طريقة عمل الأرز الآسيوي المقلي بصلصة الصويا صوص
تاريخ النشر: 18th, May 2024 GMT
وصفة أرز مقلي من المطبخ الآسيوي
المقادير اللازمة
نصف كوب جزر صغير مقطع
نصف كوب بازلاء خضراء مجمدة
نصف كوب ذرة حلوة
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
1 فص ثوم مفروم أو حسب (اختياري)
2 بيض كبير
3 أكواب متبقية من الأرز الأبيض المطبوخ
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا أو أكثر
2 ملاعق صغيرة زيت السمسم أو حسب الرغبة
طريقة العمل
ضعي الجزر في قدر صغير وغطيه بالماء
يغلى المزيج على نار هادئة ويطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق
سخني مقلاة على نار عالية
يسكب الزيت ثم يضاف الجزر والبازلاء والذرة والثوم واطهيه لمدة 30 ثانية
أضيفي البيض وقلبي بسرعة لخلط البيض مع الخضار
يقلب معهم الأرز المطبوخ
أضيفي صلصة الصويا وقلبي الأرز حتى يتغطى
رشي عليها زيت السمسم وقلبي مرة أخرى
قدميه ساخن
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
سعر طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 29-1-2025 في الأسواق والمحال
سجل سعر طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 29-1-2025، استقرارا ملحوظا، إذ وصل سعره إلى 16 ألف جنيه جنيه للطن عريض الحبة، بانخفاض يتراوح بين 900 و1100 جنيه عن الأسبوع الماضي، وفقًا لرجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية.
سعر طن الأرز الشعير اليوموأوضح «شحاتة» في تصريحات لـ«الوطن»، أن سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة اليوم وصل إلى 16 ألف جنيه جنيه، فيما سجل سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة 15 ألفا بانخفاض يتراوح بين 600 و700 جنيه عن الأسبوع الماضي.
وأشار إلى أن سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة في أرض المضرب سجل سعرا يتراوح بين 25 و26 ألف جنيه، بتراجع 900 جنيه عن الأسبوع الماضي.
بينما تراوح سعر طن الأرز الأبيض عريض الحبة بين 28 و29 ألف جنيه بانخفاض 1200 جنيه عن سعر الأسبوع الماضي.
أما بالنسبة لسعر كيلو الأرز الأبيض، تراوح سعر الكيلو رفيع الحبة بين 28 و29 جنيهًا، بينما سجل سعر الكيلو عريض الحبة بين 28 و30 جنيهًا. وقد يرتفع سعره قليلا في بعض المناطق حسب أسعار النقل والبيع.
فرنسا.. إلغاء قرار ترحيل المؤثر بوعلام نعمان المدعو “دوالمن”