بعد أن ارتبطت الأطعمة فائقة المعالجة بمشاكل صحية مثل أمراض القلب والسكري، كشفت دراسة جديدة أنها قد تساهم أيضا في الأرق المزمن لدى بعض الأشخاص.

والأطعمة فائقة المعالجة هي المواد الغذائية المعدّلة بشكل كبير لتحسين مذاقها، أو إنتاجها على نطاق واسع، أو إبقائها صالحة لفترة أطول، من خلال إخضاعها لسلسلة من العمليات الصناعية التي قد تحتاج معدات وتكنولوجيا متطورة.

وحلل باحثون بقيادة فريق من جامعة السوربون في باريس، بيانات تم جمعها من 38.570 شخصا بالغا كجزء من مشروع بحثي خاص، ورسموا خارطة خاصة بالبيانات المتعلقة بالنظام الغذائي للمشاركين مع المتغيرات المرتبطة بأنماط نومهم، حسبما نقله موقع "ساينس ألرت".

وتقول ماري بيير سانت أونج، عالمة التغذية والنوم في جامعة كولومبيا بالولايات المتحدة: "في الوقت الذي تزداد فيه معالجة الأطعمة بشكل كبير واضطرابات النوم منتشرة، من المهم تقييم ما إذا كان النظام الغذائي يمكن أن يساهم في جودة النوم السيئة أو الجيدة".

وتوصلت سانت أونج وفريقها البحثي إلى وجود علاقة إحصائية مهمة تربط بين زيادة تناول الأطعمة عالية المعالجة وارتفاع احتمالية المعاناة من الأرق المزمن، وذلك بعد الأخذ بعين الاعتبار وتعديل تأثير مجموعة من العوامل مثل الخصائص الاجتماعية والديمغرافية، أسلوب الحياة، جودة النظام الغذائي، والحالة الصحية النفسية للمشاركين في الدراسة.

ما هي الأطعمة "فائقة المعالجة".. وماذا تفعل بصحتنا؟ نشرت مجلة إيكونوميست البريطانية تقريرا استعرض الأسباب التي تدفع الناس إلى تناول الأطعمة فائقة المعالجة والتي قال إنها تسبب ضررا أكبر من الضرر الذي تسببه الأطعمة المصنعة

وبشكل عام، شكلت الأطعمة عالية المعالجة حوالي 16 بالمئة من إجمالي السعرات الحرارية اليومية التي يستهلكها المشاركون في الدراسة. كما أفاد 19.4 بالمئة من هؤلاء المشاركين بمعاناتهم من أعراض الأرق المزمن، وقد لوحظ أن هذه الفئة من الأشخاص كانت أكثر ميلا لتضمين نسبة أعلى من الأطعمة فائقة المعالجة في نظامها الغذائي مقارنة بباقي المشاركين.

كما بينت البيانات أن العلاقة بين استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة والأرق المزمن كانت أقوى بعض الشيء عند الرجال مقارنة بالنساء. 

ورغم أن الدراسة اقتصرت على تقييم فترة زمنية محددة واعتمدت على التقارير الذاتية للمشاركين، إلا أن حجم العينة الكبير المشمول في البحث يعطي مؤشرا على أهمية هذه العلاقة وضرورة إجراء المزيد من الدراسات مستقبلا لاستكشافها بشكل أعمق، وفقا لساينس ألرت. 

وتقول عالمة الأوبئة بولين دوكين من جامعة سوربون باريس نور: "من المهم ملاحظة أن تحليلاتنا كانت مقطعية ومراقبة في طبيعتها، ولم نقيم الارتباط الطولي". "في حين أن البيانات لا تثبت السببية، إلا أن دراستنا هي الأولى من نوعها وتساهم في المعرفة الحالية حول الأطعمة فائقة المعالجة".

ووجد باحثون في دراسات سابقة وجود ارتباط بين النظام الغذائي المتوسطي (برنامج غذائي صحي يركز على الأطعمة النباتية ويجمع بين النكهات التقليدية وطرق الطبخ الشائعة في منطقة البحر الأبيض المتوسط) وانخفاض خطر الإصابة بالأرق، لذلك يبدو أن هذه الدراسة الجديدة تقدم الجانب الآخر من تلك العلاقة، وفقا للموقع.

المصدر: الحرة

كلمات دلالية: الأطعمة فائقة المعالجة

إقرأ أيضاً:

10 علامات تدل أنك مريض نفسي.. ضرورية وهامة فلا تتجاهلها

 

 اضطراب نفسي عالمٍ يسير بوتيرةٍ متسارعة، قد يجد البعض منا نفسه تائهًا في دوامةٍ من المشاعر والأفكار المتضاربة. حزنٌ عميق يخنق الأمل، قلقٌ جاثم يمنع الخطو إلى الأمام، أو ربما غضبٌ متفجر يهدد بتحطيم كل ما حوله.

هذه المشاعر ليست مجرد عواطف عابرة، بل قد تكون إشاراتٍ صامتة تدق ناقوس الخطر، معلنةً عن وجود اضطراب نفسي يستوجب الانتباه. للأسف، لا يزال الكثيرون يتجاهلون هذه الإشارات، إما خوفًا من الوصم أو جهلاً بأهمية الصحة النفسية.

البعض يرى في طلب المساعدة اعترافاً بالضعف، بينما يقلل البعض الآخر من شأن هذه المشاعر، معتبراً إياها مجرد «تقلبات مزاجية» أو «ضغوط الحياة».

لكن الحقيقة أبعد ما تكون عن ذلك.

فالصحة النفسية هي جزء لا يتجزأ من صحة الإنسان، تماماً كالصحة البدنية. والإهمال في علاج الأمراض النفسية قد يؤدي إلى تفاقم الأعراض وتأثيرات سلبية على حياة الفرد وأسرته.

في هذا التقرير، سنستكشف معاً عالم الصحة النفسية، وسنتعرف على العلامات والأعراض التي قد تشير إلى وجود مشكلة تستوجب التدخل.

سنناقش أيضاً أهمية الكشف المبكر والتدخل السريع، وكيف يمكن لنا أن نساهم في كسر حاجز الصمت المحيط بالأمراض النفسية.

واحد من كل 4 أشخاص يعاني من اضطراب نفسي تقدر منظمة الصحة العالمية أن شخصاً واحداً من كل أربعة أشخاص حول العالم سيعاني من شكل من أشكال الاضطراب النفسي في مرحلة ما من حياته.

مع ذلك، فإن العديد من هذه الحالات لا يتم تشخيصها أو علاجها بشكل كاف.

إن التعرف على العلامات المبكرة للمرض النفسي يمكن أن يُحدث فرقاً كبيراً في حياة الشخص، حيث أن التدخل المبكر غالباً ما يؤدي إلى نتائج أفضل.

اضطراب نفسي خمس علامات تشير أن صديقك يعاني من ألم عاطفي ويحتاج مساعدة بحسب منظمة الصحة العالمية هذه العلامات هي:

تغيرات في الشخصية: قد تلاحظ تغييرات مفاجئة أو تدريجية في سلوك الشخص المعتاد.

قد يبدأ في التصرف بطريقة لا تتناسب مع قيمه أو يظهر سلوكًا مختلفًا تمامًا عن عادته.

غضب وقلق مفرط: قد يظهر الشخص غضبًا، قلقًا، اضطرابًا، أو تقلبًا في المزاج بشكل غير معتاد.

قد يصبح سريع الانفعال أو غير قادر على التهدئة، وقد يواجه صعوبة في النوم أو يظهر انفجارات غضب بسبب أمور صغيرة.

الانعزال الاجتماعي: قد ينسحب الشخص، الذي كان معتادًا على التفاعل الاجتماعي، من الأسرة والأصدقاء ويتوقف عن المشاركة في الأنشطة التي كان يستمتع بها سابقًا.

في الحالات الشديدة، قد يبدأ في التوقف عن الذهاب للعمل أو المدرسة.

إهمال الذات والانخراط في سلوكيات محفوفة بالمخاطر: قد تلاحظ انخفاضًا في مستوى العناية الشخصية للشخص أو تصرفات غير معتادة مثل الانخراط في سلوكيات خطرة.

شعور باليأس والإرهاق العاطفي: قد يظهر الشخص حزنًا طويلًا أو شعورًا بعدم القيمة أو الذنب، ويبدأ في التعبير عن أفكار سلبية مثل «العالم سيكون مكانًا أفضل بدونهم».

10 علامات قد تدل على معاناتك من اضطراب نفسي

وفقًا لـ الجمعية الأمريكية للطب النفسي، هناك علامات عديدة تدل أن الشخص يحتاج مساعدة، ويعاني من تغيرات نفسية أبرزها كانت:

القلق المستمر أو المفرط من الطبيعي أن يشعر الشخص بالقلق بين الحين والآخر، لكن إذا استمر القلق لفترات طويلة وأثر على الأنشطة اليومية، فقد يشير ذلك إلى وجود اضطراب نفسي مثل القلق العام أو اضطراب الهلع.

وفقًا لمجلة نيوزويك، يترافق القلق مع أعراض جسدية مثل تسارع ضربات القلب وضيق التنفس والدوخة. الشعور بالحزن المستمر الاكتئاب يعد من أكثر الاضطرابات النفسية شيوعًا.

إذا كنت تشعر بالحزن المستمر أو فقدان المتعة في الأنشطة التي كنت تستمتع بها سابقًا، فهذا قد يكون مؤشرًا على الاكتئاب.

الدكتور خالد جمال الدين، خبير الصحة النفسية، يوضح: «الشعور المستمر بالحزن أو التبلد العاطفي قد يكون بداية لاضطراب اكتئابي، الذي يحتاج إلى علاج متخصص.

» التغيرات المفاجئة في المزاج التقلبات المزاجية تحدث لدى الجميع، لكن إذا كانت التغيرات في المزاج حادة وغير مفسرة، مثل الانفعالات الشديدة والغضب المفاجئ، فقد يكون ذلك إشارة إلى اضطراب نفسي.

قد يرتبط ذلك باضطرابات مثل اضطراب الشخصية الحدية أو الاضطراب الثنائي القطب. صعوبة في النوم أو النوم المفرط تعد التغيرات في أنماط النوم، مثل الأرق أو النوم لفترات طويلة، من العلامات التي قد تشير إلى وجود مشكلة نفسية.

يضيف الدكتور نيكولاس، أستاذ الطب النفسي،: «النوم غير المنتظم هو أحد العلامات التي ينبغي أن نأخذها بعين الاعتبار، فهو مؤشر على حالة نفسية غير مستقرة.»

التغيرات في الوزن أو الشهية قد يتسبب التوتر أو الاكتئاب في تغييرات في الوزن، سواء كان ذلك بفقدان الشهية أو الإفراط في تناول الطعام.ومن المهم الانتباه إلى هذه التغيرات، خاصة إذا استمرت لأكثر من أسبوعين. الانسحاب الاجتماعي الانعزال الاجتماعي قد يكون دليلاً على وجود اضطراب نفسي.

إذا بدأ شخص مقرب منك في الابتعاد عن الأنشطة الاجتماعية أو اختار العزلة بشكل مفاجئ، فهذا قد يكون نتيجة لضغوط نفسية.

بحسب دراسة من جامعة كاليفورنيا، فإن الانسحاب الاجتماعي يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالاكتئاب والاضطرابات النفسية الأخرى.

تعاطي المواد المخدرة أو الكحول استخدام المخدرات أو الكحول للهروب من الواقع أو لتخفيف المشاعر السلبية قد يكون علامة على وجود اضطراب نفسي.

وفقًا لـ الدكتور تيموثي لويس، «الاعتماد على المخدرات أو الكحول هو محاولة للهروب من واقع مؤلم، ويجب معالجته بشكل جدي بالتوازي مع العلاج النفسي.» أفكار انتحارية أو إيذاء الذات التفكير في الانتحار أو إيذاء النفس هو من أخطر الأعراض النفسية ويجب التعامل معها فورًا.

منظمة الصحة العالمية تقول: «التفكير في الانتحار هو علامة حمراء قوية على اضطراب نفسي شديد، ويجب عدم تجاهلها.» الشعور بالذنب أو عدم القيمة الشعور المستمر بالذنب أو أن الشخص عديم القيمة قد يكون علامة على اضطراب نفسي مثل الاكتئاب أو اضطراب الشخصية.

يعاني العديد من الأشخاص الذين يعانون من هذه المشاعر من انتقادات ذاتية شديدة تؤثر على حياتهم اليومية.

التصرفات الغريبة أو الأفكار غير المنطقية قد تظهر لدى الشخص أفكار غير منطقية أو يعتقد أن لديه قدرات خاصة أو أن الآخرين يراقبونه.

هذه الأعراض قد تشير إلى اضطراب عقلي مثل الفصام أو الهلوسة. يقول الدكتور مايكل داوس من مستشفى نورث شور: «الأفكار غير الواقعية أو الهلوسة هي علامات على اضطراب عقلي يجب معالجتها في أقرب وقت ممكن

مقالات مشابهة

  • 6 أنواع طعام من أجل حياة طويلة وصحية
  • وداعاً للعقاقير المنوّمة.. سماعات "خفية" تواجه الأرق بالذكاء الاصطناعي
  • 10 علامات تدل أنك مريض نفسي.. ضرورية وهامة فلا تتجاهلها
  • 6 علامات تدل على اضطراب صحتك النفسية لا تتجاهلها
  • لمكافحة الشيخوخة والحفاظ على الشباب.. إليك هذا المكمل الغذائي
  • 6 علامات تدل أنك مريض نفسي.. إشارات هامة لا تتجاهلها
  • «الزراعة»: مياه الصرف المعالجة حل مبتكر لري الغابات الشجرية في مصر
  • تغير القدرة على تذوق بعض الأطعمة مؤشر خطر للوفاة المبكرة
  • فرحة عارمة للأطفال بمصافحة رونالدو في مشهد مؤثر يسرق الأضواء.. فيديو
  • دعاء ليلة النصف من شعبان.. 12 كلمة رددها النبي قبل النوم تمحو الذنوب ولو كانت كالجبال