طريقة عمل مافن الشوكولاتة بمكونات بسيطة.. «حلوى سريعة لأطفالك»
تاريخ النشر: 25th, April 2024 GMT
«مافن الشوكولاتة» من المخبوزات الشهيرة التي تلقى إقبالًا كبيرًا خاصة لدى الصغار، وترغب الأمهات في تحضيرها بالمنزل كونها تتميز بأنها خفيفة ولا تستغرق وقتا في إعدادها، ويمكن تناولها خاصة على الفطار أو العشاء أو تقديمها في العزائم مع الشاي
وفيما يلي، نقدم لكِ وصفة مافن الشوكولاتة مثل المحلات بمكونات بسيطة، على خطى الشيف غادة التلي في برنامجها «زعفران وفانيلا» على قناة «سي بي سي سفرة».
- الخطوة الأولى: اخلطي الدقيق والملح والبيكنج بودر، ثم سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- الخطوة الثانية: وزعي ورق زبدة في صينية فرن واتركيها، ثم حضري الخلاط الكهربائي واخفقي الزبدة والسكر الأبيض والأسمر حتى تحصلي على مزيج كريمي، وضيفي البيض والفانيليا واللبن ثم استمري في الخفق.
الخطوة الثالثة: ضيفي نصف كمية الدقيق، وقلبي بملعقة خشبية ببطء واتركي المزيج على جنب، وفي وعاء آخر اخلطي نصف كمية حبيبات الشوكولاتة مع الكمية المتبقية من الدقيق الأصلي للوصفة.
الخطوة الرابعة: ضيفي خليط الشوكولاتة إلى الخليط المحضر مسبقًا وقلبي حتى تتداخل المكونات معًا واسكبي خليط المافن داخل الورق في الصينية وزيني وجهه بحبيبات الشوكولاتة.
الخطوة الخامسة: الآن يمكنك إدخال الصينية للفرن نحو 20 دقيقة حتى تلاحظي انتفاخ حبات المافن، ثم اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد ثم قدميها لأطفالك.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الشوكولاتة
إقرأ أيضاً:
إصابة 3 أشخاص من أسرة واحدة بحالة إعياء عقب تناول حلوى في الشيخ زايد
أصيب 3 أشخاص من أسرة واحدة بحالة إعياء، عقب تناولهم حلويات من فرع محل بالشيخ زايد، وتم نقلهم إلى المستشفى لإسعافهم، وتحرر محضر بالواقعة، وأخطرت النيابة المختصة للتحقيق.
تلقت مديرية أمن الجيزة بلاغا يفيد وصول 3 أشخاص إلى إحدى مستشفيات مدينة الشيخ زايد، مصابين بحالة إعياء، وتم تقديم الإسعافات اللازمة لهم.
توصلت تحريات رجال المباحث الأولية، إلى أن المصابين زوجين ووالدة أحدهما، تناولوا حلوى من فرع محل بالشيخ زايد، مما أدى إلى إصابتهم بإعياء تم على إثره نقلهم إلى المستشفى لتلقي العلاج اللازم، وتحرر محضر بالواقعة وتولت النيابة المختصة التحقيق.
مشاركة
النفط يرتفع 1% بعد تكهنات إجراء محادثات أمريكية - صينية