طريقة عمل أرز بالخضروات مناسب لمرضى السكري
تاريخ النشر: 27th, July 2024 GMT
يحتاج مرضي السكري لتناول وجبات قليلة الدهون والسعرات الحرارة للحفاظ علي مستوي السكر في الدم
المقادير اللازمة
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
نصف كوب بصل مقطع ناعم
نصف كوب جزر مقطع ناعم
نصف كوب كرفس مقطع ناعم
نصف كوب ذرة حلوة إختياري
2 ملعقة صغيرة من مرقة الدجاج
1 كوب أرز أبيض ياسمين
1 1/4 كوب ماء
ملح والفلفل حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
طريقة العمل
سخني زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة
يضاف البصل والجزر والكرفس والذرة حال إستخدامها إلى المقلاة ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 4-5 دقائق
يضاف الأرز والمرق ويطهى مع التحريك المستمر لمدة 3-4 دقائق
أضيفي الماء والملح والفلفل حسب الرغبة وقلبي
يغلي ويغطى بغطاء ويقلل الحرارة حتى ينضج
يطهي لمدة 20 دقيقة
يرفع عن النار
قلبي الأرز بالشوكة
أضيفي البقدونس واخلطيهم
قدميه على الفور
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: نصف کوب
إقرأ أيضاً:
زي المحلات .. طريقة عمل البسبوسة
البسبوسة من الحلويات الشرقية المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير البسبوسة بخطوات بسيطة في المنزل
وإليكم طريقة تحضير البسبوسة.
كوب وربع دقيق بسبوسة
نصف كوب مذاب من السمن
ملعقة كبيرة عسل نحل
نصف كوب من السكر
نصف كوب زبادى
جوز هند
ملعقة بيكينج باودر
طريقة عمل البسبوسةمكونات الشربات:
كوب من السكر
كوب ماء
عصير نصف ليمونة
ملعقتين من عسل النحل
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ضعي دقيق البسبوسة فى طبق، وضيفى السكر وجوز الهند والبيكينج بودر، وقلبى جيدًا حتى تتجانس المكونات.
ضيفي السمن فى طبق آخر، وضيفى ملعقة العسل، ثم قلبى جيدًا، وإذا لم يتجانس العسل مع السمن يمكنك وضعها على النار حتى تمتزج المقادير.
ضعي السمن والعسل على خليط الدقيق السابق مع التقليب الجيد.
ادهني صينية بملعقة سمن، ثم ضعى العجينة بها وقومى بتوزيعها بالتساوى فى الصينية، ويمكنك تزيينها بالمكسرات حسب الرغبة، ثم ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي.
عندما تنضج البسبوسة اخرجيها من الفرن وضعى عليها الشربات، واتركيها حتى تهدأ من الحرارة، ثم قومى بتقطيعها وتقديمها
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات