طريقة عمل بيوريه الزهرة بالزبدة
تاريخ النشر: 8th, July 2024 GMT
مهروس الزهرة الكريمي بالزبدة بديل رائع لمهروس البطاطس العادية وأقل من الكربوهيدرات مع القليل من الألياف
المقادير اللازمة
1 كغ من زهيرات القرنبيط
100 جرام زبدة مقطعة إلى مكعبات
2 فص ثوم مهروس
نصف كوب (125 مل) قشدة حامضة
ربع كوب (25 جم) جبن بارميزان مبشور
الملح والفلفل حسب الذوق
طريقة العمل
ضعي القرنبيط في قدر كبير من الماء المغلي
يطهى لمدة 10-12 دقيقة أو حتى ينضج
صفيها وانقليها إلى وعاء محضر الطعام
أضيفي نصف الزبدة والثوم والقشدة الحامضة والبارميزان
اخفقي حتى تصبح ناعمة ودسمة
تتبل حسب الرغبة وتقدم مع مكعبات الزبدة المتبقية والفلفل المطحون الطازج
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة بسيطة للتخلص من الأرق في الليل
الأرق هو اضطراب في النوم أو تقطعه أو انخفاض جودته، مما يعود سلباً على صحة المريض النفسية والجسدية، ويمكن أن يعاني الكثير من الناس من الأرق في منتصف الليل، دون القدرة على العودة إلى النوم العميق بسهولة.
وبهذا الصدد، قالت خبيرة الصحة على مواقع التواصل الاجتماعي، هيذر جوردون، إن الحل يكمن في تحريك العينين بطريقة معينة.
وفي مقطع فيديو نشرته على حسابها على "تيك توك" وحصد 2.6 مليون مشاهدة، شرحت جوردون لمتابعيها الطريقة التي تتبعها "زاعمة أنها فعّالة دائما للعودة إلى النوم".
وأوضحت أن كل ما عليك فعله هو إغلاق عينيك أولا ثم تحريكهما في سلسلة من الحركات المتعاقبة، حيث تبدأ بتحريك العينين نحو الأسفل، ثم العودة إلى المركز، بعدها تحرك العينين إلى أقصى اليسار، ثم إلى أقصى اليمين، وأخيرا العودة إلى المركز.
وتستند هذه الحيلة إلى علم النوم، حيث أظهرت الدراسات أن حركات العين قد تساعد في تحفيز إفراز هرمون الميلاتونين، المسؤول عن تنظيم النوم. والدليل العلمي وراء ذلك هو أن حركة العين السريعة (REM) خلال النوم تساهم في إفراز الميلاتونين، ما يساعد في تحسين نوعية النوم.
وشارك العديد من المتابعين تجاربهم مع هذه الحيلة، حيث كتب أحدهم: "فعلت هذا أثناء مشاهدة الفيديو ثم نمت. استيقظت بعد 3 ساعات، وكان الفيديو لا يزال يعاد تشغيله". كما أضافت إحدى النساء: "ساعدتني هذه الحيلة على النوم لفترة أطول من أي وقت مضى".
وتؤكد الأبحاث أن الأرق يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية طويلة الأمد مثل السمنة والسكري وأمراض القلب. إلا أنه يمكن اتخاذ خطوات بسيطة لتحسين جودة النوم، مثل الالتزام بمواعيد نوم منتظمة وممارسة النشاط البدني خلال النهار وتهيئة بيئة هادئة ومريحة للنوم.
السوداني:العراق منفتح على العالم لزيادة حجم الاستيرادات