وصفة أرز مقلي من المطبخ الآسيوي

المقادير اللازمة
نصف كوب جزر صغير مقطع
نصف كوب بازلاء خضراء مجمدة
نصف كوب ذرة حلوة
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
1 فص ثوم مفروم أو حسب (اختياري)
2 بيض كبير
3 أكواب متبقية من الأرز الأبيض المطبوخ
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا أو أكثر
2 ملاعق صغيرة زيت السمسم أو حسب الرغبة

طريقة العمل
ضعي الجزر في قدر صغير وغطيه بالماء
يغلى المزيج على نار هادئة ويطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق
سخني مقلاة على نار عالية
يسكب الزيت ثم يضاف الجزر والبازلاء والذرة والثوم واطهيه لمدة 30 ثانية
أضيفي البيض وقلبي بسرعة لخلط البيض مع الخضار
يقلب معهم الأرز المطبوخ
أضيفي صلصة الصويا وقلبي الأرز حتى يتغطى
رشي عليها زيت السمسم وقلبي مرة أخرى
قدميه ساخن

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

سعر طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 22 يناير 2025

يهتم الكثير من المواطنين، بمعرفة سعر طن الأرز الشعير الأربعاء 22 يناير 2025، في الأسواق والمحال التجارية.

سعر طن الأرز الشعير

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص سعر طن الأرز الشعير، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

أسعار الأرز اليوم الأربعاء

- سعر طن الأرز الشعير الرفيع تراوح بين 16800و 17700 جنيها للطن.

- سعر طن الشعير العريض تراوح بين 17500 و17700 جنيه للطن.

- سعر الأرز الأبيض الرفيع تراوح بين 25 و 26 ألف جنيه للطن.

- سعر الأرز الأبيض العريض بين 27-29 ألف جنيه للطن.

أسعار الأرز المعبأ اليوم

وأما عن أسعار الأرز المعبأ، فتختلف حسب كل شركة، كالتالي:

- أرز مصري كم «الضحى» 1 كجم 39.95 جنيه.

- أرز ابيض كم «الساعة» 1 كجم 38 جنيها.

- سعر كم أرز أبيض «ريحانة» 1 كجم 40 جنيها.

سعر الأرز سعر الأرز بمنافذ التموين

أعلنت وزارة التموين عن توفير كميات كبيرة من الأرز بأسعار مخفضة في المجمعات الاستهلاكية، بهدف تخفيف الأعباء على المواطنين، وتشمل هذه التخفيضات:

- أرز الذهبي كامولينو وزن 1 كجم بسعر 25 جنيهًا بدلاً من 27 جنيهًا.

- أرز أكاديا عريض الحبة وزن 1 كجم بسعر 29 جنيهًا بدلاً من 35 جنيهًا.

- أرز ريزو عريض الحبة وزن 1 كجم يتوفر بسعر 25 جنيهًا بدلاً من 32 جنيهًا.

- أرز لؤلؤة بنسبة كسر 10% وزن 1 كجم بسعر 24 جنيهًا بدلاً من 30 جنيهًا.

- أرز لؤلؤة بنسبة كسر 5% وزن 1 كجم بسعر 26 جنيهًا بدلاً من 30 جنيهًا.

أسعار السلع التموينية اليوم

- سعر كيلو السكر سجل نحو 12.60 جنيه.

- سعر المكرونة بوزن 800 جرام بلغ 15.50 جنيه.

- سعر العدس المجروش بوزن 500 جرام يصل إلى 21 جنيهًا.

- سعر الأرز المعبأ وزن 1 كجم بسعر 12.60 جنيه.

اقرأ أيضاًسعر طن الأرز الشعير في مصر اليوم الثلاثاء 21 يناير 2025

سعر طن الأرز الشعير اليوم الإثنين 20 يناير 2025

بعد ارتفاع أسعاره محليًا.. التموين تدرس استيراد الأرز من الهند

مقالات مشابهة

  • سعر طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 22 يناير 2025
  • طريقة عمل الأرز البخاري بوصفة سهلة
  • طريقة عمل المسحب المقلي في المنزل
  • طعم مختلف .. أسرار طريقة عمل الحمام الكداب بمذاق شهي
  • يصل إلى مليون جنيه.. 5 خطوات للحصول على قرض مشروع صغير
  • محافظ بني سويف: 2.489 مليار جنيهاً لتمويل 16.5 ألف مشروع صغير
  • انقضاء الدعوى بالتصالح في قضية المطرب عربي الصغير المتهم بدهس صغير بإمبابة
  • غدا .. منافسات ربع النهائي في بطولة الاتحادين الآسيوي والدولي للتنس
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول الثوم المقلي بالسمن يوميا؟
  • تحدي الكرواسون .. صغير يدفع حياته ثمنا لترند تيك توك