دراسة: النظام الغذائي الذي يضع الكوكب أولاً يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنحو الثلث
تاريخ النشر: 23rd, June 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- توصلت دراسة جديدة إلى أن اتباع نظام غذائي صديق للكوكب يتكون في الغالب من الفاكهة، والخضار، والحبوب الكاملة، يقلّل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة الثلث تقريبًا لدى البشر، وبالتوازي، يقلّل من انبعاث الغازات الدفيئة التي تدمر الكوكب بشكل كبير.
وقال الدكتور ديفيد كاتز، الاختصاصي في الطب الوقائي وطب نمط الحياة غير المشارك في الدراسة: "إنّ تناول المزيد من الأطعمة النباتية الكاملة، وتقليل الأطعمة الحيوانية، والأطعمة المعالَجة للغاية هو أفضل للأشخاص والكوكب على حدٍ سواء".
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: البيئة التغيرات المناخية دراسات غذاء
إقرأ أيضاً:
نظام غذائي يقلل خطر الموت المبكر ويمنحك صحة أفضل.. ما هو؟
استخدام الوجبات الصحية والأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن يحمي الجسم من أمراض عديدة، كما يساعدك تناول الأطعمة الصحية للعيش بصحة أفضل .
- اجعل معظم وجبتك من الخضراوات والفواكه - نصف طبقك.
احرص على التنوع والألوان، وتذكر أن البطاطس لا تُحتسب ضمن الخضراوات في طبق الأكل الصحي نظرًا لتأثيرها السلبي على سكر الدم.
- تناول الحبوب الكاملة - ربع طبقك.
الحبوب الكاملة والسليمة - القمح الكامل، الشعير، حبوب القمح، الكينوا ، الشوفان ، الأرز البني ، والأطعمة المصنوعة منها، مثل معكرونة القمح الكامل - لها تأثير أخف على سكر الدم والأنسولين من الخبز الأبيض والأرز الأبيض والحبوب المكررة الأخرى.
- كمية البروتين - ربع طبقك.
الأسماك والدواجن والفاصوليا والمكسرات مصادر بروتين صحية ومتعددة الاستخدامات، ويمكن إضافتها إلى السلطات، كما أنها تُناسب الخضراوات، قلل من تناول اللحوم الحمراء، وتجنب اللحوم المصنعة مثل لحم النقانق
- اشرب الماء أو القهوة أو الشاي .
تجنّب المشروبات السكرية ، وقلل من تناول الحليب ومنتجات الألبان إلى حصة أو حصتين يوميًا، وقلّل من تناول العصير إلى كوب صغير يوميًا.
- ابقَ نشيطًا .
من الأفضل الحرص على ممارسة الرياضة بشكل مستمر والبقاء نشيطًا أيضًا للتحكم في الوزن
المصدر hsph. Harvard