فوائد تناول الفجل.. أبرزها يطرد السموم ويحمي الكلى
تاريخ النشر: 21st, February 2024 GMT
الفجل من أشهر أنواع الخضار المستخدمة في إعداد أصناف مختلفة من الطعام، يستخدمه البعض نيئاً على السلطات سواء الثمار أو الأوراق ويستخدمه البعض مطهياً أو في صنع الحساء، كما يحتوي على مجموعة من الفوائد الصحية لا حصر لها، فهو ليس غنيًا بالفيتامينات فقط، لكنه أيضًا مضيف لمضادات الأكسدة التى تساعد فى حماية جسم الإنسان بطرق مختلفة.
الفجلفوائد تناول الفجل
فوائد الفجل للكلى
يحتوي الفجل على مواد طبيعية مدرة للبول ومطهرة؛ لذلك يعتقد أن من فوائد الفجل الأبيض والأحمر المساعدة في تخفيف أعراض أمراض الكلى والجهاز البولي، إذ يساعد تناول عصيره في تقليل الالتهاب، وتخفيف الإحساس بالحرقان أثناء التبول.
ومن الجدير بالذكر أنه يزيد من إفراز أكسالات الكالسيوم عن طريق البول، وبالتالي يمكن أن يقلل من تراكم المعادن، والمساعدة في علاج حصوات الكلى، ولكن لابد من استشارة الطبيب أولاً.
تحسين عملية الهضم
يحتوي الفجل الأبيض على بعض الأنزيمات المشابهة لتلك الضرورية لعملية الهضم مثل الأميليز والإستيريز، وهذا يساعد في تحسينها وتعزيزها.
تناول الفجل الأبيض له دور في تعزيز عملية هضم الكربوهيدرات المعقدة والبروتينات والدهون، ويحمي من الإصابة بالإمساك، ويزيد من عملية امتصاص الفيتامينات والمعادن الضرورية.
تنظيف الجسم من السموم
يصنف الفجل الأبيض على أنه من الأطعمة المدرة للبول، وهذا يساعد في تحفيز عملية التبول.
الأمر هذا يساعد في الحفاظ على صحة الكلى وتنظيفها من خلال زيادة كفاءتها وعملها من أجل التخلص من السموم المتراكمة في الجسم عن طريق البول.
فوائد الفجل للقولون
يحتوي نصف كوب الفجل على 1 جرام من الألياف، تساعد الألياف على تحسين صحة الجهاز الهضمي وقد تلعب دوراً في تخفيف تهيجات القولون كما تساعد في علاج الإمساك.
مضادات الأكسدة في الفجل قد تساعد على الوقاية من سرطان القولون حيث تساعد على حماية خلايا الجسم من التلف بفعل الأكسدة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفجل فوائد الفجل
إقرأ أيضاً:
«السم الأبيض الخفي».. خبيرة تغذية تكشف أضرار المعجنات على صحتك
قالت الدكتورة مارينا نبيل، أخصائية التغذية العلاجية وخبيرة التغذية، إن تناول الكرواسون والمعجنات يسبب ارتفاعًا كبيرًا في نسبة الأنسولين بالدم، نظرًا لأنها تحتوي على مزيج من السكر والنشا والخميرة، مما يؤدي إلى مشاكل صحية مختلفة، من أبرزها اضطرابات القولون وزيادة الشهية المفرطة.
وأضافت «نبيل» خلال لقاء تلفزيوني ببرنامج "صباح الورد" المذاع عبر فضائية "تن"، أن الدهون الناتجة عن تناول هذه الأطعمة تتراكم بشكل كبير في منطقة البطن، مما يزيد من خطر السمنة ومشاكلها الصحية.
وأشارت الدكتورة مارينا إلى أهمية تناول البقدونس الأخضر كجزء من النظام الغذائي، لما له من فوائد صحية عديدة.
كما أكدت أن استهلاك البيض يجب أن يكون بمقدار معتدل، حيث يُفضل تناوله وفق احتياج الجسم من البروتين، موضحة أن الكمية المناسبة هي جرام واحد من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا، لتجنب الإفراط الذي قد يسبب مشكلات صحية.
شرفة يثمن تقدم أشغال إعادة تهيئة السد الأخضر