تعزز وتقوي المناعة.. أهم فوائد شرب القرفة في الشتاء
تاريخ النشر: 13th, January 2024 GMT
تُعتبر القرفة من التوابل الشهيرة والمستخدمة على نطاق واسع في العديد من الثقافات حول العالم. فهي لا تضفي فقط نكهة لذيذة ورائحة عطرية على الأطعمة والمشروبات، بل تتمتع أيضًا بفوائد صحية عديدة. وفي فصل الشتاء، يمكن أن تكون القرفة مفيدة بشكل خاص.
فيما يلي بعض الفوائد الصحية لشرب القرفة في فصل الشتاء:تعزيز المناعة: تحتوي القرفة على مركبات مضادة للأكسدة تُعزز مناعة الجسم.
تدفئة الجسم: تعتبر القرفة من الأدوية الحرارية الطبيعية التي تساعد في تدفئة الجسم. وهذا يعد أمرًا مفيدًا خاصةً في الأيام الباردة والشتوية. فقد تساعد تناول مشروب ساخن مُحلى بالقرفة في زيادة درجة حرارة الجسم والمساهمة في الشعور بالدفء.
تحسين الهضم: تحتوي القرفة على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا، ويُعتقد أنها تُعزز صحة الجهاز الهضمي. قد تكون الأطعمة الثقيلة والدهنية شائعة في فصل الشتاء، وتناول القرفة يمكن أن يساعد في تحسين عملية الهضم وتخفيف الشعور بالانزعاج المعوي.
تقليل الالتهابات: تحتوي القرفة على مركبات تسمى الكينامونالدهيدات، والتي تمتلك خصائص مضادة للالتهابات. يُعتقد أن تناول القرفة يمكن أن يساعد في تقليل الالتهابات في الجسم، وهو أمر مهم في فصل الشتاء حيث يمكن أن يكون الالتهاب سببًا للألم والتورم.
تحسين المزاج: يُعتقد أن القرفة لها تأثير مهدئ على الجسم وتحسين المزاج. قد تكون الأيام القصيرة والشمس المحدودة في فصل الشتاء مرتبطةبزيادة الشعور بالاكتئاب والقلق. قد يكون شرب مشروب ساخن مُحلى بالقرفة واحدًا من الطرق المريحة لرفع المعنويات وتحسين الحالة النفسية.
من الجدير بالذكر أنه يجب استشارة الطبيب قبل تناول القرفة بكميات كبيرة أو في حالة وجود أي حالات صحية معروفة. كما ينبغي الانتباه إلى الجرعة المناسبة لتناول القرفة، حيث يُفضل عدم تجاوز الجرعة اليومية الموصى بها.
باختصار، يمكن القول إن شرب القرفة في فصل الشتاء يمكن أن يكون له فوائد صحية عديدة. تعزيز المناعة، تدفئة الجسم، تحسين الهضم، تقليل الالتهابات، وتحسين المزاج هي بعض الفوائد المحتملة. استمتع بتناول القرفة بشكل معتدل ومتنوع في نظامك الغذائي واستمتع بفصل الشتاء بصحة جيدة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: القرفة اليوم القرفة فی فصل الشتاء تناول القرفة القرفة فی یمکن أن
إقرأ أيضاً:
فوائد مذهلة للبقدونس المغلي على الريق.. وصفة سحرية للتخسيس وتقوية المناعة
يغفل كثيرون عن القيمة الغذائية العالية للبقدونس؛ فبالإضافة إلى نكهته المميزة، فهو يحتوي على عديد من القيم الغذائية المهمة التي تحقق للجسم فوائد صحية كثيرة، أهمها إنقاص الوزن ودعم جهاز المناعة الذي يعد خط الدفاع الأول في الجسم ضد البكتيريا الضارة والفيروسات، فما هي فوائد البقدونس الصحية؟ وكيف يمكن إعداده؟
البقدونس المغلي مشروب الصحة والجمالينصح خبراء التغذية بتناول البقدونس المغلي على الريق للاستفادة من فوائده؛ إذ يعمل على تخليص الجسم من السموم والماء الزائد، مما يساعد في إنقاص الوزن وتحسين وظائف الكلى، كما أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجسم وتحميه من الأمراض.
وحسب ما أوضحه الدكتور شريف حتة، استشاري الصحة العامة، خلال حديثه لـ«الوطن»، فإن فوائد البقدونس الصحية تتمثل في:
- إنقاص الوزن:
يساعد البقدونس المغلي في زيادة حرق الدهون والسعرات الحرارية، كما أنه يحتوي على الألياف التي تعزز الشعور بالشبع وتساعد في تنظيم عملية الهضم.
- صحة الكلى والمسالك البولية:
يعمل البقدونس كمدر للبول، مما يساعد في تنظيف الكلى وطرد السموم والوقاية من حصوات الكلى والتهابات المسالك البولية.
- تعزيز المناعة:
يحتوي البقدونس على نسبة عالية من فيتامين C الذي يعزز صحة الجهاز المناعي ويساعد الجسم في مكافحة العدوى والأمراض.
- صحة القلب:
يحتوي البقدونس على البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم وخفض الكوليسترول الضار، مما يعزز صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- الوقاية من السرطان:
يحتوي البقدونس على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف وتقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون وسرطان عنق الرحم.
- صحة الجهاز الهضمي:
يساعد البقدونس في تحسين عملية الهضم وتخفيف الانتفاخ والإمساك، كما أنه يحمي من قرحة المعدة والتهابات الجهاز الهضمي.
- صحة العظام والمفاصل:
يحتوي البقدونس على فيتامين K والكالسيوم اللذان يعززان صحة العظام ويقويانها، مما يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام والتهاب المفاصل.
- صحة البشرة والشعر:
يحتوي البقدونس على فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة التي تعزز صحة البشرة والشعر، مما يساعد في ترطيب البشرة وتغذية الشعر وتقويته.
ويمكن تحضير البقدونس المغلي من خلال اتباع الخطوات التالية:
ضع حفنة من أوراق البقدونس الطازجة في كوب.
صب عليها الماء المغلي.
غطِ الكوب واتركه لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل المواد الفعالة في البقدونس مع الماء.
يمكنك إضافة بعض قطرات من الليمون أو العسل لتحسين الطعم.
على الرغم من فوائد البقدونس الصحية العديدة، فإنه يجب تناوله باعتدال، ويُنصح النساء الحوامل والمرضعات باستشارة الطبيب قبل تناول كميات كبيرة من البقدونس، كما يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية معينة، مثل مميعات الدم ومدرات البول، استشارة الطبيب قبل تناول البقدونس، لأنه قد يتفاعل مع هذه الأدوية.
المعولي يرعى افتتاح مهرجان "سناو مقصدنا"