الحليب الذهبي أو حليب الكركم، هو مشروب هندي الأصل، انتشر تناوله في العديد من الدول بفضل احتوائه على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تقدم فوائد صحية مذهلة للجسم، على رأسها تعزيز صحة جهاز المناعة ومحاربة البكتيريا والفيروسات، وسمي بهذا الاسم لأن الكركم يعطي اللون الذهبي إلى الحليب.

علاج نزلات البرد 

أثبتت التجارب والأبحاث العلمية أن مسحوق الكركم المُضاف إلى الحليب، يساعد على تنقية الجسم من السموم، ويمنع تراكم الأحماض الدهنية في الكبد، كما تحتوي مادة الكركمين الموجود في الكركم على خصائص مضادة للالتهابات، ما يجعل مشروب الحليب الذهبي مفيدًا في علاج حالات التهاب المفاصل والبنكرياس والأمعاء، بحسب ما ذكره موقع Bright side health line.

بدورها أكدت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية والمناعة بجامعة القاهرة، لـ«الوطن»، أن الكركم بمثابة مضاد حيوي قادر على محاربة البكتيريا والفطريات والفيروسات، لذا يمكن إضافته للمأكولات والمشروبات لعلاج نزلات البرد، كما يساعد تناول الحليب الذهبي على تحسين عملية التمثيل الغذائي وبالتالي التخلص من الدهون الزائدة وفقدان الوزن بشكل صحي.

الوقاية من السرطان 

ويمكن رصد العديد من الفوائد الأخرى للحليب الذهبي أو حليب الكركم على الجسم والصحة العامة، بحسب ما أضافته استشاري التغذية على النحو التالي.

- يقلل الكركم من الإجهاد التأكسدي الذي يتسبب في الأمراض الخطرة والمزمنة كالسرطان، لذا يمكن أن يساعد تناول الحليب الذهبي على وقف نمو الأورام السرطانية.

- يقي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب لقدرته على منع إفراز السيتوكينات في الجسم المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

- يساعد تناول الحليب الذهبي على تحسين صحة الدماغ والوقاية من الزهايمر.

- يساعد تناول الحليب الذهبي على تقوية العظام لأنه غني بالكالسيوم وفيتامين د.

- يحتوي الكركم على مواد وعناصرغذائية تساعد على خفض مستوى السكر في الدم.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الكركم فوائد الكركم صحة العظام

إقرأ أيضاً:

مكافحة الأمراض: 70% من نزلات البرد بالبيضاء من الفيروس المخلوي

كشف المركز الوطني لمكافحة الأمراض أن 70% من حالات الإصابة بنزلات البرد بمدينة البيضاء كانت من الفيروس المخلوي، و30% من إنفلونز “ب”.

وأوضح المركز في منشور له أن 95% من حالات الفيروس المخلوي كانت في الأطفال، أما بالنسبة لحالات الإنفلونزا “ب” فكانت 50% من الحالات في البالغين، والأخرى في الأطفال.

كما أشار المركز إلى ملاحظة فريق الرصد والتقصي، بأن جميع المصابين لم يتلقوا لقاح الإنفلونزا الموسمية.

المصدر: المركز الوطني لمكافحة الأمراض

المركز الوطني لمكافحة الأمراض Total 0 Shares Share 0 Tweet 0 Pin it 0

مقالات مشابهة

  • فوائد مذهلة لتناول شاي الروزماري على الريق.. ممنوع في حالة واحدة
  • أبرزها للقلب والسرطان.. 10 فوائد لا تعرفها لـ بذور الكمون
  • خبيرة تغذية: نقص العناصر الغذائية يعزز تكرار نزلات البرد
  • فوائد تناول التفاح لصحة الجسم والحفاظ على الوزن المثالي
  • خبيرة تغذية: نقص البروتين يؤدي إلى تكرر نزلات البرد
  • في الصباح أو قبل النوم.. مشروب سحري يحمي من نزلات البرد
  • مكافحة الأمراض: 70% من نزلات البرد بالبيضاء من الفيروس المخلوي
  • فوائد تناول الموز مع الفلفل الأسود
  • نزلات البرد في الشتاء: طرق الوقاية والعلاج الفعَّال
  • فوائد إضافة ورق اللورا للشوربة.. مزايا مذهلة