تساعد على خسارة الوزن.. فوائد سحرية لا تعرفها عن الفاصوليا البيضاء
تاريخ النشر: 18th, January 2024 GMT
فوائد تناول الفاصوليا البيضاء.. تنضم الفاصوليا إلى الأكلات الشهيرة والمتداولة في مصر، حيث تبدع الأمهات المصرية في طبخها، ولكن يجهل الكثير من الناس، فوائد تناول الفاصوليا البيضاء على صحة الانسان، وما تحتويه على عناصر غذائية مفيدة لصحة الأنسان، وكيفية تحضير الفاصوليا البيضاء بشكل آمن للاستفادة من فوائدها.
ويستعرض موقع « الأسبوع » لزواره ومتابعيه فوائد الفاصوليا البيضاء لما تحتويه على عناصر غذائية مهمة لصحة الأنسان.
فوائد تناول الفاصوليا البيضاء على صحة الانسانتحدثت دكتورة صفاء توفيق، استشاري التغذية بمعهد التغذية، عن أهمية الفاصوليا البيضاء، وفوائدها على الجسم وصحة الإنسان، فهي تعزز من صحة الجسم لاحتوائها على كم من البروتينات الصحية، وتساعد الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لخسارة الوزن، حيث تحتوي الفاصوليا البيضاء على الألياف المشبعة التي تملأ المعدة وتشعرك بالشبع لفترة طويلة وتحسن بذلك حالة الهضم كما تحتوي على الحديد المعزز لصحة الجسم.
وأضافت دكتورة صفاء أن الفاصوليا البيضاء تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة الصحية التي تقاوم مشكلات تأكسد الخلايا، وبالتالي تقي الجسم الكثير من الأمراض والعدوى وتعمل على:
-تعزيز صحة القلب.
تحسين قدرات العقل والدماغ.
الحفاظ على صحة العين.
ترطيب الجلد وتعزيز صحته وسلامته.
التقليل من علامات الشيخوخة وإبطاء عملية ظهورها.
فوائد الفاصولياضرورة نقع الفاصوليا أو غليها عشر دقائق قبل طبخها-لتجنب حدوث التسمم الذي يمكن أن يسببه الإفراط في تناول الفاصوليا، وذلك لاحتوائها على بروتين يُدعى الليكتين.
- لمساعدة جسم الإنسان على امتصاص العناصر غذائية مثل: الحديد، والزنك، والبروتينات التي تحتوي عليها الفاصوليا البيضاء.
أضرار الإفراط في تناول الفاصوليا البيضاء-تنطبق مقولة «كل شيء زاد عن حده انقلب ضده » علي الفاصوليا البيضاء فإذا أفرطنا عن الحد الطبيعي في تناول الفاصوليا، تضر بصحة الإنسان حيث يمكن أن تتسبب في:
- الإسهال والغازات، بسبب احتوائها على الألياف غير القابلة للذوبان في الماء والتي تسبب الإسهال والغازات، ومضاعفة أعراض القولون العصبي.
-مصدر غير كافي للبروتينات، حيث لا تحتوي الفاصولياء البيضاء على الأحماض الأمينة الأساسية جميعها، لذا يجب تناولها مع مصادر أخرى لاكتمال النصاب من البروتين.
-الصداع النصفي، بالرغم أنه عرض نادر الحدوث إلا أنه قد يحدث عند بعض الأشخاص بعد تناولهم الفاصولياء البيضاء.
-خفض نسبة السكر في الدم، لذا يجب مراقبته جيدًا في حال كان الشخص مصاب بالسكري.
اقرأ أيضاًتؤدي لـ تصلب الشرايين.. دراسة جديدة تحذر من تناول الوجبات السريعة
«لو عاوز تخس».. الامتناع عن الطعام في هذا الوقت يجعلك أكثر نشاطًا وأقل جوعًا
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفاصوليا البيضاء البیضاء على
إقرأ أيضاً:
خطوات فعالة لفقدان الوزن الزائد بعد رمضان والعيد
أميرة خالد
مع انتهاء شهر رمضان وإجازة عيد الفطر، يعاني الكثيرون من زيادة الوزن الناتجة عن تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، خاصة الحلويات والمأكولات التقليدية. لذلك، يصبح من الضروري اتباع نظام غذائي صحي يساعد في التخلص من هذه الكيلوغرامات الزائدة دون التأثير على الصحة أو الشعور بالحرمان.
لإنقاص الوزن بطريقة صحية، يُفضل التركيز على البروتينات الخالية من الدهون مثل الدجاج المشوي والسمك، بجانب الألياف الطبيعية المتوفرة في الفواكه والخضراوات، بالإضافة إلى الدهون الصحية كزيت الزيتون والمكسرات. كما يُعد شرب الماء بكميات كافية من العوامل الأساسية لدعم عمليات الأيض وتقليل الشهية.
هناك عدة عادات تساعد على ضبط الوزن دون اللجوء إلى الحميات القاسية، مثل تقليل الكميات من خلال استخدام أطباق أصغر، والتخطيط المسبق للوجبات لضمان الالتزام بالنظام الغذائي، إضافةً إلى تناول الطعام بانتظام لتجنب الشعور بالجوع الشديد لاحقًا، كما يُنصح بتقليل المشروبات الغنية بالسكر واستبدالها بالماء أو الشاي غير المحلى لتقليل السعرات الحرارية.
التركيز على اتباع نمط حياة صحي ومستدام هو الحل الأفضل لفقدان الوزن بطريقة متوازنة، حيث إن التغييرات التدريجية والعادات الغذائية الصحيحة تساعد في الوصول إلى الوزن المثالي دون التأثير على صحة الجسم أو مستويات الطاقة.
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي