعمة عدوانية جداً يؤدي تناولها إلى مشكلات في الغشاء الخاطئ للمعدة، ولاحقا إلى الإصابة بالتهاب في المعدة. كذلك، قال الخبير إنه "من حيث المبدأ لا ينصح بتناول الأطعمة المقلية والدهنية والحلويات ليس فقط على معدة فارغة، لأن هذه الأطعمة تلحق...
هناك بعض الأطعمة التي يقال إنها تساعد في تخليص الجسم من النيكوتين. ومع ذلك، يجب ملاحظة أن هذه الأطعمة لا تزيل النيكوتين تمامًا من الجسم، ولكنها قد تساهم في تعزيز عملية التطهير الطبيعية وتخليصه منه بشكل أسرع. إليك بعض الأطعمة التي يُزعم أنها تساعد في ذلك بحسب ما نشره موقع هيلثي : السبابة يشير إلى القيادة.. دلالات شخصيتك بارتداء الخاتم في أصابع اليد المختلفة البلوجر سوزي تكشف تفاصيل حياتها الشخصية على صدى البلد.. فيديو 10 أطعمة "تطرد" النيكوتين من جسمك احرص على تناولها البرتقال: يحتوي البرتقال على نسبة عالية من الفيتامين C، والذي يعتقد أنه يعزز عملية التطهير الطبيعية ويساعد في إزالة النيكوتين من الجسم. البروكلي: يحتوي البروكلي على مضادات أكسدة تساعد في تحسين وظائف الكبد وتعزيز عملية التخلص...
حذرت دراسة أسترالية حديثة من أن هناك بعض الأطعمة الصحية التي قد يُعرضك تناولها لمخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض القاتلة الصامتة. هام للمدخنين.. أطعمة غير متوقعة تنظف الجسم من النيكوتين| طبيبة توصي بتناولها أطعمة صحية تناولها يسبب الإصابة بأمراض قاتلةووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "ذا ميرور" البريطانية، تم اختيار الخبز البني والزبادي القليل الدسم وألواح البروتين، وهي ألواح تغذية تحتوي على نسبة عالية من البروتين، والكربوهيدرات والدهون.أطعمة صحية تناولها يسبب الإصابة بأمراض قاتلةوعلى الرغم من اعتبارها الخيار الصحي، إلا أن هذه الأطعمة قد تزيد في الواقع من خطر الإصابة بعدد من الأمراض القاتلة مثل النوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم.في الوقت نفسه، وجد الباحثون أن النساء اللاتي تناولن المزيد من الأطعمة الفائقة المعالجة مثل هذه الاختيارات الصحية، رفعن عامل الخطر لديهن...
أكدت دراستان جديدتان أن تناول عدد من الأطعمة من شأنها تقليل خطر الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية.واكتشفت الدراسة الأولى، التي أعدها باحثون من جامعة سيدني، أن النساء اللاتي استهلكن كمية كبيرة من الأطعمة فائقة المعالجة، كُنّ أكثر عرضة لارتفاع ضغط الدم بنسبة 39%، مما يرفع خطر الإصابة بأمراض القلب.أما الدراسة الثانية، التي أعدها علماء صينيون، كشفت أن الذين يتناولون كيمات كبيرة من الأطعمة فائقة المعالجة، معرضين بنسبة 24% لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بما فيها السكتات الدماغية والنوبات القلبية.وكشف العلماء عن نتائج هاتين الدراستين خلال الاجتماع السنوي للجمعية الأوروبية لأمراض القلب في أمستردام.
صراحة نيوز- كشفت دراسة جديدة، أن الخبز البني والزبادي قليل الدسم وألواح البروتين وغيره من الأطعمة الصحية تشكل خطراً على القلب.وعلى الرغم من تسويق تلك المنتجات على أنها مفيدة لصحة الجسم، إلا أن الرغيف الواحد من الخبز البني يعد مليئًا بالملح والسكر، مما يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم، ويمكن أن يسبب نوبات قلبية أو سكتة دماغية، حسبما نشر موقع “The sun”.ووجد علماء أستراليون، أن النساء اللاتي تناولن المزيد من الأطعمة المعالجة بشكل كبير، كن أكثر عرضة للخطر بنسبة 39%.وقاموا بتتبع النظام الغذائي لحوالي 10006 امرأة تتراوح أعمارهن بين 46 -55 عاما لمدة 15 عاما.وقالت أنوشريا بانت، الدكتورة في جامعة سيدني، أمام مؤتمر الجمعية الأوروبية لأمراض القلب في أمستردام: “تحتوي الأطعمة فائقة المعالجة على نسبة أقل من الألياف، كما تحتوي...
كشف موقع "onlymyhealth"، أن هناك بعض الأطعمة لديها القدرة على تفاقم مرض الغدة الدرقية أو إضعاف امتصاص دواء الغدة الدرقية.الأطعمة التي يجب تجنبها لمن يعانى من قصور الغدة الدرقيةالخضروات الصليبيةمثل البروكلي والقرنبيط والكرنب غنية بالمواد المغذية والألياف، تحتوي هذه الخضروات أيضًا على مركبات تعرف باسم goitrogens، والتي يمكن أن تتداخل مع قدرة الغدة الدرقية على إنتاج الهرمونات.منتجات الصوياتحتوي منتجات الصويا، بما في ذلك فول الصويا والتوفو والأطعمة التي تحتوي على فول الصويا، على مركبات تسمى فيتويستروجنز، يمكن أن تؤثر هذه المركبات على وظيفة الغدة الدرقية عن طريق التدخل في امتصاص دواء هرمون الغدة الدرقية.الأطعمة التي تحتوي على الجلوتينعلى الرغم من أن هذا المرض لا يرتبط بشكل مباشر بوظيفة الغدة الدرقية، إلا أن بعض الأفراد الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية...
حذر المعهد القومي للتغذية التابع لوزارة الصحة والسكان من الإفراط في تناول النودلز أو الإندومي لأنها من الأطعمة الجاهزة عالية المحتوى من النشويات التي تؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة وأمراض مزمنة مثل السكر والضغط والقلب.وأوضح المعهد أن تناول الأطفال للإندومي كوجبة يقلل من تناولهم للأغذية المفيدة التي يحتاجونها مثل الخضار والفاكهة ومنتجات الألبان.شدد المعهد على أنه لا يوجد دراسات تؤكد أن الإندومي يتسبب فى الإصابة بضمور الأعصاب بسبب مادة الصوديوم أحادي الجلوتامات التي تستخدم لإضافة النكهة في العديد من الأطعمة المصنعة لكن يجب الابتعاد عنها.
صراحة نيوز – رغم المذاق اللذيذ للب الذي يجعله من التسالي المفضلة عند الكثير من الأشخاص، هناك فئات ممنوعة من تناوله، حسبما ذكر الدكتور سيد حماد، استشاري التغذية العلاجية.فئات ممنوعة من تناول اللب 1- متبعي الدايت وأضاف حماد أن اللب قد يعيق فقدان الوزن أثناء الدايت، لأنه يدفع الشخص إلى تناول كمية كبيرة منه دون الشعور بذلك، مما يؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية إضافية، كما يتسبب في احتباس السوائل بالجسم، بسبب كثرة الأملاح المضافة إليه أثناء التحميص.2- مرضى الضغط المرتفع وأوضح استشاري التغذية العلاجية أن مرضى الضغط المرتفع يحظر عليهم تناول اللب، لأن أملاحه تؤدي إلى زيادة الصوديوم في الدم، ومن ثم ارتفاع ضغط الدم بشكل حاد، خاصةً عند الإفراط فيه.3- مرضى الكلى وأشار إلى أهمية أن يكون النظام الغذائي...
حذر المعهد القومي للتغذية، التابع لوزارة الصحة والسكان من الأطعمة الجوفاء، أو «Junk Foods».وأشار المعهد أن هذه الأطعمة غنية بالسعرات الحرارية والدهون والنشويات والفقيرة بالمواد الغذائية النافعة مثل الفيتامينات والعناصر المعدنية والألياف، وبسبب عوامل التقدم والمدنية الحديثة فقد غيرت هذه الأطعمة مجتمعنا المصري وأصبحت واسعة الانتشار خاصة بين الأطفال والبالغين.وأشار المعهد إلي هذه الأطعمة الآتية:المشروبات الغازية «مشروبات الصودا»عصائر الفواكه التجارية المحلاة.الحلويات التجارية وشوكلاتة الحليب بأنواعها.المسليات والمقرمشات Crackers مثل رقائق البطاطس الشبس بأنواعها المختلفة.أطباق الحلويات مثل الدونات والحلويات الشرقية.وأضح المعهد أنه يمكن تلخيص عيوب الأطعمة الجوفاء فيما يلي:غنية بالسعرات الحرارية والسكريات والدهون.فقيرة بالفيتامينات والعناصر المعدنية والألياف.يتم إعداد بعضها بزيوت مهدرجة تستخدم مرات ومرات دون أن تغير مما يجعلها غنية بالدهون المشبعة Saturated Fats والدهون المتحولة Trans Fats التي ترفع الكوليسترول ودهون...
يعاني الكثير من الرجال والنساء من بروز الكرش حيث يشوه المظهر العام وعند البدء في رجيم يستغرق الأمر وقتا طويلا مع بعض الأشخاص موجود في كل بيت.. علاج مذهل يخلصك من الدوالي لو بتاكله كتير .. اكتشف أضرار الخيار ونعرض لكم مجموعة من الحيل التي تساعد في تسريع عملية التخلص من الكرش وذلك، وفقا لموقع تايم نيوزللتخلص من الكرش أوقف سيارتك بعيدًا عن المكان الذي تريد الذهاب إليه وقم بالمشي.استخدم الدراجة للتنقل في جميع أنحاء المدينة.استخدم الدرج بدلاً من المصعد أو السلم الكهربائي.المشي بعد الوجبات يقلل الكرش.قم من خلف مكتبك للقيام ببعض الأنشطة الحركية.قم بأنشطة ممتعة مثل المشي في الطبيعة والرقص واللعب مع طفلك.تناول المزيد من الألياف للتخلص من الكرش. إن تناول الأطعمة التي تحتوي على المزيد من...
إسبانيا – يقول علماء إن تناول مادة مضافة شائعة في الأطعمة الفائقة المعالجة في أثناء الحمل قد يزيد من خطر حدوث مشاكل صحية لدى النسل. وقد وجدت دراسة إسبانية على الفئران أن اثنين من المستحلبات الشائعة المستخدمة لربط المواد الكيميائية الغذائية أدت إلى إصابة نسلها بمشاكل صحية جسدية وعقلية، مثل القلق. ونظرت الدراسة في مادتين مضافتين هما كربوكسي ميثيل سلولوز وبوليسوربات 80 – الموجودتين في آلاف الأطعمة، بما في ذلك وجبات الميكروويف والزبدة والصلصات والآيس كريم، ما يضيف مشاكل إلى قائمة طويلة من المشاكل الصحية الناجمة عن تناول الكثير من الأطعمة الفائقة المعالجة، هي عنصر أساسي في النظام الغذائي الأمريكي. وقد أعطى الباحثون إناث الفئران ماء يحتوي على 1% من المستحلبات، وهي الكمية القصوى التي تسمح بها إدارة الغذاء والدواء (FDA)....
لم يتوصل الأطباء بعد إلى سبب أمراض القولون العصبي، لكنهم يعتقدون أنه قد يكون نتاجا عن رد فعل مناعي خاطئ، بسبب بعض الأطعمة التي تسبب تهيج القولون. وتشمل أعراض تهييج القولون آلاما في البطن، وملاحظة دم في البراز، وإسهال وغثيان، بجانب الشعور بالإعياء، وفقدان الوزن. وفي هذا المقال تستعرض لكم "الأسبوع" بعض الأطعمة التي تتسبب في تهيج القولون: القولون العصبي الأطعمة المقلية: لا يجب على مريض القولون العصبي أكل الأطعمة المقلية، فهي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة وغير المشبعة، من أمثلتها البطاطس المقلية، صدور الدجاج المقلي، البيض المقلي، ويجب على المريض الابتعاد عن هذه الأطعمة على الفور. منتجات الألبان: من الممكن أن تؤدي منتجات الألبان إلى ظهور أعراض القولون العصبي، خصوصا إذا كانت كاملة الدسم، وفي تلك الحالة...
يعد السرطان أحد أكثر الأمراض غير المعدية شيوعًا، والتي تودي بحياة الملايين في جميع أنحاء العالم سنويًا، ولطالما حث خبراء ووكالات الصحة الأشخاص على تحديد الأعراض المبكرة للمرض من أجل التشخيص والعلاج الفوري. وينصح الأشخاص أيضًا باتباع الإجراءات الوقائية من السرطان مثل تناول طعام صحي، واتباع نمط حياة خالٍ من التدخين وشرب الكحول، وما إلى ذلك، وفي هذه المقالة سنناقش المعادن والفيتامينات المختلفة التي لها القدرة على منع النمو السرطاني في الجسم. لوك جديد.. نيرمين الفقي تبهر متابعيها بهذه الإطلالة أكسسوارات بوسي شلبي| وأسما من غير شعر.. نجمات أثرن الجدل في مهرجان الدراما - فيتامين أ، ج، هـهذه الفيتامينات هي مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، والتي يمكن أن تساهم في...
يعد السرطان أحد أكثر الأمراض غير المعدية شيوعًا والتي تودي بحياة الملايين في جميع أنحاء العالم سنويًا. ويقول وكالات الصحة للناس أنه يجب تحديد الأعراض المبكرة للمرض من أجل التشخيص والعلاج الفوري. وينصح الناس أيضًا باتباع الإجراءات الوقائية من السرطان مثل تناول طعام صحي، واتباع نمط حياة خالٍ من التدخين وشرب الكحول، حيث أن هذه الأطعمة يجب الحرص على تناولها للحد من انتشار السرطان في الجسموحول الأطعمة والفيتامينات لصحة جيدة وللوقاية من السرطان إليكم ما يلي:-فيتامين دفيتامين د مهم للحفاظ على عظام قوية ونظام مناعة صحي. تشير بعض الدراسات إلى أن مستويات فيتامين د الكافية قد تكون مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، وقد عملت العديد من الدراسات على إيجاد صلة بين فيتامين د ودوره في الوقاية، كما وجدت دراسات أن...
رغم اعتبارها بالنسبة للكثيرين بديلاً فعالاً للعمليات الجراحية، تزايدت المخاوف من المضاعفات الجانبية لاستخدام حقن السكري من أجل خسارة الوزن. تجنب الأطعمة الدهنية وعالية الدهون لأنها بطيئة الهضم تجنب الفواكه والخضروات التي تحتوي على قدر كبير من الخشونة وفي هذا الإطار، شارك أخصائي طب السمنة ومؤسس مركز True You Weight Loss بولاية نورث كارولينا، الدكتور كريستوفر ماكجوان مجموعة نصائح للمساعدة على تحقيق فعالية أعلى خلال استخدام هذه الحقن وفي مقدمتها الأطعمة. أبرز الأطعمة الممنوعة وبحسب ما نقلته مجلة بيبول الأمريكية، يعتبر الطبيب كريستوفر ماكجوان أن هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها عند استخدام حقن السكري للوقاية من مضاعفاتها الكثيرة مثل الغثيان والقيء. - تجنّب الأطعمة الدهنية وعالية الدهون لأنها بطيئة الهضم وتبقى في المعدة لفترة...
كشف بحث جديد عن وجود صلة بين استهلاك الأطعمة العالية المعالجة في مرحلة المراهقة والاضطراب العقلي «المرتفع» في وقت لاحق من الحياة.وقال الباحثون في ورقة بحثية نُشرت في مجلة «Journal of Affective Disorders» إن «المشاركين الذين تناولوا كميات كبيرة من الأطعمة الفائقة المعالجة زادت لديهم احتمالات التعرض لضغوط نفسية مرتفعة». سيدتان تدفعان حياتهما ثمنا لإنقاذ كلب من الغرق منذ ساعة هروب فيل وزرافة من موقع تصوير في روما منذ ساعة واعتمدت الدراسة على بيانات من دراسة الأتراب التعاونية في ملبورن، وهي دراسة أسترالية طولية الأمد تهدف إلى دراسة الارتباط بين نمط الحياة والأمراض المزمنة غير المعدية.ونظر الباحثون في عواقب الصحة العقلية للأفراد الذين تناولوا كميات كبيرة من الأطعمة المصنعة في مرحلة المراهقة، بين 13 و17 عاما.ووجد الفريق أن «ارتفاع تناول...
جنين ومخيمها.. سماع دوي انفجار كبير بمخيم جنين