طريقة عمل وصفات بالشوفان.. للحفاظ على صحتكم
تاريخ النشر: 12th, July 2024 GMT
وصفات بالشوفان.. يعتبر الشوفان من أفضل الحبوب وأكثرها صحة لجسم الإنسان لإحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن، فالأطباء ينصحون الجميع بتناوله، حيث يعمل الشوفان على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، ويحافظ على مستوى السكّر الطبيعي في الجسم، ويخفض من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويوجد الكثير من الوصفات التي يُمكن أن تُحضّر باستخدام الشوفان، وأكثرها هي أطباق الفطور والحلويّات الصحيّة التي يُمكن تناولها والاستغناء عن حبوب الذرة المليئة بالسكريّات.
ويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص وصفات بالشوفان، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.
الشوفانشوفان الفطورالمكونات- كوب من الشوفان سريع التحضير.
- ملعقتان كبيرتان من اللبن.
- ملعقتان كبيرتان من مربّى البرتقال.
الشوفانطريقة التحضير- حضّري الشوفان عن طريق وضع علبه نصف كوب من الماء ساخن لمدة خمس دقائق، ثمّ ضعيه في طبق التقديم وضعي فوقه اللبن، والمربّى وقدّميه ساخناً.
الشوفان المخبوزالمكونات- كوبان من الشوفان سريع التحضير.
- نصف كوب من السكّر البني.
- ثلث كوب من الزبيب.
- ملعقة كبيرة من الجوز المفروم.
- ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر.
- كوب ونصف من الحليب السائل.
- نصف كوب من صلصة التفاح (متوفّر في الأسواق).
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذوبة.
- بيضة واحدة كبيرة الحجم.
- نصف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
الشوفانطريقة التحضير- سخني الفرن على حرارة مئةٍ وخمسٍ وسبعين درجة.
- اخلطي الشوفان، والزبيب، والسكر، والباكينغ صودا في وعاء.
- اخلطي الحليب، وصلصة التفاح، والبيض في وعاءٍ آخر، ثمّ أضيفيه إلى خليط الشوفان، وحركي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- ادهني صينية الفرن بالزيت، ثمّ صبي الخليط فيه، اخبزي الشوفان لمدّة عشرين دقيقة، قدّميه ساخناً.
اقرأ أيضاًبالشوفان والصبار.. طريقة إزالة اسمرار الرقبة
طريقة عمل بان كيك الشوفان والعسل.. تمد الجسم بالطاقة طوال اليوم
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الشوفان بان كيك الشوفان وصفات الشوفان وصفات شوفان خبز الشوفان كوكيز الشوفان وصفات صحية الشوفان بالحليب حلوى الشوفان شوربة الشوفان بسكويت الشوفان الشوفان للتخسيس كيك بالشوفان کوب من
إقرأ أيضاً:
أسهل طريقة لتحضير طاجن البيض التركي في 5 دقائق فقط
تبحث الكثير من السيدات على طرق مختلفة لتحضير البيض التركي للأطفال والأسرة على مائدة الإفطار، وذلك لاحتوائه على الكثير من المعادن والفيتامينات وخاصة الكالسيوم.
ونستعرض في هذا التقرير طريقة تحضير طاجن البيض التركي بأسهل الخطوات.
ينافس البلدي .. 5 معلومات عن البيض التركي بعد استيراده طريقة عمل كيكة النسكافية بالبسكويت .. أحلى من الكافيهات مكونات طاجن البيض التركي1 كوب زبادي تركي أو يوناني، بدرجة حرارة الغرفة
1 فص ثوم
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
¼ ملعقة صغيرة ملح، أو حسب الرغبة (اختياري)
1 رشة فلفل
2 ½ ملعقة كبيرة من الشبت الطازج المفروم ناعماً، أو حسب الرغبة
زبدة غير مملحة
½ ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة
¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم
1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحار المفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (اختياري)
1 رشة ملح (اختياري)
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض، أو حسب الحاجة
4 بيضات كبيرة
طاجن البيض طريقة تحضير طاجن البيض التركيضعي الزبادي في وعاء متوسط الحجم وابشر الثوم؛ ثم اخلط المكونات جيدًا. تبل بالفلفل والملح والفلفل الحار. أضف الشبت واخلط جيدًا. اتركه جانبًا في درجة حرارة الغرفة.
ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة، سخّنيها حتى تبدأ الفقاعات في الانفجار. أضيفي رقائق الفلفل الحار والفلفل الحلو والكمون. قلبي حتى يصبح اللون متجانسًا. أطفئي النار واتركي التوابل تتشربها.
اطحني البقدونس والفلفل الحار معًا في الهاون، ثم رش زيت الزيتون وتبّل بالملح، ثم قلّب المكونات حتى تمتزج.
املئي قدرًا كبيرًا بالماء بارتفاع 2 إلى 3 بوصات واتركه حتى يغلي. خفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة، وأضف الخل، واترك الماء على نار هادئة.
اكسري بيضة في وعاء صغير، ثم ضعيها برفق في الماء، مع وضع الوعاء فوق سطح الماء مباشرةً. كرري نفس الخطوات مع البيض المتبقي. اطهي حتى يصبح البياض ثابتًا وتكثف الصفار ولكن ليس قاسيًا، لمدة 2 1/2 إلى 3 دقائق. أخرجي البيض بملعقة مشقوقة، وجففيه بمنشفة مطبخ، وضعيه في طبق.
ضعي خليط الزبادي على أطباق التقديم. استخدمي ظهر الملعقة لتوزيع الزبادي، مع عمل خطوط في الأعلى لامتصاص الزيت. رشي القليل من زيت الفلفل الحار. وزعي البيض وملعقة أو ملعقتين من زبدة حلب على الوجه. رشي ملح البحر على الوجه
طاجن البيض