طريقة عمل لحم الغنم المشوي بالعسل والبصل
تاريخ النشر: 25th, September 2024 GMT
وصفة مميزة لتحضير لحم الغنم بطريقة الحلو والمالح مع قوام دبق
المقادير اللازمة
لحم غنم حوالي 2 كيلو
نصف كوب زيت زيتون
ملح وفلفل
بهارات لحم
هيل ناعم
عود قرفة
ورق غار
نصف كوب عسل
كيلو بصل مقطع
ملعقة كبيرة بابريكا
طريقة العمل
يقلب الأرز مع جميع البهارات والعسل
يقلب البصل مع قليل من التوابل
ثم يدهن اللحم بباقي كمية الخلطة ويترك ساعتين
يوضع البصل في صينية
ويوضع اللحم اعلاه
يغطي ويترك بالفرن ساعتين علي الاقل حتي تمام النضج
يرفع من الفرن ويقدم ساخن مع الارز البخاري او بحسب الرغبة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
ضبط 3 كيلو حشيش داخل مركبة تاجر مخدرات في بنغازي
تمكنت عناصر التحريات بجهاز مكافحة المخدرات من ضبط كمية تقدر بثلاثة كيلو غرامات من مادة الحشيش داخل مركبة تعود للمدعو “ص. ت”، أحد مروّجي المخدرات، وذلك خلال كمين أمني نُفّذ في منطقة السرتي بمدينة بنغازي.
وأثناء تنفيذ الكمين، حاول المتهم الفرار وتمكن من الهروب، فيما ضبطت المركبة وبداخلها المواد المخدرة.
وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية حياله، في حين لا تزال عمليات البحث جارية لضبطه وتقديمه للعدالة.