الوطن:
2025-04-30@15:44:38 GMT

طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية.. زي الجاهزة

تاريخ النشر: 12th, April 2024 GMT

طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية.. زي الجاهزة

البيتزا الإيطالية من أكثر المعجنات شهرة والتي يمكن تناولها في أي وقت، وترغب الأمهات في صنعها لمذاقها الطيب والشهي، لذا يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة، وتستعرض «الوطن» خلال السطور التالية طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قناة سي بي سي.

مكونات عجينة البيتزا الإيطالية 2 كوب دقيق  ملعقة كبيرة خميرة   ربع كوب زيت أو أكثر رشة ملح   كوب ماء دافئ أو أقل للعجن 2 ملعقة كبيرة سكر   زعتر حسب الرغبة طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية

- الخطوة الأولى: اخلطي الدقيق مع الخميرة والملح والسكر والزعتر.

الخطوة الثانية: ضيفي الزيت والماء وتعجن، ثم تترك العجينة لتتخمر لمدة ساعة.

مكونات أخرى لعجينة البيتزا الإيطالية

1 ونصف ملعقة صغيرة خميرة فورية   نصف ملعقة صغيرة سكر  2 كوب دقيق   نصف ملعقة صغيرة ملح   2 ملعقة كبيرة زيت زيتون   بيضة مخفوقة   نصف كوب ماء دافئ 

خطوات عمل عجينة البيتزا الإيطالية

الخطوة الأولى: ولعمل عجينة البيتزا الإيطالية قومي بخلط الدقيق والسكر والخميرة والملح، وضيفي الزيت والبيضة المخفوقة.

الخطوة الثانية ضيفي الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة، غطي العجينة وتترك لمدة نحو 40 دقيقة لتتخمر، وتفرد بالنشابة وتفرد في صينية، وتخرم بالشوكة.

مقادير أخرى لعمل عجينة البيتزا الإيطالية كيلو دقيق   نصف لتر ماء   30 جرام ملح  30 جرام خميره جاهزة   10 جرامات خميره بيرا 50 ملليلتر زيت زيتون   طريقة أخرى لتحضير عجينة البيتزا الإيطالية

- الخطوة الأولى: اخلطي الزيت مع الماء والخميرة والملح، وضعيهم في العجان واخلطيهم مع الدقيق، واتركيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات وهي مغطاه بكيس نايلون.

- الخطوة الثانية: افرديها وابدأي وضع التوبينج المفضل، وادخليها الفرن على 250 درجة مئوية من 5 إلى 10 دقائق وقدميها.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية البيتزا الإيطالية عجينة البيتزا الإيطالية البيتزا

إقرأ أيضاً:

إنريكي: تفاصيل صغيرة صنعت الفارق في دوري الأبطال

 
باريس (أ ف ب)

أخبار ذات صلة أرتيتا: «الهوامش ضيقة».. نبحث عن شي ما في حديقة الأمراء!! دوناروما.. «يد واحدة» تكفي في دوري أبطال أوروبا


أظهر فريق باريس سان جرمان مرونة كبيرة في مباراة الفريق أمام أرسنال في دوري أبطال أوروبا، خصوصاً في الشوط الأول، وعلق لويس إنريكي: كانت الأجواء رهيبة في الملعب، وأصوات الجماهير قوية، لكننا حققنا بداية رائعة، ومنحنا الهدف المبكر جرعة معنويات.
تابع إنريكي الذي لعب إلى جانب أرتيتا في برشلونة الإسباني، ويعتبره الأخير قدوة له: كانت المباراة مليئة بالفرص. كان الخصم قادراً على انتزاع المباراة منا في غضون 10 أو 15 دقيقة، لكنه لم يفلح.
ورغم النتيجة اللافتة في شمال لندن، يبحث إنريكي عن تكرار فوز الفريق إيابا، قائلاً: «أنجزنا المهمة، لكن هدفنا هو الفوز إياباً على أرضنا».
تابع المدرب الذي قاد برشلونة إلى لقب دوري أبطال أوروبا في 2015: «مع أرسنال لا يمكننا الاسترخاء والتهاون، لأنهم قادرون على التسجيل بسرعة.. هو فريق قادر على إعادة كتابة التاريخ بسرعة في غضون ثانية من خلال تسجيل أحد الأهداف».
وتقام مباراة الإياب الأربعاء المقبل في العاصمة الفرنسية، فيما يستضيف ملعب أليانتس أرينا في ميونيخ النهائي 31 مايو. 

 

 

مقالات مشابهة

  • مصنع لانتاج عجينة الورق في الجلفة يوفر 2400 منصب شغل
  • مشروع انتاج عجينة الورق بالجلفة سيوفر 2400 منصب شغل
  • إنريكي: تفاصيل صغيرة صنعت الفارق في دوري الأبطال
  • طريقة عمل كيكة الليمون والعنب الأحمر
  • طريقة عمل الكوكيز بأقل التكاليف
  • طريقة عمل الشيش طاووق في 10 دقائق
  • 5 وصفات بالتفصيل.. طريقة عمل البسبوسة الناجحة
  • طريقة عمل لانشون الدجاج البيتي بخطوات سهلة ومكونات متوفرة
  • بالشيكولاتة والخوخ والقهوة .. طريقة عمل الآيس كريم في المنزل
  • بدون مواد صناعية ... طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزل