بالخطوات.. حضري صدور الدجاج محشية بالجبن
تاريخ النشر: 11th, June 2024 GMT
الدجاج من أبرز الأطعمة المفضلة لدى الكبار والصغار وهذا ما دفع الأمهات لتحضير أفضل الوصفات لها، وتحتوى الدجاج على فوائد عديدة ابرزها احتوائه السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.
وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير صدور دجاج محشية بالجبن بخطوات سهلة.
المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور (مدقوقة)
- المشروم : كوب (مفروم)
- الفلفل الملوّن : كوب (مفروم)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- الزبدة : نصف كوب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- جبن فيتا : نصف كوب (مقطع)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني ملعقة من الزيت مع الزبدة في مقلاة وأضيفي الفطر وقلبي حتى يذبل.
أضيفي البصل الأخضر، والفلفل الملون، وتبلي بالملح، والفلفل حتى تذبل المكونات.
ارفعي المقلاة عن النار ثم وزعي المزيج في شرائح الدجاج ولفي الدجاج على شكل رول وأغلقيه بأعواد الأسنان.
ضعي ملعقتين من الزبدة في نفس المقلاة وباقي كمية الزيت وحمري رولات الدجاج لمدة 10 دقائق من جميع الجهات حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون.
ضعي الدجاج في طبق الفرن وأضيفي الملح، والفلفل وباقي كمية الزبدة وغطي الطبق بورق الأولمنيوم وأدخليه للفرن على حرارة 180 لمدة 30 دقيقة ثم حمري الوجه وقدميه ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدجاج الدجاج محشية صدور الدجاج صدور الدجاج محشية
إقرأ أيضاً:
السودان: أحد قادة كتائب الإسلاميين يكشف عن صدور مذكرة توقيف بحقه لانتقاده «البرهان»
يُعد ناجي مصطفى من القيادات الإسلامية البارزة، وهو أحد المشاركين في الحرب الحالية ضمن كتائب الحركة الإسلامية الداعمة للجيش.
الخرطوم: التغيير
قال القيادي الإسلامي ناجي مصطفى، إن السلطات السودانية أصدرَت مذكرة توقيف بحقه وفقًا لما أعلنه عبر صفحته على (فيسبوك)، مشيرًا إلى أن القرار جاء على خلفية انتقاده للوثيقة المقدمة إلى قائد الجيش السوداني الفريق أول ركن عبدالفتاح البرهان.
ويُعد ناجي مصطفى من القيادات الإسلامية البارزة، وهو أحد المشاركين في الحرب الحالية ضمن كتائب الحركة الإسلامية الداعمة للجيش.
وتُعرف الوثيقة، التي قُدمت إلى قائد الجيش عبدالفتاح البرهان، بأنها مقترح سياسي لإدارة المرحلة المقبلة في السودان، وتشمل ترتيبات سياسية وأمنية تهدف إلى وضع خارطة طريق لمستقبل الحكم في البلاد.
وأثارت الوثيقة جدلًا واسعًا، خاصة بين التيارات الإسلامية التي ترى أنها قد تتجاهل دورها في المشهد السياسي، في حين يعتبرها آخرون خطوة نحو التوافق الوطني.
ناجي مصطفى هو قيادي إسلامي سوداني معروف، وكان أحد الشخصيات الفاعلة في التيار الإسلامي خلال الفترات السابقة.
ويُعرف بدعمه القوي للجيش السوداني في حربه ضد قوات الدعم السريع، حيث يُشارك عبر كتائب الحركة الإسلامية التي أعلنت مساندتها للجيش منذ اندلاع النزاع في أبريل 2023.
الوسومالفريق عبد الفتاح البرهان الناجي مصطفى حرب السودان كتائب الإسلاميين
الرئيس السوري يتحدّث عن «فترة اعتقاله» ويؤكّد: لن نشارك بأيّ نوع من الحروب الطائفية