أحسن من المحلات.. طريقة عمل السينابون في المنزل
تاريخ النشر: 6th, August 2024 GMT
طريقة عمل السينابون.. يعتبر السينابون من أكثر المعجنات الذي يفضلها كثير من الأشخاص كنوع من أنواع الأكلات الخفيفة، كما يمكن تحضيرها بأكثر من نكهة، ويستعرض «الأسبوع » طريقة عمل السينابون في المنزل.
طريقة عمل كيكة السينابون بالقرفة طريقة عمل السينابون في المنزلالمكونات:
- 4 كوب دقيق.
- 2 بيضة.
- فانيليا.
- ربع كوب سكر.
- 70 جرام زبدة.
- نصف كوب لبن.
- نصف كوب مياه مذاب به ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة كبيرة بكينج بودر.
- زبدة.
- سكر.
- ملعقة كبيرة كاكاو.
طريقة عمل السينابون بالقرفةطريقة تحضير السينابون في المنزل
- قومي بضرب البيض والفانيليا واللبن، ثم ضيفي الزبدة مع التقليب الجيد
- بعدها قومي بإضافة الدقيق والبيكنج بودر والمياه بالخميرة
- ثم قومي بعجن جميع المكونات مع متابعة مقدار المياه التي يمكن إضافتها حتى الحصول على عجينة سهلة التشكيل
- ثم اتركيها بداخل بولة مدهونة بالزبدة ورشة من الدقيق وتترك لمدة ساعة حتى تختمر.
- بعد الانتهاء من مرحلة التخمر قومي بتشكيل العجينة ثم قومي بمسحها بالزبدة.
- بعدها قومي بوضع الحشو المكون من القرفة المخلوطة بالسكر والكاكاو.
- الآن قومي بلفها رول، وقومي بتقطيعها حسب الحجم المطلوب.
- ثم قومي بوضعها في صينية مدهونة سمن أو زيت وتترك تخمر نص ساعة.
- واخيرًا، قومي بإدخالها فرن مسبق تسخينه على 200 درجة.
طريقة عمل السينابون بالقرفة طريقة عمل صوص السنابونالمكونات:
- 4 مكعبات جبنة
- ربع كوب سكر
- نصف كوب كريمة
طريقة التحضير:
- قومي بضرب جميع المكونات، الذي سبق ذكرها ثم قومي بإضافة الفانيليا
- بعدها ثمقومي بوضع صوص الكراميل أو الشوكولاتة والمكسرات «حسب الرغبة».
اقرأ أيضاً«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل المسقعة باللحم
طريقة عمل طاجن البطاطس المهروسة بالجبنة والروزماري
طريقة عمل كاري الدجاج خطوة بخطوة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السينابون طريقة السينابون طريقة عمل السينابون طريقة عمل السينابون بالقرفة سينابون طريقة عمل سينابون طریقة عمل السینابون
إقرأ أيضاً:
لو عندك حساسية منه| بدون بيض.. طريقة عمل كيك الشوكولاتة
قدّم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة عمل كيكة بدون بيض.
المكونات..
- ٢ كوب دقيق
- ١ كوب سكر
- نصف كوب كاكاو
- نصف كوب زيت
- كوب حليب أو ماء دافئ
- ملعقة كبيرة نسكافيه
- ٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة خل
طريقة التحضير..
1. تحضير النسكافيه
: حضري كوب من الماء أو الحليب الدافئ، وأضيفي إليه ملعقة كبيرة نسكافيه أو قهوة سريعة الذوبان. هذا يعزز نكهة الشوكولاتة في الكيك.
2. خلط المكونات الجافة:
في وعاء، اخلطي كوب ونصف دقيق، وربع كوب كاكاو خام، وكوب سكر، وملعقة صغيرة بيكنج بودر، ورشة ملح، وقلبي جيدًا.
3. إضافة المكونات السائلة:
أضيفي كوب النسكافيه المحضر، وثلث كوب زيت، وملعقة كبيرة خل، وملعقة صغيرة فانيليا. اخلطي جيدًا حتى يصبح القوام كريمي.
4. الخبز: دهن قالب بالزيت، وصبي فيه الخليط، ثم اخبزيه في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة ١٥٠ مئوية لمدة ٣٠ دقيقة. عندما تنضج الكيكة، اسقيها بربع كوب من الحليب. ك
طريقة عمل صوص الشوكولاتة:
1. في وعاء الخلاط، اخلطي نصف كوب سكر، ونصف كوب حليب بارد، وملعقتين كبار من الكاكاو الخام. قومي بالخلط أثناء إضافة زيت بشكل خيط رفيع حتى يتقلص الصوص.