طريقة عمل المدلعة..خليها طرية وبتبظ كريمة ودلعي عيلتك
تاريخ النشر: 30th, April 2024 GMT
طريقة عمل المدلعة علي اصولها، إعداد المدلعة في المنزل يمكن أن يكون تجربة ممتعة ولذيذة، فهي حلوى لها شعبية كبيرة وهناك العديد من الطرق، لتحضيرها بنفس الطعم اللذيذ كالتي تشتريها من المحلات، يمكن تحضير المدلعة الجاهزة في المنزل، باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، واليكم الخطوات لتحضير هذه الحلوى الشهية في راحة منزلك، يمكنكم تحضير المدلعة الجاهزة في المنزل بنفس الطعم اللذيذ، كما في المحلات جربوا معنا طريقة تحضير المدلعة في المنزل.
في عالم الحلويات، تأتي المدلعة على رأس القائمة كواحدة من أكثر الأصناف شهرة وطلبا، فهي ليست مجرد حلوى، بل هي تجربة لذيذة تأخذك في رحلة من النكهات والمتعة، ورغم توفرها في المحلات، يمكنك تحضير المدلعة بنفس الطريقة في منزلك، وتتيح لك هذه الخطوة فرصة لتخصيص المكونات وتجربة مذاقك الخاص، تطلب تجهيزات متعددة، فهي تجمع بين عدة أصناف من الحلويات مثل الكنافة والبسبوسة، لتحضير هذه الحلوى الشهية، ستحتاج إلى جمع المواد التالية:
مكونات المدلعة المنزلية
– كوب حليب.
– كوب سكر.
– كوب شيكولاتة مبشورة.
– نصف كوب سمن مذاب.
– كوبين ماء ساخن.
– كيس كريم شانتيه جاهز.
– صوص كراميل جاهز.
– ملعقتان سكر بودرة.
– نصف ليمونة.
– ربع كوب زيت.
– نصف كيلو من البسبوسة ونصف كيلو من الكنافة.
– صوص شيكولاتة جاهز للتزيين.
نبدأ بتقطيع الكنافة إلى قطع أصغر وإضافة السمن والسكر وخلطهم معها جيدا.
بعد ذلك، نفرد الكنافة في الصينية ونضغط عليها جيدًا قبل وضعها في الفرن لمدة ربع ساعة.
عندما تخرج من الفرن، نسقيها بالشراب ونتركها جانبا.
نقوم بتحضير البسبوسة في الوقت نفسه، حيث نخلطها مع الحليب والماء الدافئ ونقلبهم جيدا قبل وضعها في الفرن.
بعد التسوية، نسقي البسبوسة بالشراب أيضا.
نعود للكنافة ونضيف طبقة من الكريم شانتيه والكراميل، ثم طبقة من البسبوسة بعد تسويتها.
يمكننا أيضا ترك الكنافة في نفس الصينية وزينتها بالمواد المذكورة، مع التزيين الأخير بصوص الشيكولاتة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: المدلعة طريقة عمل المدلعة طريقة المدلعة فی المنزل
إقرأ أيضاً:
خطوة بخطوة.. طريقة عمل دجاج بالكاري في المنزل
ينتمي الدجاج بالكاري إلى المطبخ الهندي، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل ربات البيوت عن طريقة عمله، نظرا لأنه طريقته مميزة وغير تقليدية.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل دجاج بالكاري، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
المكونات:
3 ملاعق كبيرة سمن
أفخاذ دجاج منزوعة العظم «مقطعة إلى قطع صغيرة»
- 600 جرام ملح
- ملعقة كبيرة طماطم
- 6 إلى 8، ثوم
- ملعقة كبيرة زنجبيل
- 1.5 ملعقة كبيرة، كزبرة طازجة
- حفنة كبيرة، فلفل أخضر
- 2 إلى 6، فلفل أسود مطحون طازج
- ملعقة كبيرة، كريمة مخفوقة
- 2 ملعقة كبيرة، ليمون
قومي بتسخين ملعقتين كبيرتين من السمن أو الزيت في مقلاة على نار عالية.
ثم أضيفي الدجاج والملح والطماطم والثوم والزنجبيل والكزبرة والفلفل الحار.
قلبي كل شيء معًا حتى تمتزج جيدًا، غطي المقلاة وخففي الحرارة إلى درجة منخفضة.
ثم اتركيها تطهى لمدة 15 دقيقة.
وارفعي الغطاء وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الفلفل الأسود والسمن. اخلطي جيدًا مرة أخرى.
ثم استمري في التقليب حتى تتكاثف الصلصة حسب القوام المطلوب.، ومن ثم اعصري نصف ليمونة واخلطيها جيدًا وزينيها بمزيد من الكزبرة والفلفل الأسود.
اقرأ أيضاًحلويات رمضان 2025.. طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا
طريقة عمل الحواوشي في البيت.. طريقة سهلة وبسيطة