وصفة صدور فيليه الدجاج الكريمية مع صلصة غنية بنكهة الزبدة

المقادير اللازمة
صدور دجاج
نصف كوب زبدة
ملعقة كبيرة دقيق
عصير 2 حبة ليمون
نصف كوب كريمة
ملح وفلفل
زعتر
فص ثوم مفروم

طريقة العمل
يتبل الدجاج بالملح والفلفل والزعتر
يحمر في مقلاة بها قليل من الزبد
بعد ان يصبح ذهبي اللون يوضع بالفرن لاستكمال عملية النضج
نقوم بتحمير الثوم
يضاف له الزبدة والليمون والدقيق والكريمة
يخفق حتي يصبح صوص كثيف
يوضع فوق الدجاج ويقدم مع المكرونة او الارز

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

إحباط تسويق أكثر من 8 قناطير من اللحوم البيضاء الفاسدة بوهران

تمكن عناصر من المصلحة الولائية للأمن العمومي بأمن وهران. من حجز 829 كلغ من اللحوم البيضاء من نوع “لحم الدجاج”. و 35 كلغ من أحشاء الدجاج غير صالحة للاستهلاك.

العملية تمت إثر مراقبة قام بها عناصر المصلحة بعد توقيف صاحب مركبة على مستوى محور دوران ملعب الحبيب بوعقل. تبين أنها محملة بالكمية المحجوزة.

وبعد معاينتها من طرف الطبيب البيطري، تبيّن أنها غير صالحة للاستهلاك البشري لمخالفتها شروط الحفظ والنظافة والتبريد. حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالف.

مقالات مشابهة

  • حساء الدجاج.. هل يُفيد حقا في علاج نزلة البرد؟
  • طريقة عمل شوربة الدجاج الصحية
  • هل يفقد الفن الساخر رسالته عندما يصبح تجاريًا؟
  • دراسة: الشخص يصبح أكثر ذكاءً في مرحلة الشيخوخة
  • حساء الدجاج .. هل يُفيد حقاً في علاج نزلة البرد؟
  • إحباط تسويق أكثر من 8 قناطير من اللحوم البيضاء الفاسدة بوهران
  • طريقة عمل الدجاج الحار بالثوم والفلفل
  • جو بايدن يصبح أول رئيس أميركي يبلغ 82 عاماً وهو في السلطة
  • أسهل طريقة لعمل اللازانيا بالخضار والجبن
  • بوليتيكو: اليمين المتشدد يصبح القوة الرئيسية في الاتحاد الأوروبي