«هتاكل صوابعك وراه».. أفضل طريقة لـ تخليل البصل في 3 أيام
تاريخ النشر: 16th, April 2024 GMT
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تخليل البصل في المنزل، بالتزامن مع قرب حلول عيد شم النسيم، فهو من أشهر أنواع المخلل المصرية.
ويقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة تخليل البصل في 3 أيام، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:
االمكونات:
- بصل أحمر صغير.
- نصف كوب ماء
- نصف كوب خل أبيض مقطر
- نصف كوب من خل التفاح أو خل أبيض إضافي
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو العسل
- 1 ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم
- ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر (اختياري )
1- ضعي البصل في وعاء زجاجي سعة 1 لتر أو وعاء مماثل آمن للحرارة، ويجب تعقيم الوعاء بشكل جيد.
2- في قدر صغير، اخلطي الماء مع الخل وشراب القيقب والملح ورقائق الفلفل، يُغلى المزيج على نار خفيفة على نار متوسطة، ثم يُسكب المزيج بحذر في البرطمان فوق البصل.
3- استخدم سكين أو ملعقة لضغط البصل في الخل وإخراج أي فقاعات هواء في البرطمان، اتركي البصل المخلل يبرد إلى درجة حرارة الغرفة (حوالي 20 إلى 30 دقيقة).
4- غطي بقايا البصل المخلل وضعيها في الثلاجة لاستخدامها لاحقًا، من الأفضل تناول البصل المخلل السريع في غضون ثلاثة أيام، لكنه يحتفظ به لمدة 2 إلى 3 أسابيع في الثلاجة.
اقرأ أيضاًأحلى من المحلات.. طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة في المنزل
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة.. خفيفة ولذيذة
المصدر: الأسبوع
إقرأ أيضاً:
طريقة هاني رمزي.. إقامة فرح على سيارة نقل ثقيل السوشيال ميديا
على غرار فيلم «عايز حقي» قرر عروسين تنفيذ فكرة مجنونة في ليلة الفرح، بعدما أقاما حفل زفافهما على سيارة نقل ثقيل «تريلا» .
و قام العريس بتزيين «التريلا» بالبالونات والأضواء والزهور،و وضع بها كراسي " كوشة " و بعض السماعات الضخمة ، و قررا اقامة فرحهم بها .
و امتلأت زفة العروسين بسيارة تريلا تحمل المعازيم و المزينة بالأضواء و بدأت السيارة تجوب الشوارع احتفالا بالعروسين .
و في الفيديو التالي نكشف تفاصيل ما حدث ….