طريقة عمل اللانكشير في المنزل.. «زي المحلات ومش مكلف»
تاريخ النشر: 3rd, April 2024 GMT
يعتبر بسكويت الانكشير من المخبوزات اللذيذة التي تسعى الكثير من السيدات لإعدادها خلال عيد الفطر، إذ يتمتع بطعم شهي يحبه الأطفال والكبار؛ ونستعرض في السطور التالية، طريقة عمل اللانكشير بوصفات سهلة ومختلفة.
طريقة عمل اللانكشيرعرضت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل اللانكشير خلال برنامجها «على قد الإيد» المُذاع على قناة «سي بي سي سفرة»، بالمقادير التالية:
كوبان دقيق.ملعقة كبيرة بيكنج بودر. كوبان نشا. ملعقة فانيليا. كوب سمنة. كوب سكر. 4 بيضات. مربى.
طريقة تحضير بسكويت اللانكشير
قلبي السمن والسكر ثم البيض. ضيفي الدقيق والنشا ثم الفانيليا. ضعي البيكنج بودر وقلبي جيدًا. قسمي العجينة إلى كرات. ضعيه في صينية مدهونة واخبزيه لمدة 10 دقائق. الزقي كل قطعتين معًا بالمربى. ضعيه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة واتركيه حتى ينضج. طريقة جديدة لإعداد بسكويت اللانكشيرونقدم بحسب الشيف سالي فؤاد، طريقة عمل بسكويت اللانكشير التي قدمتها من خلال برنامجها «حلو وحادق» المُذاع على قناة «سي بي سي سفرة»:
المقادير:
ملعقة صغيرة من البيكينج بودر. نصف كوب من النشا. 100 جرام السمن البارد. كوبان من الدقيق. نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. رشة ملح. بيضتان. مكونات لتزيين بسكويت اللانكشير حضري الشوكولاتة ذائبة أو المربى أو البندق. اخلطي نصف كوب من السكر مع كوب من السمن. استخدمي مضرب كهربائي للحصول على قوام كريمي. ضيفي البيض و الفانيليا مع الاستمرار في التقليب. اخلطي في وعاء البيكينج بودر مع الدقيق بالنشا. ضيفي رشة الملح وضعي المكونات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. شكليها على هيئة كرات صغيرة وضعيها في صينية مفروشة بورقة زبدة. أدخلي العجين الفرن على درجة حرارة 180 درجة. اتركيها حتى يحصل العجين على لون ذهبى. زيني اللانكشير بالمربى والمكسرات.طريقة عمل بسكويت لانكشير في البيت على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي:
المقادير:
زبدة دافئة. سكر بودرة. بيضة. دقيق أبيض. نصف كوب من النشا. ربع ملعقة من الفانيلا. ربع ملعقة بيكنج باودر. مربى. جوز هند.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: جوز الهند عيد الفطر مخبوزات العيد نصف کوب من
إقرأ أيضاً:
تحرير 143 مخالفة للمحلات غير الملتزمة بقرار الغلق
قامت وزارة الداخلية تنفيذاً لقرار مجلس الوزراء بتحرير(143) مخالفة للمحلات التى لم تلتزم بقرار الغلق خلال 24 ساعة.
اقرأ أيضاً.. أب يكتب كلمة النهاية في حياة طفله بسيناريو شيطاني
فى ضوء صدور قرار مجلس الوزراء بشأن إتخاذ التدابير اللازمة لتنفيذ خطة الدولة لترشيد إستهلاك الكهرباء.
تم إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة والعرض على النيابة العامة.
وبحسب القواعد الجديدة سيتم الغلق فى العاشرة مساءً ما عدا يومي الجمعة والخميس والأعياد الرسمية فى الحادية عشرة.
وجرى بدء تطبيق المواعيد الشتوية لفتح وغلق المحلات والمولات التجارية والمطاعم والكافيهات والورش، يوم الجمعة، وذلك بعد انتهاء المواعيد الصيفية للمحلات الخميس الأخير من شهر سبتمبر.
وتسعى الحكومة من خلال تطبيق المواعيد الشتوية 2024 لغلق المحال التجارية لترشيد الاستهلاك للطاقة والسماح لشركات وهيئات النظافة القيام بدورها فى تجميل وتنظيف الشوارع والميادين، والحد من أي إزعاج خاصة داخل الكتل السكنية.
المواعيد الشتوية لغلق وفتح المحلات:
يبدأ عمل المحلات من 7 صباحا حتى 10 مساءً.
سيتم مد العمل ساعة أيام الخميس والجمعة والأعياد الرسمية للدولة لتغلق المحلات الساعة 11 مساءً.
تتضمن مواعيد فتح المطاعم والكافيهات والبازارات 5 صباحًا وتغلق الساعة 12 منتصف الليل.
فيما تشمل مواعيد فتح محال الورش والأعمال الحرفية 8 صباحًا وتغلق الساعة 6 مساءً باستثناء الورش على الطرق الرئيسية ومحطات الوقود من أجل خدمة المواطنين.
المحال المستثناة من قرار الغلق:
فيما يخص مواعيد فتح جميع محال الورش والأعمال الحرفية داخل الكتل السكنية تبدأ يوميًا من الساعة 8 صباحًا، وتغلق الساعة 6 مساءً، كما يتم استثناء الورش الموجودة على الطرق ومحطات الوقود، والورش المرتبطة بالخدمات العاجلة للمواطن، كما تُستثنى من المواعيد محال البقالة والسوبر ماركت والمخابز والأفران.
تحذير أصفر لـ13 مدينة وبرتقالي لـ4 مدن من سقوط أمطار وعواصف رعدية