موقع النيلين:
2025-03-29@06:18:37 GMT

نوع من الأطعمة يسرق النوم من عينيك

تاريخ النشر: 10th, June 2024 GMT

بعد أن ارتبطت الأطعمة فائقة المعالجة بمشاكل صحية مثل أمراض القلب والسكري، كشفت دراسة جديدة أنها قد تساهم أيضا في الأرق المزمن لدى بعض الأشخاص.
والأطعمة فائقة المعالجة هي المواد الغذائية المعدّلة بشكل كبير لتحسين مذاقها، أو إنتاجها على نطاق واسع، أو إبقائها صالحة لفترة أطول، من خلال إخضاعها لسلسلة من العمليات الصناعية التي قد تحتاج معدات وتكنولوجيا متطورة.


وحلل باحثون بقيادة فريق من جامعة السوربون في باريس، بيانات تم جمعها من 38.570 شخصا بالغا كجزء من مشروع بحثي خاص، ورسموا خارطة خاصة بالبيانات المتعلقة بالنظام الغذائي للمشاركين مع المتغيرات المرتبطة بأنماط نومهم، حسبما نقله موقع “ساينس ألرت”.
وتقول ماري بيير سانت أونج، عالمة التغذية والنوم في جامعة كولومبيا بالولايات المتحدة: “في الوقت الذي تزداد فيه معالجة الأطعمة بشكل كبير واضطرابات النوم منتشرة، من المهم تقييم ما إذا كان النظام الغذائي يمكن أن يساهم في جودة النوم السيئة أو الجيدة”.
وتوصلت سانت أونج وفريقها البحثي إلى وجود علاقة إحصائية مهمة تربط بين زيادة تناول الأطعمة عالية المعالجة وارتفاع احتمالية المعاناة من الأرق المزمن، وذلك بعد الأخذ بعين الاعتبار وتعديل تأثير مجموعة من العوامل مثل الخصائص الاجتماعية والديمغرافية، أسلوب الحياة، جودة النظام الغذائي، والحالة الصحية النفسية للمشاركين في الدراسة.
وبشكل عام، شكلت الأطعمة عالية المعالجة حوالي 16 بالمئة من إجمالي السعرات الحرارية اليومية التي يستهلكها المشاركون في الدراسة. كما أفاد 19.4 بالمئة من هؤلاء المشاركين بمعاناتهم من أعراض الأرق المزمن، وقد لوحظ أن هذه الفئة من الأشخاص كانت أكثر ميلا لتضمين نسبة أعلى من الأطعمة فائقة المعالجة في نظامها الغذائي مقارنة بباقي المشاركين.
كما بينت البيانات أن العلاقة بين استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة والأرق المزمن كانت أقوى بعض الشيء عند الرجال مقارنة بالنساء.
ورغم أن الدراسة اقتصرت على تقييم فترة زمنية محددة واعتمدت على التقارير الذاتية للمشاركين، إلا أن حجم العينة الكبير المشمول في البحث يعطي مؤشرا على أهمية هذه العلاقة وضرورة إجراء المزيد من الدراسات مستقبلا لاستكشافها بشكل أعمق، وفقا لساينس ألرت.
وتقول عالمة الأوبئة بولين دوكين من جامعة سوربون باريس نور: “من المهم ملاحظة أن تحليلاتنا كانت مقطعية ومراقبة في طبيعتها، ولم نقيم الارتباط الطولي”. “في حين أن البيانات لا تثبت السببية، إلا أن دراستنا هي الأولى من نوعها وتساهم في المعرفة الحالية حول الأطعمة فائقة المعالجة”.
ووجد باحثون في دراسات سابقة وجود ارتباط بين النظام الغذائي المتوسطي (برنامج غذائي صحي يركز على الأطعمة النباتية ويجمع بين النكهات التقليدية وطرق الطبخ الشائعة في منطقة البحر الأبيض المتوسط) وانخفاض خطر الإصابة بالأرق، لذلك يبدو أن هذه الدراسة الجديدة تقدم الجانب الآخر من تلك العلاقة، وفقا للموقع.

الحرة

إنضم لقناة النيلين على واتساب

المصدر: موقع النيلين

كلمات دلالية: الأطعمة فائقة المعالجة

إقرأ أيضاً:

15 ترخيصًا جديدًا لـ ”الري“ في مجال المياه المعالجة ومرافق الخدمة

حصلت المؤسسة العامة للري على تراخيص جديدة من الهيئة السعودية للمياه، وشملت هذه التراخيص رخصة أساسية لمزاولة نشاط نقل وتوزيع المياه المعالجة.
هذا بالإضافة إلى أربع عشرة رخصة أخرى لمرافق خدمة متنوعة تابعة للمؤسسة، وذلك بموجب اللوائح المعتمدة من الهيئة.تحسين استدامة الموارد المائيةوأكدت المؤسسة العامة للري أن هذا الإنجاز يمثل دفعة قوية لجهودها المتواصلة نحو تحسين استدامة الموارد المائية على المستوى الوطني.
أخبار متعلقة جازان .. هطول أمطار غزيرة مصحوبة بعواصف رعدية على المنطقة اليومتراجع رقابة صحة البيئة 34% خلال 5 سنوات وارتفاع التسمم الغذائيوأوضحت أن الحصول على هذه التراخيص سيمكنها من دعم القطاعات المستفيدة بحلول مبتكرة وفعالة تضمن الاستخدام الأمثل للمياه المعالجة، مشيرةً إلى أن عملياتها ستواكب أعلى المعايير التشغيلية والتنظيمية المعتمدة في هذا المجال الحيوي.
وتأتي هذه الخطوة التنظيمية الهامة في سياق التزام المؤسسة بتطبيق مقتضيات نظام المياه ولوائحه التنفيذية الصادرة مؤخرًا، وترسيخ دورها المحوري كجهة رائدة في تحسين كفاءة استخدام مختلف الموارد المائية المتاحة وضمان استدامتها للأجيال القادمة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } تحسين استدامة الموارد المائية - المؤسسة العامة للريرفع كفاءة استخدام الموارد المائيةوشددت المؤسسة على أن هذه الجهود تساهم بشكل مباشر في تحقيق أهداف التنمية المستدامة التي تتماشى كلياً مع مستهدفات رؤية المملكة 2030 الطموحة.
وتواصل المؤسسة العامة للري عملها الدؤوب على تطوير وتنفيذ استراتيجيات مبتكرة ومستدامة، تهدف إلى رفع كفاءة استخدام الموارد المائية المحدودة إلى أقصى درجة ممكنة.
كما تعمل على التوسع المدروس في تطبيقات وخدمات الري الحديثة، مما يعكس دورها الاستراتيجي في إيجاد التوازن المنشود بين تلبية الاحتياجات التنموية المتزايدة لمختلف القطاعات، والحفاظ على الموارد الطبيعية الثمينة وصونها لمستقبل المملكة.

مقالات مشابهة

  • سيد الناس الحلقة 29 .. عمرو سعد يسرق الذهب من أحمد زاهر
  • عجمان تعالج 133 ألف طن من النفايات في 2024
  • النظام الغذائي النباتي يساعد مرضى القلب والسكري على العيش لفترة أطول| تفاصيل
  • شاهد.. ميسي يسرق الأضواء في بطولة ميامي المفتوحة للتنس
  • إطلاق سلسلة POCO F7 في العراق: قوة بلا حدود!
  • هل يُلام الآباء على انتقائية أطفالهم للطعام؟ دراسة حديثة تجيب
  • دراسة حديثة تربط بين السهر والإصابة بالإكتئاب
  • 15 ترخيصًا جديدًا لـ ”الري“ في مجال المياه المعالجة ومرافق الخدمة
  • غوتيريش يرحب باتفاقيات الرياض: مساهمة كبيرة في الأمن الغذائي العالمي
  • رئيس جامعة المنصورة يعقد اجتماعًا بشأن تجديد الاعتماد الكلي من هيئة ضمان الجودة