بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل بسكويت اللانكشير في البيت

تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل اللانكشير في المنزل بدلاً من شرائه من المحلات التجارية، فهو يعتبر من أشهى مخبوزات العيد الذي يعشقها الكبار والصغار.

طريقة عمل بسكويت اللانكشير في البيت

وتقدم «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل طريقة عمل بسكويت اللانكشير في البيت، خلال التقرير التالي:

طريقة عمل طريقة عمل بسكويت اللانكشيرطريقة عمل بسكويت اللانكشير في المنزل

المكونات:

- -ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.

- -نصف كوب من النشا.

- كوب من السمن البارد.

- 2 كوب من الدقيق.

- نصف كوب من السكر.

- ملعقة صغيرة من الفانيليا.

- رشة ملح.

- 2 بيضة.

للتزيين:

- شوكولاتة ذائبة أو بندق مفروم.

- فسدق مفروم أو مربى حسب الرغبة.

طريقة عمل طريقة عمل بسكويت اللانكشير

طريقة تحضير بسكويت اللانكشير:

- يجب خلط نصف كوب من السكر مع كوب من السمن مع استخدام مضرب كهربائي للحصول على قوام كريمي.

- ثم إضافة البيض و الفانيليا مع الاستمرار في التقليب وفى وعاء أخر يجب خلط البيكينج بودر مع الدقيق بالنشا ورشة الملح.

- وإضافة كل هذا مع المكونات الأخرى باستخدام مضرب كهربائى وبعد خلط العجين يجب وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

- يجب إخراج العجينة وتشكيلها على هيئة كرات صغيرة، ووضعها في صينية مفروشة بورقة زبدة، وإدخالها الفرن على درجة حرارة 170، وتركها حتى يحصل العجين على لون ذهبى.

- وبعد ذلك يجب إخراج الصينية وتركها حتى تبرد ثم يزين البسكويت بالمكسرات والمربى والشوكولاتة أو يزين قطعة البسكويت بالمربى والمكسرات.

اقرأ أيضاًبخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل البسبوسة في المنزل

طريقة عمل الرنجة بالزيت والليمون داخل المنزل.. احتفلوا بـ شم النسيم في أمان

المصدر: الأسبوع