يفضل الكبار والصغار تناول المعمول بالحشوات المختلفة لمذاقه الطيب ويسهل تحضيره بأكثر من طريقة لإرضاء أفراد أسرتها.
ويسهل تحضير المعمول بطرق مختلفة وهذا ما يدفع الأمهات الي تحضيره في المناسبات السارة خاصة ليكن حضوره أساسي أيام عيد الأضحى المبارك.
وحضري بخطوات سهلة المعمول بالزبدة لعيد الأضحى لإسعاد أفراد أسرتك.
المقادير
- سكر : نصف كوب
- دقيق : نصف كوب
- السميد : 2 كوب
- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
- الزبدة : نصف كوب (مذوبة)
- ماء الورد : 4 ملاعق كبيرة
- ملح : رشّة
- مكسرات : حسب الحاجة (جوز وفستق / للحشوة)
طريقة التحضير
في محضرة الطعام اخلطي السميد، والدقيق، والملح.
ذوبي السكر والخميرة في الماء وأضيفيهم على خليط الدقيق.
أضيفي الزبدة وماء الورد واستمري في التقليب حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي العجينة واتركيها ترتاح قليلأ.
شكلي العجينة على هيئة كرات صغيرة وإبدأي حشوها بالجوز أو الفستق بحسب رغبتك.
شكّلي المعمول في القوالب المخصصة لها.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
صفي المعمول في صينية فرن مجهزة بورق الزبدة واخبزيه لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سكر عيد الأضحي دقيق السميد الخميرة الزبدة الورد
إقرأ أيضاً:
تحت شعار " العيد أحلى".. احتفالات اليوم الأول لعيد الفطر المبارك بمراكز شباب البحر الأحمر
استقبل مركز الحمراوين التابعة لإدارة شباب القصير ومركز شباب السقالة التابع لإدارة شباب رأس غارب اليوم الإثنين، جميع المواطنين للاحتفال بعيد الفطر المبارك تحت شعار" العيد أحلى بمراكز الشباب".
جاء ذلك بحضور مديري مراكز الشباب وأعضاء مجالس الإدارات، والهيكل التنفيذي بمراكز الشباب.
تأتي فعاليات اليوم فى إطار المبادرة التي أطلقتها وزارة الشباب والرياضة مبادرة «العيد أحلى بمراكز الشباب» من خلال الإدارة المركزية لمراكز الشباب والهيئات، برعاية وتوجيهات الدكتور أشرف صبحي وزير الشباب والرياضة ويتم تنفيذها بجميع مراكز الشباب على مستوى الجمهورية، احتفالا بعيد الفطر المبارك، وفتح مراكز الشباب أمام المواطنين للإحتفال لعيد الفطر المبارك، والمشاركة في الأنشطة والفعاليات والبرامج المنفذة مجاناً بمراكز الشباب خلال أجازة عيد الفطر المبارك.
أكد فراج عبد المقصود وكيل وزارة الشباب والرياضة بالبحر الأحمر، على فتح مراكز الشباب على مستوى المحافظة أمام النشء والشباب والمواطنين مجانا، الاحتفالية فى أول أيام عيد الفطر المبارك، بجميع مراكز الشباب على مستوى المحافظة، تتضمن العديد من الفقرات والبرامج خلال أيام العيد، وتشمل فقرات ترويحية وفنية واستعراضية وتوزيع الهدايا على الأطفال، يتخللها ممارسة الرواد والاعضاء للخدمات الموجودة بالمراكز من ملاهي وألعاب ترفيهية وتنس طاولة وبلياردو وكرة قدم وألعاب إلكترونية.
يأتى تنفيذ مبادرة العيد أحلى بمراكز الشباب بالبحر الاحمر، برعاية وزارة الشباب والرياضة بقيادة الدكتور أشرف صبحي وزير الشباب والرياضة، و اللواء عمرو حنفي محافظ البحر الأحمر، والدكتور خالد مسعود رئيس قطاع الشباب، والدكتور سيد حزين رئيس الإدارة المركزية لمراكز الشباب والهيئات، وتوجيهات فراج عبد المقصود وكيل وزارة الشباب والرياضة بالبحر الأحمر، وإشراف شيرين صفوت وكيل المديرية لشئون الشباب، و ممدوح خليفة وكيل المديرية لشئون الرياضة، ومتابعة نادية إبراهيم السيد مدير الإدارة العامة لتنمية الشباب، سعيد عطيتو مدير إدارة شباب القصير والسيدة صفاء عبد البديع مدير إدارة شباب رأس.