طريقة عمل لحم الغنم المشوي بالعسل والبصل
تاريخ النشر: 25th, September 2024 GMT
وصفة مميزة لتحضير لحم الغنم بطريقة الحلو والمالح مع قوام دبق
المقادير اللازمة
لحم غنم حوالي 2 كيلو
نصف كوب زيت زيتون
ملح وفلفل
بهارات لحم
هيل ناعم
عود قرفة
ورق غار
نصف كوب عسل
كيلو بصل مقطع
ملعقة كبيرة بابريكا
طريقة العمل
يقلب الأرز مع جميع البهارات والعسل
يقلب البصل مع قليل من التوابل
ثم يدهن اللحم بباقي كمية الخلطة ويترك ساعتين
يوضع البصل في صينية
ويوضع اللحم اعلاه
يغطي ويترك بالفرن ساعتين علي الاقل حتي تمام النضج
يرفع من الفرن ويقدم ساخن مع الارز البخاري او بحسب الرغبة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
مطبخ رمضان| كبسة اللحم الشهية.. طبق رئيسي لا غنى عنه على مائدة الإفطار
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
في "مطبخ رمضان"، نقدم لكم يوميًا أشهى الوصفات الرمضانية، أفكار مميزة للسحور والإفطار، ونصائح لتحضير أطباق لذيذة بسهولة، لتجعلوا موائدكم أكثر تنوعًا وتميزًا في الشهر الفضيل.
نلتقي غدًا بوصفة جديدة ونكهة مميزة تضيف لمائدتكم الرمضانية لمسة شهية. تابعونا يوميًا في "مطبخ رمضان"، واستمتعوا بألذ الأطباق برفقة الأسرة.