طريقة عمل البيض بالعجوة مع السمن بالبلدي.. ميكس بين الحلو والحادق
تاريخ النشر: 11th, May 2024 GMT
البيض من الأكلات التي يفضل الكثيرون تناولها؛ إذ يجري تحضيره بوصفات مختلفة ما بين الحلو والحادق، وبعضها يكون بين الثنائي، لذلك تحرض الأمهات على تحضيره لأبنائها ،ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل البيض بالعجوة.
خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير البيض بالعجوة في المنزل، على خطى نجلاء الشرشابي، في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة، وجاءت المقادير كالتالي:
2 كوب تمر طري مفصص 2 ملعقة كبيرة سمنة بلدي جاموسي 6 بيض فلفل طريقة التحضير في البداية نذوب التمر في السمن البلدي.إضافة البيض ويتبل بالملح والفلفل ويقلب ويقدم. طريقة عمل البيض بالعجوة بالسمن البلدي بيض عجوة سمن بلدي ملح وفلفل خطوات التحضير نضيف الزبدة مع العجوة في طاسة. إضافة البيض ويتبل بالملح والفلفل ويقدم. طريقة عمل القرص بالعجوة نصف كيلو دقيق نصف كوب سمن نصف كوب قشطة 1 ونصف كوب لبن رايب نصف كوب ماء دافئ 2 ملعقة كبيرة سمسم 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح الحشو: نصف كيلو عجوة نصف كوب سمنة 1 ملعقة كبيرة سمسم
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: بيض البيض طريقة عمل البيض الزبدة ملعقة کبیرة طریقة عمل نصف کوب
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل صينية سمك البلطي بالخلطة.. المقادير وخطوات التحضير
صينية سمك البلطي بالخلطة.. تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لـ عمل صينية سمك البلطي بالخلطة، وذلك بدلًا من طريقة السمك المقلي التقليدية، التي لا يفضلها بعض الأشخاص.
صينية سمك البلطي بالخلطةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل صينية سمك البلطي بالخلطة، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــــا.
- سمك بلطي.
مكونات الخلطة
- معلقة كبيرة كمون.
- معلقة كبيرة كزبرة ناشفة.
- معلقة كبيرة بابريكا.
- معلقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة فلفل اسود.
- عصير ليمون (لكل سمكه ليمونة).
- 10 فص ثوم مفروم (3 فص لكل سمكة).
- 6 معلقه كبيرة زيت (2 ملعقة لكل سمكة).
مكونات الحشو
- قطع صغيرة خضار حسب الرغبة.
- توابل.
- معلقة كبيرة من الخلطة
- نجهز الخلطة ونخلطها ف وعاء خارجي حتى تمتزج جيداً
- تنظيف السمك جيداً و فتحه و عمل فتحات في الظهر
- نضع الخلطه داخل السمك و خارجه و في الفتحات و نحرص على وصولها لكل جزء، ثم يترك لمدة نصف ساعة.
- نجهز الحشو و يتم تقليبه جيداً.
- نضع الحشو بداخل السمك و نضغطه و يترك نصف ساعة أخرى.
- نقوم بتحمية الفرن جيداً على حرارة 230 لمده 40 - 60 دقيقه.
- تغطية الصينية لأول نصف ساعة في الفرن، ثم يرفع الغطاء لباقي الوقت.
اقرأ أيضاًطعمها يجنن.. طريقة عمل البيكاتا المشوية في المنزل
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني بالمنزل
بنصف كوب دقيق.. طريقة عمل الكريب في المنزل