طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاو.. حلويات عيد الفطر المبارك
تاريخ النشر: 10th, April 2024 GMT
يعد كيك الشيكولاتة من الحلويات اللذيذة وبسبب مذاقه الشهي تجتمع الأسرة حوله في المناسبات السعيدة؛ ومع حلول عيد الفطر 2024، ومع تفضيل أغلب ربات البيوت إلى إعداد الحلوى في المنزل، ضمانًا لجودتها وتوفيرًا للتكلفة، نستعرض في السطور التالية طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاو في المنزل.
طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاوطريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاو تحتاج إلى توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي:
وبعد توفير المكونات السابقة بنفس المقادير المحددة، فإن طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاو تتمثل في اتباع الخطوات التالية، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الأيد» الذي يُذاع على قناة «سي بي سي سفرة»:
تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.دهن قالب الكيك بالزبدة ورشه بالدقيق. خلط الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء كبير. خلط الحليب والزيت والبيض والفانيليا في وعاء آخر. إضافة خليط المكونات السائلة إلى خليط المكونات الجافة وتحريكه حتى يصبح المزيج متجانسًا. سكب الخليط في قالب الكيك المعد وخبزه في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا من وسط الكيك. ترك الكيك ليبرد قليلًا قبل إخراجه من القالب وتزيينه حسب الرغبة.
وللحصول على كيك الشوكولاتة بالكاكاو بمذاق شهي وجودة عالية، يمكن اتباع النصائح التالية حسب الرغبة:
إضافة نصف كوب من رقائق الشوكولاتة إلى الخليط قبل خبزه. تزيين الكيك بصوص الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة أو الفواكه الطازجة. تخزين الكيك في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل كيك الشوكولاتة كيك الشوكولاتة طريقة عمل حلويات عيد الفطر عيد الفطر ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل بان كيك بكريم تشيز وصوص شوكولاتة بأسهل الخطوات
بان كيك من الحلويات الشهية واللذيذة التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها، فيمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك في البيت بمذاق لذيذ.
قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل بان كيك بكريم تشيز وصوص شوكولاتة.
مقادير بان كيك بكريم تشيز وصوص شوكولاتة
للبان كيك:
خليط بان كيك من كوكس
٣٠ مل زيت
٤٥٠ مل ماء
لصوص الجبنة :
١٠٠ جرام جبن كريمي
نصف كوب كريمه
حليب حسب الحاجة
٢ ملعقة كبيرة سكر بودرة
مغلف فانيلا من كوكس
لصوص السينامون:
٥٠ جرام زبده
٢ ملعقة كبيرة سكر بني
٢ ملعقة صغيرة قرفة
للوجه:
صوص شوكولاته
بيكان
طريقة تحضير بان كيك بكريم تشيز وصوص شوكولاتة
لخليط الجبن نضع الجبن الكريمي والسكر البودره والفانيلا البودره والكريمه و يخلط جيدا ونضيف مقدار الحليب المطلوب حتى يصبح القوام لين ويوضع جانبا ...
نضع الزبده والسكر البني والقرفه بوعاء بالمايكرويف بضع ثواني وتخلط ونضعها بكيس حلواني..
نضع بوعاء الماء والزيت ونخلطهم ثم نضيف خليط البان كيك ويخلط معا حتى يصبح القوام لين ومتجانس ثم ندهن الطاسه بالزيت ونضع مقدار البان كيك بالتساوي ونضع على الوجه من خليط السينامون بواسطة الكيس الحلواني على شكل دائري ثم عند الاستواء من الاسفل تقلب للوجه الثاني ونضعها جانبا ونكرر العمليهكوكس باقي الخليط ونضعهم طبقات ثم نضيف خليط الجبن بالشكل المناسب ثم صوص الشوكولاته ويزين بالبيكان ويقدم بالهنا والشفا .
@كوكس
كاف يخطر الزمالك بموعد مباراة بلاك بولز بطل موزمبيق