حضري كيكة البسبوسة في الخلاط بمعايير مضبوطة 100%.. طريقة عمل كيكة البسبوسة
تاريخ النشر: 3rd, May 2024 GMT
تعد كيكة البسبوسة من أنجح وصفات عمل الكيك التي تحضر بطريقة سهلة وسريعة، كما أنها تتميز بمذاق مختلف يجمع ما بين طعم البسبوسة والكيك، فإذا كنت من هواة عمل الحلويات سهلة التحضير تابعينا في هذا المقال، وسنقدم لكي سيدتي طريقة عمل كيكة البسبوسة في الخلاط بقوام خفيف ومكونات بسيطة لن تكلفك الكثير.
مكونات عمل كيكة البسبوسة
تتكون الكيكة من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-
كوب إلا ربع سكر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقة صغيرة خل.
رشة ملح.
كوب إلا ربع زيت.
علبة زبادي صغيرة الحجم.
كوب إلا ربع حليب.
3 بيضات بحرارة المطبخ.
كوب دقيق.
كوب سميد.
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر (كيس بيكنج بودر).
نصف كوب جوز هند.
الشربات
كوب وربع سكر.
كوب ونصف ماء.
عصير نصف ليمونة.
ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة البسبوسة بالخلاط وهي كالتالي:-
نضع ثلاث بيضات وكوب إلا ربع من السكر في وعاء الخلاط، ثم نزود ملعقة صغيرة من الفانيليا ونصف ملعقة صغيرة من الخل ورشة ملح.
نخفق المكونات لمدة دقيقتين حتى تمتزج جيدًا، ثم نضيف كوب إلا ربع من الزيت مع متابعة الخفق.
نضيف كوب إلا ربع من الحليب وعلبة زبادي صغيرة، ثم نزود نصف كوب من جوز الهند ونتابع الخفق لمدة دقيقة.
ننخل كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات في إناء عميق، ثم نضيف كيس من البيكنج بودر مع التقليب.
نسكب خليط المواد السائلة على الدقيق مع التقليب الجيد بالمضرب اليدوي ثم نضيف كوب من السميد مع استمرار التقليب.
نسكب خليط الكيك في صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت ومبطنة بقليل من الدقيق، ثم ندخلها في فرن ساخن مسبقًا على حرارة 180 بالرف الأوسط.
تستغرق مدة خبز الكيكة نحو نصف ساعة حتى تنضج بشكل جيد، ثم نسقيها بالشربات البارد فور خروجها من الفرن.
نضع كوب ونصف من الماء مع كوب وربع سكر في إناء ثم نضيف عصير نصف ليمونة ونرفع المكونات على نار متوسطة، وعندما يغلي الشربات نتركه على النار 7 دقائق فقط ثم نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا ونطفئ النار.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: كيكة ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
محافظ أسيوط يسلم 36 شاب وفتاة 650 ألف جنيه لتنفيذ مشروعات صغيرة
سلم اللواء دكتور هشام أبوالنصر محافظ أسيوط، منح لا ترد لـ 36 شاب وفتاة مستفيدة من خريجي مشروع "رؤية" لتنفيذ مشروعات صغيرة مدرة للدخل والذي تنفذه جمعية عطاء بلا حدود لتنمية المجتمع بالتعاون مع هيئة إنقاذ الطفولة ـ مكتب مصر كجهة مانحة والممول من الوكالة الإيطالية للتنمية لتعزيز التمكين الإقتصادي والإجتماعي في صعيد مصر؛ وذلك في إطار دعم الشباب والسيدات من خلال تمكينهم من تنفيذ مشروعاتهم الخاصة التي تساهم في تحسين دخلهم وخلق فرص عمل جديدة داخل مجتمعاتهم وتعزيز دورهم في الاقتصاد المحلي.
جاء ذلك بحضور الدكتور مينا عماد نائب المحافظ، واللواء إسماعيل حسين مستشار المحافظ لشئون الإدارة العامة للمكتب الفني، والشيماء عبد المعطي وكيل مديرية التضامن الإجتماعي بأسيوط.
محافظ أسيوط يسلم 36 شاب وفتاة منح لا تردوسلم المحافظ؛ 36 شاب وفتاة منح لا ترد تتراوح قيمتها بين 15 : 21 ألف جنيه بإجمالي 650 ألف جنيه لتنفيذ مشروعات صغيرة مدرة للدخل كـ (أعلاف – تربية دواجن وماشية – إنتاج بيض مخصب – مشروعات تجارية – دعاية وإعلان – مشروعات حرفية) وغيرها وذلك بالمناطق المهمشة بمراكز (أبنوب وساحل سليم وصدفا) الذي يستهدفهم المشروع تنفيذاً لتوجيهات الدولة بقيادة الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية ووفقاً لرؤية مصر 2030، وإستراتيجية التنمية المستدامة.
وأبدى محافظ أسيوط سعادته بحماس المستفيدين من المنح في تنفيذ تلك المشروعات داعياً الشباب والفتيات من مختلف الأعمار على المثابرة وتنفيذ مشروعات صغير ومتناهية الصغر في المجالات المختلفة لمساعدة أسرهم في أعباء المعيشة وهو ما ينعكس إيجابياً على الإقتصاد المحلي مؤكداً على تقديمه لكافة سبل الدعم الممكنة وتذليل العقبات أمام تنفيذ المزيد من المبادرات والبرامج التي تساهم في رفع مستوى الدخل وتحسين حياة الشباب والفتيات والسيدات وتعزيز فرصهم في الحصول على دخل ثابت ومستدام لافتاً إلى أهمية متابعة مشروعات المستفيدين من هذه المنح لضمان تحقيق الأهداف المرجوة ورفع مستوى التنمية في القرى والمراكز.
كما حضر اللقاء فريق عمل المشروع، الذي ضم كل من ريم ممدوح مسئول المتابعة والتقييم، ومحمد يوسف مسئول المنح، وأحمد مصطفى محجوب منسق الشباب، وهيام مصطفى، منسق الوحدات الإنتاجية، وعدد 10 ميسرين من القرى المختلفة المعنية بالمشروع.
توزيع 800 منحةيذكر أنه قد تم توزيع منح ـ في وقت سابق ـ لـ 800 مستفيد ومستفيدة بقرى (العطيات، الشنابلة، شقلقيل، عرب القداديح، الخلايفة، أبو عميرة، ودير شو، العوامر، المعابدة، كوم أبو شيل، أولاد عزوز) ومدينة أبنوب بإجمالي 12 مليون جنيه تقريباً للبدء في تنفيذ مشروعات صغيرة مدرة للدخل حيث تم تدريبهم على المهارات الحياتية والمهنية وريادة الأعمال.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد