ساندويش الدجاج الحار المقرمش .. المقادير وطريقة التحضير
تاريخ النشر: 19th, August 2024 GMT
تحتل الدجاج مكانة خاصة وهامة عند الكبار والصغار وهي من أكثر الأطعمة المفضله لدى الأمهات لسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة بمكونات بسيطة تستطيع ان تسعد أفراد أسرتها.
ما لا شك فيه أن تحتوى الدجاج على فوائد هامة لصحة الجسم أبزرها، احتوائها على بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك الزنك والنحاس والحديد وفيتامينات ب وغيرها.
كما أن من أبرز فوائد الدجاج للجسم ضمن النظام الغذائي، ما يلي: العمل على بناء الأنسجة العضلية وتقوية العضلات. الحفاظ على كثافة المعادن في العظام.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير ساندويش الدجاج الحار المقرمش على خطى المطاعم الشهيرة.
المقادير
- خبز التوست : 12 شريحة
- جبن الشيدر : 24 شريحة
- المايونيز : كوب
- دقيق : كوب ونصف
- صدر الدجاج : نصف كيلو
- لبن زبادي : 2 كوب
- الكاتشاب : نصف كوب
- صلصة الفلفل الحار : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- العسل : 4 ملاعق كبيرة (أبيض)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (طرية)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 اكواب
طريقة التحضير
ضعي الدجاج في وعاء، وأضيفي فوقه اللبن الزبادي، ونصف ملعقة من الملح، وقلبي المكونات جيداً، ثم غلّفي الوعاء وضعيه في الثلاجة لحوالي ساعة ونصف.
في وعاء آخر، ضعي الكاتشاب، وصوص الفلفل الحار، والعسل الأبيض، والزبدة، وحركي المكونات حتى تمتزج، ثم ضعي الوعاء في المايكرويف لمدة دقيقة.
اخلطي الدقيق مع الفلفل الأسود، والبابريكا، والثوم البودرة، وباقي الملح في وعاء ثالث حتى تتداخل المكونات.
سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة على النار.
أخرجي الدجاج من الثلاجة، وغمّسيه في خليط الدقيق حتى يتغطى بالكامل، ثم اقليه في الزيت حتى يصبح مقرمشاً وذهبي اللون.
صفّي الدجاج من الزيت، وضعيه على ورق المطبخ حتى يمتص الزيت الزائد منه.
ضعي الدجاج المقلي في صينية، ثم صبي فوقه مزيج الكاتشاب بالتساوي، واتركيه جانباً.
ادهني شرائح التوست بالمايونيز، ثم وزعي نصف شرائح الجبن فوق نصف كمية التوست.
وزعي الدجاج فوق الجبن، ثم وزعي باقي شرائح الجبن فوق الدجاج مرة أخرى، ثم وزعي باقي التوست فوق الجبن.
رصّي الساندويشات في صينية فرن، ثم ضعيها في الفرن لحوالي 10 دقائق فقط حتى تتحمر.
ضعي ساندويشات الدجاج الحار المقرمش في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدجاج خبز التوست جبن الشيدر المايونيز دقيق صدر الدجاج لبن زبادي الكاتشاب صلصة الفلفل الحار ملح ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
هبوط مفاجئ.. أسعار الفراخ والبيض اليوم الجمعة 20-12-2024
الدواجن من أهم المنتجات التي يتزايد استهلاكها من المواطنون، ويزداد استهلاك الدجاج بشكل متزايد بسبب فوائده الصحية الكبيرة، حيث يتابع المواطنون التحديثات اليومية من بورصة الدواجن، على أمل أن تبقى أسعار الدجاج مستقرة لضمان استمرار الاستهلاك.
هتقبض منه عائد شهري مرتفع.. زحام شديد أمام مكاتب البريد للفوز بأقوى حساب توفيرالراحلون الخمسة.. الأهلي يحدد أسماء المغادرين لـ القلعة الحمراء فى ميركاتو الشتاءهبوط مفاجئ في أسعار الفراخشهدت أسعار الدواجن اليوم، انخفاضا كبيرا، في ظل مساعي الحكومة المصرية المتواصلة للسيطرة على الأسواق، وخفض أسعار السلعة الاستراتيجية التي تحتاجها البلاد بشدة.
تراوحت بورصة الدواجن بين 72 و73 جنيها للكيلو في المزرعة، ولكن في الأسواق، يختلف السعر بنسبة تتراوح بين 5 و15 جنيها نتيجة لتكاليف الربح والتوصيل.
شهدت أسعار الدجاج البلدى والساسو انخفاضا اليوم الجمعة 20 ديسمبر 2024 خلال تعاملات بورصة الدواجن والأسواق، بحسب بورصة الدواجن، بعد أن تذبذبت أسعار الدواجن والبيض بين الارتفاع والانخفاض خلال الفترة الماضية، مع انخفاض سعر الدجاج البلدى بمقدار 5 جنيهات للكيلو، بينما انخفض سعر كيلو الدجاج الأحمر بمقدار 3 جنيهات.
هل يصنع الفارق | موسيماني المرشح الأول لقيادة الزمالك .. ومدربو المنتخب في الصورةسعر الدجاج اليوم الجمعة 20 ديسمبر 2024تتراوح أسعار الدجاج الأبيض في الأسواق اليوم بين 80 و85 جنيهاً للكيلو.
أسعار الفراخ البلدي اليوم بالأسواق تتراوح بين 100 إلى 115 جنيهًا للكيلو.
وتراوحت أسعار دجاج الساسو الأحمر بين 77 و78 جنيها للكيلو في البورصة، وبيع في الأسواق بما بين 87 و88 جنيها للكيلو.
يتراوح سعر سعر كيلو البانيه، ما بين 180 إلى 185 جنيهًا، بحسب السوق اليوم الجمعة 20 ديسمبر 2024.
موعد صرف معاشات يناير 2025 بعد قرار التأمينات بالزيادة الجديدةببصمة الوجه أو الأصبع| إطلاق خدمة آبل باي.. تعرف على مميزاتهاأسعار الكتاكيت اليومشهدت أسعار الكتاكيت اليوم الجمعة بعض التغيرات، حيث تراوح سعر الكتكوت الأهالي بين 27 و30 جنيها، بينما بلغ سعر الكتكوت الشركات بين 32 و35 جنيها.
وتختلف أسعار الكتاكيت من مكان إلى آخر وفقا لنوعية التربية، حيث أن الكتاكيت التي تربى في مزارع كبيرة (الشركات) عادة ما تكون أكثر استقراراً في الأسعار بسبب الدعم الحكومي أو الكميات الكبيرة التي يتم إنتاجها.
السويسري يسعى للتدعيم بهذا اللاعب.. جبهة باتشوكا اليسرى صداع في رأس كولرلأول مرة في التاريخ.. دولتان عربيتان تستضيفان نسختين متتاليتين من كأس العالم| التفاصيلأسعار البيض اليوم 20 ديسمبر 2024استقرت أسعار البيض الأبيض اليوم، فيما استقر سعر كرتونة البيض الأحمر، كما استقر سعر كرتونة البيض البلدي في تعاملات اليوم بنحو 5 جنيهات.
ويصل سعر كرتونة البيض البلدى إلى 150 جنيهاً، ليباع للمستهلك بـ160 جنيهاً.
ووصل سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 147 جنيهاً، ليباع للمستهلك بسعر 157 جنيهاً.
وقد تم تسجيل سعر كرتونة البيض الأحمر بنحو 148 جنيهًا بالجملة، ليتم بيعها للمستهلك بحوالي 158 جنيهًا.