إعرف فوائد وأضرار القهوة علي الجسم
تاريخ النشر: 5th, February 2024 GMT
القهوة، هذا المشروب الرائج الذي يحظى بشعبية عالمية، يعتبر من بين أكثر المشروبات تأثيرًا وانتشارًا في مختلف ثقافات العالم، تمتد جذور القهوة إلى عدة قرون في مناطق شبه الجزيرة العربية، وتتخلل تاريخها رحلات التجارة واكتشافات ملهمة.
تعرف حبوب البُن، المستخرجة من ثمار نبات القهوة، بتحميصها لإعداد البُن المحمص، الذي يستخدم في تحضير مختلف أصناف القهوة
وحرصا من بوابة “الفجر ”الإلكترونية علي تثقيف قرائها والحفاظ علي صحتكم تعرفكم فيما يلي فوائد وأضرار مشروب القهوة علي الصحة.
رغم تنوع طرق إعداد القهوة وأنواعها، سواءً كانت إسبريسو أو قهوة فلتر، تظل هذه المشروبة، سواء كانت ساخنة أو باردة، رفيقا يوميًا لملايين الأفراد.
تبرز ثقافات شرب القهوة وتقاليدها بتنوعها، مما يمنح هذا الشراب طابعا فريدا لا يكمن فقط في نكهته اللذيذة ولكن أيضًا في التجارب الاجتماعية التي يثيرها.
فوائد القهوة ما هي فوائد القهوة ؟1. **تحفيز اليقظة:** يحتوي الكافيين في القهوة على خصائص منبهة تزيد من اليقظة وتقلل من الإعياء.
2. **تحسين التركيز والأداء العقلي:** يمكن للقهوة تعزيز القدرة على التركيز وتحسين أداء الوظائف العقلية بفضل تأثيرها المحفز.
3. **مكافحة الصداع:** يظهر أن الكافيين في القهوة يمكن أن يخفف من الصداع ويساعد في تخفيف الألم.
4. **تحسين المزاج:** يعزز الكافيين إفراز النورأدرينالين والسيروتونين، مما يسهم في تحسين المزاج والشعور بالسعادة.
5. **حماية من الأمراض:** تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي يعتقد أنها تلعب دورا في حماية الجسم من بعض الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري.
ما هي فوائد الشاى ؟ وما هي أضراره ؟6. **تحسين أداء الرياضة:** يُظهر بعض البحث أن تناول القهوة قبل التمرين يمكن أن يزيد من أداء الرياضيين.
7. **تحفيز عملية الهضم:** يُعتقد أن القهوة يمكن أن تحفز عملية الهضم بشكل طبيعي.
لذا يجب أن نحاول شرب القهوة بشكل معتدل لتجنب الآثار الجانبية والتعود علي شربها.
أضرار القهوة علي صحة الإنسان1. **الإدمان:** تحتوي القهوة على الكافيين الذي يمكن أن يؤدي إلى الإدمان، والتوقف المفاجئ قد يسبب صداع وارتباك.
2. **اضطرابات النوم:** تناول القهوة في فترة متأخرة من اليوم يمكن أن يؤثر على النوم بسبب تأثير الكافيين على الساعة البيولوجية.
3. **زيادة ضغط الدم:** يمكن للكافيين أن يزيد من ضغط الدم في بعض الأحيان، مما قد يكون مشكلة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
لعشاق القهوة.. كيف تفرق بين البن الأصلي والمغشوش4. **تهيج المعدة:** قد يسبب تناول القهوة حدوث تهيج للمعدة لدى بعض الأشخاص، مما يؤدي إلى مشاكل هضمية.
5. **تلوين الأسنان:** قد يسبب شرب القهوة بانتظام تلوين أسطح الأسنان، مما يتطلب العناية بالصحة الفموية.
6. **تأثير على امتصاص الحديد:** القهوة قد تقلل من امتصاص الحديد من الطعام، مما يمكن أن يكون مشكلة للأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد.
7. **زيادة في تناول السكر والدهون:** قد تكون المشروبات القهوة المحلاة والمثلجة مصدرًا لزيادة في تناول السكر والدهون، مما يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية.
مهم: استهلاك القهوة بشكل معتدل يمكن أن يقلل من تأثير الأضرار المحتملة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: القهوة فوائد القهوة اضرار القهوة انواع القهوة أضرار شرب القهوة یمکن أن
إقرأ أيضاً:
فوائد النظام الغذائي في الوقاية من الأمراض المزمنة
يلعب تبني نظام غذائي متوازن دورًا محوريًا في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة مثل السكري، وأمراض القلب، والسرطان. في هذا السياق، أظهرت الدراسات الحديثة أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن يعزز الصحة العامة ويحسن وظائف الجسم.
تم التوصل إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالفواكه والخضروات، بالإضافة إلى تناول الدهون الصحية مثل تلك الموجودة في الأسماك الزيتية والمكسرات، يمكن أن تساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. بالإضافة إلى ذلك، أظهرت الدراسات أن خفض تناول السكريات والدهون المشبعة له تأثير كبير في تقليل مستويات الكوليسترول وضغط الدم، مما يساهم في الوقاية من أمراض الشرايين التاجية.
من جهة أخرى، تبين أن زيادة استهلاك الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل التوت والشوكولاتة الداكنة، إلى جانب تقليل تناول اللحوم الحمراء، قد يساعد في تقليل احتمالات الإصابة ببعض أنواع السرطان، خاصة سرطان القولون.
وفيما يتعلق بالسكري، كشفت الأبحاث أن تناول الأطعمة منخفضة مؤشر السكر (GI) يلعب دورًا في تحسين مستويات السكر في الدم ويقلل من الحاجة إلى الأدوية في بعض الحالات. كما أكدت الدراسات أن ممارسة النشاط البدني المنتظم بجانب النظام الغذائي المتوازن يساهم في تحسين الصحة العامة ويقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة.
من خلال هذه النتائج، أصبح من الواضح أن تبني أسلوب حياة صحي يشمل التغذية السليمة والنشاط البدني المستمر يعد من أهم وسائل الوقاية من الأمراض المزمنة.
كبير مستشاري الاتحاد البرلماني يزور «ضريح عمر المختار» في بنغازي