موقع النيلين:
2025-04-07@04:49:23 GMT

نوع من الأطعمة يسرق النوم من عينيك

تاريخ النشر: 10th, June 2024 GMT

بعد أن ارتبطت الأطعمة فائقة المعالجة بمشاكل صحية مثل أمراض القلب والسكري، كشفت دراسة جديدة أنها قد تساهم أيضا في الأرق المزمن لدى بعض الأشخاص.
والأطعمة فائقة المعالجة هي المواد الغذائية المعدّلة بشكل كبير لتحسين مذاقها، أو إنتاجها على نطاق واسع، أو إبقائها صالحة لفترة أطول، من خلال إخضاعها لسلسلة من العمليات الصناعية التي قد تحتاج معدات وتكنولوجيا متطورة.


وحلل باحثون بقيادة فريق من جامعة السوربون في باريس، بيانات تم جمعها من 38.570 شخصا بالغا كجزء من مشروع بحثي خاص، ورسموا خارطة خاصة بالبيانات المتعلقة بالنظام الغذائي للمشاركين مع المتغيرات المرتبطة بأنماط نومهم، حسبما نقله موقع “ساينس ألرت”.
وتقول ماري بيير سانت أونج، عالمة التغذية والنوم في جامعة كولومبيا بالولايات المتحدة: “في الوقت الذي تزداد فيه معالجة الأطعمة بشكل كبير واضطرابات النوم منتشرة، من المهم تقييم ما إذا كان النظام الغذائي يمكن أن يساهم في جودة النوم السيئة أو الجيدة”.
وتوصلت سانت أونج وفريقها البحثي إلى وجود علاقة إحصائية مهمة تربط بين زيادة تناول الأطعمة عالية المعالجة وارتفاع احتمالية المعاناة من الأرق المزمن، وذلك بعد الأخذ بعين الاعتبار وتعديل تأثير مجموعة من العوامل مثل الخصائص الاجتماعية والديمغرافية، أسلوب الحياة، جودة النظام الغذائي، والحالة الصحية النفسية للمشاركين في الدراسة.
وبشكل عام، شكلت الأطعمة عالية المعالجة حوالي 16 بالمئة من إجمالي السعرات الحرارية اليومية التي يستهلكها المشاركون في الدراسة. كما أفاد 19.4 بالمئة من هؤلاء المشاركين بمعاناتهم من أعراض الأرق المزمن، وقد لوحظ أن هذه الفئة من الأشخاص كانت أكثر ميلا لتضمين نسبة أعلى من الأطعمة فائقة المعالجة في نظامها الغذائي مقارنة بباقي المشاركين.
كما بينت البيانات أن العلاقة بين استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة والأرق المزمن كانت أقوى بعض الشيء عند الرجال مقارنة بالنساء.
ورغم أن الدراسة اقتصرت على تقييم فترة زمنية محددة واعتمدت على التقارير الذاتية للمشاركين، إلا أن حجم العينة الكبير المشمول في البحث يعطي مؤشرا على أهمية هذه العلاقة وضرورة إجراء المزيد من الدراسات مستقبلا لاستكشافها بشكل أعمق، وفقا لساينس ألرت.
وتقول عالمة الأوبئة بولين دوكين من جامعة سوربون باريس نور: “من المهم ملاحظة أن تحليلاتنا كانت مقطعية ومراقبة في طبيعتها، ولم نقيم الارتباط الطولي”. “في حين أن البيانات لا تثبت السببية، إلا أن دراستنا هي الأولى من نوعها وتساهم في المعرفة الحالية حول الأطعمة فائقة المعالجة”.
ووجد باحثون في دراسات سابقة وجود ارتباط بين النظام الغذائي المتوسطي (برنامج غذائي صحي يركز على الأطعمة النباتية ويجمع بين النكهات التقليدية وطرق الطبخ الشائعة في منطقة البحر الأبيض المتوسط) وانخفاض خطر الإصابة بالأرق، لذلك يبدو أن هذه الدراسة الجديدة تقدم الجانب الآخر من تلك العلاقة، وفقا للموقع.

الحرة

إنضم لقناة النيلين على واتساب

المصدر: موقع النيلين

كلمات دلالية: الأطعمة فائقة المعالجة

إقرأ أيضاً:

حدث تاريخي غدًا.. ماكرون في جامعة القاهرة وتعليق الدراسة احتفاءً بالزيارة (فيديو)

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

تستقبل جامعة القاهرة غدًا الإثنين، الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون في زيارة رسمية لمصر، في إطار تعزيز التعاون المشترك بين البلدين.

تأتي الزيارة في سياق الروابط القوية والمتنامية بين مصر وفرنسا، خاصة في مجالات التعليم العالي والبحث العلمي، مع التركيز على الشراكات المثمرة بين الجامعات المصرية والفرنسية.

يرافق ماكرون وفد رفيع المستوى، يتصدره وزير التعليم الفرنسي وعدد من المسؤولين البارزين من الجامعات الفرنسية.

ومن المقرر أن يشاركو في استعراض الفرص المتاحة للتعاون الأكاديمي بين المؤسسات التعليمية في كلا البلدين، كما سيشهد اللقاء توقيع عدة اتفاقيات ومذكرات تفاهم تعزز التعاون المستقبلي.

ومن ضمن الفعاليات المرتقبة، يشارك ماكرون في فعاليات ملتقى الجامعات المصرية الفرنسية، الذي يهدف إلى توسيع آفاق التعاون في مجالات العلوم والابتكار.

وفي إطار الاستعدادات، أعلنت جامعة القاهرة عن تعليق الدراسة في جميع الكليات والمعاهد التابعة لها غداً، كما أهابت إدارات الكليات بجميع الطلاب متابعة الصفحات الرسمية للجامعة عبر مواقع التواصل الاجتماعي، للحصول على التحديثات الفورية الخاصة بجدول المحاضرات والامتحانات والمستجدات المتعلقة بالفعاليات المصاحبة للزيارة.

https://youtube.com/shorts/k8ZdYprw7_8?feature=share

 

مقالات مشابهة

  • حدث تاريخي غدًا.. ماكرون في جامعة القاهرة وتعليق الدراسة احتفاءً بالزيارة (فيديو)
  • موعد تعليق الدراسة وامتحانات الميد تيرم في جامعة القاهرة
  • موعد بدء الدراسة بجامعة عين شمس الأهلية.. تضم 11 كلية
  • دراسة جديدة: «النوم غير المنتظم» يزيد فرص الإصابة بأمراض قاتلة
  • 3 نصائح هامة لتهيئة الأطفال للمدارس بعد إجازة العيد
  • لن تصدق .. 3 أطعمة تساعدك على نوم هادئ
  • أخطر مما تتخيل.. دراسة تحذر من “النوم الفوضوي”
  • دراسة: الحبوب المنومة قد تقلل الزهايمر
  • أخطر مما تتخيل.. دراسة تحذر من "النوم الفوضوي"
  • النوم في الضوء الساطع ليلا يؤثر على صحتك بهذه الطريقة