طريقة عمل مهلبية النسكافيه بالكراميل
تاريخ النشر: 28th, September 2024 GMT
المهلبية من الحلوي السهلة والسريعة والتي لها عدة طرق تحضير وتقديم بينها لمحبي القهوة تلك الطريقة
المقادير اللازمة
4 كوب حليب
2 كوب كريمة
8 ملعقة كبيرة نشا الذرة
كوب سكر او كمية بحسب الرغبة
ملعقة صغيرة فانيليا اختياري
نصف كوب نسكافيه مذوب في نصف كوب ماء
للكراميل
2 كوب سكر
نصف كوب عسل الذرة
طريقة العمل
يقلب النشا مع خليط النسكافيه والماء ويترك جانباً
يرفع الحليب والكريمة والسكر علي النار حتي يغلي
يضاف له خليط النسكافيه ونستمر بالتحريك حتي يغلي ويثقل قوامه
يرفع عن النار
ويضاف له الفانيليا حال استخدامها
يصب الخليط في اكواب التقديم ويترك ليبرد تماماً
في تلك الاثناء نقوم بتحضير الكراميل
يرفع السكر علي النار حتي يتكرمل ويصبح كراميل ذهبي دون ان يقلب
يضاف له عسل الذرة ويقلب حتي يذوب ويغلي
يرفع عن النار ويترك دقائق حتي يبرد
تصب طبقة الكراميل اعلي المهلبية
وتقدم مزينة بالشوكولاتة المبشورة او حبوب القهوة بحسب الرغبة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
المركزي الروسي يرفع سعر صرف الدولار واليوان ويخفض اليورو مقابل الروبل
حدد البنك المركزي الروسي امس، سعر صرف العملات الرئيسة أمام الروبل، حيث رفع سعر صرف الدولار الأمريكي بواقع 83.38 كوبيكًا، مقارنة بسعر اليوم السابق، ليصل إلى 97.9658 روبلًا.
وفي الوقت ذاته، خفض سعر صرف العملة الأوروبية بمقدر 1.15 روبلٍ، ليبلغ 101.596 روبلٍ، بينما رفع سعر صرف اليوان الصيني بمقدار 7.62 كوبيكات، ليصل إلى 13.4568روبل.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها