تناول البيض يوميًا يحمي الجسم من أمراض مختلفة
تاريخ النشر: 22nd, February 2024 GMT
أصدر علماء من الجمعية الأمريكية للتغذية بيانات أولية تم الحصول عليها في عدد من الدراسات العلمية تشير إلى فوائد بعض الأطعمة لصحة الإنسان، وشارك الباحثون هذه المعلومات خلال عرض تقديمي في مؤتمر التغذية 2018.
شعبة المصدرين: التسعيرة الجبرية تخلق أزمة في توافر السلع فوائد البيضوفقًا للبيانات الجديدة، يوفر استهلاك بيض الدجاج فوائد صحية ممتازة وهو ما أكدته على وجه الخصوص إحدى التجارب التي أجريت على مرضى يعانون من السمنة المفرطة وزيادة الوزن.
وذكر خبراء أميركيون أن تناول البيض يومياً لمدة 12 أسبوعاً يقلل بشكل كبير من احتمالية الإصابة بمرض السكري، في حين لا يتغير مستوى الكولسترول في الدم.
بالإضافة إلى ذلك، تلقى العلماء أدلة على أن تناول منتجات الألبان المخمرة قليلة الدسم يساعد في الوقاية من سرطان القولون والمستقيم لدى الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 54 عامًا فما فوق، وأظهرت دراسة أخرى فوائد البقان في مساعدة الجسم على ضبط مستويات السكر في الدم وحماية الشخص من الإصابة بمقاومة الأنسولين.
وأفاد العلماء أيضًا أن الخضروات الورقية والتوت أكدت خصائصها المفيدة، ويوصى باستهلاكها للوقاية من مرض باركنسون.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بيض الدجاج السمنة زيادة الوزن فوائد البيض
إقرأ أيضاً:
نقص فيتامين د.. العامل الخفي وراء الأمراض المزمنة
فيتامين د يعد من الفيتامينات الأساسية لصحة الجسم، حيث يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة العظام والجهاز المناعي، ومع تزايد الأدلة الطبية حول أهميته، أصبح نقص فيتامين د مرتبطًا بالعديد من الأمراض المزمنة، هذا النقص الشائع قد يساهم في تفاقم هذه الأمراض وزيادة مضاعفاتها، مما يجعله من التحديات الصحية العالمية التي تستدعي الاهتمام.
1. أمراض القلب والأوعية الدموية
نقص فيتامين د مرتبط بزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، حيث يؤثر على عمل الأوعية الدموية والتحكم في ضغط الدم.
2. السكري
انخفاض مستويات فيتامين د قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، لأنه يؤثر على حساسية الجسم للأنسولين.
3. هشاشة العظام
فيتامين د ضروري لامتصاص الكالسيوم، ونقصه قد يؤدي إلى ضعف العظام وزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام وكسور العظام.
4. الأمراض المناعية
يلعب فيتامين د دورًا في تنظيم جهاز المناعة، ونقصه قد يكون مرتبطًا بزيادة خطر الإصابة بأمراض المناعة الذاتية مثل التصلب المتعدد.
5. السرطان
تشير بعض الدراسات إلى أن نقص فيتامين د قد يزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون والثدي.
الاهتمام بمستويات فيتامين د في الجسم أصبح ضرورة للوقاية من الأمراض المزمنة والحد من تأثيرها على الصحة العامة.