طريقة عمل كاسات الكنافة بالمانجة في المنزل
تاريخ النشر: 21st, August 2024 GMT
طريقة عمل كاسات الكنافة بالمانجة.. تعد الكنافة واحدة من أكثر الحلويات التي تلقى إقبالا واسعا من الأفراد، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت حول طريقة تحضير كاسات الكنافة بالمانجة، وهذا ما سوف نستعرضه خلال السطور التالية.
طريقة عمل كاسات الكنافة بالمانجةوأما عن طريقة عمل كاسات الكنافة بالمانجة، فتتمثل فيما يلي:
أولا: مكونات كاسات الكنافة بالمانجة
- نصف كيلو كنافة
- كيلو مانجة
- نصف كوب سكر عادى
- 1/8 كيلو كريم شانتيه بودرة
- كوب ونصف عصير مانجو طازج أو معلب «خفيف القوام»
- كوب سمن
- كوب ونصف شربات دافئ
ثانيا: طريقة تحضير كاسات الكنافة بالمانجة
وأما عن طريقة تحضير كاسات الكنافة بالمانجة، فتتمثل فيما يلي:
- قشري المانجة وقطعيها إلى قطع متوسطة ورشى عليها نصف كوب سكر
- اتركيها نصف ساعة على الأقل بينما تقومى بإعداد الكنافة
- قطعي الكنافة إلى قطع صغيرة جدًا بمقص مطبخ نظيف
- ضعي إناء عميق على النار يكفى للكنافة وشوحيها على النار بالسمن حتى تتحمر تمامًا
- حمري الكنافة جيدًا ثم صبي عليها مقدار الشربات الدافئ بالتدريج حتى يمتزجا تمامًا
- امزجي الكريم شانتيه البودرة مع عصير المانجة المخفف واضربيهما بالمضرب الكهربائي حتى يصبح قوام الكريم شانتيه مناسبًا
- أحضري الكاسات وصبي فيها المكونات بهذا الترتيب: طبقة مانجو مقطعة وطبقة كنافة محمرة وطبقة كريم شانتيه وهكذا
ونستعرض فيما يلي طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة:
أولا: المكونات
- نصف كيلو كنافة
- 50 جرام زبدة أو سمنة
ثانيا: مكونات الحشوة- 2 كوب لبن طازج
- نصف كوب دقيق ذرة
- نصف كوب سكر
- ملعقة ماء ورد
- كوب قشطة
- فستق حلبى للتزيين
ثالثا: طريقة التحضير
وتأتي طريقة تحضير الكنافة بالقشطة، كالتالي:
- في إناء عميق نذيب الزبدة أو السمنة على نار متوسطة
- نضيف خيوط الكنافة إلى الزبدة أو السمنة ونقلبها جيدًا باستمرار
- حين تتحمر خيوط الكنافة ويصبح لونها ذهبيًا نرفعها عن النار
- فى إناء آخر عميق نضع الحليب على نار متوسطة حتى يسخن
- نضيف إليه ماء الورد والسكر ونقلبهم باستمرار حتى يذوب السكر
- نضيف النشا للحليب الساخن قبل الغليان مع التقليب المستمر حتى يصبح كثيف القوام
- نرفع الحليب عن الحرارة مع التحريك المستمر حتى يصبح قوامه سميك
- نضيف القشطة للحليب ونقلبها حتى تذوب فيه تماما
- فى كؤوس التقديم نضع طبقة سميكة من الكنافة المحمرة ثم خليط الحليب والقشطة
اقرأ أيضاًبمكونات اقتصادية.
طريقة عمل الكنافة بالمانجو في المنزل
طريقة عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكنافة بالقشطة طريقة عمل كاسات الكنافة عمل الکنافة طریقة تحضیر نصف کوب
إقرأ أيضاً:
إيمي سمير غانم تردّ على تصريحات زوجها وتنفي شائعة جديدة
ردّت الفنانة إيمي سمير غانم على تصريحات زوجها الفنان حسن الرداد في برنامج “حبر سرّي” عن عشقها للكلاب وخوفه هو منها، نافيةً ما تم تداوله أخيراً عن تخلّيها عن كلابها بعد تأكيد زوجها خبر حملها الثاني.
ونشرت إيمي عبر حسابها الرسمي في “إنستغرام” مجموعة صور ظهرت فيها مع كلابها، وأبدت استياءها من الشائعة، حيث علّقت على الصور بالقول: “حبّي للكلاب بصراحة أقوى حب في الحياة، عشان بس في إشاعة إني تخلّيت عن كلابي، وده مستحيل لغاية آخر يوم في عمري”.
وردّ الرداد على تعليق إيمي قائلاً: “عمري ما شفت حد بيحب الكلاب كده زيّك، وعمري ما شفت حد بيتخانق في الشارع مع الناس عشان خاطر الحيوانات كده”.
وكان حسن الرداد قد كشف في الحلقة عن مدى تعلّق زوجته إيمي بتربية الكلاب، مؤكداً أنها تحبّهم كثيراً، وتحرص على الاعتناء بهم داخل المنزل. إذ قال: “أنا دايماً بكون في مكان وهما في مكان، مبحبش الكلاب، وعلاقتي بيهم إني بخاف منهم من وأنا صغير”.
وأضاف أنه رغم صعوبة علاقته مع الكلاب، فإنه يدرك مدى حبّ إيمي لها، مشيراً الى أنه يحرص على إبقاء الكلاب في مكان مخصّص لها في المنزل ولا يقترب منها. كما أوضح أن ابنهما فادي لا يخاف من الكلاب أبداً، بل يتعامل معها بتلقائية، وهو ما يعكس البيئة المُحبّة للحيوانات التي نشأ فيها بسبب والدته.
كما كشف الرداد أنه ينتظر طفله الثاني من إيمي، مؤكداً أنه إذا كان المولود أنثى فسيطلق عليها اسم “فادية” تكريماً لوالدته الراحلة.
مجلة لها
إنضم لقناة النيلين على واتساب
بتول الحداد تقلب أحداث مسلسل في لحظة .. وتظهر جاسوسة لـ نجلاء بدر