طريقة عمل مربى المشمش في البيت.. «أسهل وأسرع حلوى لأسرتك»
تاريخ النشر: 22nd, May 2024 GMT
المربى واحدة من أشهر الأكلات التي يحبها عديد من الأشخاص حول العالم خاصة الأطفال، إذ تتميز بكونها حلوى سريعة التحضير ومذاقها مميز، وترغب بعض ربات البيوت في معرفة وصفة جديدة لتقديم المربى لأطفالهن، لذلك نستعرض في السطور التالية، طريقة عمل مربى المشمش في البيت بسهولة وأقل التكاليف، وفقًا للشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها المُذاع على قناة «سي بي سي سفرة».
- كيلو مشمش.
- ربع معلقة صغيرة ملح ليمون.
- جيلي أصفر.
- نصف كيلو سكر.
- يوضع السكر مع المشمش على النار حتى تمام التجانس.
- نضيف ملح الليمون والجيلي.
- نترك المكونات مع بعضها على النار حتى تتجانس.
- تُرفع من على النار ثم تترك مرة أخرى حتى تبرد.
- تحفظ في برطمان حتى موعد الاستخدام.
المكونات:
- كوب دقيق سميد.
- شربات خفيف بارد.
- ذرة ملح.
- 2 علبة زبادي سادة.
- 3 أكياس فانيليا.
- كيس بيكنج بودر.
- 4 بيضات.
- نصف كوب زيت.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب دقيق أبيض.
- كوب جوز هند ناعم.
- مربى مشمش كريمي.
- جوز هند
خطوات تحضير كيكة الرواني بمربى المشمش- نخلط السكر والفانيليا والزيت في الخلاط.
- نضيف باقي المكونات ثم نقلب.
- توضع المكونات في صينية الكيك.
- توضع صينية الكيك في الفرن لمدة من 35 إلى 45 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
- تسقى بالشربات، ثم تزين بجوز الهند والمربى.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: مربى المشمش طريقة عمل مربى المشمش مربى طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كيكة الزبادي بالتوت
تعد كيكة الزبادي من أشهي أنواع الكيكات لكونها هشة وطرية جداً، حيث تعد كيكة الزبادي بالتوت من الأنواع المميزة ذات النكهة الرائعة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، فبحثت ربات البيوت عن طريقة تحضير كيكة الزبادي بالتوت.
وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل كيكة الزبادي بالتوت، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
طريقة عمل كيكة الزبادي بالتوتالمكونات
نص كوب زيت نباتي.
كوب من الزبادي.
عدد 2 كوب من الدقيق.
عدد 2 بيضة متوسطة الحجم.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
كوب من السكر.
رشة من الملح.
كيكة الزبادي بالتوتطريقة عمل كيكة الزبادي بالتوت
يتم إحضار وعاء عميق ثم يتم إضافة إليه كل من البيض والسكر والفانيليا.
بعد ذلك يتم خفق هذه المكونات جيداََ بالمضرب الكهربائي حتى تتحول إلى خليط ناعم جداََ فاتح اللون يشبه الكريمة.
ثم يتم إضافة كل من الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء آخر و تقليبها معاََ جيداََ حتى تندمج.
بعد ذلك يتم إضافتها بالتدريج إلى خليط البيض والسكر السابق بشكل تدريجي مع الخفق حتى تختفي جميع المكونات الجافة مع الحرص على إضافة كل من الزبادي والزيت أثناء عملية الخفق حتى تتجانس المكونات.
ثم يتم إحضار صينية متوسطة الحجم وتغليفها بأي مادة دهنية ثم يسكب الخليط بها وتدخل إلى فرن ساخن مسبقا على درجه حراره 180 لمده 20 دقيقة.
بعد ذلك يتم اختبار نضج الكيك عن طريق استخدام عود خشبي.
تخرج الكيك من الفرن وتترك لتبرد ثم تقطع.
اقرأ أيضاًلو لسه مبتدئة في المطبخ.. طريقة عمل البشاميل للمكرونة
طريقة عمل الكوسة باللحمة المفرومة للرجيم
«تكات وأسرار».. طريقة عمل المكرونة النجرسكو في المنزل
الجزائر تصدر بيانا مهما لمواطنيها قبل أداء الحج أو العمرة