خطوة بخطوة.. طريقة عمل الدجاج بالكاجو

طبق دجاج بالكاجو.. تعتبر وجبة الدجاج من الوجبات المحببة والمفضلة لدي الكثير من الكبار والصغار، فتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الدجاج بالكاجو بطريقة سهلة وبسيطة.

خطوة بخطوة طريقة عمل الدجاج بالكاجو

يستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص خطوة بخطوة طريقة عمل الدجاج بالكاجو، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:

طريقة عمل الدجاج بالكاجو
مكونات طبق الدجاج بالكاجو

عبوة من المكرونة المسلوقة حسب التعليمات على العبوة.

ملعقة صغيرة من الملح.

كوب كبير من الملح.

حبة واحدة من الفلفل الأخضر المقطع لشرائح.

3 فصوص من الثوم الطازج والمفروم ناعم.

كوب من الكاجو.

3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.

نصف كوب من الصويا صوص.

4 صدور فليه من الدجاج مقطع لشرائح او مكعبات صغيرة.

طريقة عمل الدجاج بالكاجو
طريقة عمل الدجاج بالكاجو

ضعي صدور الدجاج في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم قومي بإضافة نصف كوب الصويا صوص، والنشا مع التقليب المستمر ثم اتركي الدجاج جانباً.

في مقلاة وعلى النار، ضعي الزيت النباتي والكاجو، وحركيه حتى يتحمص قليلاً، وارفعيه بطبق جانبي.

بنفس المقلاة أضيفي القليل من الزيت النباتي ثم أضيفي نصف حبة البصل المفرومة، مع التقليب حتى يذبل قليلاً، ثم أضيفي الثوم، والفلفل الأخضر مع التحريك المستمر.

طريقة عمل الدجاج بالكاجو

أضيفي الكاجو المحمص على خليط البصل، ثم ضعي الدجاج مع الصويا صوص، وقلبي المكونات، ثم اسكبي كوب من الماء، وتبلي المكونات بملعقة صغيرة من الملح، واتركي الخليط حتى يتم تسبيكه على النار وينضج.

وأخيرًا ضعي المكرونة الجاهزة بطبق التقديم، ثم ضعي الدجاج بالكاجو فوق المكرونة، وقدمي الطبق ساخنًا، وبألف هنا.

اقرأ أيضاًطريقة تحضير صدور الدجاج بالجبنة والسبانخ

طريقة عمل الدجاج بالكاري.. المقادير وخ

طوات التحضير

المصدر: الأسبوع