فوائد العدس إذا تناولته يوميًا
تاريخ النشر: 27th, January 2024 GMT
العدس مصدر ممتاز للعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف والبروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا، فإن تناول المزيد من العدس يمكن أن يساعدك على زيادة تناول البروتين، ويوفر كوب واحد من العدس 17.9 جرامًا من البروتين، وهو ما يتجاوز البروتين الموجود في بيضتين كبيرتين أو حاوية 5 أونصات من الزبادي اليوناني، على عكس البروتينات الحيوانية، يوفر العدس أيضًا الألياف، حيث يبلغ وزنها 15.
يحتوي الألياف على أحد العناصر الغذائية التي لا يتم استهلاكها بشكل شائع، وهي مهمة للصحة العامة، بما في ذلك صحة الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية، تشير الدراسات إلى أن معظم الأمريكيين يستهلكون كمية قليلة جدًا من الألياف في وجباتهم الغذائية، مما قد يؤثر سلبًا على الصحة ويزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل سرطان القولون وأمراض القلب، يستهلك المواطن الأمريكي العادي 15 جرامًا فقط من الألياف يوميًا، وهو ما يزيد قليلًا عن نصف القيمة اليومية أو الحد الأدنى الموصى به من تناول الألياف يوميًا.
وبحسب ما ذكر في الموقع، فإن إضافة المزيد من الأطعمة الغنية بالألياف، مثل العدس، إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بعدد من الحالات الصحية، بما في ذلك سرطان القولون، والسكري من النوع 2، وأمراض القلب، ويساعدك على العيش حياة أطول وأكثر صحة.
العدس مصدر غني بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة القلب، بما في ذلك المغنيسيوم والبوتاسيوم، مما يساعد على تنظيم ضغط الدم، والألياف، وهو أمر مهم للحفاظ على مستويات الدهون الصحية في الدم.
جريدة الدستور
المصدر: موقع النيلين
كلمات دلالية: بما فی ذلک
إقرأ أيضاً:
بن مبارك يدعو أجهزة الأمن الى ملاحقة وضبط العناصر المتورطة في أحداث الخشعة بحضرموت
شدد اليوم رئيس الوزراء، أحمد بن مبارك، على دعم الحكومة اليمنية للإجراءات التي تتخذها السلطات الأمنية والعسكرية في محافظة حضرموت، لضبط الأوضاع في منطقة "الخشعة" بمديرية وادي العين حورة، بعد اشتباكات دامية مع مسلحين.
وشهدت منطقة الخشعة توترا بين الأمن ومسلحين قبليين، على خلفية نزاع قبلي على الأراضي، حيث تدخلت قوات الأمن لتنفيذ حكم قضائي، ما أدى إلى اندلاع الاشتباكات وإحراق آلية عسكرية.
وذكرت وكالة "سبأ" الحكومية، أن بن مبارك أجرى، اتصالًا هاتفيًا بمحافظ حضرموت، مبخوت بن ماضي، لمتابعة المستجدات الأمنية في المنطقة، حيث قتل جندي وأصيب آخرون خلال مواجهات بين قوات الأمن وعناصر مسلحة.
وأوضح رئيس الوزراء أن قوات الأمن تعرضت لهجوم أثناء تنفيذها حكمًا قضائيًا، مشددًا على ضرورة اتخاذ التدابير اللازمة لملاحقة المطلوبين أمنيًا وضمان أمن المواطنين وحماية الممتلكات العامة والخاصة.
ووجه بن مبارك الأجهزة المختصة بمواصلة ملاحقة وضبط العناصر المتورطة في الهجوم، ومنع تكرار مثل هذه الحوادث.