مضاد للاكتئاب ويقي من السرطان.. فوائد تناول الزعفران| أغلى توابل في العالم
تاريخ النشر: 18th, January 2024 GMT
الزعفران من أغلى التوابل في العالم، كما يحظى علي إهتمام كبير؛ لإحتوائه علي العديد من الفوائد المذهلة لصحة جسمك، فهو علاج طبيعي لمختلف الأمراض، وخلال السطور التالية نقدم لك أهم فوائده لجسمك.
يحسن الذاكرة والوظيفة المعرفية
تم ربط الزعفران بتقوية الذاكرة وتحسين الوظيفة الإدراكية، قد يساعد في حماية خلايا الدماغ من الإجهاد التأكسدي ، مما يقلل من خطر التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.
يقلل الالتهاب
يمتلك الزعفران خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب في الجسم، يمكن أن يكون هذا مفيدًا بشكل خاص للأفراد الذين يعانون من حالات مثل التهاب المفاصل أو الربو ، حيث يلعب الالتهاب دورًا مهمًا.
يساعد في إدارة الوزن
يمكن أن يساعد الزعفران في تنظيم الشهية وتقليل الرغبة الشديدة ، مما قد يساهم في إدارة الوزن. كما أنه يحتوي على مركبات قد تزيد من التمثيل الغذائي وحرق الدهون.
محاربة سرطان القولون
يسهم الزعفران، بفضل محتواه الغني بمضادات الأكسدة القوية، في مكافحة الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة التي ترتبط بشكل أساسي بالأمراض المزمنة، مثل السرطان. ووفقًا لبعض الدراسات العلمية، فإن مركبات الزعفران لها خصائص ذات فعالية في محاربة خلايا سرطان القولون.
مضاد للاكتئاب
يساعد الزعفران على تحسين الحالة المزاجية، حيث كشفت مراجعة علمية لخمس دراسات أن مكملات الزعفران أكثر فعالية من الأدوية الوهمية في علاج أعراض الاكتئاب بدون الآثار الجانبية للعقاقير الدوائية التقليدية.
يدعم صحة العين
يحتوي الزعفران على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية شبكية العين وتحسين صحة العين بشكل عام، قد يؤدي أيضًا إلى إبطاء تطور اضطرابات العين مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الزعفران
إقرأ أيضاً:
طبيبة توضح: فوائد الرمان المذهلة مشروطة بالاستخدام الصحيح
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشفت الدكتورة مارغاريتا كوروليوفا أخصائية أمراض القلب خبيرة التغذية، أن الرمان مفيد جدا لاحتوائه على جميع أنواع الفيتامينات وعناصر معدنية عديدة ولكن بشروط وفقا لما نشرته مجلة radio1.ru.
تشير الطبيبة: لا يجوز تناول الرمان عند وجود عدم تحمل لدى الشخص أورد فعل تحسسي تجاه الرمان أو الأغشية الداخلية الموجودة فيه ،كما لا يجوز لمن يعانون من أمراض الجهاز الهضمي تناوله مع البذور و من الأفضل تناول الرمان في الفترة بين الوجبات الرئيسية لتناول الطعام.
حيث يمكن أن يشعر الشخص عندما يمضغ بذور الرمان جيدا بالشبع بسرعة كبيرة لأن الألياف الغذائية تخلق ظروفا للشعور بالشبع وتسمح بالحصول على جميع المكونات الضرورية
بالإضافة إلى أن الرمان يحتوي أيضا على نسبة كبيرة من الحديد والبوتاسيوم ومكونات لها تأثير مفيد على القلب ولذلك هو مفيد لمن يعانون من اضطراب في عمل القلب وأمراض عضلة القلب.
ويكون الرمان أكثر فائدة في فصل الخريف حيث ينضج وتتراكم فيه أعلى نسبة من المواد المغذية المفيدة للصحة ولكن مع ذلك يمكن تناول 1-2 رمانة في اليوم دون أي آثار سلبية على الصحة.