طريقة عمل بسكويت اللانكشير..أحلى مخبوزات العيد بمكونات من مطبخك
تاريخ النشر: 11th, April 2024 GMT
يُعدّ بسكويت اللانكشير من أنواع البسكويت التي تتميز ببساطة مكوناتها المتوفرة في كل منزل، بينما يُقدم مذاقًا فاخرًا يُضفي على المناسبات رونقًا خاصًا.
و تُعدّ طريقة تحضير بسكويت اللانكشير سهلةً للغاية، ولا تتطلب الكثير من الوقت، ممّا يجعلها مناسبةً للتحضير في أي وقت، سواءً كان للاستمتاع بها مع العائلة أو تقديمها للضيوف في الأعياد والمناسبات.
سوف نتعرف على مكونات عمل البسكويت وهي كما يلي:-
كوب ونصف دقيق.
نصف كوب نشا.
نصف كوب سمن.
نصف كوب سكر بودرة.
بيضة واحدة.
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
رشة ملح.
سوف نتعرف على طريقة تحضير بسكوت اللانكشير اللذيذ بكل سهولة وهي كما يلي:-
في البداية نخلط كوب ونصف من الدقيق مع نصف كوب من النشا، ونصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ورشة ملح، ونتركهم جانبًا.
ثم نخفق نصف كوب من السمن مع نصف كوب من السكر بالمضرب الكهربي، ثم نزود بيضة واحدة وملعقة صغيرة من الفانيليا ونتابع الخفق على سرعة عالية.
عندما يصبح القوام كريمي نضيف الدقيق المخلوط بالنشا والبيكنج بودر والملح، ونقلب بالملعقة حتى تختفي المواد الجافة وتمتزج مع بعضها.
نضع العجينة في الثلاجة لمدة عشر دقائق قبل تشكيل البسكويت.
ثم نشكل العجينة إلى كرات متساوية الحجم ونضعها في صينية مدهونة بالسمن أو مفروشة بورق الزبدة، يخبز البسكويت لمدة من 10 إلى 12 دقيقة في فرن ساخن مسبقًا على حرارة 200، ثم يترك البسكويت حتى يبرد تمامًا ثم نلصق كل قطعتين مع بعض بالشوكولاتة المذابة أو المربى ونزين الجوانب بجوز الهند أو المكسرات على حسب الذوق.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: اللانكشير طريقة عمل اللانكشير طريقة عمل بسكويت اللانكشير نصف کوب
إقرأ أيضاً:
القومي للبحوث يكشف تفاصيل إنتاج أول بسكويت مصري يعالج فقر الدم
بسكويت مصري يعالج فقر الدم.. كشف المركز القومي للبحوث، عن إنتاج أول بسكويت مصري يعالج فقر الدم، وجاء ذلك ضمن مبادرة «بديل المستورد» التي أطلقها مركز البحوث لدعم المنتج المصري، وتم اختباره من قبل فريق طبي متخصص من علماء المركز.
أول بسكويت مصري لعلاج فقر الدمويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، مواصفات أول بسكويت مصري يعالج فقر الدم، ضمن خدمة يقدمها الموقع في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.
وأوضح المركز القومي للبحوث، أن البسكويت جاء مدعما بالحمص والفول السوداني المجروش، وتأتي مواصفاته كالتالي:
- مناسب للأطفال والمراهقين الذين تتراوح أعمارهم من 1 لـ 18 عامًا.
- مناسب للأطفال الذين يعانون من التشتت ونقص التركيز.
- يحافظ على حركة الأمعاء المنتظمة والصحية وعلاج للإمساك.
- ينظم مستويات السكر والكوليسترول في الدم.
- يرفع المناعة ضد نزلات البرد خلال فصل الشتاء.
- يفيد مرضى السكرى ومرضى دهون الدم.
- يحسن القدرات المعرفية والإدراكية للأطفال في سن المدرسة.
- يساعد في الحصول على المزيد من البروتينات والفيتامينات والمعادن في النظام الغذائي.
- يمنع نقص التركيز وفقر الدم لدى البنات أثناء فترة الطمث.
- يعزز المناعة ويكافح الفيروسات.
تظهر آثار أول بسكويت مصري لعلاج فقر الدم، على الأشخاص، بعد 4 أشهر، في حالة تناوله يوميًا كوجبة خفيفة بين الفطور والغداء.
مرض الجديري المائييشار إلى أن الدكتورة سارة فوزي سلام أستاذ صحة الطفل بالمركز القومي للبحوث، قد كشفت في وقت سابق عن أسباب وتفاصيل مرض الجديري المائي، موضحة أنه مرض فيروسي مُعدٍ يصيب الجلد والأغشية المخاطية، والأطفال هم الأكثر عرضه للفيروس.
اقرأ أيضاً«صحة السويس» تطلق حملة للتطعيم السحائي لطلبة المدارس.. تعرف على الأماكن
وحدات فالي تورز بحدائق أكتوبر.. الأسعار وآخر موعد للحجز
غسل الوجه.. أبرز 5 طرق تساهم في الحصول على بشرة صافية