طريقة عمل الآيس كريم مثل الجاهز في خطوتين فقط
تاريخ النشر: 26th, April 2024 GMT
مع بداية فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يبدأ الجميع في الاحتياج لمشروبات وحلويات باردة للترطيب، وأشهرها الآيس كريم، إذ ترغب الأمهات في تحضيره بالمنزل كونه يتميز بمذاقه الحلو وسهولة التحضير، لذا يستعرض «الوطن» خلال طريقة عمل الآيس كريم بالفواكه الطبيعية والشيكولاتة وبمكونات مغذية وصحية للكبار والصغار، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد» على قناة «سي بي سي سفرة».
- الخطوة الأولى: قومي بتفشير المانجا وقطيعها وضعيها في الخلاط الكهربائي وأضيفي كوبا من اللبن البارد، ومعه نصف كوب السكر واخلطيهم بشكل جيد حتى الذوبان بشكل كامل.
- الخطوة الثانية: أضيفي الكريم شانتيه واستمري في الخفق، وبعدها يمكنك حسب الرغبة إضافة كمية قليلة من الفانيليا، وضعي الخليط في علبة محكمة الغلق في الفريزر بالثلاجة على درجة برودة عالية لمدة يوم كامل ثم قدميه حسب الرغبة سوا في الكاسات أو بالبسكويت.
- الخطوة الأولى: ضعي كوب السكر والحليب البارد والكاكاو، في الخلاط الكهربائي واخلطي جيداً لبضع دقائق، حتى تلاحظي ذوبان السكر مع المكونات الأخرى، والكريم شانتيه البودر وأخفقيه بشكل جيدا لتحصلي على خليط كريمي.
- الخطوة الثانية: قومي بإضافة قطع الشيكولاتة بداخله، حسب رغبتك ليزيد من مذاقه، ثم ضعيه بعلبة محكمة الغلق في الفريزر لمدة يوم كامل ثم يقدم ويمكنك في هذه الخطوة إضافة الفانيليا.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الآيس كريم نجلاء الشرشابي وصفات الآیس کریم نصف کوب
إقرأ أيضاً:
انخفاض سعر كيلو السكر اليوم بعد قرار الحكومة حظر تصديره
انخفض سعر كيلو السكر اليوم بعد قرار الحكومة حظر تصديره لمدة 6 أشهر جديدة في ظل حرص الدولة على تأمين احتياجات المواطنين من السلع الاستراتيجية، وشهدت أسعار السكر في مصر اليوم الإثنين تراجعا طفيفا في الأسواق الحرة، بالتزامن مع صدور قرار حكومي بمد فترة حظر تصدير السكر بجميع أنواعه لمدة 6 أشهر جديدة.
انخفاض أسعار السكر في الأسواق اليومتراجع سعر كليو السكر المعبأ للمستهلكين، اليوم الاثنين بنحو 24 قرشا حيث تراوح سعر الكيلو بين 32 و35 جنيهًا حسب العلامة التجارية ومكان البيع، بينما سجلت بعض المنتجات سعرًا أعلى:
أسعار السكر أنواع مختلفةسعر كيلو سكر أبيض: 34.75 جنيه.
سعر كيلو سكر أبيض: 32.95 جنيه.
سعر كيلو سكر أبيض: 42.00 جنيه.
وتواصل الحكومة جهودها في ضبط السوق وتوفير مخزون استراتيجي آمن من السكر، خاصة مع ارتفاع أسعار السلع عالميًا والتقلبات في سلاسل الإمداد.
ضمن منظومة الدعم التمويني، ما زالت وزارة التموين والتجارة الداخلية تطرح كيلو السكر بسعر 12.60 جنيهًا فقط، ويتم صرفه لكل فرد مقيد على البطاقة التموينية، ويُعد هذا السعر المدعوم فارقًا كبيرًا عن سعر السوق، ما يعزز من قدرة الأسر على تلبية احتياجاتها الغذائية الأساسية.
ويُصرف السكر التمويني من خلال المجمعات الاستهلاكية والمنافذ التموينية المنتشرة على مستوى الجمهورية، في إطار خطة الوزارة لتأمين الغذاء للفئات الأولى بالرعاية.
قرار بمد حظر تصدير السكر 6 أشهرأعلنت الحكومة مد فترة حظر تصدير السكر بجميع أنواعه لمدة 6 أشهر جديدة، في خطوة تهدف إلى تعزيز الأمن الغذائي المحلي وضمان عدم حدوث فجوة في المعروض نتيجة التصدير الخارجي.
وقال علاء عز، الأمين العام لاتحاد الغرف التجارية، إن القرار يستهدف "الحفاظ على المخزون الاستراتيجي وتثبيت الأسعار في السوق المحلي"، خاصة في ظل ارتفاع الطلب العالمي على السكر واحتمالية حدوث أزمات توريد على المستوى الدولي.
وأضاف أن قرار الحظر يأتي في إطار تحركات استباقية من الدولة للحفاظ على استقرار الأسواق وضمان استمرار توافر السكر بأسعار مناسبة للمستهلك المصري.
مصر تقترب من تحقيق الاكتفاء الذاتيبحسب بيانات وزارة التموين، تنتج مصر سنويًا نحو 2.8 مليون طن من السكر، مقسّمة إلى 1.8 مليون طن من بنجر السكر ومليون طن من قصب السكر، وهو ما يغطي نسبة كبيرة من الاستهلاك المحلي الذي يتجاوز 3 ملايين طن سنويًا.
وتُواصل الدولة العمل على سد الفجوة المتبقية من خلال سياسات تحفيزية للمزارعين، وتوسيع رقعة الزراعة التعاقدية مع مصانع السكر، بهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل خلال السنوات المقبلة.
الحكومة تواصل ضبط الأسواقتؤكد الإجراءات الحكومية الأخيرة، ومنها حظر التصدير ودعم أسعار التموين، على التزام الدولة بتحقيق الاستقرار في الأسواق وتأمين السلع الاستراتيجية، خاصة مع التحديات الاقتصادية العالمية التي ألقت بظلالها على معظم دول العالم.
ويُعد انخفاض سعر السكر اليوم أحد ثمار هذه السياسات، التي تستهدف تحقيق التوازن بين العرض والطلب، وتخفيف الأعباء عن المواطنين، لا سيما في ظل موجات التضخم العالمية التي طالت أسعار الغذاء والطاقة.
الشروط الإضافية وراء الأزمة الكبرى بين الزمالك وزيزو