«بـ مكونات بسيطة».. طريقة عمل الحلويات الشرقية بالمنزل
تاريخ النشر: 2nd, September 2024 GMT
طريقة عمل الحلويات الشرقية.. تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل الحلويات الشرقية في المنزل بجودة المحلات، بطريقة سهلة وغير مكلفة.
طريقة عمل الحلويات الشرقيةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طرق لـ عمل أفضل الحلويات الشرقية، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا.
المكونات
- نصف كيلو كنافة.
- نصف كوب زبيب.
- نصف كوب جوز الهند.
- نصف كوب سمن.
- شربات حلويات بارد.
طريقة تحضير الكنافة
- في البداية نقوم بتسخين السمن قليلاً، ثم نحضر وعاء مناسب ونضيف فيه الكنافة والسمن ونقلبهم جيدًا.
- بعد ذلك نقسم الكنافة إلى قسمين، ونقوم بتحضير صينية ونقوم بدهنها بقليل من السمن ثم نضيف الجزء الأول من الكنافة ونضغط عليها جيدا.
- ثم نضيف الزبيب وجوز الهند ثم نضيف الجزء الثاني من الكنافة ونضغط جيدا.
- نسخن الفرن وندخل فيه الكنافة حتى يصبح لونه ذهبي.
- أخيرا نخرجها من الفرن وتسقى بالشربات البارد.
المكونات:
- 2 كوب دقيق.
- 3 أكواب ماء.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- 3 ملاعق كبيره نشا.
- 2 ملعقة حليب بودر.
- زيت للقلي.
- شربات حلويات.
طريقة تحضير لقمة القاضي
- نحضر وعاء مناسب ونضع فيه الدقيق والنشا والخميرة والسكر والحليب البودر، ثم نضيف الماء و نضرب الخليط جيدًا بالمضرب اليدوي لمدة 3 دقائق.
- نترك الخليط يختمر لمدة 15 دقيقة.
- بعد ذلك نقوم بعمل كرات صغيرة من الخليط بواسطة ملعقة صغيرة مدهونة بقليل من الزيت
- نقوم بقلي كرات العوامات في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبي.
- وأخيرا نشقي لقمة القاضي بشربات الحلويات البارد.
اقرأ أيضاًحلاوة المولد.. طريقة عمل الفولية في المنزل
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الأرز البخاري بالدجاج أو اللحم
طريقة عمل الخضار بالشاميل بخطوات سهلة وبسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الكنافة طريقة تحضير الكنافة الحلويات الشرقية طريقة عمل الحلويات الشرقية عمل الحلويات الشرقية طريقة تحضير لقمة القاضي طریقة عمل الحلویات الشرقیة لقمة القاضی
إقرأ أيضاً:
لذيذة جدا.. بالخطوات طريقة عمل كيكة الموز
ينتشر الموز في الشتاء بشكل كبير ولذلك نقدم لكي اليوم وصفة مبتكرة طريقة عمل كيكة الموز اللذيذة بخطوات بسيطة:
المكونات:
2 حبة موز ناضجة (مهروسة).
2 كوب دقيق.
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
1/2 ملعقة صغيرة ملح.
1/2 كوب زبدة (بحرارة الغرفة).
3/4 كوب سكر.
2 بيضة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1/2 كوب حليب (يمكن استبداله باللبن).
الطريقة:
1. تحضير الفرن والقالب:
سخني الفرن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية.
ادهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة ورشيه بالدقيق.
2. خلط المكونات الجافة:
في وعاء، انخلي الدقيق وأضيفي إليه البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح. اخلطيهم جيداً.
3. تحضير الخليط الأساسي:
في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمياً وخفيفاً.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق.
أضيفي الفانيليا والموز المهروس وامزجي جيداً.
4. دمج المكونات:
أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجياً إلى الخليط الأساسي بالتناوب مع الحليب، واخلطي حتى تتجانس المكونات تماماً.
5. خبز الكيك:
اسكبي الخليط في القالب المحضر.
اخبزي الكيك في الفرن لمدة 45-50 دقيقة أو حتى يخرج عود خشبي نظيفاً عند غرسه في الكيك.
6. التقديم:
اتركي الكيك يبرد قليلاً قبل إخراجه من القالب.
قدميه مع كوب من الشاي أو القهوة واستمتعي بالطعم.
بالهناء والعافية!
وزيرة التنمية المحلية ومحافظ القاهرة يتفقدان مشروع زراعة وتشجير الطريق الدائري بالقاهرة