طريقة عمل البطاطا باللبن.. «حلوى مغذية وسريعة»
تاريخ النشر: 25th, September 2024 GMT
البطاطا باللبن من الوصفات المغذية المليئة بالفوائد، ويمكن إعدادها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة وبحشوات مختلفة، إذ أنها تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة المهمة التي تعزز الصحة، ومن أفضل الوصفات التي يمكنك تحضيرها في المنزل هي طريقة عمل البطاطا باللبن سواء في الفرن أو بالقشطة، على خُطى مختلف الشيفات.
ونقدم أسهل طريقة عمل البطاطا باللبن على خٌطى الشيف نجلاء الشرشابي كالتالي:
بطاطا حسب الحاجة. كوب سكر. كيلو لبن. كوب ماء. ملعقتان من جوز الهند. ملعقة كبيرة سمن. خمسة ملاعق كبيرة نشا. طريقة تحضير البطاطا باللبن اغسلي البطاطا بشكل جيد وتقشر وتقطع إلى مكعبات. ضعي البطاطا والسكر والماء. اتركي على نار هادئة لمدة نصف ساعة. اهرسي البطاطا مع السمن بشكل جيد. ضيفي جوز الهند والسمن إلى الخليط. اغلي اللبن مع السكر والفانيليا. ضيفي النشا وقلبي سريعًا. ضعي خليط اللبن والنشا على خليط البطاطا. في صينية مدهونة بالسمن ضعي خليط البطاطا. ضعي البطاطا على درجة حرارة 180 تحت الشواية حتى تمام النضج.إليكِ طريقة عمل البطاطا باللبن، على طريقة الشيف غادة التلي:
بطاطا مسلوقة. ربع كوب سكر بني. نصف كيلو دقيق. قشطه بلدي. كوب لبن. زبدة. ملعقة قرفة. فانيليا. طريقة تحضير البطاطا ضعي في صينية متوسطة الحجم الدقيق والزبدة على النار. ضيفي القرفة والماء والسكر والفانيليا للخليط. قلبي كل الخليط على النار حتى الغليان. ضيفي على الوجه الفانيليا والقرفة. رشي الوجه بالسكر البني. ضعيه في الفرن حتى يحمر الوجه. ضيفي القشطة وقدميها للأسرة.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل البطاطا
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل بسبوسة السينابون
لمحبي البسبوسة والسينابون وصفة مبتكرة للجمع بين طبقين حلا ولا أروع
المقادير اللازمة
للبسبوسة
كوب ونصف سميد ناعم
ربع كوب حليب
ربع كوب شربات
2 ملعقة كبيرة سمنة
ربع كوب جوز هند
نصف كوب سكر
ملعقة كبيرة قرفة
للوجه
2 عبوة قشطة
قرفة
8 مكعبات جبن بالقشطة
نصف عبوة حليب مكثف محلي
طريقة العمل
البسبوسة
يخلط السميد مع السمنة وجوز الهند واللبن والشربات والقرفة
يوضع الخليط في صينية مدهونة سمن
ثم تخبز بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون
تخرج وتسقي بقليل من الشربات وتترك لتبرد
في وعاء يخفق الجبن مع القشطة والحليب المكثف المحلي
يصب الخليط اعلي البسبوسة
ترش بالقرفة وتقدم
بأرقام الشاسيه.. حماية المستهلك: وقف التعامل على هذه السيارات الجديدة