فوائد تناول الفشار.. مفيد لمرضى السكري ويقيك من السرطان
تاريخ النشر: 21st, February 2024 GMT
الفشار من الوجبات الخفيفة التي يتناولها البعض إذا شعر بالجوع في أي وقت، فيتميز بسهولة تحضيره ومذاقه اللذيذ، وبجانب ذلك فيحتوي على العديد من الفوائد الهامة لصحة جسمك، لذا نقدم لك أبرز فوائده للجسم.
فوائد الفشارفوائد تناول الفشار
غني بمضادات الأكسدة
يحتوي الفشار على مادة البوليفينول، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تمنع الخلية من تلف الجذور الحرة، تعمل مادة البوليفينول أيضًا على زيادة الدورة الدموية وتحسين الهضم ومنع العديد من الأمراض، قد يقلل أيضًا من فرص الإصابة بسرطان الثدي والبروستاتا.
يحافظ على الوزن
الفشار منخفض السعرات الحرارية ويمكن أن يمنعك من زيادة الوزن، يمكن أن تبقيك ممتلئًا لفترة أطول وتنهي الرغبة الشديدة في تناول الطعام دون زيادة الوزن إلى جسمك، ومع ذلك ، قد يؤدي الفشار إلى زيادة الوزن إذا قمت بإعداده بطريقة غير صحية، لا تضيف الكثير من الزبدة والملح إليها.
فوائد الفشار للسكري
تتبين فوائد الفشار للسكري حيث تساهم الألياف في تنظيم عملية امتصاص السكر، بالتالي تعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم، كما يعد المؤشر السكري للفشار 55؛ وبالتالي تزداد مستويات السكر والإنسولين في الدم تدريجياً، ولذلك يعد من الأطعمة التي ينصح بها لمرضى السكري لتقليل تقلبات مستويات السكر في الدم حيث تحدد جمعية التغذية الأمريكية ما يعادل 3 أكواب من النوع المصنوع بالهواء.
يساعد في ارتفاع ضغط الدم
يمكن أن يساعد تناول الفشار دون إضافة الملح أو الزبدة في تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم. الفشار يخفض ضغط الدم أو يقلل من مخاطر ارتفاع الضغط، يقلل الفشار أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب بسبب ارتفاع كمية الألياف الموجودة فيه.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفشار
إقرأ أيضاً:
4 فوائد لتناول مريض السكري شوفان الحبة الكاملة
أميرة خالد
نوه طبيب الأسرة والصحة، سعود الشهري، بفوائد لتناول مريض السكري شوفان الحبة الكاملة.
ولفت ” الشهري” إلى أن شوفان الحبة الكاملة “steel cut oats” يعد أفضل أنواع الشوفان لمريض السكري ومرضى القولون ومن يعانون من إمساك.
وأكد أن هذا النوع من الشوفان مفيد لهذه الفئة لكونه غني جدًا بالألياف؛ لافتا إلى أن الألياف تفكك من القولون والإمساك لأنها تدعم الهضم-.
وأشار إلى أن الألياف تجعل الفرد لتناول يتناول الكثير من الطعام مما يساعد على فقدان الوزن.
وأكد ان هذه الحبوب تمنع الجهاز الهضمي من امتصاص دهون كثير من الأكل، كما تساعد بشكل جيد في ضبط سكر الدم ولا تجعله يرتفع بقوة .
وأشار إلى بأن النوع الثاني من الشوفان “rolled oats” لا ينصح لمرضى السكري أو لإدارة الوزن لأن اليافه أقل بكثير ويرفع السكر .
وأضاف أن الشوفان سريع التحضير “Instant” يرفع السكر بشكل أشد من الأنواع الأخرى.
انطلاق برنامج “أردننا جنة” بحلة جديدة ووجهات متنوعة