الرغبة في تناول الحلويات يقابلها شعورٌ بالذنب بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إنقاص وزنهم أو يتبعون أنظمة غذائية صحية لا تحتمل السعرات الحرارية العالية التي عادةً ما تُشبّع بها الحلويات.

ولحسن الحظ، هناك بعض الأنواع التي تحقق المتعة بمذاقها اللذيذ دون أن تسبب زيادةً في الوزن، بل على العكس تماما تساعد الجسم في تحسين عملية التمثيل الغذائي والتخلص من دهون البطن.

 

حلويات صحية تساعد في إنقاص الوزن

الانقطاع عن تناول السكريات لا يعني الاستغناء الكامل عن الحلويات التي تهفو إليها النفوس بين الحين والآخر، ونقدم في السطور التالية طرق تحضير بعض الحلويات التي تعتبر بدائل صحية للوصفات التي يدخل فيها السكر الأبيض وفقاً لموقع «eating well» الذي يفصلها على النحو التالي:

1. فطيرة الشوفان بالتوت الأزرق

تجمع هذه الوجبة الخفيفة بين فوائد الحبوب الكاملة والتوت الغني بمضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، وزيادة الشبع، كونها غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن التي تزود الجسم بالطاقة اللازمة لأداء مختلف المهام بكفاءة عالية، ويمكن تحضيرها بتوفير المكونات التالية:

- ربع كوب من التوت الأزرق.

- نصف كوب من الماء.

- نصف ملعقة كبيرة عسل.

- نصف كوب من الشوفان.

- ربع ملعقة قرفة.

- نصف ملعقة بيكنج باودر.

- موزة.

- نصف كوب من الحليب.

- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير:

- وضع التوت والماء في وعاء على النار، وباستخدام ملعقة نقوم بالضغط عليهم قليلا حتى تذوب حبات التوت.

- إضافة العسل إلى الخليط وبعد ذلك الشوفان بعد طحنه في الخلاط.

- إضافة بقية المكونات والتقليب جيدا حتى نحصل على قوام متماسك.

- صب المزيج في صينية أو قوالب وإدخالها في الفرن لمدة نصف ساعة.

2. بارفيه الزبادي اليوناني

تحتوي هذه الحلوى على كمية كبيرة من البروتين و«البروبيوتيك» الداعمة للعضلات، وتساعدك على الشعور بالشبع لمدة طويلة مع تعزيز عملية الهضم والتمثيل الغذائي، ويمكن تحضيرها بتوفير المكونات التالية:

 - كوب زبادي.

- نصف كوب شوفان.

- نصف كوب من الحليب.

- كوب فواكه مشكلة.

طريقة التحضير:

- مزج الزبادي مع الشوفان والحليب.

- سكب نصف كمية المزيج في كاسة طويلة.

- وضع نصف كمية الفواكه فوقها.

- إضافة باقي كمية مزيج الزبادي ومن ثم بقية الفواكه.

- ترك الكاسات في الثلاجة لمدة ساعتين قبل أكلها.

 

3. الجبن القريش بالأناناس

يحافظ المزيج الغريب نوعا ما على كتلة العضلات، ويساعد في تحطيم الدهون من منطقة البطن، فالمعروف عن الجبن القريش أنه يحرق سعرات حرارية أكثر عند هضم البروتين وهو العنصر المتوفر في الأناناس، ولا تحتاج مجهودا في تحضير تلك الحلوى المفيدة.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: حلويات أكلات صحية إنقاص الوزن الدايت السكر الشوفان التوت نصف کوب

إقرأ أيضاً:

الخضيري: كلما زادت فترة تخمير اللبن زادت الفائدة الصحية ..فيديو

الرياض

أوضح الدكتور فهد الخضيري أستاذ وعالم أبحاث طبية في السرطان، حقيقة فساد اللبن والزبادي في حالة تركهم خارج الثلاجة.

وقال الخضيري فى مداخلة مع برنامج سيدتي: “إذا ترك اللبن لمدة يوم كامل أو يومين تزيد عملية الترويب والتخمير وتكتمل عناصر الفائدة في اللبن الرائب من بكتريا نافعة وفيتامين B الهاضم وأحماض اللاكتيك أسيد ويقل فيه الدهون ولا يصير حليب، أما عن صلاحيته في الثلاجات فيصلح تركه لمدة من أسبوعين إلي 3 أسابيع”.

وأضاف: “لكن إذا ترك اللبن مكشوف خارج الثلاجة قد يصاب بالبكتيريا الغازية وهى تفسد اللبن خلال يومين بالأكثر وليس بالضرورة انتهاء صلاحيته، وكلما زادت فترة “تخمير اللبن” أو الأجبان والمخللات أيضا، كلما زادت الفائدة الصحية منه”، مشيرا إلي أن تاريخ فترة الصلاحية “تقريبي”.

وعن الجبن المعتق، قال: “الجبن المعتق له 3 سنوات صلاحية وكلما زادت سنوات التعتيق كلما زادت البكتريا النافعة وصارت أغلي، أنا مريت علي أحد المطاعم كان فيه نوع من الجبن وصل سعره 1000 دولار”.

وتابع: “الطبقة الخضراء التي تُوجد على الأجبان نوع من الفطريات لا تدل على فساده ولكن يمكن إزالتها ثم أكل الجُبن”.

واختتم: “البكتيريا الغازية تصيب الطعام سريعا إذا تُركت مكشوفة في جو حار خاصة الأطعمة التي تكون خليط من البيض والحليب والسكر فهي تفسد خلال 4 ساعات.. واللبن قد يتحمل ليوم كامل”.

 

https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/CZFLrT1fKC3POJ9p.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/30-bIe2OuC3k9RhM.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/FjqN3fv5OltdgArK.mp4

مقالات مشابهة

  • دراسة.. الشبع يحفز العقل على تناول الحلويات
  • 4 أنواع مختلفة .. أسرع طريقة لعمل المخللات قبل استقبال شهر رمضان
  • نشرة المرأة والمنوعات : عادة واحده تخلصك من دهون البطن.. ليلى علوي تخطف الأنظار بأناقتها في عيد الحب
  • لن تصدق.. عادة واحده تخلصك من دهون البطن
  • وصفة طبيعية للتخلص من دهون البطن وتنظيف القولون بفعالية .. فيديو
  • الخضيري: كلما زادت فترة تخمير اللبن زادت الفائدة الصحية ..فيديو
  • طعم لا يقاوم.. طريقة تحضير أشهر أنواع الكباب التركي
  • ناقشها بودكاست «يبان عادي».. 3 أمور تساعدك على حل أزمة فقدان الشغف
  • طريقة عمل شكشوكة البطاطس بالجبنة
  • أغربها إنقاص الوزن .. اكتشف فوائد تناول الكاكاو في الشتاء