لا تتجاهلها.. 5 فوائد صحية لوجبة السحور في رمضان
تاريخ النشر: 27th, February 2024 GMT
يتجاهل البعض تناول وجبة السحور في شهر رمضان المبارك، وهو تصرف خاطئ لأن وجبة السحور تحقق العديد من الفوائد لصحة الجسم خلال ساعات الصيام، لذا ينبغي اختيار الطعام بعناية خلال وجبة السحور حتى يمكن للصائم تحمل الصيام دون الشعور بالتعب أو الإرهاق، بحسب ما أوضحه الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس.
قال الحوفي لـ«الوطن» إنه ينبغي أن تكون وجبة السحور خفيفة لا تتضمن الكثير من السعرات الحرارية، حتى يُمكن للجسم الاستفادة منها، مشيرًا إلى 5 فوائد تحققها وجبة السحور.
- تمنح وجبة السحور الطاقة اللازمة للجسم لممارسة أنشطته المختلفة خلال ساعات الصيام، كما تمنع التعب والإرهاق والكسل.
- تحافظ وجبة السحور على مستوى السكر في الدم.
- تمنع الشعور بالجوع والعطش خلال ساعات الصيام.
- تحافظ وجبة السحور على نشاط الجهاز الهضمي.
- يقي السحور من مشاكل الصداع والدوخة والإمساك خلال ساعات النهار.
أطعمة مفيدة في وجبة السحورأكد استشاري علوم الأغذية أهمية تضمين وجبة السحور، الطعام المفيد الذي يحتوى على الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، مثل التمر الذي يبقي الإنسان نشطًا طوال ساعات الصيام، والفواكه مثل التفاح والبطيخ، التي تعطي ترطيبًا للجسم طول اليوم، كما يعتبر الزبادي من أهم الأطعمة التي ينبغي تناولها في السحور لاحتوائه على البكتيريا النافعة التي تحافظ على صحة الأمعاء، وكذلك الفول الغني بالبروتين.
ونصح بضرورة تجنب تناول مجموعة من الأغذية خلال وجبة السحور، كالمقليات التي تسبب العطش، والأطعمة كثيرة الملح والتوابل، والحلويات التي تحتوي على الكثير من السكر وتضر الجسم خلال ساعات الصيام، كما نصح بتجنب تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين لأنها تُسبب الجفاف، مع تجنب الأطعمة الدسمة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الفول الزبادي وجبة السحور
إقرأ أيضاً:
6 فوائد صحية لمشروب الكركم والكمون كل صباح.. أبرزها تخلص الجسم من السموم
الكركم والكمون.. هناك العديد من المشروبات الصحية التي علينا الانتباه لها كبديل لمشروبات الكافيين التي يعتمد عليها الكثيرون كل صباح، وحين تبدأ يومك بتناول مشروب صحي فإنك تحافظ على طاقتك وجسمك على مدار اليوم، ومن بين تلك المشروبات المفيدة الكركم والكمون.
وبحسب موقع "jagran"، فإن مشروب الكركم والكمون، يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد في الحفاظ على الصحة جيدة، فهما معروفان بخصائصهما الطبية في الأيورفيدا منذ قرون، وشرب هذين التوابل الممزوجين في الماء قبل الإفطار يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية منها..
مفيد للجهاز الهضمي
يحسن مشروب الكركم والكمون عملية الهضم: فيعمل الكمون على تنشيط الإنزيمات الهاضمة، مما يحسن عملية هضم الطعام، كما أن الخصائص المضادة للالتهابات الموجودة في الكركم تقلل من التهابات المعدة وتهدئ الجهاز الهضمي.
يساعد في حل عسر الهضم والغازات
يساعد كل من الكمون والكركم في توفير الراحة من مشاكل مثل عسر الهضم والغازات.
تخفيف مشكلة الإمساك
تساعد الألياف الموجودة في الكمون على تخفيف مشكلة الإمساك.
تقوية جهاز المناعة
فالكمون والكركم، كنز من مضادات الأكسدة، التي تحمي الجسم من أضرار الجذور الحرة وتقوي جهاز المناعة.
الحماية من العدوى
يعتبر الكركمين الموجود في الكركم عاملاً قويًا مضادًا للميكروبات، مما يحمي من أنواع عديدة من العدوى.
مفيد في فقدان الوزن
يزيد مشروب الكركم والكمون من عملية التمثيل الغذائي، فيساعد الكمون في حرق السعرات الحرارية عن طريق زيادة عملية التمثيل الغذائي.
كما أن بعض المركبات الموجودة في الكركم تعزز حرق الدهون.
يقلل التورم: تساعد الخصائص المضادة للالتهابات الموجودة في الكركم في تقليل العديد من أنواع التورم.
مفيد للبشرة: يحتوي الكركم على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، مما يساعد في تقليل مشاكل الجلد مثل حب الشباب والعيوب.
جيد لصحة القلب: الكمون والكركم مفيدان لصحة القلب، لأنها تساعد في خفض مستويات الكوليسترول والسيطرة على ضغط الدم.
ولكن على الرغم من أن مشروب الكمون والكركم آمنان بشكل عام، إلا أن بعض الأشخاص قد يعانون من حساسية تجاههما.
إذا كنت تتناول أي أدوية، استشر طبيبك قبل شرب الكمون والكركم.
فرنسا.. إلغاء قرار ترحيل المؤثر بوعلام نعمان المدعو “دوالمن”