سلسلة فوائد الخضراوات..تعرف على فوائد الكرنب ( مضاد للألتهابات ويحسن صحة القلب )
تاريخ النشر: 9th, February 2024 GMT
مرحبًا بكم في سلسلة فوائد الخضراوات!
في هذه السلسلة، سنغوص في عالم الخضار المذهل، ونستكشف فوائدها الصحية المُذهلة. سنُقدم لكم معلومات مُفصّلة عن كل نوع من الخضار، ونُناقش فوائده الصحية، وطريقة تحضيره، ونُقدم بعض النصائح لاختيار أفضل أنواع الخضار.
لماذا نحتاج إلى الخضار؟تُعدّ الخضار جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي.
الكرنب، ذلك الخضار الورقي ذو الأوراق المتراصة، يُعرف منذ القدم بفوائده الصحية العديدة. فهو غني بالعناصر الغذائية الأساسية، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف، مما يجعله عنصرًا هامًا في أي نظام غذائي صحي.
فوائد الكرنب للجسمتعزيز صحة الجهاز الهضمي: غني بالألياف التي تُحسّن من حركة الأمعاء، وتُقلّل من خطر الإصابة بالإمساك، وتُعزّز من صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.مُضاد للالتهابات: يحتوي على مركبات نباتية تُساعد على تقليل الالتهابات في الجسم، وتُخفّف من أعراض أمراض مثل التهاب المفاصل والتهاب الأمعاء.مُضاد للسرطان: غني بمضادات الأكسدة التي تُحارب الجذور الحرة، وتُقلّل من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.تعزيز صحة القلب: يُساعد على خفض ضغط الدم، وتنظيم مستويات الكوليسترول، مما يُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب.مُفيد للبشرة والشعر: غني بفيتامين سي الذي يُساعد على إنتاج الكولاجين، ويُحافظ على صحة البشرة والشعر.مُساعد في إنقاص الوزن: منخفض السعرات الحرارية، وغني بالألياف التي تُساعد على الشعور بالشبع، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يرغبون في إنقاص الوزن. طرق تناول الكرنب
يمكن تناول الكرنب نيئًا في السلطات، أو مطبوخًا في الحساء واليخنة، أو مشويًا أو مقليًا. كما يمكن استخدامه في تحضير عصير الكرنب، أو مخلله.
نصائح عند تناول الكرنب
يُنصح بغسل الكرنب جيدًا قبل تناوله.يُفضل طهي الكرنب لفترة قصيرة للحفاظ على قيمته الغذائية.يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الهضم استشارة الطبيب قبل تناول الكرنب.
يُعدّ الكرنب من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية العديدة. فهو يُساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، ومُضاد للالتهابات والسرطان، ويُعزّز من صحة القلب والبشرة والشعر. لذلك، يُنصح بإضافة الكرنب إلى النظام الغذائي بشكل منتظم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الكرنب الخضراوات فوائد الكرنب صحة القلب ساعد على التی ت
إقرأ أيضاً:
سر الفاكهة التي تجلب النوم العميق
أميرة خالد
فاكهة الكيوي تُعد من أفضل الخيارات الطبيعية لتحسين جودة النوم، وفقًا لما أوضحه اختصاصي القلب الدكتور أوريليو روخاس سانشيز.
وأظهرت الدراسات أن تناول حبة أو حبتين من الكيوي قبل ساعة من النوم يمكن أن يساعد في النوم أسرع بنسبة تصل إلى 50%، مع الحصول على نوم أعمق وأطول.
ويعود ذلك إلى احتواء الكيوي على السيروتونين، الذي يعزز الاسترخاء وينظم دورة النوم، إضافة إلى مضادات الأكسدة مثل فيتامين C والكاروتينات التي تقلل الالتهابات وتدعم الصحة العامة، فضلًا عن الألياف التي تُحسن عملية الهضم وتحافظ على استقرار مستويات السكر أثناء الليل.
إلى جانب تحسين النوم، يقدم الكيوي فوائد صحية أخرى مثل دعم صحة القلب، تقليل التوتر، وتعزيز جهاز المناعة.
يوصي الاختصاصي بتناول حبة أو حبتين من الكيوي قبل ساعة من النوم كطريقة فعّالة وطبيعية لتحسين النوم. لكنه أكد ضرورة استشارة الطبيب قبل إدخال تغييرات غذائية، خاصة إذا كانت مشكلات النوم مستمرة أو مزمنة.
ويشير الخبراء أنه يمكن للكيوي أن يصبح بديلاً صحياً وطبيعياً للمساعدة على النوم، بفضل تركيبته الغنية بالمركبات التي تعزز الراحة والاسترخاء، وتوفر فوائد صحية شاملة للجسم.
بايدن وماكرون يبحثان الوضع في أوكرانيا والشرق الأوسط