خبير تغذية يكشف فوائد السمن البلدي وبعض المواد الغذائية (فيديو)
تاريخ النشر: 28th, January 2024 GMT
كشف الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية، عن فوائد السمن البلدي الصحية وبعض الأكلات والمشروبات الغذائية، موضحًا أيضًا الموعد المناسب لتناولها طوال اليوم.
إليكم أنواع "الزبدة" المفيدة لصحة جسمك.. تعرفي كيف يمكنك استخدام الزبدة للشعر الخشن؟ فوائد السمن البلديأوضح الدكتور مجدي نزيه خلال لقاءه مع الإعلامية عزة مصطفى في برنامج "صالة التحرير" على قناة "صدى البلد"، أن تناول السمنة البلدي صحي وأفضل من الزبدة البلدي بكثير، حيث أن السمنة البلدي قليلة الكوليسترول، وبالنسبة لفوائد القلقاس في الشتاء، فقال: إنه مفيد ويحتوي على مادة كورتيزونية صحية وغير ضارة.
وأشار نزيه إلى أن القصب السكري يعزز صحة الأسنان والفك، ويساعد في تنظيف الأسنان، بالإضافة إلى أن نسبة السكر الموجودة به مفيدة إذا تم تناوله بانتظام. وأوضح أن تناول الفول الحيراتي يساهم في توفير كولاجين مناسب للجسم ويعتبر مفيدًا.
أما بالنسبة للفاكهة، فأوضح أنه إذا تم تناول 4 وجبات رئيسية يوميًا، يُنصح بتناول الفاكهة بين الوجبات كوجبة خفيفة بينها، مشيرًا إلى أن تناول الفاكهة بعد الوجبة الرئيسية غير مفيد.
وعن موعد تناول الشاي، أشار إلى أن الوقت المناسب لتناوله يكون في النصف الأول من اليوم بمعدل كوبين فقط، حيث يعمل على توسيع الشعب الهوائية ومفيد للتنفس، ويحتوي على حمض التانيك ويُساعد في ترسيب الكوليسترول. وأضاف أن شرب الشاي المغلي الثقيل بعد الوجبات الدسمة يمكن أن يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، لكنه لا ينصح بشرب الشاي بعد تناول اللحوم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: السمن البلدي عزة مصطفى قصب السكر تناول اللحوم الشعب الهوائية المواد الغذائية المشروبات الغذائية الإعلامية عزة مصطفى قناة صدى البلد صالة التحرير الدكتور مجدي نزيه إلى أن
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند تناول البازلاء .. اكتشف فوائدها
البازلاء (البسلة) من الخضروات الشتوية المفضلة للكبار والصغار،تحتوي البازلاء على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ( ب، ج، ك )، بالإضافة إلى الكثير من المعادن مثل الحديد والمنجنيز والنحاس والبوتاسيوم والزنك والماغنسيوم، بالإضافة إلى الكربوهيدرات و البروتينات و الألياف ومن فوائدها:
1-فوائد البازلاء لمرضى السكرى:
تساعد على خفض مستوى السكر في الدم وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف والبروتينات كما أن هذه العناصر تعمل على تبطئ هضم السكر، لذلك فالبازلاء من الأغذية المثالية لمرضى السكري، كما أنها تساعد على الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني.
2-فوائد البازلاء للحفاظ على صحة العظام :
تحتوي البازلاء على عنصر الكالسيوم الهام للحفاظ على صحة العظام و بالتالي فهي تساعد في بناء و تقوية العظام، والوقاية من مرض بالإضافة إلى تقوية هشاشة العظام الأسنان.
3-فوائد البازلاء للجهاز الهضمي :
تحتوي على نسبة عالية من التي تساعد الالياف فى تحسين عملية الهضم وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي وعسر الهضم لذلك فهي تعمل على الوقاية من الامساك.
4-فوائد البازلاء لصحة القلب :
تحتوي على العديد من العناصر الهامة التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي فهي تعمل على الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين، بالإضافة إلى خفض مستوى الدهون الثلاثية في الدم والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
5-فوائد البازلاء للوقاية من السرطان :
تحتوي على العديد من العناصر الهامة و مضادات الاكسدة التي تساعد على الوقاية من مرض السرطان خاصةً سرطان المعدة، كما أنها تقاوم الخلايا السرطانية وتمنع انتشارها.
6-فوائد البازلاء لعلاج الالتهابات :
تحتوي البازلاء على مواد مضادة للالتهابات، و بالتالي فهي تساعد على الوقاية من التهاب الشعب الهوائية و التهاب المفاصل.
7-فوائد البازلاء لتقوية المناعة :
تساعد البازلاء على تقوية مناعة الجسم وذلك لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية الهامة لمقاومة العديد من الأمراض، بالإضافة إلى منح الجسم الطاقة اللازمة له.
8-فوائد البازلاء للتخسيس :
تساعد البازلاء على منح الجسم العديد من العناصر الغذائية الهامة له كما أنها تحتوي على نسبة قليلة من الدهون، وبالتالي فهي تعتبر غذاء جيد لإنقاص الوزن و لأنظمة الرجيم حيث أنها لا تحتوي على سعرات حرارية عالية.
المصدر..outside
السبت المقبل.. "الصحفيين" تُطلق مشروع التحول الرقمي لتطوير الخدمات النقابية