آيس كريم البرتقال، من ألذ أنواع المثلجات التي يتم تحضيرها بالمنزل فهو سهل وسريع وبمكونات بسيطة وصحية ومضمونة داخل المنزل، له مذاق مميز ولذيذ  ويعد من أنواع الآيس كريم الاقتصادي وسهل التحضير مناسب جدًا في فصل الصيف والأيام شديدة الحرارة، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف معكم على طريقة عمل آيس كريم البرتقال بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل.

مكونات عمل آيس كريم البرتقال


يتم تحضير الآيس كريم باستخدام المكونات الأتية وهي كما يلي:-


نصف لتر من الحليب ما يعادل ٢ كوب.
نصف كوب من السكر.
كوب من الكريم شانتيه.
نصف كوب من السكر.
٢ كوب من الماء المثلج
كوب إلا ربع من عصير البرتقال.
ملعقة كبيرة من عصير تانج البرتقال.


مكونات عمل آيس كريم البرتقال

طريقة العمل


يتم تجهيز آيس كريم البرتقال بخطوات سهلة وسريعة وهي كما يلي:-


في البداية نقوم بتحضير الحليب نضع في وعاء عميق الحليب، ثم نضيف نصف كوب من السكر.
نقلب المكونات حتي يذوب السكر ثم نضع الخليط على نار متوسطة حتي الغليان.
نخفض الحرارة إلي حرارة هادئة ونترك الحليب يغلي لمدة نحو نصف ساعة مع مراعاة التقليب من حين لآخر.
عندما تقل الكمية ويصبح الحليب مصفر نطفئ النار.
نترك الحليب حتي يبرد وبذلك نكون حصلنا على الحليب المحلى المكثف.
في وعاء آخر نضيف الكريم شانتيه والسكر ونضيف عصير البرتقال والماء المثلج.
نخفق المكونات بالمضرب الكهربائي حتي نحصل على قوام كريمي.
ثم نضيف عصير تانج إلي للخليط ونخفق حتي تتجانس المكونات.
ثم نضيف الحليب السابق تحضيره ونخفق حتي يختفي الحليب تماما.
يسكب الخليط في عبوة محكمة الغلق ثم يحفظ داخل الثلاجة لمدة ليلة كاملة أو مدة لا تقل عن ٨ساعات حتي يتماسك.
 

 

طريقة تقديم آيس كريم البرتقال


بعد مرور ليلة كاملة على تجميد الأيس كريم نخرجه من الثلاجة ثم يترك لبضع دقائق، ثم نأخذ كمية باستخدام ملعقة الأيس كريم وتوضع داخل أكواب زجاجية ثم تزين بالقليل من المكسرات أو البسكويت المطحون مع شرائح من البرتقال ويقدم بألف هنا وشفا.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: آيس آيس كريم کوب من

إقرأ أيضاً:

حسام حبيب يقرر طرح أغانٍ من ألبومه فى الصيف

قرر الفنان حسام حبيب طرح عدد من أغانى ألبومه الجديد فى الصيف المقبل، حيث انتهى من تسجيل عدد كبير من أغانى الألبوم. 

حسام حبيب يهاجم شيرين عبد الوهاب 

وقد كتب المطرب حسام حبيب، منشورين عبر ستوري حسابه الرسمي بتطبيق “إنستجرام”، كشف من خلالهما تعرضه لهجوم من جمهور طليقته الفنانة شيرين عبد الوهاب، وتطرق للحديث عن ممرض لم يكشف قصته كاملة. 

بعد نجاحها في "سيد الناس" و"تقابل حبيب".. إنجى كيوان تفاضل بين عدة سيناريوهاتدار الأوبرا تحتفي بالفنان محمد فوزي على المسرح الكبيرفيلم وثائقي عن حياة فضل شاكر.. 20 إبريل

وكتب حسام حبيب، عبر ستوري “إنستجرام”: «الحمد لله أنا بشكر ربنا سبحانه وتعالى على كرمه وفضله إن الناس اللى أنا بجد بشكرهم وبقولهم شكرا لأنكم سمعتوني من غير هجوم ورعب وأذی وتهدید، وإنكم حررتوني من تهديد صفحاتها والألتراس بتاعها اللي فضلو مصممين عليه.. وأنا لسه ها عرفكم على الناس اللى شغالين وعايشين معاها أصلهم إيه وفصلهم إيه وهما مين وعملوا إيه وضروني إزاي وقد إيه هما فاكريني مش هاوصل لحقيقتهم.. أقسم بالله العظيم لاخليهم آية وعبرة لمن يعتبر.. وبقولهم انتم خايفين ليه وبتفكروا تسافروا ليه؟ فاكرين هتهربوا من المواجهة.. وبقولهم تاني لو رحتوا فين ده إذا عرفوا يسافروا.. وبقولهم اللي انتم مخبيينه عليها والضرر اللى اتسببته فيه ليا وليها تاني هخليهم عبرة». 

وأضاف حسام حبيب، في منشور آخر: «وللناس اللي بتسأل ليه راجع تفتح الموضوع بعد ما اتقفل.. الحقيقة مش أنا اللي عملت كده اللي عمل كده هما صفحات جمهورها اللي من برومو حلقة رامز.. وبعدها ما وقفوش سب وقذف وإهانة.. وحذرتهم.. الصفحات دي بيتم إدارتها وتمويلها من أفراد شغالين وعايشين معاها.. وأعتقد بدون علمها.. ولكن هي المسئولة عنهم.. وهاحطلكم في الاستوري اللي بعدها مثال لصفحة الأدمن بتاعها ممرض من بلقاس اسمه إبراهيم اللى بيتم تمويله وتحريضه من الثنائي اللي هاكشفلكم حقيقتهم وإن شاء الله هيتم محاسبتهم ومحاسبة ممرض بلقاس». 

مقالات مشابهة

  • كيف يحول البرتقال يومك إلى الأفضل؟
  • فاكهة واحدة يوميًا قد تقيك من الاكتئاب وتعزز صحتك العامة
  • 10 فوائد مدهشة لتناول برتقالتين يوميًا
  • حسام حبيب يقرر طرح أغانٍ من ألبومه فى الصيف
  • قبل وداع برنامجه «صدى الملاعب».. آخر كلمات مصطفى الآغا!
  • ما علاقة استهلاك الحليب بالسرطان؟
  • 8 استخدامات مذهلة للاستفادة من قشر البرتقال
  • لماذا تشتري «ميتا» البقرة إذا كان الحليب مجانًا!
  • بالفيديو .. شاهد أب مكلوم يصرخ في وداع عائلته: أنا راضي يا رب… الحقني فيهم قبل انتهاء الحرب
  • نجوم الفن في وداع هند محمد على زوجة نضال الشافعي (صور)