أمريكا تسعى للحد من المعادن الثقيلة بأغذية الأطفال
تاريخ النشر: 13th, May 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- قدّم المشرعون الأمريكيون مشروع قانون يهدف إلى الحد من كمية المعادن الثقيلة الموجودة في أغذية الأطفال من خلال تشديد التنظيم والإنفاذ من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
ويمكن أن تكون المعادن الثقيلة مثل الرصاص، والزرنيخ، والكادميوم، والزئبق سامة للجميع، ولكن التعرض لها يشكل خطورة بشكل خاص على الرضع والأطفال الصغار.
ويمكن للسموم العصبية أن تلحق الضرر الدائم بالأدمغة النامية، ما قد يسبب مشاكل فكرية وسلوكية طويلة الأمد.
وتناولت تقارير متعددة خلال السنوات الأخيرة تفاصيل تتعلق بمستويات هذه الملوثات في الأطعمة المصنعة للأطفال الرضع والصغار.
وذكر تقرير صدر عام 2019 عن مجموعة المناصرة Healthy Babies Bright Futures أن نسبة 95% من أغذية الأطفال من كبرى الشركات المصنّعة تحتوي على الرصاص، وأن ربع الأطعمة تحتوي على جميع المعادن الثقيلة الأربعة.
وفي عام 2021، وجد تحقيق أجرته اللجنة الفرعية المعنية بالسياسة الاقتصادية والاستهلاكية بمجلس النواب الأمريكي أن مستويات المعادن الثقيلة في أغذية الأطفال كانت أعلى بكثير من الحدود المحددة لمياه الشرب المعبأة.
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: صحة الأطفال المعادن الثقیلة
إقرأ أيضاً:
أفضل نظام غذائي صحي خلال شهر رمضان | تفاصيل
تزامنا مع اليوم العالمي للسمنة وشهر رمضان المبارك، قدمت هيئة الدواء المصرية بعض النصائح لاتباع نظام غذائي صحي خلال شهر رمضان والتي تتمثل في التالي :-
تناول الأطعمة البطيئة الهضم وخاصة عند السحورتناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الألياف.تجنب الأطعمة المقلية والدهنية.اشرب الكثير من الماء.تجنب الكافيين.لا تكثر من السكريات والأطعمة المحلاة.تجنب الأملاح.علاج النعاس في رمضان وأسبابه.. طرق للتغلب عليه
وهناك العديد من الأسباب وطرق للتغلب علي النعاس في نهار رمضان، ومن أبرزها ما يلي:
ـ قلة النوم واضطراب مواعيده:
السهر لوقت متأخر والاستيقاظ للسحور يؤديان إلى عدم الحصول على قسط كافٍ من النوم، مما يسبب الإرهاق والنعاس.
ـ انخفاض مستوى السكر في الدم :
خلال الصيام، ينخفض مستوى الجلوكوز في الدم، مما يؤدي إلى الشعور بالخمول والكسل.
ـ نقص السوائل والجفاف :
عدم شرب كمية كافية من الماء والسوائل بعد الإفطار يؤدي إلى الجفاف، الذي يسبب التعب والنعاس خلال النهار.
ـ تناول وجبات ثقيلة على السحور:
تناول الأطعمة الدسمة والمقلية في السحور يرهق الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى الشعور بالنعاس والخمول.
ـ نقص الكافيين لمن اعتاد عليه:
إذا كنت معتادًا على شرب القهوة أو الشاي يوميًا، فقد تعاني من الصداع والنعاس بسبب التوقف المفاجئ عن الكافيين.
ـ قلة الحركة والخمول :
الجلوس لفترات طويلة وعدم ممارسة أي نشاط بدني يؤدي إلى الشعور بالكسل والرغبة في النوم.
ـ انخفاض ضغط الدم :
بعض الأشخاص يعانون من انخفاض ضغط الدم خلال الصيام، مما يؤدي إلى الدوخة والنعاس.
علاج الشعور بالنوم بعد الأكلويمكن الشعور بالنعاس بعد تناول الأكل خلال شهر رمضان، ويحدث هذا بسبب تغيرات في مستويات السكر في الدم أو بسبب تناول وجبات ثقيلة، إليك بعض الحلول الفعالة:
ـ اختيار وجبات خفيفة ومتوازنة :
تقليل الكربوهيدرات البسيطة، وتجنب الأطعمة الغنية بالسكر مثل الحلويات والخبز الأبيض، لأنها تسبب ارتفاعًا سريعًا في السكر ثم انخفاضًا مفاجئًا يؤدي للنعاس. لذا يجب استبدلها بـ الكربوهيدرات المعقدة مثل الشوفان، الخبز الأسمر، والبطاطا الحلوة.
ـ زيادة البروتين والدهون الصحية:
تناول البيض، المكسرات، السمك، والزبادي، لأنها تمنح طاقة طويلة الأمد دون الشعور بالخمول.
ـ تجنب الوجبات الدسمة والثقيلة :
ويمكن لتناول الأطعمة الغنية بالدهون، مثل: المقليات والأطعمة السريعة تحتاج وقتًا طويلًا للهضم، مما يجعل الجسم يستهلك طاقة أكبر للهضم، فيسبب النعاس. لذا تناول وجبات صغيرة ومتكررة بدلًا من وجبة كبيرة دفعة واحدة.
ـ شرب كمية كافية من الماء :
والجفاف يسبب الشعور بالإرهاق، لذا احرص على شرب 8-10 أكواب من الماء بين الإفطار والسحور، وتجنب المشروبات الغازية والمليئة بالسكر، لأنها قد تزيد الشعور بالخمول.
ـ الحركة والنشاط بعد الأكل :
لا تستلقِ مباشرة بعد الأكل، بل قم بالمشي لمدة 10-15 دقيقة لتنشيط الدورة الدموية وتحفيز الهضم. قم بممارسة تمارين خفيفة مثل التمدد أو المشي بعد الإفطار لتقليل النعاس.