إعرف فوائد وأضرار القهوة علي الجسم
تاريخ النشر: 5th, February 2024 GMT
القهوة، هذا المشروب الرائج الذي يحظى بشعبية عالمية، يعتبر من بين أكثر المشروبات تأثيرًا وانتشارًا في مختلف ثقافات العالم، تمتد جذور القهوة إلى عدة قرون في مناطق شبه الجزيرة العربية، وتتخلل تاريخها رحلات التجارة واكتشافات ملهمة.
تعرف حبوب البُن، المستخرجة من ثمار نبات القهوة، بتحميصها لإعداد البُن المحمص، الذي يستخدم في تحضير مختلف أصناف القهوة
وحرصا من بوابة “الفجر ”الإلكترونية علي تثقيف قرائها والحفاظ علي صحتكم تعرفكم فيما يلي فوائد وأضرار مشروب القهوة علي الصحة.
رغم تنوع طرق إعداد القهوة وأنواعها، سواءً كانت إسبريسو أو قهوة فلتر، تظل هذه المشروبة، سواء كانت ساخنة أو باردة، رفيقا يوميًا لملايين الأفراد.
تبرز ثقافات شرب القهوة وتقاليدها بتنوعها، مما يمنح هذا الشراب طابعا فريدا لا يكمن فقط في نكهته اللذيذة ولكن أيضًا في التجارب الاجتماعية التي يثيرها.
فوائد القهوة ما هي فوائد القهوة ؟1. **تحفيز اليقظة:** يحتوي الكافيين في القهوة على خصائص منبهة تزيد من اليقظة وتقلل من الإعياء.
2. **تحسين التركيز والأداء العقلي:** يمكن للقهوة تعزيز القدرة على التركيز وتحسين أداء الوظائف العقلية بفضل تأثيرها المحفز.
3. **مكافحة الصداع:** يظهر أن الكافيين في القهوة يمكن أن يخفف من الصداع ويساعد في تخفيف الألم.
4. **تحسين المزاج:** يعزز الكافيين إفراز النورأدرينالين والسيروتونين، مما يسهم في تحسين المزاج والشعور بالسعادة.
5. **حماية من الأمراض:** تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي يعتقد أنها تلعب دورا في حماية الجسم من بعض الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري.
ما هي فوائد الشاى ؟ وما هي أضراره ؟6. **تحسين أداء الرياضة:** يُظهر بعض البحث أن تناول القهوة قبل التمرين يمكن أن يزيد من أداء الرياضيين.
7. **تحفيز عملية الهضم:** يُعتقد أن القهوة يمكن أن تحفز عملية الهضم بشكل طبيعي.
لذا يجب أن نحاول شرب القهوة بشكل معتدل لتجنب الآثار الجانبية والتعود علي شربها.
أضرار القهوة علي صحة الإنسان1. **الإدمان:** تحتوي القهوة على الكافيين الذي يمكن أن يؤدي إلى الإدمان، والتوقف المفاجئ قد يسبب صداع وارتباك.
2. **اضطرابات النوم:** تناول القهوة في فترة متأخرة من اليوم يمكن أن يؤثر على النوم بسبب تأثير الكافيين على الساعة البيولوجية.
3. **زيادة ضغط الدم:** يمكن للكافيين أن يزيد من ضغط الدم في بعض الأحيان، مما قد يكون مشكلة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
لعشاق القهوة.. كيف تفرق بين البن الأصلي والمغشوش4. **تهيج المعدة:** قد يسبب تناول القهوة حدوث تهيج للمعدة لدى بعض الأشخاص، مما يؤدي إلى مشاكل هضمية.
5. **تلوين الأسنان:** قد يسبب شرب القهوة بانتظام تلوين أسطح الأسنان، مما يتطلب العناية بالصحة الفموية.
6. **تأثير على امتصاص الحديد:** القهوة قد تقلل من امتصاص الحديد من الطعام، مما يمكن أن يكون مشكلة للأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد.
7. **زيادة في تناول السكر والدهون:** قد تكون المشروبات القهوة المحلاة والمثلجة مصدرًا لزيادة في تناول السكر والدهون، مما يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية.
مهم: استهلاك القهوة بشكل معتدل يمكن أن يقلل من تأثير الأضرار المحتملة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: القهوة فوائد القهوة اضرار القهوة انواع القهوة أضرار شرب القهوة یمکن أن
إقرأ أيضاً:
الآثار الجانبية للإفراط في الكافيين
يُعرف الكافيين بقدرته على إبقاء الأشخاص مستيقظين عن طريق منع مادة الأدينوزين الكيميائية التي تحفز النوم، وهو منبه شائع يوجد في القهوة والشاي ومشروبات الطاقة، يتم استهلاكه على كثيراً، ومع ذلك، فإن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى العديد من الآثار الصحية الضارة، حسبما افاد موقع “Food-ndtv”.
الآثار الجانبية للإكثار من الكافيين:
القلق والعصبيةبؤدي الإفراط في تناول الكافيين زيادة مستويات القلق ويسبب العصبية، ويرجع ذلك إلى تأثير الكافيين المنشط على الجهاز العصبي المركزي، والذي يمكن أن يزيد من استجابات التوتر ويؤدي إلى تفاقم اضطرابات القلق.
الأرقكما الإفراط في استهلاك الكافيين يمكن أن يؤدي إلى صعوبة واضطراب في النوم، والآرق، ما يساهم في المزيد من التعب وانخفاض الإنتاجية خلال ساعات النهار.
– تأثيره على الجهاز الهضميالإفراط في تناول الكافيين يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، بما في ذلك الحموضة ومتلازمة القولون العصبى (IBS)، فهو يحفز إنتاج حمض المعدة، والذي يمكن أن يسبب ارتجاع الحمض، وحرقة المعدة، وتفاقم الحالات مثل التهاب المعدة والقرحة.
مشاكل القلب والأوعية الدمويةيمكن أن يؤثر الكافيين بشكل كبير على الجهاز القلبي الوعائي، ما يؤدي إلى زيادة معدل ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم وعدم انتظام ضربات القلب، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من حالات قلبية سابقة أو ارتفاع ضغط الدم تناول الكافيين بحذر، لأنه يمكن أن يؤدي إلى تفاقم هذه المشكلات وحتى التسبب في آلام في الصدر.
زيادة مرض السكري
يمكن أن يؤثر الكافيين على مستويات السكر في الدم، مما قد يؤدي إلى تعطل إدارة مرض السكري، وقد يتسبب في ارتفاع قصير المدى في مستويات الجلوكوز والأنسولين في الدم، مما يعقد السيطرة على مرض السكري، لذلك يُنصح الأشخاص المصابون بمرض السكري بمراقبة تناولهم للكافيين عن كثب.
ازدياد الاضطرابات العصبيةقد يجد الأشخاص الذين يعانون من حالات عصبية مثل الصرع أو مرض باركنسون أن الكافيين يؤدي إلى تفاقم أعراضهم، وفي حين أن الكافيين لا يسبب هذه الحالات، فإنه يمكن أن يؤدي إلى تفاقم النوبات مثل الصرع والهزات في مرض باركنسون، مما يجعل الإدارة أكثر صعوبة.
الجلوكوما وصحة العينيمكن أن يزيد الكافيين من ضغط العين، مما قد يؤدي إلى تفاقم الجلوكوما، ويجب على المرضى الذين يعانون من هذه الحالة توخي الحذر عند تناول الكافيين لتجنب تفاقم الأعراض والمخاطرة بمزيد من تلف العين.
اقرأ أيضاًالمنوعاتالعثور على كنز من العملات المعدنية القديمة فى حطام سفينة فى فلوريدا
مشاكل السيطرة على المثانة
يعمل الكافيين كمدر للبول، مما يزيد من إنتاج البول وقد يؤدي إلى مشاكل في التحكم في المثانة، وخاصة لدى كبار السن، وقد يؤدي هذا إلى زيادة وتيرة التبول والإلحاح عليه، مما يساهم في الشعور بعدم الراحة والانزعاج.
المنح الدراسية الممولة بالكامل في 2024.. الشروط وطريقة الاستعلام