2024-11-15@10:17:15 GMT
إجمالي نتائج البحث: 448
«نصف کوب»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
كتب- عمر صبري: قالت الدكتورة رانيا أحمد بسيونى، باحث بقسم التغذية وعلوم الأطعمة معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، المركز القومى للبحوث، إن فترة امتحانات الثانوية العامة هى الفترة الأكثر ضغوطا لكل الأسر المصرية. وأكدت بسيوني، خلال مقالة علمية، أنه تتأثر صحة طالب الثانوية العامة سلبا بسبب كثرة الضغوطات والتوتر سواء بقلة أو تشتت التركيز وقد يمتد التأثير إلى بعض التقلبات في الشهية وعسر الهضم وأيضا قد ينخفض وزن بعض الطلاب أو يزداد وزن البعض بسبب قلة اقبالهم على تناول الطعام أو زيادة الإقبال على تناول الطعام للتخلص من التوتر. وأشارت إلى أن التغذية السليمة تحافظ على التركيز وتعزيز الذاكرة وكذلك هناك بعض الأطعمة التى تقلل من التوتر والقلق مع الحفاظ على الصحة الجسدية للطالب وعدم تعرضه للإصابة ببعض الأمراض الفيروسية....
الاستغناء عن السكر في النظام الغذائي الذي يتبعه البعض إما للتخسيس أو بسبب حالات مرضية، لا يعني الحرمان تماما من كل أصناف الحلويات، فلحسن الحظ يمكن تحضير عدة أطباق شهية منها دون الحاجة إلى السكر لإكسابها ذلك المذاق المميز، وفي السطور التالية نستعرض طرق تحضير بعض الحلويات التي لا يدخل في مكوناتها السكر. حلويات دون سكر توجد الكثير من البدائل الصحية للسكر مثل العسل وبعض الفواكه ذات التركيزات العالية من «الفركتوز» ويمكن الاستفادة منها في صنع عدة أصناف من الحلويات، فبحسب موقع «eating well» يمكن إعداد الحلويات التالية دون الحاجة إلى السكر: 1. كوكيز الشوفان النباتي لا تحتاج هذه الحلوى غير ساعة وربع حتى تكون جاهزة للتناول بعدما تخرج بشكلها الجذاب وقوامها الطري الذي يمكن الحصول عليه من هذه...
إليك طريقة عمل قرص العجوة، هذه الوجبة الشهية التي تُعتبر خيارًا رائعًا كسناك بين الوجبات أو كحلوى خفيفة جانبية. تتميز هذه الأقراص بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، كما يمكنك تحضيرها بطرق مختلفة حسب الاختيار. إليك الطريقة:المكونات:كيلوغرام من الطحين الأبيض.كأسان من السمنة المذابة.ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.ملعقة كبيرة من السمسم المحمّص.ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.ملعقتان كبيرتان من الماء.نصف كيلوغرام من عجوة التمر المفرومة ناعمًا.رشّة ملح.ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون.ملعقة صغيرة من الشمّر المطحون.كأس من الحليب السائل.نصف كأس من المكسرات المحمّصة (اختياري). طريقة التحضير:قم بوضع العجوة ونصف كمية السمنة المذابة في طنجرة على النار وقلبها جيدًا، ثم اترك الخليط جانبًا.في وعاء، قم بخلط الخميرة، والسكر، والسمسم المحمّص، والماء، ثم أضف السمنة المتبقية، والملح، والحليب، بالإضافة إلى الطحين للحصول على عجينة متماسكة.غطِّ العجينة بكيس...
يحتاج البعض تناول شيء سريع يمده بالطاقة المطلوبة والشعور بالنشاط والحيوية وكرات الفول السوداني بـ جوز الهند من الوصفات السريعة والشهية التي يمكنك تحضيرها في المنزل، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها.كرات الطاقة بالفول السوداني وجوز الهندطريقة عمل كرات الطاقة بالفول السوداني وجوز الهندالمقادير- الشوفان : كوب- العسل : ثلث كوب- زبدة الفول السوداني : نصف كوب- الشوكولاتة : نصف كوب (حبوب / داكنة)- الفانيليا : ملعقة صغيرة- حبوب الشيا : ملعقة صغيرة- جوز الهند : ثلثان الكوب (رقائق محمصة)- بذور الكتان : نصف كوب (مطحونة) طريقة التحضيرفي وعاء عميق، اخلطي الشوفان مع العسل، وزبدة الفول السوداني، وحبوب الشوكولاتة، والفانيليا، وبذور الشيا، وبذور الكتان، ورقائق جوز الهند المحمّص، حتى تتجانس المكونات تماماً.اصنعي كرات متساوية ومتوسطة الحجم من الخليط، وضعيها على صينية.ضعي...
البيض من الأكلات التي يفضل الكثيرون تناولها؛ إذ يجري تحضيره بوصفات مختلفة ما بين الحلو والحادق، وبعضها يكون بين الثنائي، لذلك تحرض الأمهات على تحضيره لأبنائها ،ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل البيض بالعجوة. خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير البيض بالعجوة في المنزل، على خطى نجلاء الشرشابي، في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة، وجاءت المقادير كالتالي: 2 كوب تمر طري مفصص 2 ملعقة كبيرة سمنة بلدي جاموسي 6 بيض فلفل طريقة التحضير في البداية نذوب التمر في السمن البلدي. إضافة البيض ويتبل بالملح والفلفل ويقلب ويقدم. طريقة عمل البيض بالعجوة بالسمن البلدي بيض عجوة سمن بلدي ملح وفلفل خطوات التحضير نضيف الزبدة مع العجوة في طاسة. إضافة البيض ويتبل بالملح والفلفل ويقدم. طريقة...
كيكة الكوكيز هي أحد أنواع الكيك المميزة التي اشتهرت في الأونة الأخيرة، والتي نالت إعجاب عدد كبير من محبي الحلويات بأنواعها، وهي عبارة عن كيكة مكونة من طبقتين من عجينة الكوكيز الغنية بينهم طبقة من الشوكولاته، وتتميز ببساطة مكوناتها وسهولة صنعها، وفي المقابل تتميز بالطعم الرائع. طريقة عمل كيكة الكوكيزتتميز كيكة الكوكيز بأنها سهلة التحضير ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وتقديمها بجانب الشاي أو الحليب، وإليكم المكونات وطريقة التحضير:المكوناتكوب ونصف دقيق.نصب كوب زبدة.نصف كوب سكر أبيض.نصف كوب سكر بني.نصف كوب شوكولاتة قطع أو رقائق الشوكولاتة.نصف كوب شوكولاتة السائلة بأي نوع للحشو.2 بيضة متوسطة الحجم.معلقة صغيرة فانيليا.نصف معلقة صغيرة بيكربونات صودا.رشة ملح. طريقة التحضيرفي البداية نقوم بخلط المكونات الجافة سويًا في وعاء كبير مناسب، ونقوم بوضع الدقيق وبيكربونات الصودا، والتقليب الجيد.نقوم...
قدمت الشيف سارة سمير، طريقة عمل “الكيك”، خلال برنامج «مطبخ البلد»، المذاع على فضائية «صدى البلد».طريقة عمل الكيك300 جرام دقيق3 حبات بيض ملعقة كبيرة فانيليا سائلة نصف كوب سكر نصف كوب زيتولمعرفة المزيد شاهد الفيديو
قدمت الشيف سارة سمير، طريقة عمل “تورتة الطاسة”، خلال برنامج «مطبخ البلد»، المذاع على فضائية «صدى البلد».طريقة عمل تورتة الطاسةالكيك3 حبات بيض ملعقة كبيرة فانيليا سائلة نصف كوب سكر نصف كوب زيتللتزيينكريز مقطع كريز كاملشيكولاتة بيضاء مبشورةشيكولاتة حليب أو دارك مبشورة
وصفة تورتة الكريب بمقادير منزلية سهلة طريقة العمل الكريب 1 1/4 كوب حليب 2 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة كوب دقيق لجميع الأغراض 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض للكريمة 2 كوب كريمة خفق نصف كوب جبن كريمي بدون ملح نصف كوب سكر بودرة طريقة العمل الكريمة تخفق جميع المقادير حتي تتجانس وتتماسك تحفظ بالثلاجة لحين الاستخدام الكريب في وعاء كبير اخفقي البيض والحليب والزبدة المذابة ودقيق السكر حتى يصبح المزيج ناعمًا سخني مقلاة متوسطة الحجم أو مقلاة كريب على نار متوسطة ادهني المقلاة بكمية صغيرة من الزبدة أو الزيت باستخدام فرشاة أو منشفة ورقية باستخدام ملعقة تقديم أو مغرفة صغيرة ضعي حوالي 3 ملاعق كبيرة من عجينة الكريب في مقلاة ساخنة مع إمالة المقلاة بحيث يكون السطح السفلي مغطى بالتساوي يطهى...
يوجد الكثير من الوصفات الرائعة التي يمكن عملها في المنزل بكل سهولة وتقديمها إلى أفراد الأسرة، ومن أفضل هذه الوصفات هو ستيك اللحم مع البروكلي، وتتميز هذه الوجبة بأنها رائعة المذاق وتحتوي على الكثير من الفوائد المتعددة للإنسان، واليوم ومن خلال مقالنا هذا سوف نقدم لكم طريقة ستيك اللحم مع البروكلي في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة. المكونات المطلوبة لعمل اللحم ستيك مع البروكليحتى تتمكني من عمل ستيك اللحم مع البروكلي في المنزل بكل سهولة يجب أن تتوفر لديكي المكونات التالية:نصف كيلو لحم ستيك مقطع إلى شرائح رفيعة.3 فصوص ثوم مفروم.نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.2 ملعقة كبيرة من زيت السمسم.نصف كوب من صلصة الصويا.نصف كوب من السكر البني.نصف كوب من العسل.كوب من مرق اللحم.كمية من البروكلي.ملعقة كبيرة من نشاء الذرة....
تعد كيكة البسبوسة من أنجح وصفات عمل الكيك التي تحضر بطريقة سهلة وسريعة، كما أنها تتميز بمذاق مختلف يجمع ما بين طعم البسبوسة والكيك، فإذا كنت من هواة عمل الحلويات سهلة التحضير تابعينا في هذا المقال، وسنقدم لكي سيدتي طريقة عمل كيكة البسبوسة في الخلاط بقوام خفيف ومكونات بسيطة لن تكلفك الكثير. مكونات عمل كيكة البسبوسةتتكون الكيكة من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-كوب إلا ربع سكر.ملعقة صغيرة فانيليا.ملعقة صغيرة خل.رشة ملح.كوب إلا ربع زيت.علبة زبادي صغيرة الحجم.كوب إلا ربع حليب.3 بيضات بحرارة المطبخ.كوب دقيق.كوب سميد.2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر (كيس بيكنج بودر).نصف كوب جوز هند.الشرباتكوب وربع سكر.كوب ونصف ماء.عصير نصف ليمونة.ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة التحضيرسوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة البسبوسة بالخلاط وهي كالتالي:-نضع ثلاث بيضات...
تفضل الأمهات تحضير أفضل الوجبات الشهية لأفراد أسرتها لذلك تضيف لهم بعض الخضروات المفيدة للصحة.ويأتي البروكلي في المقدمة الخضروات المفضله على وضع بعض الوجبات نظرًا على فوائده المتعددة التي لا تعد ولا تحصى.وفمن أبرز فوائد تناول البروكلي وهي تزويد الجسم بالألياف الضرورية لصحة الجهاز الهضمي، تزويد الجسم بالحديد والنحاس، والزنك، والكالسيوم، والمغنيسيوم، تزويد الجسم بفيتامين سي، وفيتامين ب، وفيتامين أ، وفيتامين هـ، تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل ستيك مع البروكلي بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير - الستيك : نصف كيلو (لحم مقطع إلى شرائح رفيعة)- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مبشور)- زيت السمسم : 2 ملعقة كبيرة- صلصة الصويا : نصف كوب- السكر البني : نصف كوب- العسل : نصف...
يمكنك الحصول على كيكة الشوكولاتة الشهية اللذيذة، التي يعشقها الكبار والصغار، باستخدام 3 مكونات فقط، على طريقة أدهم نور، مقدم محتوى طهي على صفحته على منصة التواصل الاجتماعي فيسبوك. تحضير كيكة الشوكولاتة ب3 مكونات فقط لا تحتاج سوى 3 مكونات بسيطة موجودة في كل بيت لصناعة تلك الكيكة الشهية، التي يمكنك تحضيرها في أقل من 30 دقيقة، وتحتاج إلى بعض المكونات يمكن تناولها على النحو التالي: ثمرة واحدة من الموز. بيضة. نصف كوب من الكاكاو الخام. توضع الموزة في إناء ويتم هرسها جيدا بواسطة شوكة أو سكينة. يضاف البيضة إلى الخليط السابق، ويتم مزجهم سويا إلى أن تصبح جميع المكونات متجانسة. ومن ثم يضاف الكاكاو إليه، ويمزج الخليط مرة أخرى إلى أن يصبح متجانس تماما. يصب الخليط في إناء فخار...
مع الكنافة بالجيلي، يمكنك تحويل هذه الحلوى التقليدية إلى وجبة خفيفة ممتعة ومنعشة في أيام الصيف الحارة. إنها تجمع بين نكهة الكنافة الشهية وعصير الجيلي المنعش، مما يخلق تجربة لذيذة ومليئة بالنكهات المميزة. في هذا الدليل، سأشرح لك خطوات تحضير الكنافة بالجيلي في المنزل بطريقة سهلة وممتعة. دعونا نبدأ!طريقة عمل الكنافة بالجيليالمكونات:نصف كيلو عجينة الكنافة.مقدار نصف كوب من الزبدة المذابة.كوب من السكر.مقدار كوب من الماء.ملعقة صغيرة من عصير الليمون.عبوة جيلي بنكهة الفراولة أو أي نكهة تفضلها.كوب من الماء الساخن لإذابة الجيلي.مقدار كوب من الماء البارد لتثبيت الجيلي.مكسرات مجروشة للتزيين (اختياري).كريمة مخفوقة للتقديم (اختياري). طريقة التحضير:عليكِ أولًا بتحضير الجيلي وفقًا لتعليمات العبوة، باستخدام الماء الساخن والبارد، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.ثم قومي بتفتيت عجينة الكنافة إلى خيوط رفيعة واخلطها مع...
وصفة كيكة الحليب الساخن سهلة وسريعة التحضير مع طبقة من اللوز مع الحليب المكثف المحلي المقادير اللازمة نصف كوب حليب ساخن مغلي 2 ونصف كوب دقيق حلويات ربع كوب زيت ملعقة كبيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة فانيليا 4 حبات بيض كوب سكر أبيض نصف كوب لوز شرائح حليب مكثف محلي وشرائح لوز للتزيين طريقة العمل يخفق البيض مع الفانيليا ويضاف له السكر بالتدريج مع استمرار الخفق حتي يتضاعف حجمه يضاف له مع استمرار الخفق الحليب الساخن ونستمر بالخفق يضاف الدقيق واللوز والبيكينج بودر ويقلب بملعقة يضاف له الزيت ويقلب جيداً يصب الخليط في قالب كيك تخبز الكيكة بالفرن علي حرارة 180 لمدة 45 دقيقة او حتي تمام النضج تخرج وتترك لتبرد ثم ترفع من القلب وتزين بشرائح اللوز والحليب المكثف...
طريقة عمل المدلعة علي اصولها، إعداد المدلعة في المنزل يمكن أن يكون تجربة ممتعة ولذيذة، فهي حلوى لها شعبية كبيرة وهناك العديد من الطرق، لتحضيرها بنفس الطعم اللذيذ كالتي تشتريها من المحلات، يمكن تحضير المدلعة الجاهزة في المنزل، باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، واليكم الخطوات لتحضير هذه الحلوى الشهية في راحة منزلك، يمكنكم تحضير المدلعة الجاهزة في المنزل بنفس الطعم اللذيذ، كما في المحلات جربوا معنا طريقة تحضير المدلعة في المنزل. طريقة عمل المدلعة علي اصولهافي عالم الحلويات، تأتي المدلعة على رأس القائمة كواحدة من أكثر الأصناف شهرة وطلبا، فهي ليست مجرد حلوى، بل هي تجربة لذيذة تأخذك في رحلة من النكهات والمتعة، ورغم توفرها في المحلات، يمكنك تحضير المدلعة بنفس الطريقة في منزلك، وتتيح لك هذه الخطوة فرصة لتخصيص المكونات...
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل اللانكشير في المنزل بدلاً من شرائه من المحلات التجارية، فهو يعتبر من أشهى مخبوزات العيد الذي يعشقها الكبار والصغار.طريقة عمل بسكويت اللانكشير في البيتوتقدم «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل طريقة عمل بسكويت اللانكشير في البيت، خلال التقرير التالي:طريقة عمل طريقة عمل بسكويت اللانكشيرطريقة عمل بسكويت اللانكشير في المنزلالمكونات:- -ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.- -نصف كوب من النشا.- كوب من السمن البارد.- 2 كوب من الدقيق.- نصف كوب من السكر.- ملعقة صغيرة من الفانيليا.- رشة ملح.- 2 بيضة.للتزيين:- شوكولاتة ذائبة أو بندق مفروم.- فسدق مفروم أو مربى حسب الرغبة.طريقة عمل طريقة عمل بسكويت اللانكشيرطريقة تحضير بسكويت اللانكشير:- يجب خلط نصف كوب من السكر مع كوب من السمن مع استخدام مضرب كهربائي للحصول على قوام...
مع بداية فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يبدأ الجميع في الاحتياج لمشروبات وحلويات باردة للترطيب، وأشهرها الآيس كريم، إذ ترغب الأمهات في تحضيره بالمنزل كونه يتميز بمذاقه الحلو وسهولة التحضير، لذا يستعرض «الوطن» خلال طريقة عمل الآيس كريم بالفواكه الطبيعية والشيكولاتة وبمكونات مغذية وصحية للكبار والصغار، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد» على قناة «سي بي سي سفرة». مكونات وطريقة تحضير الآيس كريم بالفواكه كوب حليب بارد. نصف كوب كريم شانتيه بودر. نصف كوب سكر بودر. 2 مانجا. - الخطوة الأولى: قومي بتفشير المانجا وقطيعها وضعيها في الخلاط الكهربائي وأضيفي كوبا من اللبن البارد، ومعه نصف كوب السكر واخلطيهم بشكل جيد حتى الذوبان بشكل كامل. - الخطوة الثانية: أضيفي الكريم شانتيه واستمري في الخفق، وبعدها يمكنك...
«مافن الشوكولاتة» من المخبوزات الشهيرة التي تلقى إقبالًا كبيرًا خاصة لدى الصغار، وترغب الأمهات في تحضيرها بالمنزل كونها تتميز بأنها خفيفة ولا تستغرق وقتا في إعدادها، ويمكن تناولها خاصة على الفطار أو العشاء أو تقديمها في العزائم مع الشاي وفيما يلي، نقدم لكِ وصفة مافن الشوكولاتة مثل المحلات بمكونات بسيطة، على خطى الشيف غادة التلي في برنامجها «زعفران وفانيلا» على قناة «سي بي سي سفرة». مقادير مافن الشوكولاتة 2 كوب دقيق ثلث كوب من السكر الأسمر ثلث كوب من السكر الأبيض 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ربع ملعقة صغيرة ملح نصف كوب الزبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة بيضتان كوب إلا ربع لبن ملعقة ونصف فانيليا كوب ونصف من حبيبات الشوكولاتة خطوات عمل مافن الشوكولاتة - الخطوة الأولى: اخلطي الدقيق والملح والبيكنج بودر، ثم سخني...
آيس كريم البرتقال، من ألذ أنواع المثلجات التي يتم تحضيرها بالمنزل فهو سهل وسريع وبمكونات بسيطة وصحية ومضمونة داخل المنزل، له مذاق مميز ولذيذ ويعد من أنواع الآيس كريم الاقتصادي وسهل التحضير مناسب جدًا في فصل الصيف والأيام شديدة الحرارة، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف معكم على طريقة عمل آيس كريم البرتقال بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل. مكونات عمل آيس كريم البرتقاليتم تحضير الآيس كريم باستخدام المكونات الأتية وهي كما يلي:-نصف لتر من الحليب ما يعادل ٢ كوب.نصف كوب من السكر.كوب من الكريم شانتيه.نصف كوب من السكر.٢ كوب من الماء المثلجكوب إلا ربع من عصير البرتقال.ملعقة كبيرة من عصير تانج البرتقال. مكونات عمل آيس كريم البرتقالطريقة العمليتم تجهيز آيس كريم البرتقال بخطوات سهلة وسريعة وهي كما يلي:-في البداية نقوم بتحضير...
تعد صفيحة اللحم السورية من أشهر المأكولات التي يرغب بها الجميع، نظرا لمذاقها اللذيذ وسهولة أكلها في السفر والرحلات وفي العمل، وهي من أحد الأصناف التي يسهل عملها في المنزل في وقت قصير كما يمكن تقديمها في البوفيهات والسهرات العائلية وأيضا العزائم الإجتماعيه كما تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية إضافة إلى الدهون المشبعة مع كمية من الكوليسترول ونسبة عالية من البروتينات وهي تعتبر من الوجبات الدسمة والمتكاملة تقوي الجسم نظرا لإحتوائها علي كمية جيدة من اللحوم. مكونات الصفيحة السورية4 كوب دقيق..2 معلقة سكر.2 كوب زيت زيتون.1 كوب ماء 1معلقة ملح.2معلقة صغيرة حليب بودرة.حشو الصفيحة السورية.5حبات من البصل المفروم.1كيلو غرام من اللحم المفروم.4 حبات من الفلفل الأخضر المفروم.5 من حبات الطماطم.نصف كوب من دبس الرمان.معلقة صغيرة من الملح.معلقة...
ما أجمل أن تجلس في منزلك، تشاهد التلفاز بعد العشاء، أو تستمتع بفيلم، وأمامك طبق البسبوسة بالقشطة الشهي، ولكن البعض قد لا يعرف طريقة عمله، ولذلك نقدم في السطور التالية الطرق المختلفة له، لكن بشكل اقتصادي، كما قدمتها الشيف غادة التلي عبر فضائية «cbc» سفرة، وهي طريقة عمل البسبوسة بالقشطة الكدابة، عبر برنامج «زعفران وفانيليا». مقادير البسبوسة بلقشطة الكدابة: كوبان سميد للبسبوسة كوب زبادي نصف كوب سمنة نصف كوب سكر نصف كوب جوز هند ملعقة صغيرة بيكنج بودر شربات: كوبان سكر كوب ونصف ماء عصرة ليمون ملعقة فانيليا القشطة الكدابة: كوبان من اللبن 3 ملاعق كبيرة نشا طريقة تحضير بسبوسة بالقشطة الكدابة: في البداية لعمل البسبوسة بالقشطة الكدابة جهزي الشربات برفع السكر والماء وعصير الليمون على النار. للحصول على القوام...
يعد البروتين جزءًا لا يتجزأ من نمو الأنسجة وإصلاحها، كما أنه يشارك أيضًا في وظائف المناعة والعضلات وتخثر الدم، وإذا كان الشخص يتطلع إلى إنقاص الوزن، فربما تساعد خطة الوجبات الغنية بالبروتين في تحقيق الهدف.وأفاد موقع موقع Eating Well، تشمل الخيارات الواضحة الغنية بالبروتين البروتينات الحيوانية مثل اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك، ولكن هناك أطعمة نباتية أخرى، مثل بعض الفواكه، التي تحتوي على مستويات مناسبة من البروتين إلى جانب عدد كبير من العناصر الغذائية الأخرى مثل الألياف ومضادات الأكسدة والمغذيات النباتية المقاومة للأمراض، مما يجعلها إضافة رائعة للنظام الغذائي اليومي. إن استهلاك المزيد من الفاكهة يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، في حين يقدم أيضًا فوائد للتحكم في الوزن وتعزيز الشيخوخة الصحية.ورغم أنها لا تحتوي على نسبة...
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تخليل البصل في المنزل، بالتزامن مع قرب حلول عيد شم النسيم، فهو من أشهر أنواع المخلل المصرية.ويقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة تخليل البصل في 3 أيام، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة لـ تخليل البصل في 3 أيامطريقة تخليل البصلاالمكونات:- بصل أحمر صغير.- نصف كوب ماء- نصف كوب خل أبيض مقطر- نصف كوب من خل التفاح أو خل أبيض إضافي- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو العسل- 1 ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم- ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر (اختياري )طريقة لـ تخليل البصلطريقة تحضير البصل1- ضعي البصل في وعاء زجاجي سعة 1 لتر أو وعاء مماثل آمن للحرارة، ويجب تعقيم الوعاء بشكل جيد.2- في قدر صغير، اخلطي الماء مع الخل وشراب القيقب...
العيش السوري أو ما يُعرف أيضًا باسم عيش الصاج، هو نوعٌ من الخبز الرقيق المُقرمش الذي يُستخدم بشكلٍ أساسيّ في تحضير ساندويشات الشاورما، ويتميز هذا النوع من الخبز بحجمه الكبير وشكله البيضاويّ، وسهولة طيّه، مّا يجعله مثاليًا لاحتواء حشوات الشاورما المُختلفة، ودائمًا ما يزداد البحث عن طريقة عمل العيش السوري للشاورما. طريقة عمل العيش السوري للشاورما وتوضح الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل العيش السوري للشاورما من خلال تحضير المكونات واتباع الخطوات الآتية: المقادير - 2 كوب دقيق. - نصف كوب ماء. - نصف ملعقة صغيرة ملح. - ملعقة خميرة فورية. - رشة سكر. كيفية تحضير العيش السوري للشاورما - باستخدام المنخل، قومي بنخل الدقيق، وضيفي له المكونات الجافة من الملح والخميرة والسكر. - ضيفي الماء لخليط الدقيق، واعجني. - اعجني الخليط حتى...
كرات العسل من الحلويات الإيطالية الجديدة والغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، وعلى الرغم من ذلك شهية ولذيذة.قدمت الشيف مروه السجيني، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كرات العسل، فيما يلي… طريقة عمل حواوشي الرنجة| جديدة وغير تقليدية طريقة عمل بطارخ الرنجة بالخلطة في عيش سوري| بمذاق لا يقاوم مقادير كرات العسل٢ كوب دقيق ٢ ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر. بشر ليمونة وبشر نصف برتقالة. ٢ بيضة. ٥٧ جرام زبدة. ٢ ملعقة كبيرة خل تفاح او خل ارز او البديل عصير برتقال او عصير ليمون. مكونات العسل. ٣/٢ كوب عسل نحل. ٢ ملعقة كبيرة سكر. اي نوع مكسرات للتزيين حسب الرغبه. طريقة تحضير كرات العسل نخلط المكونات كلها مع بعض، في الكبه اسهل، ونعجن العجين كويس. ونسيبه يريح في...
البيتزا الإيطالية من أكثر المعجنات شهرة والتي يمكن تناولها في أي وقت، وترغب الأمهات في صنعها لمذاقها الطيب والشهي، لذا يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة، وتستعرض «الوطن» خلال السطور التالية طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قناة سي بي سي. مكونات عجينة البيتزا الإيطالية 2 كوب دقيق ملعقة كبيرة خميرة ربع كوب زيت أو أكثر رشة ملح كوب ماء دافئ أو أقل للعجن 2 ملعقة كبيرة سكر زعتر حسب الرغبة طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية - الخطوة الأولى: اخلطي الدقيق مع الخميرة والملح والسكر والزعتر. الخطوة الثانية: ضيفي الزيت والماء وتعجن، ثم تترك العجينة لتتخمر لمدة ساعة. مكونات أخرى لعجينة البيتزا الإيطالية 1 ونصف ملعقة صغيرة خميرة فورية نصف ملعقة صغيرة سكر 2 كوب...
يُعدّ بسكويت اللانكشير من أنواع البسكويت التي تتميز ببساطة مكوناتها المتوفرة في كل منزل، بينما يُقدم مذاقًا فاخرًا يُضفي على المناسبات رونقًا خاصًا.و تُعدّ طريقة تحضير بسكويت اللانكشير سهلةً للغاية، ولا تتطلب الكثير من الوقت، ممّا يجعلها مناسبةً للتحضير في أي وقت، سواءً كان للاستمتاع بها مع العائلة أو تقديمها للضيوف في الأعياد والمناسبات. مكونات عمل بسكويت اللانكشيرسوف نتعرف على مكونات عمل البسكويت وهي كما يلي:-كوب ونصف دقيق.نصف كوب نشا.نصف كوب سمن.نصف كوب سكر بودرة.بيضة واحدة.ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.رشة ملح. طريقة التحضيرسوف نتعرف على طريقة تحضير بسكوت اللانكشير اللذيذ بكل سهولة وهي كما يلي:-في البداية نخلط كوب ونصف من الدقيق مع نصف كوب من النشا، ونصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ورشة ملح، ونتركهم جانبًا.ثم نخفق...
يعد كيك الشيكولاتة من الحلويات اللذيذة وبسبب مذاقه الشهي تجتمع الأسرة حوله في المناسبات السعيدة؛ ومع حلول عيد الفطر 2024، ومع تفضيل أغلب ربات البيوت إلى إعداد الحلوى في المنزل، ضمانًا لجودتها وتوفيرًا للتكلفة، نستعرض في السطور التالية طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاو في المنزل. طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاو طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاو تحتاج إلى توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: 2 كوب دقيق كوب سكر نصف كوب كاكاو بودرة ملعقة صغيرة بيكنج باودر نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا نصف ملعقة صغيرة ملح كوب حليب نصف كوب زيت نباتي 2 بيضة ملعقة صغيرة فانيليا خطوات عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاو وبعد توفير المكونات السابقة بنفس المقادير المحددة، فإن طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاو تتمثل في اتباع الخطوات التالية، حسب وصفة الشيف...
تبحث كل ربة منزل عن طريقة عمل الكحك الدايب لذلك نقدم لكي اليوم أسرار المحلات .المقادير:::كيلو دقيق =٧ كوب و نصف ٥٥٠ جرام سمن = ٢ كوب و نصف لكحك ناعم جدا ٢ كوب و ربع =٥٠٠ جرام لكحك ناعم وسط نصف كوب حليب أو ماءكيس خميرة فورية نصف كوب ماء دافئ2ملعقة كبيرة سمسمملعقة صغيرة ريحة كحكملعقه كبيرة سكررشة ملحكوب سكر بودرة للتقديم طريقة التحضير::-يوضع السمن في حلة عميقة واسعة علي نار متوسطة حتي يسخن جدا _في وعاء عميق يوضع الدقيق و السمسم و ريحة الكحك و رشة ملح ثم يصب السمن الساخن بحذر علي الدقيق و نقلب بملعقة حتي يبرد قليلًا _توضع الخميرة و معلقة السكر و الماء الدافيء و نقلبهم جيدا و تترك لتخمر ٥ دقائق - نكمل عجن او نبس الدقيق مع السمن باليد حتي...
يعتبر بسكويت الانكشير من المخبوزات اللذيذة التي تسعى الكثير من السيدات لإعدادها خلال عيد الفطر، إذ يتمتع بطعم شهي يحبه الأطفال والكبار؛ ونستعرض في السطور التالية، طريقة عمل اللانكشير بوصفات سهلة ومختلفة. طريقة عمل اللانكشير عرضت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل اللانكشير خلال برنامجها «على قد الإيد» المُذاع على قناة «سي بي سي سفرة»، بالمقادير التالية: كوبان دقيق. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. كوبان نشا. ملعقة فانيليا. كوب سمنة. كوب سكر. 4 بيضات. مربى. طريقة تحضير بسكويت اللانكشير قلبي السمن والسكر ثم البيض. ضيفي الدقيق والنشا ثم الفانيليا. ضعي البيكنج بودر وقلبي جيدًا. قسمي العجينة إلى كرات. ضعيه في صينية مدهونة واخبزيه لمدة 10 دقائق. الزقي كل قطعتين معًا بالمربى. ضعيه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة واتركيه حتى ينضج. ...
كعك العيد الفلسطيني من الحلوى المميزة التي تعتبر من العادات الأصيلة للشعب الفلسطيني، إذ تعكف السيدات على إعداده في العشر الأواخر من شهر رمضان الكريم كل عام، لكن هذا العام حُرمت العائلات الفلسطينية من التجمع في المنازل لإعداده بسبب الحرب الإسرائيلية على قطاع غزة منذ أكتوبر الماضي، بحسب هانيا عياش، إحدى السيدات الفلسطينيات، مؤكدة أن هناك طريقة عمل كعك العيد الفلسطيني بالسميد والطحين سهلة وبسيطة ويمكن عملها في المنزل دون أخذ وقت طويل. طريقة عمل كعك العيد الفلسطيني بالسميد والطحين.. المكونات ويمكن اتباع خطوات بسيطة في طريقة عمل كعك العيد الفلسطيني بالسميد والطحين، لإعداده في المنزل سواء الكعك العادي أو الأساور أو المعمول بحسب تصريحات «هانيا» لـ«الوطن»، وهي كالتالي: - كيلو دقيق أو ما يعادل 5 كاسات. - كيلو...
تتميز سلطة التفاح والجوز مع الخل البلسمي بمزيجها المثالي بين النكهات المالحة والحلوة، مما يجعلها خيارًا لذيذًا ومشبعًا لوجبة الغداء أو العشاء. فتفاحة السلطة تضيف لمسة من الحلاوة، في حين يضيف الخل البلسمي نكهة منعشة ومميزة. تحتوي السلطة أيضًا على الجوز المفيد والتوت الطازج، مما يضيف قيمة غذائية ونكهة لذيذة. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر جبنة الفيتا المالحة والمخلل الخيار من عناصر التوازن المثالية في هذه الوصفة. استمتعوا بتحضير هذه السلطة اللذيذة وتناولوها مساءً كوجبة عشاء مشبعة ومغذية!المكونات وطريقة التحضير:8 أكواب من أوراق السبانخ المفرومة.تفاحة متوسطة، مقطعة إلى شرائح طويلة ورقيقة.ربع كوب من شرائح البصل الرقيقة.كوب من الجوز المفروم.ثلث كوب من جبنة الفيتا المفتتة.نصف كوب من مخلل الخيار بنكهة الشبت، مفروم.نصف كوب من التوت المفروم.ملعقتان كبيرتان من صلصة الخل البلسمي.يمكنكم تحضير هذه...
يعد الكحك من الطقوس المصرية التي يحرص الكثير على تحضيرها في عيد الفطر المبارك الذي تفصلنا أيام قليلة عن قدومه، فالبعض لا يفضل شراؤه من المحلات، نظرا لأنه يحتوي على كمية كبيرة من السمنة، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الكحك بالزيت. تحضير الكحك بالزيت خطوات بسيطة وسهلة يمكن من خلالها تحضير الكحك بالزيت على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة: المقادير 3 أكواب دقيق 1 كوب زيت 1 ملعقة صغيرة ريحة كحك ¼ كوب سمسم محمص ½ كوب ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة رشة ملح خطوات التحضير في البداية يُخلط الدقيق والخميرة وريحة الكحك والسمسم والملح والسكر البودرة والزيت والماء. يُقلب...
هناك أكثر من طريقة لتحضير المعمول بالتمر بنكهته الشهية وطعمه اللذيذ، وترغب ربات البيوت في إيجاد الطريقة الأفضل والأسهل لإعداد المعمول، وعلى الرغم من توافر معمول التمر في الأسواق إلا أن الذي يتم إعداده في البيت ألذ وأشهى، ويتميز هذا الصنف المفضل لدى الكبار والصغار بسهولة تحضيره كما أن مكوناته متوفرة وبسيطة، وفي مقالنا هذا نقدم لكِ طريقة تحضير ألذ معمول بالتمر بالخطوات. ما هي طريقة عمل المعمول بالتمر في البيت بالخطواتنذكر لكم اليوم المقادير اللازمة لتحضير معمول التمر، كما سنوضح لكِ طريقة تحضيره خطوة بخطوة:مكونات معمول التمركجم دقيق.250 جرام زبدة.ملعقتان كبيرتان سمنة.نصف كوب زيت.ملعقة صغيرة خميرة.نصف كوب حليب بودرة.ربع كوب سكر.تمر للحشوة.نصف ملعقة صغيرة ملح.نصف كوب ماء دافئ.ملعقة صغيرة بيكنج بودر. كيفية تحضير المعمول بالتمرنضع في قدر عميق مقدار...
لكحك المحشو بالملبن من أشهر الحلويات التي يزداد الإقبال عليها في عيد الفطر، فبدلاً من شرائه من المحلات، يمكنك تحضيره بنفسك بسهولة للحصول على مذاق لذيذ وطعم لا يقاوم. سر صناعة كحك العيد في المحلات وتوجد العديد من الوصفات لتجهيز كحك العيد المحشو ملبن، ويمكن تناول طريقة تحضيره بحسب موقع «cbc» سفرة في التقرير التالي: 4 أكواب دقيق. 3 أكواب سمن. سكر بودرة. ريحه الكحك. 2 ملعقة كبيرة سمسم. خميرة ملعقة صغيرة. نصف كوب ماء دافئ. ملح. كوبان ونصف لبن طريقة تحضير كحك العيد ينخل الدقيق في طبق كبير. يضاف البيكينج باودر والملح ويتم خلطهم جيدًا. نضع السمنة والسكر وريحة الكحك ونخلطهم مع الدقيق. نضيف الماء الدافئ مع الخميرة تدريجيًا. نعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة تمامًا. نغطي...
إذا كنتي تستعدين للعيد ووصفات العيد نقدم لكي اليوم طريقة بسكويت العيد بالبرتقال والنشادر والزبدة . ١- طريقة عمل بسكويت النشادر بالكيلوالمكوّناتحليب سائل ساخن – كوبزيت نباتي – كوب ونصفسكر – كوبنشادر – ملعقتان كبيرتانبايكنغ باودر – ملعقة كبيرةملح – رشةبيض – 2فانيليا – ملعقة صغيرةدقيق – كيلوجرامزنجبيل مطحون – نصف ملعقة كبيرةهال مطحون – نصف ملعقة كبيرةمقادير دهن العجينة:زيت نباتي – بحسب الحاجةطريقة العمل1- في وعاء، ضعي الحليب، الزيت، السكر، النشادر، البايكنغ باودر، الملح، البيض والفانيليا.2- اخفقي المكونات جيداً حتى تمتزج.3- أضيفي الدقيق تدريجياً مع الاستمرار بالخلط حتى تتجانس المكونات. زيدي الزنجبيل المطحون والهال.4- اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.5- ادهني العجينة بالزيت وغطيها ثم أتركيها جانباً مدة 4 ساعات لترتاح.6- اسكبي عجينة بسكويت النشادر في كيس...
الكنافة واحدة من أشهر الحلويات في شهر رمضان، ويمكن تحضيرها في المنزل بالعديد من الوصفات، بدل من شرائها من الخارج، الأمر الذي من شأنه توفير الكثير من الأموال، ويمكن معرفة طريقة تحضير الكنافة بالتمر على طريقة الشيف منال العالم كما سنوضح في التقرير التالي.. مقادير تحضير الكنافة بالتمر يتطلب تحضير الكنافة بالتمر مجموعة من المكونات الأساسية، التي تساعدك في تحضير الكنافة بالتمر ويمكن تناولها على النحو التالي: 500 جرام من عجينة الكنافة. 500 جرام من التمر المقطع. نصف كوب من جوز الهند. نصف كوب من اللوز. نصف كوب من الجوز. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. مكسرات متنوعة حسب الرغبة. طريقة تحضير الكنافة بالتمر توضع الكنافة في وعاء ويضاف إليها السمن المذاب. تفرك بأطراف الأصابع حتى تتشرب السمن كاملاً. يوضع...
كيكة الشوكولاتة من أشهر وألذ الوصفات، التي يحتاج تحضيرها في الغالب إدخالها إلى الفرن، إلا أن هناك طريقة تساعدك على تجهيزها باستخدام الطاسة فقط بدون فرن، وذلك عبر استخدام مجموعة من المكونات الأساسية، التي يمكنك الاعتماد عليها للحصول على كيكة الشوكولاتة الشهية. مقادير تحضير كيكة الشكولاتة في الطاسة يحتاج تحضير هذه الوصفة مجموعة من المكونات الأساسية، لتحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة، بواسطة هذه المقادير التي قدمها موقع «سي بي سي سفرة» والتي يمكن تناولها على النحو التالي: نصف كوب دقيق. نصف كوب سكر بودر. نصف كوب حليب. ربع كوب كاكاو خام. ربع كوب كاكاو محلي.. 1 بيضة. كيس فانيلا. نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا. رشة ملح. طريقة التحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة يحتاج تحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة بعض الخطوات...
طريقة عمل الكعك بالمقادير وخطوات تحضيرها، تريد معرفتها الكثير من ربات المنزل، إذ أنه أيام قليلة تفصلنا عن أيام عيد الفطر عقب انتهاء شهر رمضان المبارك، وتود السيدات معرفة تكنيك عملها في المحلات إذ تختلف الوصفات من وصفة لأخرى. ونقدم لكم الوصفات للحصول على الكعك ليتم مشاركته مع الأهل والأصدقاء، فإنه عشق مرتبط بمظاهر الفرحة. طريقة عمل الكعك بالمقادير الدقيق والسمنة ورائحة الكعك أحد المكونات الأساسية في طريقة عمل الكعك بالمقادير، ونقدمها لكم على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها على شاشة قناة «سي بي سي سفرة» في برنامجها «على قد الإيد»: مقادير عمل كعك العيد الناعم كيلو دقيق أبيض. نصف كيلو سمنة. ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة سكر. نصف كوب حليب. ملعقة سكر. رشة ملح. ملعقتان سمسم أبيض. ملعقتان رائحة كحك. طريقة عمل...
تتميز كيكة الرواني بمذاق شهي يجمع بين الكيك والبسبوسة، ولتحضيرها في المنزل بطريقة ناجحة ومضمونة وأحلى من محلات الحلواني يجب أن تكون جميع المكونات المستخدمة معايرها مضبوطة حتى نجعلها مثل الجاهزة تمامًا، تابعونا من خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل كيكة الرواني اللذيذة بخطوات سهلة وبسيطة وبقوام خفيف وطري مثل الجاهزة. مكونات كيكة الروانيسوف نتعرف على بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا على عمل كيكة هشة وطرية وهي كما يلي:-كوب دقيق.كوب سميد.كأس من الزبادي.كوب إلا ربع سكر.نصف كوب زيت.4 بيضات.نصف كوب جوز هند ناعم.ملعقة كبيرة بيكنج بودر.نصف ملعقة صغيرة فانيليا.ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.رشة ملح.2 كوب من الشربات البارد. طريقة التحضيرسوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة الرواني اللذيذة بخطوات بسيطة وهي كما يلي:-نحضر وعاء ونضع به كوب من الدقيق، ونصف...
طريقة عمل الكنافة بالقشطة، الكنافة بالقشطة من الحلويات الشهية والمحببة لدى الكثيرين، حيث تتميز بقوامها الهش والمقرمش مع حشوة القشطة الغنية، تعتبر وصفة الكنافة بالقشطة من الوصفات التقليدية في العالم العربي، وتعتمد على استخدام الكنافة الرقيقة والقشطة الطازجة للحصول على نتيجة رائعة وللمزيد تابعونا. كيفية عمل كنافه محشيه بالقشطه؟طريقة عمل الكنافة بالقشطة، بخطوات بسيطة يمكن عمل كنافة بالقشطة لتقديمها كحلوى في رمضان:المكونات:1/2 كجم كنافة.1 كوب سمنة.1/2 كوب سكر بودرة.3 كوب حليب.3 ملاعق كبيرة نشا.2 ملاعق كبيرة كريم شانتي.1 كوب قشطة بلدي.1 ملعقة صغيرة فانيليا.1 كوب سكر.1 كوب ونصف مياه.نصف ليمونه.1 ملعقة صغيرة فانيليا.1 ملعقة كبيرة عسل الجلوكوز (اختياري).فستق للتزيين. ما هي حشوة الكنافة؟حشوة الكنافة هي الإضافة التي تستخدميها للكنافة، وسنخبرك عن أسهل طريقة للحشوة وهي:يسخن كمية من اللبن حتى يصبح...
يُعرف الشوفان بفوائده العديدة، ودوره في سد الشهية وتقليل شعور الجوع المستمر، لذلك يكون الاختيار الأمثل لمتبعي الحمية الغذائية لخسارة الوزن، ولأن الدايت السليم لا يُبنى على الحرمان، نقدم لك طريقة عمل كوكيز الشوفان الصحي بدون فرن. طريقة عمل كوكيز بالشوفانالمقادير- الشوفان : 3 أكواب - سكر : 2 كوب - الزبدة : نصف كوب (مقطعة مكعبات) - حليب : نصف كوب - زبدة الفول السوداني : نصف كوب - الكاكاو : ربع كوب - الفانيليا : ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيربطني صينية بورق الزبدة.في قدر على نار متوسطة، اخلطي السكر مع الزبدة، والحليب، والكاكاو، حتى يغلي المزيج مع الاستمرار في التحريك.ارفعي القدر عن النار، وأضيفي زبدة الفول السوداني، والفانيلا، والملح، ثم قلبي حتى تذوب زبدة الفول السوداني وتحصلي على المزيج ناعم القوام، ثم أضيفي الشوفان وحركي.اصنعي كرات متوسطة الحجم ومتساوية من...
يعتمد العديد من ربات البيوت على شراء الرقاق الطري جاهزًا من المحلات، ولكن هل فكرتِ يومًا في إعداده في المنزل؟ فمكوناته بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ يجعل عمله سهلًا وميسرًا، ويتميز الرقاق الطري بسهولة طريقة تحضيره، حيث لا يستغرق الكثير من الوقت، مما يجعله خيارًا مثاليًا للتحضير في المنزل يُفضله الكثيرون لطعمه ورائحته الجميلة التي تنبعث منه أثناء التحضير، مما يجعله مناسبًا لتناوله في أوقات مختلفة. وفي هذه الموضوت، سنتعرف على طريقة عمل الرقاق الطري بالماء المغلي بخطوات بسيطة في المنزل، من خلال بوابة الفجر الإلكترونية. مكونات عمل الرقاق الطرييتكون الرقاق من مكونات بسيطة جاءت كالتالي:-نصف كيلو دقيق (4 أكواب).كوب ونصف ماء.نصف ملعقة صغيرة ملح.ملعقة كبيرة سكر.ربع كوب زيت.طريقة التحضيريمكن تحضير الرقاق الطري بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل وهي كما يلي:- نضع...
تفضل كثير من ربات البيوت شراء الرقاق الطري جاهز من المحلات، ولكن هل جربت من قبل إعداده في المنزل فمكوناته بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ تجعلك تقومي بعمله بكل سهولة، كما أنه يتميز بسهولة طريقة تحضيره التي لن تستغرق الكثير من الوقت، ونجد الكثير من الناس يقبلون على تناوله لأنه يمتلك طعم ورائحة جميلة تنبعث منه أثناء التسوية، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل الرقاق الطري بالماء المغلي بخطوات بسيطة بالمنزل. مكونات عمل الرقاق الطرييتكون الرقاق من مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-نصف كيلو دقيق (4 أكواب).كوب ونصف ماء.نصف ملعقة صغيرة ملح.ملعقة كبيرة سكر.ربع كوب زيت. طريقة التحضيرسوف نتعرف على طريقة تحضير الرقاق الطري بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل وهي كما يلي:-نضع كوب ونصف من...
تصدرت البسبوسة الاقتصادية تريند السوشيال ميديا ولذلك نقدم لك اليوم أوفر طريقة لـ عمل البسبوسة بدون سمنة ولا بيض المناسبة للأخوة المسيحين بالصيام.المكونات نص كيلو سميد ناعم.نصف كوب لبن.كمية قليلة من السكر الأبيض الناعم.نصف كوب الزيت.كوب زبادي.معلقة صغيرة بيكنج بودر.مكسرات للتزيين.مكونات الشربات2 كوب سكر.2 كوب ماء.نصف ليمونة.ملعقة من الفانيلياطريقة عمل البسبوسة في البداية نحضر الشربات وذلك عن طريق إحضار وعاء مناسب ثم نضيف إليه السكر والماء والفانيليا ونقلبهم حتى الذوبان ثم نضيف الليمون ونترك الوعاء قليلا حتى يصبح الشربات جاهز.نأتي بوعاء كبير ونضع فيه السميد والزبادي بعد ذلك نحضر وعاء آخر ونضع الزيت ثم الحليب ثم نضيف السكر بعد ذلك نضيف وعاء الحليب للسميد الذي تم تحضيره سابقاً.نضيف لوعاء السميد ملعقة البيكنج بودر ثم نقلب هذه المكونات بشكل جيد حتى تتجانس مع...
تُعتبر الطعمية من الأكلات الأساسية التي تزين مائدة السحور خلال شهر رمضان المبارك. ولكن ما لا تعرفه الكثير من السيدات هو أهمية إضافة السكر إلى عجينة الطعمية لتعزيز قوامها وإضفاء طعم لذيذ.طريقة تحضير الطعمية:المقادير- كوب من الفول المدشوش.- نصف كوب من الشبت.- نصف كوب من البقدونس.- نصف كوب من الكزبرة.- بصلة كبيرة.- 3 فصوص ثوم.- ملعقة كبيرة من الملح.- ملعقة كبيرة من البيكنج صودا.- بيضتان.- ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة.- ملعقة صغيرة من الكمون.- نصف ملعقة سكر.- زيت للقلي. خطوات العمل1. تصفية الفول جيدًا من ماء النقع.2. خفق الفول في الكبة.3. وضع الخليط في وعاء عميق.4. قطع الشبت والكزبرة والبقدونس والبصل والثوم إلى شرائح.5. وضعهم في الكبة الكهربائية واختلاطهم.6. إضافة المزيج السابق إلى خليط الفول.7. فرمهما داخل الكبة ووضع الملح...
الطعمية من الأكلات الأساسية على مائدة السحور في رمضان، وتحب ربات البيوت إعدادها في المنزل بالكامل، لضمان كونها صحية، وما لا تعرفه السيدات أن إضافة السكر إلى العجينة، يزيد من قوامها الهش ويضيف لها طعمًا لذيذًا للحصول على الطعم المميز. طريقة عمل الطعمية ونصحت الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها المُذاع على قناة «سي بي سي سفرة»، بضرورة إضافة نصف ملعقة من السكر لعجينة الطعمية، لإضافة مذاق مميز يجعلها مثل التي تباع في المطاعم، وأكدت أن إضافة السكر ضروري لتسريع عملية التسوية. مقادير طريقة عمل الطعمية: كوب من الفول. نصف كوب من الشبت. نصف كوب من البقدونس. نصف كوب من الكزبرة. بصلة كبيرة الحجم. 3 فصوص ثوم. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من البيكنج صودا. بيضتان. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة....
تعتبر وصفة المكرونة بالبشاميل من الوصفات الشهية والسهلة التي تحظى بشعبية كبيرة خلال شهر رمضان المبارك وفي التجمعات العائلية والمناسبات الخاصة. فهي ليست فقط لذيذة ومغذية، بل تتميز أيضًا بسرعة إعدادها وبساطة مكوناتها، وبفضل طعمها الرائع الذي يجمع بين الكريمة والجبن والمكرونة، تعد المكرونة بالبشاميل خيارًا مثاليًا لتناول وجبة شهية مع العائلة دون الحاجة لقضاء الكثير من الوقت في المطبخ، وباعتبارها وجبة سريعة التحضير وذات تكلفة منخفضة، فإنها تتيح لك الفرصة لتوفير الوقت لأداء العبادة وتلاوة القرآن الكريم والاستمتاع بأوقات مميزة مع أحبائك.طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل بخطوات بسيطةفمن منا لا يعشق طعم المكرونة بالبشاميل ومذاقها الطيب، تعد من الأكلات الشرقية التي تقدم في مصر، طريقة تحضيرها، لا تتطلب وقت كبير ولا مجهود، مكوناتها بسيطة للغاية، سنقدم لكم كيفية تحضيرها من...
سلطة الدجاج المشوي بالتفاح من السلطات الصحية التي يمكنك إعدادها للفطار، إذا كنت تتبعي نظام غذائي لخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. طريقة عمل سلطة الدجاج المشوي بالتفاحالمقادير- لتحضير صلصة التوت الأزرق :التوت الأزرق : نصف كوب (أو توت بري / حسب المتوفر)خل البلسمك : 3 ملاعق كبيرةالماء : ربع كوبزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ورق السبانخ : كوب - الجرجير : نصف باقة - ريحان : 10 أوراق (طازج) - التفاح الأحمر : 1 حبة (مقطع لمكعبات) - الرمان : ربع كوب (حبّ) - صدر الدجاج : 1 صدر (مشوي ومقطع لشرائح رقيقة) - القمح : نصف كوب (مسلوق) - عصير الليمون : نصف حبة طريقة التحضيرضعي مكعبات التفاح الأحمر المقطع في وعاء، وفوقها عصير الليمون.أضيفي أوراق السبانخ والجرجير والريحان، وحب الرمان والقمح المسلوق...
تبحث الأمهات عن حلوى صحية ولذيذة يمكن أن تقدمها لأولادها بدلًا من الحلويات الرمضانية التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات الغير صحية، لذا نقدم لك طريقة عمل تفاح بحشوة المكسرات والعسل اللذيذ. طريقة عمل تفاح بحشوة المكسرات والعسلالمقادير- التفاح : 4 حبات (أصفر/ متوسط الاستواء) - السكر البني : نصف كوب - الزبدة : ثلث كوب (طرية) - برش البرتقال : ملعقة صغيرة - عصير البرتقال : نصف حبة - القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) - بسكويت : 2 ملعقة كبيرة (مطحون) - الجوز : نصف كوب (مقطع خشن / أو كاجو/ بحسب الرغبة) - الفواكه المجففة : نصف كوب (مشمش مفروم ناعم) طريقة التحضيرنحمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.نغسل التفاح ونجففه، ثم نزيل الجزء المتوسط منه، بواسطة مفرغة التفاح الخاصة، وبحذر نجعل الفتحة أكبر بإزالة المزيد...
مع بداية ليلة النصف من رمضان تبدأ ربات البيوت في استعدادات العيد وتحديدا حلوى العيد من الكعك والغريبة، وأول ما تفكر فيه السيدات هو البسكوت، باعتباره المحبب لدى الأطفال والكبار، ولا يوجد أسهل من طريقة تحضير بسكوت الزبدة المقرمش الناعم بخطوات بسيطة ومكونات اقتصادية، وهو ما نستعرضه في السطور التالية على خطى الشيف نادية السيد. المقادير: 2 كوب من دقيق الخبز الأبيض. نصف ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب من الزبد الطري. نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. عدد واحد بيضة. فانيليا سائلة. طريقة عمل بسكويت الزبدة الناعم - لعمل بسكوت الزبدة الناعم في البداية ضعي الدقيق والملح في وعاء ويقلب جيدا. - في الخطوة التالية قومي بخفق الزبد الطرية مع السكر الناعم عن طريق استخدام مضرب البيض الكهربائي أو الخلاط...
البسكويت من المخبوزات المفضلة عند المصريين، خاصةً مع الفطار أو مع الشاي، كما أنه من الأكلات المشهورة التي تخبزها ربات البيوت استعدادا للعيد، إذ أن تناوله بعد صلاة العيد من العادات المصرية الشهيرة، وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل البسكويت بالمقادير، وفقا لـ «سي بي سي سفرة». طريقة عمل البسكويت بالمقادير المكونات - نصف كوب سكر. - 2 كوب دقيق. - نصف كوب زبدة. - ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - ربع معلقة ملح. - بيضتان. - معلقتان كبيرتان من السمنة. - نصف معلقة فانيليا. طريقة عمل البسكويت بالمقادير طريقة التحضير: - تخلط الزبدة مع الملح والبيكنج بودر والدقيق. - يشكل الخليط كرات. - نقوم بتشكيله على ورق زبدة في صينية. - يُوضع في الفرن حتى ينضج ثم يُقدم. مكونات عمل البسكويت بالكراميل...
يتميز تشيز كيك البسبوسة بمذاق فاخر وشكل مختلف عن باقي أصناف الحلويات، كما أن طريقة تحضيره سهلة ويمكن لأي ربة منزل إعداده في أي وقت، ولكل الباحثين عن حلويات جديدة يقدموها في شهر رمضان إليكم هذه الوصفة الناجحة لعمل أشهى الحلويات بأبسط خطوات، وتابعونا في هذا المقال لنتعرف على أسهل طريقة لعمل تشيز كيك البسبوسة بأطيب مذاق. مكونات تشيز كيك البسبوسةتتكون هذه الحلوى اللذيذة من مكونات بسيطة نجدها في كل مطبخ سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-الطبقة الأولى (البسكويت)400 جرام بسكويت سادة.100 جرام زبدة.الطبقة الثانيةكوب زبادي (حجم الكوب 300 ملل).كوب حليب بودرة.نصف كوب سكر.6 قطع جبنة.ملعقة كبيرة دقيق.الطبقة الثالثة (البسبوسة)نصف كوب سميد خشن.ربع كوب زيت.ربع كوب زبادي.مقدار ربع كوب سكر.بيضة كبيرة بحرارة المطبخ.ملعقة صغيرة بيكنج بودر.ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة تحضير...
البيتيفور من حلوى العيد التي لا تقاوم لمذاقها المميز ومظهرها الذي يفتح الشهية، حيث يعشقه الكبار والصغار والبيتيفور سهل التحضير لذا تحرص ربات على تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة واقتصادية بدلا من شرائه جاهزا بمبالغ باهظة، فهو واحد من مخبوزات عيد الفطر التي يتزايد الإقبال عليها. طريقة عمل البيتيفورطريقة عمل البيتيفور الناعم بتكاليف بسيطة توفر بوابة الفجر الالكترونية طريقة عمل البيتىفور نقدمها لكم بالمقادير وخطوات التحضير، حيث يعشق الكثيرون حبات البيتيفور المزينة بالمربى والشكولاتة الملونة، والمميز في طريقة عمل البيتي فور أيضا سهولة إعداده. طريقة عمل عجة البطاطس بالبيض: واحدة من الوجبات الشهية والمغذية طريقة عمل فطائر السمبوسة باللحمة.. وجبة رمضانية تقليدية مميزة طريقة عمل العيش الشامي دون فرن.. ألذ خبز لسحور رمضان طريقة عمل البيتيفور مكونات عمل البيتيفور الناعم يعتبر البيتيفور من...
تعد القطايف من أشهر الحلويات في شهر رمضان المبارك التي يحبها الكثير منا بكل حشواتها سواء الحلوة أو الحادقة، فالقطايف تعتبر بمثابة تعويض عما فقده الجسم طوال فترة صيامه، لذلك سنقدم لكم طريقة القطايف بحشوات مختلفة بسيطة مناسبة لأذواق الجميع، بمكننا تحضيرها في المنزل يمكونات مضمونة وبتكلفة أقل بدلًا من شرائها جاهزة من المحلات بأسعار باهظة للغاية، تابعوا الفقرات التالية. مكونات القطايف الحلوة البسيطةمن منا لا يحب كل أنواع الحلويات الرمضانية اللذيذة جدًا التي تقدم بالعديد من الحشوات، سنتعرف على طريقة القطايف يحشوات مختلفة ولذيذة جدًا في الفقرات التالية:اولًا حشو القطايف بالمكسرات طريقة عمل حشوات القطايف نصف كيلو قطايف.كوب بندق ولوز محمصين ومجروشين خشن.نصف كوب زبيب صغير “اختياري”.نصف كوب سكر أبيض “أقل أو أكثر حسب الرغبة”.كمية زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير اخلطي...
البيتيفور من أشهر الحلويات في عيد الفطر المبارك، إلى جانب الكعك والبسكويت وغيرها من المخبوزات التي عادة ما تفضل ربات البيوت صناعتها في المنزل لإضفاء أجواء الفرحة على أطفالها. وخلال التقرير التالي نوضح طريقة عمل البيتيفور المثالية، التي تضمن الحصول على قطع بيتيفور تشبه قطع أشهر المحلات، وذلك وفقًا لوصفة الشيف نادية السيد. مكونات البيتيفور 3 أكواب ونصف من الدقيق. نصف معلقة صغيرة من الملح. 2 قالب من الزبدة. بيضة كاملة 3 صفار بيض. كوب من السكر البودر. معلقة كبيرة من الفانيليا السائلة، أو أربع أكياس من الفانيليا. طريقة تحضير البيتيفور تضرب الزبدة مع السكر البودر لمدة عشرين دقيقة أو حتى تصل للقوام الكريمي أبيض اللون، ثم يوضع الصفار الأول، مع ضرورة الانتظار حتى يختفي الصفار تمامًا بين الخليط،...
كيكة شوكولاتة من أفضل الحلويات التي يقبل عليها الجميع، ويزداد الطلب عليها، وتفكر الأمهات في تحضيرها بأبسط الطرق وأسرع الخطوات وبدون تكاليف أو عناء في منزلك، مع تزيينها بصوص الشوكولاتة، ونقدم لكِ وصفة شهية يمكنك إعداد كيكة شوكولاتة الهشة بدون حليب ولا بيض لأسرتك خلال شهر رمضان لكسر الروتين، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي. إليكِ خطوات عمل كيكة الشوكولاتة الهشة المكونات:- كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات. 1 كوب من السكر الأبيض. 1/3 كوب من الكاكاو بودرة. 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة من بيكرونات الصوديوم. رشة ملح. 1 كوب من الماء. 1/3 كوب زيت. 1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض أو خل التفاح. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. مكونات صوص الشوكولاتة:- نصف كوب كاكاو بودر. نصف كوب...
الكنافة بالكراميل واحدة من أشهر الوصفات، التي تحظى بشعبية كبيرة ويفضلها الجميع. عادةً ما يتجه الكثير من الأشخاص إلى شراءها من الخارج، إلا أن الشيف نجلاء الشرشابي قدمت طريقة سهلة وبسيطة لتنفيذها في المنزل، ويمكن الاطلاع على كيفية تحضيرها في التقرير التالي: مقادير الكنافة بالكريم كراميل 2 باكو كريم كراميل. 2 كوب لبن. نصف كيلو كنافة. كوب سمنة. نصف كوب سكر بودرة طريقة التحضير إخلطى الكنافة مع السكر البودرة ثم شكليها طبقة فى بايركس وإضغطى عليها. سخنى اللبن على النار ثم ضيفى بودرة الكريم كراميل وقلبى. سيحى السمنة وإسقى بها الكنافة ثم أسقى الكنافة بالكراميل. ضيفى خليط الكريم كراميل باللبن ثم ضعى الكنافة فى الثلاجة حتى تتماسك. زينى الوجه بالكراميل وقدميها. وصفة آخرى الكنافة بالكريم كراميل المقادير ربع كيلو من...
كاري بالخضار.. يُعزز الكاري صحة القلب، من خلال زيادة تدفق الدم وتحسين عمل الأوعية الدموية، وهو بإضافته إلى الكركم والخضروات الغنية بالفيتامينات في طبق واحد، يشكل خليطاً غنياً، يعود للمطبخ الهندي. طريقة عمل كاري بالخضارالمقادير- الزبدة : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : فصّان - فلفل أخضر حار : قرن - الفلفل الاحمر الحار : قرن - طماطم : 1 حبة (مقطعة لمكعبات صغيرة) - صلصة طماطم : ملعقة كبيرة - الكوسا : نصف كوب (مفرومة) - الزهرة : ربع كوب (بيضاء) - البروكولي : ربع كوب - الكريما الحامضة : كوب - الكاري : نصف ملعقة صغيرة - الكمون : نصف ملعقة صغيرة - الكركم : نصف ملعقة صغيرة - بابريكا : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرنقلي البصل في...
ظهر نوع حلوى جديد يدخل في منافسة مع حلوى رمضان المبتكرة، وسرعان ما انتشر بين الناس ما جعلهم يبحثون عن طريقة تحضيره في المنزل بعد وصول سعره لـ750 بالمحل، وهي «صوابع جيجي» أشهر حلويات رمضان لأحد براندات الحلويات المعروفة، وهي نفس طريقة الـ«ميني كرواسون» يضاف معها نوعان من الصوص النوتيلا وعلبة فسدق تكفي قرابة الـ8 أشخاص.ويقدم موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره طريقة تحضير صوابع جيجي في المنزل بطريقة سهلة و بسيطة، و هي:مقادير صوابع جيجيمكونات تحضير صوابع جيجيـ نصف كيلو دقيق.ـ كوب إلا ربع ماء.ـ نصف كوب لبن دافئ.ـ ملعقة صغيرة سكر.ـ ملعقة صغيرة خميرة فورية.ـ نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.ـ ربع ملعقة صغيرة ملح.ـ نصف كوب زبدة «أو خليط من السمنة او الزبدة وزيت».- بيض- فانيليا- الحشو حسب الرغبة، يمكنك...
طريقة عمل صوابع زينب.. تبحث الكثير من السيدات عن أنواع مختلفة من الحلويات لتقديمها في رمضان، بدلا من القطايف والكنافة المتداول صناعتها طوال الشهر الكريم، وتعد صوابع زينب من الحلويات اللذيذة وسهلة التحضير.طريقة عمل صوابع زينبويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل صوابع زينب، بالمقادير المطلوبة، وذلك من خلال السطور التالية:طريقة عمل صوابع زينبالمكونات المطلوبة لـ عمل صوابع زينب- 2 كوب ونصف من الدقيق.- كوب إلا ربع سميد.- ربع ملعقة صغيرة من الملح.- ملعقة كبيرة من السكر.- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.- نصف كوب من الزبدة الساخنة.- نصف كوب من الماء الدافئ.- شربات بارد.طريقة عمل صوابع زينبطريقة تحضير صوابع زينب- نحضر وعاء عميق ونضع به الدقيق، السميد، الملح، السكر والخميرة.- وبعد ذلك نقلب جميع المكونات مع...
من بين الحلويات الشهية والمحببة لدى الكثيرين، تبرز الكنافة بالجيلي كواحدة من الوصفات اللذيذة التي تجمع بين النكهة الرائعة والشكل الجذاب، فتتميز هذه الحلوى بتوازنها المثالي بين قوام الكنافة الهش وطعم الجيلي الغني، مما يخلق تجربة مذاق لذيذة تشبه تمامًا كنافة المحلات. وفي هذا الموضوع، سنقدم لكم خطوات بسيطة ومكونات قليلة لتحضير هذه الحلوى الشهية في منزلكم، مما يتيح لكم الاستمتاع بمذاقها الرائع دون الحاجة لشرائها جاهزة. فتابعونا للمزيد من التفاصيل والمتعة في عملية التحضير. طريقة عمل الكنافة بالجيليالمكونات:نصف كيلو عجينة الكنافة.مقدار نصف كوب من الزبدة المذابة.كوب من السكر.مقدار كوب من الماء.ملعقة صغيرة من عصير الليمون.عبوة جيلي بنكهة الفراولة أو أي نكهة تفضلها.كوب من الماء الساخن لإذابة الجيلي.مقدار كوب من الماء البارد لتثبيت الجيلي.مكسرات مجروشة للتزيين (اختياري).كريمة مخفوقة للتقديم (اختياري). طريقة...
مع انتشار ثقافة الطهي والمأكولات الشهية، أصبحت وصفات الطعام وتحضير الأطباق المختلفة جزءًا لا يتجزأ من حياة الكثيرين. يعتبر البفتيك المقلي واحدًا من تلك الأطباق الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة، وتتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها. إذا كنت تبحث عن طريقة لتحضير البفتيك المقلي في منزلك، فإن هذه الوصفة تقدم لك خطوات بسيطة ومكونات متوفرة لتحقيق هذا الطبق الشهي واللذيذ. من خلال هذه المقالة، سنتعرف على المكونات والخطوات اللازمة لتحضير البفتيك المقلي بطريقة سهلة وسريعة، لكي تستمتع بوجبة لذيذة مع عائلتك وأصدقائك في أي وقت. المكوّنات:1 كيلوغرام ستيك لحم بقر، بفتيك1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة1 ملعقة صغيرة كمون1 بصلة وسط، مبروشة2 فص ثوم، مبروش4 بيض مخفوقة، مع نصف ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل...
حلقات البطاطس بالجبن من السناكس اللذيذة التي يمكنك إعدادها، للاستمتاع بقضاء وقت ممتع أمام التليفزيون، أو على سفرة رمضان وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. حلقات البطاطس بالجبنطريقة عمل حلقات البطاطس بالجبنالمقادير- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومقشرة ومهروسة) - النشاء : كوب - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور) - بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة - ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة - الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (ناعمة) - الكركم : نصف ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي) طريقة التحضيرضعي البطاطس المهروسة في وعاء، وأضيفي إليها النشاء، والجبن المبشور، والملح، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، والكزبرة، والكركم، والفلفل الأسود. اعجني المكونات جيداً مع بعضها حتى تمتزج. أضيفي الزبدة، واعجني الخليط جيداً. إفردي ورقة زبدة وضعي عليها عجين البطاطس، ثم ضعي فوقها...
بيتيفور، المعروف أيضًا باسم "بيتيفور العيد"، هو حلوى تقليدية شهية ومحبوبة في العديد من الثقافات العربية خاصة بمناسبة عيد الفطر المبارك. إن تحضير بيتيفور يعد فنًا تقليديًا يتمتع بشعبية كبيرة، حيث يجتمع الأهل والأصدقاء لصنعه معًا ومشاركته في الاحتفالات بنهاية شهر رمضان.إليك الخطوات الأساسية لصنع بيتيفور عيد الفطر 2024:المكونات:دقيق القمح: كوبين.زيت الطعام: نصف كوب.زبدة: نصف كوب.حليب سائل: نصف كوب.سكر: نصف كوب.مسحوق الخميرة الكيميائية: ملعقة صغيرة.بيضة: واحدة.فانيليا: ملعقة صغيرة.ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري). الخطوات:خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الخميرة معًا حتى تتجانس القوام.إضافة المكونات السائلة: أضيفي الحليب السائل والزيت والزبدة المذابة والبيضة والفانيليا إلى الخليط الجاف. اخلطي المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متجانسة. تشكيل العجينة: شكلي العجينة إلى كرات صغيرة حجم الجوز، وضعيها على صينية خبز...
طريقة عمل شاورما الفراخ السوري.. تهتم معظم السيدات طوال شهر رمضان، بتحضير نوعيات مختلفة من الطعام على الموائد، لذا تزداد معدلات البحث في هذا الشأن، وتصدرت طريقة عمل الشاورما السوري قائمة البحث.طريقة عمل شاورما الفراخ السوريويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه من السيدات طريقة عمل شاورما الفراخ السوري، والمكونات المطلوبة لتحضيرها، من خلال السطور التالية:طريقة عمل شاورما الفراخ السوريمكونات شاورما الفراخ السوري- كيلو ونصف صدور فراخ.- قطعة ليه.- 2 ملعقة قرفة.- 2 ملعقة بابريكا.- نصف ملعقة حبهان مطحون.- رشة جوزة الطيب.- ملعقة كبابة صيني.- ملعقة سماق.- ملح وفلفل أسود.- نصف كوب زبادي.- زيت.- كوب بقدونس مفروم.- 2 بصل أحمر مقطع.- 3 حبات طماطم مكعبات.- 2 بصلة كبيرة.طريقة عمل شاورما الفراخ السوريطريقة عمل شاورما الفراخ السوري- نحضر وعاء عميق، ونضع فيه صدور...
نقدم لكِ وصفة مناسبة لأطباق عزائم شهر رمضان المبارك المقادير اللازمة للفخذة فخذة ضأنى كوب روب أو زبادى نصف كوب زيت زيتون ملح وفلفل وبهارات زعفران ملعقة كبيرة ثوم ناعم لورق العنب نصف كيلو ورق عنب مسلوق نصف كيلو أرز مصرى مغسول بقدونس وشبت وكزبرة ونعناع مفرومين 2 حبة بصل أبيض كبيرة مفرومة ناعم 2 حبة طماطم مفرومة عصير 4 حبات ليمون نصف كوب سمن أو زيت ملح فلفل أسود طريقة العمل ورق العنب نضع جميع المقادير فى وعاء عميق ما عادا ورق العنب وتخلط جيدا تفرد ورق العنب وتحشى بكمية مناسبة من الحشوة وتلف مثل الأصابع ويترك جانباً تحضر الفخذة يقلب العفران مع الزبادى والزيت والملح والفلفل والبهارات والثوم تدهن الفخذة بالخليط جيداً ثم نقوم بعمل فتحة بها لحشوها...
إبداع حلويات رمضان، مكسوفة بصوص الكراميل والشوكولاتة، تتألق حلوى المكسوفة بصوص الكراميل والشوكولاتة كواحدة من ألذ الحلويات، التي تجذب الأنظار وتستحق التجربة خلال شهر رمضان المبارك 2024، بسر المكسوفة بصوص الكراميل والشوكولاتة، خيارا مثاليا لإضفاء لمسة من الحلاوة والفخامة على مائدة إفطار رمضان، جربي هذه الوصفة السهلة واللذيذة لتنال إعجاب العائلة والضيوف خلال الشهر الكريم، تعتبر هذه الوصفة تريند رمضانيا حديثا نظرا لشعبيتها المتزايدة، على منصات التواصل الاجتماعي.مكسوفة بصوص الكراميل والشوكولاتةتتميز وصفة المكسوفة، بصوص الكراميل والشوكولاتة بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها، وهي من الحلويات الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة خلال شهر رمضان المبارك 2024، حيث تعتبر تريندا مميزا على منصات التواصل الاجتماعي. مكونات الكنافة– نصف كيلو من الكنافة.– 1 كوب من السمن البلدي.– شراب العسل.– لوز مفروم. مكونات الكيك– كوب ونصف...
طريقة عمل الكنافة كاسات، من أشهر الوصفات التي تلجأ العديد من ربات البيوت إلى صنعها خلال أيام شهر رمضان المبارك، وذلك لسهولة تحضيرها فضلًا عن إمكانية استخدام أي كمية متوفرة بها من الكنافة المتبقية المفتتة داخل المنزل. طريقة عمل الكنافة كاسات وطريقة عمل الكنافة كاسات في المنزل، سهلة للغاية ويمكن صنعها بخطوات بسطية، وهو ما نستعرضه خلال السطور الآتية حسب وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي: • المقادير: - كمية من الكنافة المفتتة حسب الرغبة. - ملعقتان من السمنة. - ملعقتان من الزيت. - 4 ملاعق كريم شانتيه. - 3 ملاعق سكر بودرة. - شربات. خطوات عمل الكنافة كاسات - ابدأي طريقة عمل الكنافة كاسات بإذابة السمنة على النار. - ضعي السمنة المذابة على الكنافة المفتتة مع سكر البودرة وقلبيها جيدًا....
يعد مشروب السوبيا من الأكثر المشروبات الرمضانية التي يعشقها الكبار والصغار، ولكن بعض الأمهات لا تفضل شراءها من المحلات لذلك تبحث عن طريقة إعدادها في المنزل بطريقة سهلة.طريقة عمل السويبا في المنزلوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل السويبا في المنزل ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــا.طريقة تحضير السوبيامقادير عمل السوبيا بالحليب- نصف كيلو لبن طبيعي.- ربع كوب من السكر.-نصف ملعقة من ماء الورد حسب الرغبة.بالإضافة إلى ملعقة من جوز الهند.السوبياخطوات عمل السوبيا بالحليب- نقوم بغلي اللبن الطبيعي وتركه إلى أن يبرد.- ثم في الخطوة الثانية يوضع اللبن في الخلاط مع جوز الهند والسكر مع الخفق جيدا.- يتم وضع عصير السوبيا في زجاجة ويوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن...
قدمت منى لامسال، قرينة سفير جمهورية نيبال بالقاهرة، طريقة ومقادير عمل "سلطة البطاطس النيبالية"، وذلك في خطوات سهلة وبسيطة. وكشفت منى لامسال، خلال لقاء لها لبرنامج “مطبخ ست الستات”، عبر فضائية "صدى البلد"، تقديم الإعلامية "شيرين سليمان"، عن المقادير لعمل “سلطة البطاطس النيبالية”، والتي جاءت على النحو التالي: كيلو بطاطس نصف كوب بسلة نصف كوب بصل أحمر مبشور نصف ملعقة كبيرة زيت الكانيولا ملعقة كبيرة بذور كزبرة ملعقة صغييرة بذور كمون ملعقة صغيرة بذور حلبة فلفل حار كركم ملعقة صغيرة ملح خشنوتابعت قرينة سفير جمهورية نيبال بالقاهرة، أنه ببداية فصل الصيف في نيبال يتم عمل سلطة البطاطس بكثرة، مؤكدة أن معظم الوجبات في نيبال خفيفة ولا يتم وضع أي بهارات حارة.
تعد البسبوسة إحدى الوصفات والحلويات المحببة لدى الكثير ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل البسبوسة المرملة بسر الحلواني المقادير 2 كوب دقيق سميد 1كوب سكر نصف كوب سمن او زبدة1 كوب زبادى 1كوب جوز الهند كيس بيكنج بودرالشربات (القطر):-2كوب سكر + 2كوب ماء +نصف ليمونة وفانيليا نضع السكر والماء على النار حتى الغليان نضيف الليمون الطريقةفى وعاء نخلط السميد والبيكنج بودر وجوز الهند ونمزجهم جيدانضيف السمن والزبادى ونقلب جيدا حتى يتكون خليط متجانس لا سائل ولا جافتدهن الصينية بالسمن ورشة من السميد ويصب الخليط ونضع على الوجه سودانى او بندق بالتساوى حسب الرغبةتدخل الفرن سابق التسخين حتى النضج وتاخذ اللون الذهبىوتسقى بالشربات الساخن فور خروجها من الفرن
تعد كنافة عش البلبل، من الحلويات التي يتم تناولها على قطمة واحدة، وتقدم بحشوات مختلفة، ويمكن إعدادها في المنزل بطريقة سهلة ومكونات بسيطة، لتنافس أفخم الحلويات الشرقية الشهيرة، بحسب قناة Cbc Sofra. مقادير كنافة عش البلبل: نصف كيلو من الكنافة. ربع كوب من الزبدة. 2 ملعقة كبيرة من السمنة البلدي. مكسرات. أي حشوة شيكولاتة قابلة للدهن، أو كريمة كدابة، أو غير ذلك. مقادير شربات كنافة عش البلبل: نصف كوب من الماء. كوب من السكر. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة عمل كنافة عش البلبل: تبدأ الخطوة الأولى بتحضير الكنافة، أي توزيعها لشرائط طويلة ورفيعة، وبالفرشاة يتم دهن هذه الشرائط بالزبدة المذابة، حتى تتشبع جيدًا من المادة الدهنية، ثم يتم لف الشرائط حول ملعقة خشب، أو حول الإصبع، أو...
تعد الكنافة بقمر الدين من الأكلات الرمضانية غير التقليدية وفى نفس الوقت لاتحتاج لمهارات عالية كى تتمكن المرأة من تحضيرها فى المنزل.نعرض طريقة عمل الكنافة بقمر الدين من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابى. بربع الثمن.. بديل لفة قمر الدين بنفس الطعم والفوائد نوع خضار ب 4 جنيهات بس .. يقلل الوزن ويمنع السرطان هتلعب بالفلوس .. مواليد هذه الأبراج الأكثر حظا في المال والعمل نوع خضار رخيص جدا يرفع المناعة .. لن تصدقه مقادير الكنافة بقمر الدين:نصف كيلو كنافةكوب سمننصف كيلو مشمش طازجربع كوب سكر بودرةنصف كوب سكر4 ملاعق كبيرة نشافول سودانىزبيبجوز هند الكنافة طريقة عمل الكنافة بقمر الدين:* قومى بتفكيك الكنافة ثم رشى الزبدة والسكر البودرة وقلبيهم جيدا.* إغلى قمر الدين فى الماء ثم...
القطايف من الحلويات الرمضانية التي يحبها الكثير، ويمكن حشوها بأطعمة مختلفة، وخلال السطور التالية نقدك لك طريقة عمل القطايف بزبدة اللوتس اللذيذة. طريقة عمل القطايف بزبدة اللوتسالمقاديرالزبدة : نصف كوب (اللوتس) - القطايف : نصف كيلو (عصافيري) - بسكويت : كوب (اللوتس / مطحون) - حبيبات الشوكولاتة : كوب (البيضاء) - حبيبات الشوكولاتة : كوب (الملونة) طريقة عمل القطايف بالنوتيلا لضيافة رمضان طريقة التحضيرضعي زبدة اللوتس بوعاء صغير خاص بالمايكرويف.ذوبي الزبدة في المايكرويف مدة 10 ثواني.ضعي الزبدة المذوبة في كيس الحلواني، واحشي حبات القطايف العصافيري بالزبدة.زيني حبات القطايف بعد الحشو ببسكويت اللوتس المطحون، أو حبيبات الشوكولاتة البيضاء، أو بحبيبات الشوكولاتة الملونة، وقدميها فوراً.حضري القطايف بزبدة اللوتس بخطوات سهلة.
بالتزامن مع بداية شهر رمضان الكريم، يتزايد الاهتمام بتحضير وجبات السحور الشهية، ومن بين هذه الوجبات يأتي الفول المدمس كواحد من الأطباق الرئيسية في مائدة السحور لدى الكثير من الأسر المصرية، وتُعتبر طريقة إعداد الفول المدمس سؤالًا شائعًا بين ربات البيوت، حيث يسعى الكثير منهن إلى معرفة كيفية تحضيره بطريقة سهلة ولذيذة. وفي هذه الموضوع، سنقدم لكم طريقة تحضيره بشكل مبسط وسهل. طريقة عمل الفول المدمستعتني الكثير من ربات البيوت بالتعرف على طريقة عمل الفول المدمس لكي يتم إعداده في وجبة السحور، وتجدر الإشارة بأنه لا بد من إعداد المقادير التالية لإعداده:نصف كيلو فول.ربع كوب فول مدشوش.3ملاعق كبار أرز.2 طماطم مكعبات صغيرة.جزرة مبشورة.نصف ليمونة. خطوات تحضير الفول المدمسيمكن تحضير الفول المدمس بسهولة ويسر من خلال اتباع الخطوات التالية:يتم نقع الفول حتى مرور...
طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتة.. يتميز شهر رمضان، بأطعمته المختلفة، وخاصة الحلويات، لذا، يبحث الكثير عن طرق تحضير أنواع مختلفة من الحلويات، لعل أبرزها طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتة.طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتةويستعرض موقع «الأسبوع» في السطور التالية، طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتة، وذلك وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــا.طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتةمكونات الكنافة بالشوكلاتة- 450 جم عجينة كنافة.- كوب زبدة مذوبة.- 250 جراماً شكولاتة قطع.- كوب زبدة.- كوب ونصف من السكر.- نصف كوب ماء.- ملعقة كبيرة عصير ليمون.طريقة تحضير الكنافة بالشوكلاتةطريقة تحضير الكنافة بالشوكلاتة- نحضر القطر بوضع السكر مع الماء في وعاء على النار، ونتركه حتى الغليان.- نضيف عصير الليمون، ونتركه على النار لمدة 5 دقائق، ثم نتركه حتى يبرد.- نقوم بتقطيع الكنافة باليد، ثم تقسيمها إلى نصفين.- نضيف...
بكوبين لبن فقط يمكنك تحضير الكنافة بالكستر، واحدة من أشهر حلويات رمضان، وكذلك أفضل بديل للكنافة بالقشطة، لذا نوضح طريقة عمل الكنافة بالكاستر على وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في خطوات سهلة وبسيطة كما يمكن شراء الكاستر من محال تجهيز الحلويات أو مغلف من السوبر ماركت. طريقة عمل الكنافة بالكستر 1/2 كيلو كنافة. كوب سكر ناعم. كوب سمنة بلدي لينة. 2 كوب حليب سائل. 3 ملاعق كبيرة كاسترد بودر. نصف كوب قشطة. ملعقة فانيليا سائلة. 2 كوب شربات. فستق حلبي مجروش. طريقة التحضير يوضع اللبن في حلة على النار ويضاف إليه الكاسترد البودرة وتقلب بشكل سريع حتى يذوب على النار. تستمر في التقليب حتى تحصل على خليط متماسك. يضاف إليه الفانيليا السائلة أو البودرة ويقلب ثم نرفعها من على النار....
الكنافة بالمهلبية من أشهر الحلويات التي يمكن تحضيرها في رمضان، والتي لا تخلو منها مائدة الإفطار، إذ ترغب ربة البيت في تحضيرها بأقل تكلفة وأسهل المكونات، لذا نستعرض طريقة تحضير الكنافة بالمهلبية بدون فرن. طريقة عمل الكنافة بالمهلبية بدون فرن هناك بعض المكونات التي لا غنى عنها لتحضير الكنافة بالمهلبية بدون فرن، والتي تغنيك عن شرائها من الخارج، وتوفير كثير من الأموال: نصف كيلو كنافة مجمدة. نصف كوب سمن. 2 كوب لبن. 2 ملعقة كبيرة نشا. 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة. كيس فانيليا. 2 كوب سكر. كوب ماء. عصير نصف ليمونة. طريقة تحضير الشربات: - يرفع الماء والسكر على النار ويتركوا حتى الغليان. - يضاف عصير الليمون ويترك لعدة دقائق. - تطفأ النار ويترك ليبرد. طريقة تحضير الكنافة بالمهلبية...
شهر رمضان فرصة ذهبية لإنقاص الوزن، وتنتظره الكثير من السيدات للعودة لرشاقتهن، ولكن ما لا يعرفنه هو أنه من الممكن أن تلتزم بجدول دايت محسوب السعرات الحرارية، ويحتوي على معدل 1500 سعر حراري مناسب لرمضان ومأكولاته اللذيذة. جدول دايت محسوب السعرات الحرارية بمناسبة الشهر المبارك، تناول الوجبات الصحية بداية من الإفطار وحتى السحور يعمل على إنقاص الوزن، وعبر الدكتور محمد عفيفي، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»: يجب تنوع الأكلات بين هذه الأطعمة، لتناول ضمن جدول دايت محسوب السعرات الحرارية: بعد المغرب تناول كوب من المياه. تناول ثمرتين من أي فواكه مناسبة لدايت رمضان، من الكيوي أو البرتقال. فراخ منزوع الجلد. 6 ملاعق خضار. كوب عصير برتقال بدون سكر. السحور شريحة ونصف توست أسمر. 4 ملاعق فول. أكلات دايت...
تعد الكنافة من أشهر الحلوى التي يحبها المصريون، ودائمًا ما تكون حاضرة على السفرة في رمضان، لطعمها اللذيذ والمميز وسهولة إعدادها، ودائمًا ما تريد السيدات عملها بالمنزل بوصفات مختلفة، بينها طريقة عمل بونبوناية الكنافة، إذ تتميز بشكلها المحبب وطعمها اللذيذ. طريقة عمل بونبوناية الكنافة طريقة عمل الكنافة بطريقة مختلفة، بحسب موقع «daily medical»، لتقدميها لأسرتك وأطفالك: للعجينة كوب إلا ربع ماء دافئ. ملعقتان زيت نباتي. نصف ملعقة سمنة. ملعقة سكر. كوبان من الدقيق الأبيض. 125 جرام فانيليا. ملعقتان من دقيق البسبوسة. رشة ملح. للكنافة نصف كيلو كنافة. 3 ملاعق كبيرة نشا. نصف كوب قشطة. سمن. كوبان لبن. طريقة التحضير اعجني المكونات جيدًا. ضيفي الماء تدريجيًا. اعجني العجينة حتى تصبح يابسة: «مش بتلزق تبقى ناعمة». ضيفي دقيق البسبوسة لإضافة قرمشة مميزة. اتركيها...
ترغب بعض النساء في معرفة طريقة عمل مهلبية قمر الدين إذ لا تخلو منه مائدة الحلويات في شهر رمضان المبارك، وتحاول جاهدة لإعداده في المنزل من الألف إلى الياء، حتى يكون مميزًا وشهيًا بأكثر من وصفة بنفس طعم المحلات، ولتعويض حاجة الأسرة للسكريات طوال ساعات الصيام، إذ يحتوى على عدد من الفوائد الصحية. ما هي مكونات مهلبية قمر الدين؟ قدمت الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، طريقة عمل قمر الدين، وجاءت المقادير كالتالي: قمر الدين. 6 أكواب من الماء. نصف كوب من النشا. نصف كوب من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الورد. زبيب. جوز هند. خطوات طريقة عمل مهلبية قمر الدين أذيبي النشا في نصف كوب من الماء. اتركيهم جانبًا وضعي الماء على نار...
لا يخلو البرتقال من أغلب المنازل المصرية في هذا الوقت، فهو فاكهة الموسم التي لا يستغنى عنها أحد، ولذلك نقدم لك وصفة لإستغلاله وصنع سويسرول بالبرتقال اللذيذ. سويسرول برتقالطريقة عمل سويسرول البرتقالالمقاديركريمة البرتقال :البيض : 3 حبات صفار البيض : 2 حبة نشاء الذرة : ملعقة كبيرة سكر : نصف كوب عصير البرتقال : 2 حبة عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة قشرة البرتقال : شرائح الزبدة : نصف كوب (مكعبات) - مقادير شرائح البرتقال المعسلة :البرتقال : 1 حبة (مقطع إلى شرائح رقيقة) سكر : كوب الماء : 3 اكواب - خليط كيك السويسرول :البيض : 4 حبات السكر الناعم : نصف كوب دقيق : نصف كوب (أبيض) لوز : نصف كوب (مطحون) خلاصة اللوز : ملعقة صغيرة (اختياري) بيكنج بودر : ملعقة صغيرة (أو خميرة الحلويات) ملح : رشّة قشرة البرتقال : 1 حبة (مبشورة) طريقة التحضيرلتحضير كريمة...
قدمت الشيف سارة سمير، طريقة عمل “طواجن السعادة”، خلال برنامج "مطبخ البلد"، المذاع على فضائية "صدى البلد".مقادير طاجن السعادة: الطبقة الأولي :“كيك” كوب إلا ربع حليب دافئ كوب سكر نصف كوب كاكاو خام نصف ملعقة قهوة سريعة كوب زيت 2 بيض ملعقة صغيرة فانيليا ربع كوب حليب كوب وربع دقيق رشة ملح ملعقة كبيرة بيكنج بودر ربع كوب ماء مغلي الطبقة الثانية: ربع كوب سكر نصف كوب ماء بارد نصف كوب بودر كريم
البطاطس المهروسة من أشهى الأكلات وأسرعها، فيمكن تحضيرها في أي وقت عند الشعور بالجوع المفاجئ، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالجبنة اللذيذة.طريقة عمل البطاطس المهروسةمقادير- البطاطس : كيلو ونصف (مقشرة ومقطعة أرباع) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - حليب : نصف كوب - الزبدة : نصف كوب - جبن الشيدر : نصف كوب - جبن البارميزان : نصف كوب - جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة - بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) طريقة التحضيراسلقي البطاطس بالماء والقليل من الملح على النار لمدة 15دقيقة حتى تنضج ثم صفيها جيداً. في هذه الأثناء، سخني الحليب في قدر صغير. باستخدام هراسة البطاطس، اهرسي البطاطس حتى تصبح ناعمة. أضيفي الزبدة ونصف كمية الحليب إلى البطاطس وقلبي بقوة، ثم أضيفي باقي كمية الحليب وحركي، ويجب أن تكون البطاطا...
اذا كنتي تحاولين تقديم أكلات ووصفات موفرة في رمضان نقدم لكي اليوم طريقة عمل جلاش بالسجقالمكونات المطلوبةلفة من الجلاش.نصف كيلو من السجق.حبتين من البصل.حبتين من الفلفل الألوان.ثلاث فصوص من الثوم المفروم.كوب من خليط الزيت والزبدة.كوب من شرائح الزيتون.ملح حسب المذاق.نصف ملعقة من الفلفل الاسود.نصف كوب من الحليب.نصف كوب من المرقة.طريقة التحضيرمن الممكن أن تقومي بعمل جلاش بالسجق بكل سهولة، ولكن من الضروري أن تتبعي بعض الخطوات البسيطة أثناء التحضير، وهذا لضمان الحصول على مذاق رائع للغاية، ففي البداية يجب أن تقومي برفع مقلاه على النار، ثم بتقطيع السجق إلى حلقات ووضعه في القلاه بدون أي مواد دهنية، ثم قومي بتقليبه عدة دقائق.
قبل حلول شهر رمضان تفضل الأمهات الحصول على وصفات جديدة لعمل حلوي جديدة لكسر الملل والروتين، وتعد كيكة التمر من الحلوى الغنية بالمواد الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة، لأنها تحتوي على التمر المليء بالفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، وفيما يلي تقدم لكم «الوطن» طريقة عمل كيكة التمر لإعدادها لأطفالك، بحسب طريقة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها على قناة CBC سفرة. طريقة عمل كيكة التمر المكونات: - 2 كوب من الدقيق. - كوب من التمر منزوع النوى. - كمية مناسبة من الزبيب. - 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. - نصف ملعقة صغيرة من البيكربونات. - نصف ملعقة صغيرة من الملح. - كوب من السكر الناعم. - ربع كوب من الزبدة المذابة. - 2 بيضة. - ملعقة صغيرة من الفانيليا....
تُعدّ الكنافة الملفوفة، أو ما يُعرف أيضًا باسم «أصابع الكنافة»، من أكثر أنواع الحلويات التي تفضل السيدات إعدادها خلال شهر رمضان المبارك، فشكلها المختلف يجذب أفراد الأسرة، مما يجعلها عنصرًا أساسيًا على المائدة الرمضانية بعد تناول الإفطار وأداء صلاة التراويح. في هذا التقرير، نقدم لكم طريقة سهلة لتحضير الكنافة الملفوفة بمكونات بسيطة وخطوات سهلة ومذاق شهي. طريقة عمل أصابع الكنافة المحشية مقادير الكنافة الملفوفة على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي: نصف كيلو كنافة. شربات كنافة. كوبان سمنة. ربع كوب سكر. خطوات عمل الكنافة الملفوفة ضعي الكنافة وافرديها في صينية. ساوي الكنافة ولفي كل طرف عكس الآخر. استمري في اللف بشكل دائري. كرري نفس الخطوة لاستكمال الشكل الحلزوني. صبي السمنة فوق الكنافة. غطي كل أجزاء الكنافة الملفوفة. ضعي الكنافة في طاسة على...
حلي الجوزاء من الحلويات السهلة والسريعة المقادير اللازمة 4 عبوات بسكويت جوزاء نصف كوب سميد نصف كوب حليب مجفف عبوة حليب مكثف محلي عبوة قشطة طريقة العمل تفتت 3 عبوات بسكويت وتترك جانباً يحمس السميد ويترك جانباً ثم يحمس الحليب البودرة ويترك جانباً يقلب البسكويت المفروم مع السميد والحليب والقشطة والحليب المكثف المحلي يفرد العجين علي ورق زبدة ويترك بالثلاجة ليبرد يقطع مكعبات ثم تفرم باكيت البسكويت المتبقي وتغمس الحلي بالبسكويت ويقدم
الكنافة النابلسية.. تعد الكنافة النابلسية من أكثر الأصناف تفضليا لدى غالبية الأشخاص، هذا ما يجعل البحثعنها متزايدا مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، حيث يمكنك إعدادها بالعديد من الطرق والحشو مثل المكسرات، المهلبية، القشطة، بناء على ما ترغبين، البعض الآخر يحشوها بالجبن الموزاريلا.وتتميز كل دولة بطريقتها الخاصة، إلا أن الطريقة الفلسطينية تظل هي الأفضل، ويطلق عليها الطريقة النابلسية، تجمع ما بين الطعم الحادق والحلو، حيث يضاف إليها جبن عكاوي والسكر، يمكنكِ إعدادها في المنزل بكل سهولة بمكونات بسيطة، لأننا نحرص على توفير لكم ما ماهو جديد وفرنا لكِ أسهل وصفة لتحضير الكنافة النابلسية بأقل التكلفة.طريقة عمل الكنافة النابلسيةوأما عن مكونات ووصفة تحضير الكنافة النابلسية، تتمثل فيما يلي:المكونات- كوبين من الكنافة.- نصف كوب من الزبدة الذائبة.- نصف كوب من الجبن العكاوي.-...
طريقة عمل عجينة السمبوسة من الأشياء التي تريد معرفتها الكثير من السيدات، خاصةً قبل شهر رمضان، لأنها من الأكلات المحببة لأفراد العائلة، وتكون من أهم الأطباق الجانبية على مائدة الإفطار، ولكن لا تعرف الكثير من السيدات أنه يمكن تحضيرها في المنزل من الألف إلى الياء، ولمعرفة طريقة عمل عجينة السمبوسة، نقدمها لكم في السطور التالية. ما مقادير عجينة السمبوسك؟ على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، يمكن طريقة عمل عجينة السمبوسة من خلال توفير المقادير التالية: المقادير كوب دقيق. ملعقة ونصف نشا. نصف كوب ماء. نصف كوب زيت. ملعقة ملح. ماء للعجن. طريقة عمل عجينة السمبوسة لتحضير طريقة عمل عجينة السمبوسة أذيبي النشا في نصف كوب ماء. اخلطي الدقيق والنشا. ضعي باقي المكونات معًا. شكلي عجينة متماسكة. قطيعها على شكل دوائر. سخني زيت القلي...
لمحبي كريمة البيسكوف مع بسكويت اللوتس وصفة تشيز كيك رائعة المقادير اللازمة للقاعدة 2 باكيت بسكويت لوتس نصف كوب زبدة لحشو كريمة البيسكوف 400 جرام جبن كريمي كوب كريمة بيسكوف نصف كوب لوتس مطحون 200 ملل كريمة خفق سكر بودرة كمية بحسب الرغبة ملعقة صغيرة فانيليا للتزيين كريمة خفق كريمة بيسكوف بسكويت لوتس طريقة العمل يفرم البسكويت والزبدة بعد تذويبها حتي ينعم يفرد في قالب تشيز كيك بالتساوي يترك بالثلاجة ليبرد تخفق جميع مقادير حشو كريمة البيسكوف معاً حتي تتماسك ثم تصب اعلي البسكويت تترك لتبرد وتتماسك تماماً بالثلاجة ثم تزين بكريمة البيسكوف بعد تذويبها قليلاً بالمايكروويف وتزين بالكريمة وبسكويت اللوتس وتقدم باردة
الدجاج البانيه من أبرز اطباق السفرة في شهر رمضان المبارك المقادير اللازمة كمية من صدور الدجاج المخلية كوب زبادي لكل نصف كيلو دجاج ملعقة كبيرة خل حبة بصل أبيض ربع كوب ماء ملعقة صغيرة كزبرة جافة فلفل إسود ملح إختياري نصف ملعقة صغيرة سكر أبيض ربع ملعقة صغيرة بابريكا، كمون، قرنفل ناعم، زنجبيل، بهارات دجاج طريقة العمل يفرم البصل مع الماء والخل حتي ينعم ويصبح عصير يقلب مع الزبادي وجميع البهارات الاخري ينقع الدجاج بالتتبيلة حتي تغطيه جيدا يغطي الدجاج بالدقيق ثم البيض المخفوق ثم فتات الخبز المتبلة يرص بأطباق الفريزر ويجمد مدة الحفظ 6 شهور
طريقة عمل صوابع زينب يرجع أصل حلوى صوابع زينب إلى دولة مصر تحديدا في محافظة بورسعيد وتعد هذه الحلوى من أطعم الحلويات الشرقية التي يتم تحضيرها في المحلات ويزداد عليها الطلب من قبل جميع الأشخاص، طريقة عمل صوابع زينب لذلك قامت ربات المنزل بالبحث عن طريقة لتحضيرها في البيت وخاصة في شهر رمضان المبارك سوف نعرض لكم مكوناتها وخطوات طريقة عمل صوابع زينب. طريقة عمل صوابع زينب بسيطة جدا وغير مكلفةمكونات صوابع زينب بسيطة جدا وغير مكلفة أبدا على عكس باقي الحلويات مثل الكنافة، لذلك نرى دوما أن الأمهات لا تستصعب عمل هذه الحلوى في البيت تابعوا معنا مكونات عمل تلك الوصفة السهلة كما يلي:نصف كيلو من الدقيق الأبيض.100 جرام السميد الخاص بالبسبوسة.2 ملعقة كبيرة من السمن أو مكعبين من...
في عالم الحلويات، تعتبر حلوى البسبوسة من أنواع الحلويات التي يمكن تجهيزها بكل سهولة ولها أكثر من وصفة من الممكن أن تعتمدي على إحداها. وفيما يلي، نذكر لكم أسهل الطرق والوصفات لتحضير صينية البسبوسة.طريقة عمل البسبوسةتعتبر نوعية حلوى البسبوسة هي من إحدى أنواع الحلويات والأطباق المصرية التقليدية ونوعيات الحلوى المصنوعة من الدقيق السميد المطبوخ ويمكنك أن تضيفي القليل من جوز الهند المبشور، كما تعد من أنواع الحلوى الشهية البسيطة في التحضير ولذلك نذكر أهم المكونات التي يجب أن تتوفر لعمل هذا النوع من أنواع الحلوى الأشهر على المائده الرمضانية. مكونات عمل البسبوسةاثنين كوب من دقيق السميد.نصف كوب زبادي ويفضل قليل الدسم.نصف كوب حليب سائل.نصف كوب سمن.نصف كوب صغير جوز هند مبشور.ربع كوب عسل.ملعقة من الفانيليا السائلة.ملعقة من الكربوناتو.1 ملعقة صغيرة...
حلقات البطاطس بالجبن من السناكس اللذيذة التي يمكنك إعدادها، للاستمتاع بقضاء وقت ممتع أمام التليفزيون، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. طريقة عمل حلقات البطاطس بالجبنالمقادير- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومقشرة ومهروسة)- النشاء : كوب- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (ناعمة)- الكركم : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي) طريقة التحضيرضعي البطاطس المهروسة في وعاء، وأضيفي إليها النشاء، والجبن المبشور، والملح، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، والكزبرة، والكركم، والفلفل الأسود.اعجني المكونات جيداً مع بعضها حتى تمتزج.أضيفي الزبدة، واعجني الخليط جيداً.إفردي ورقة زبدة وضعي عليها...
فواكهه عديدة تفضل السيدات تخزينها في رمضان المبارك، الذي تفصلنا أيام قليلة عن قدومه استعداد لهذا الشهر الكريم، من ضمنها الموز، ولكن على الرغم من ذلك، إلا أن بعضهن لا يفضلن تخزينه في الفريزر، خوفًا من أن يتغير لونه وطعمه. تستعرض «الوطن» في هذا التقرير خطوات تخزين الموز في الفريزر، دون تغير لونه، على طريقة الشيف شربيني، في برنامجه الذي يعرض على قناة «سي بي سي سفرة»، والتي جاءت كالتالي: في البداية يتم تقشير الموز ويُقطع إلى شرائح. 2- يتم رش كمية بسيطة من عصير الليمون عليه. 3 - قسميه داخل أكياس بلاستيكية وضعيه داخل الفريزر. 4- من الأفضل أن يتم تقشير الموز قبل وضعه في الفريزر، لأنه سيكون من الصعب تقشيره عند التجمد. تخزين الموز لعمل الحلويات - في...
يعتبر دبس الرمان من الإضافات المميزة والمحببة للكثير من الأطعمة نظرًا لمذاقه القوي واللذيذ الذي يضيف نكهة مميزة للطعام، وإلى جانب نكهته المميزة فهناك العديد من الفوائد التي يتميز بها دبس الرمان فهو غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والحديد والكالسيوم، مما يمنح تناوله الجسم العديد من الفوائد المذهلة ،ومع انتشار الرمان في الأسواق نقدم لكي طريقة تحضير دبس الرمان في المنزل بخطوات بسيطة وبأقل تكلفة . دبس الرمانطريقة تحضير دبس الرمانالمقادير-3 أكواب من عصير الرمان. -نصف كوب من عصير الليمون. -نصف كوب من السكر. طريقة التحضير1-اخلطي عصير الليمون مع عصير الرمان جيداً. 2- أضيفي السكر الأبيض واخلطيهم جيداً، ومن ثم ضعي المزيج في إناء على النار الهادئة، واتركيه على النار حتى الغليان. 3-اتركي المزيج على النار إلى أن يتبخر الماء منه، ويقترب من نحو كوب واحد من...
ناجتس الدجاج المشوي للدايت من الوصفات الصحية التي يعشقها الكبار والصغار، فتتميز بقوامها المقرمش ومذاقها الشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل ناجتس الدجاج المشوي للدايت. طريقة عمل ناجتس الدجاج المشوي للدايتالمقادير- صدر الدجاج : نصف كيلو (مقطع مكعبات كبيرة)- كورن فليكس : كوب (مكسر خشن)- دقيق : نصف كوب- جبنة بارميزان : ثلث كوب (مبشور)- البيض : 3 حبات (مخفوق)- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الكاتشاب : نصف كوب (حار / للتقديم) طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي الكورن فليكس، وجبن البارميزان المبشور، والملح، والفلفل الأسود، والزيت النباتي في وعاء عميق.قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.ضعي البيض في وعاء، والدقيق في وعاء آخر.غمّسي الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في خليط الكورن...
تعرض دورية لليونيفيل لإطلاق نار في جنوب لبنان