2025-03-16@19:26:02 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1502
«فی طریقة عمل»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الشكشوكة بالبيض في المنزل، حيث تعتبر طبق رئيسي على مائدة الإفطار المصرية يوميًا، فيعشقها الكبار والصغار.الشكشوكة بالبيض في المنزلوتقدم «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الشكشوكة بالبيض في المنزل، خلال التقرير:طريقة عمل الشكشوكة المصريةطريقة عمل الشكشوكة بالبيض في المنزلالمقادير:- بصلة كبيرة مفرومة.- 4 فصوص ثوم مفرومين.- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.- فلفل أحمر مقطع إلي شرائح صغيرة.- 5 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح متوسطة.- ملح.- فلفل أسود.- قرفة.- كمون.- سكر.- 4 بيضة.- بقدونس.طريقة عمل الشكشوكة المصريةطريقة تحضير الشكشوكة- قومي بتسخين الزيت في صينية فرن.- ثم قومي بوضع البصل بيها وقلبية حتى يذبل.- بعدها قومي بوضع الفلفل والثوم وقلبي المكونات جيدًا.- قومي بإضافة الطماطم والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.- قومي بتقليب المكونات على النار...
المسقعة باللحم المفروم.. تعد المسقعة من أكثر الأكلات المصرية التي يعشقها الكبار والصغار، كما أنها تمنح الجسم نسبة كبيرة من الفيتامينات والبروتينات والحديد والمعادن الغذائية المختلفة، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل المسقعة باللحم المفروم في المنزل.المسقعة باللحم المفروموتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل المسقعة باللحم المفروم، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةمكونات المسقعة باللحم المفروم- اللحم المفروم.- شرائح من الباذنجان.- فصان من الثوم المفروم.- كوب من الدقيق.- كوب وربع من عصير الطماطم.-ملعقة من الخل الأحمر.- ملعقة من صلصة الطماطم.- زيت للدهن.- ملح وفلفل أسود.- شرائح من البصل متوسطة الحجم.- بقدونس.مقادير صلصة الجبن:- جوزة الطيب المبشورة.- بيضة صغيرة ومخفوقة.- ملعقة من المسطردة.- كوب صغير من الجبن المبشور.- كوب من الحليب.- ملعقة وربع من...
طريقة عمل تتبيلة السمك المشوي.. يعد السمك المشوي من أكثر الأكلات التي يفضلها غالبية الأفراد، وذلك لما لها من فوائد صحية.فوائد السمك في المشوييعد السمك من أهم الأكلات الصحية التي يوجد بها الكثير من الفوائد العظيمة لجسم الإنسان مثل الفسفور والبروتينات بالإضافة إلى عناصر غذائية كثيرة، كما يوجد منه الكثير من الأنواع أبرزها السمك المشوي، وهو من الأكلات التي يفضلها الصغار والكبار في مصر والوطن العربي بسبب مذاقه الشهي واللذيذ ونكهته المميزة والرائعة، ولذلك تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل تتبيلة السمك المشوي في البيت دون الحاجة لشرائه من المحلات، بالإضافة إلى أن طريقة تحضيره في المنزل سهلة وسريعة.طريقة عمل تتبيلة السمك المشويويعتبر السمك المشوي من المأكولات الصحية والمفيدة لصحة الجسم، هذا إلى جانب أنه أخف من أنواع...
تبحث الكثير من الأمهات، عن طرق جدبدة لـ عمل القرنبيط حتى تنال إعجاب أطفالهم، حيث يعتبر القرنبيط من أكثر الخضروات الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعمل على تعزيز صحة الجسم والمناعة.طريقة عمل القرنبيط المشوي بالجبنوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل القرنبيط المشوي بالجبن، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــا.طريقة عمل القرنبيط المشوي بالجبنطريقة عمل القرنبيط المشوي بالجبنالمكونات:- قرنبيط مقطع.- زيت الزيتون.- الملح والفلفل.- الثوم.- البابريكا.- جبنة.- البقدونس.طريقة عمل القرنبيط المشوي بالجبنطريقة تحضير القرنبيط المشوي بالجبن- سخني الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية- ثم قومى بتغليف صينية خبز بورق الألمنيوم-أضيفي في وعاء كبير، قطع القرنبيط ورشي عليها زيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل والثوم والبابريكا.-قلبي كل شيء معًا جيدًا، وتأكدي...
طريقة عمل الكوكيز.. يعد الكوكيز من أكثر أنواع الحلويات التي يعشها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة بسيطة لتحضيره في المنزل.طريقة عمل الكوكيز في المنزللذا تقدم بوابة «الأسبوع»، للمتابعين والقراء، طريقة عمل الكوكيز في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل الكوكيزطريقة عمل الكوكيز في المنزلالمكونات:- 3 أكواب دقيق.- كوب ونصف سكر.- ملعقة صغيرة فانيليا.- ملعقة صغيرة من بايكينج الصودا.- نص ملعقة صغيرة بايكينغ باودر.- كوب زبدة طرية.- بيضة.- شوكولاتة.طريقة تحضيرالكوكيز- نخفق البيض مع الفانيليا والزبدة والسكر جيدا حتى تصبح تتجانس المكونات معا.- نخفق الدقيق مع البايكينج صودا والبايكينغ باودر، ثم نقلب جيدا حتى تمتزج المكونات.- نضيف خليط البيض إلى خليط الدقيق ونمزجهم معا، ثم نضيف عليهم حبيبات الشوكولاتة.- تشكيل العجين لكرات صغيرة ونزعها في صينية...
يُعد الكيك البارد من الحلويات المميزة التي تُقدم على أطباق الصيف بمذاقه المنعش وسهولة تحضيره، دون الحاجة إلى خبزه في الفرن مما يجعله خيارًا مثاليًا للأيام الحارة، إذ يعتبر نوعًا من الحلويات يتكون من طبقات من البسكويت المطحون ممزوجة بكريمة باردة غنية، وَقد تُضاف إليه طبقات من الفواكه أو الشوكولاتة أو المكسرات لإضفاء المزيد من النكهات المميزة، لذا دائمًا ما يبحث البعض عن طريقة عمل الكيكة الباردة بدون فرن. طريقة عمل الكيكة الباردة بدون فرن وتوضح الشيف غادة جميل عبر قناة «CBC سفرة» طريقة عمل الكيكة الباردة بدون فرن من خلال تحضير المكونات واتباع الخطوات الآتية: - كيك شوكولاته جاهز. - قشطة علب. - لبن. للصوص: - كيك شوكولاتة. - شوكولاتة قابلة للدهن. - قشطة علب. - جبن كريمي. - لبن. - شيكولاتة مبشورة للتزيين. طريقة تحضير الكيكة الباردة بدون فرن -...
الذرة الحلوة من الأصناف المشهورة في غالبية المطاعم، ولها محبيها من الصغار والكبار، لذا يسعى البعض لمعرفة طريقة عمل الذرة الحلوة بالزبدة بنفس المذاق، وذلك بجودة مضمونة وسعر أوفر. وأوضحت الشيف أميرة شنب ببرنامج «أميرة في المطبخ»، على قناة cbc sofra، طريقة عمل الذرة الحلوة بالزبدة بخطوات بسيطة. مقادير الذرة الحلوة بالزبدة 3 كوز من الذرة ويمكن استخدام كمية أكبر على حسب الرغبة. 2 ملعقة كبيرة من السكر، ويمكن استخدام كمية أكبر أو أقل على حسب الذوق الشخصي. ملعقة كبيرة من عصير الليمون حسب الرغبة أيضًا. ملح. فلفل أسود. بابريكا أو خلطة بهارات مفضلة أو الاكتفاء بالملح والفلفل الأسود. التقديم: 6 ملاعق صغيرة زبدة أو أكثر. طريقة عمل الذرة الحلوة بالزبدة: يمكن عمل الذرة الحلوة بالزبدة في خطوات...
الكبدة الإسكندراني.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزل، فهمي تعتبر من أكثر الوصفات التي يعشقها الصغار والكبار، فضلًا عن أنها مفيدة للصحةالكبدة الاسكندرانيلذا تستعرض بوابة «الأسبوع»، للمتابعين والقراء، طريقة عمل الكبدة الإسكندراني بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزلطريقة عمل الكبدة الاسكندراني في المنزلمقادير الكبدة الاسكندراني- كبدة مكعبات صغيرة- ثوم- فلفل حار- فلفل رومي- خل-ليمون-زيت- طحينة-كمون- ملح- فلفل أسودطريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزلطريقة تحضير الكبدة الإسكندراني- قطعي الكبدة إلى شرائح رفيعة.- سخني مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الزيت واتركيه حتى يسخن.- أضيفي البصل إلى المقلاة وقلّبيه حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون.- أضيفي الثوم المفروم وقلّبيه مع البصل حتى ينضج وينتشر عبيره.- أضيفي شرائح الفلفل الرومي إلى المقلاة وقلبي المكونات...
وصفات عديدة للحلوى تعدها ربات البيوت لأسرهن سواء في التجمعات العائلية أو بعد وجبة الغداء، ومن أكثر المأكولات التي تلقى إقبالا لدى الصغار والكبار خاصة في الطقس الحار، الجيلي، كونه يتميز بمذاقه اللذيذ ونسبة السكر به خفيفة، لذا ترغب الأمهات في معرفة طريقة عمل الجيلي الجاهز ومكوناته لإعداده في المنزل. ويستعرض «الوطن» فيما يلي، طريقة عمل الجيلي الجاهز، وفق ما أوضحته الشيف نادية السيد عبر صفحتها على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك». مكونات الجيلي - علبة من مسحوق الجيلي (النكهة التي تفضلها). - ماء مغلي. - فاكهة مقطعة إلى قطع صغيرة مثل الفراولة أو الكيوي أو العنب. - سكر «اختياري، حسب الذوق». طريقة عمل الجيلي الجاهز - اخلطي مسحوق الجيلي جيدًا بعد إفراغ العلبة حتى يذوب تمامًا. - اتركي المسحوق...
السمك المشوي.. تعتبر وجبة السمك من الوجبات المحببة لدى الكثير من الأسر، ولذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل السمك المشوي في الفرن.طريقة عمل السمك المشوي في الفرنويوفر «الأسبوع» من خلال السطور التالية، لزواره ومتابعيه طريقة عمل السمك المشوي في الفرن، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.المقادير:-1 كجم سمك بلطى أو أى نوع-2 عصير ليمونة كبيرة-2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم-1/2 ملعقة صغيرة بابريكا-4 ملعقة كبيرة زيت و يفضل زيت الزيتون-1 ملعقة صغيرة كمون-2 ملعقة كبيرة كرفس مفروم-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود-ملح حسب الرغبةطريقة عمل السمك المشوي في الفرنطريقة تحضير السمك المشوي بالزيت والليمون:1- اغسل السمك جيدًا بالملح والماء.2- نقوم بتشريح السمك من الاجناب.3- لعمل التتبيلة في وعاء نخلط عصير الليمون والزيت والثوم والكرفس والكمون...
كيك الآيس كريم.. تبحث معظم السيدات عن طريقة عمل كيك الآيس كريم في المنزل وبخطوات بسيطة، باعتبارها من الحلوى المثلجة واللذيذة، ويفضلها الكبار والصغار.طريقة عمل كيك الآيس كريمويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل كيك الآيس كريم، ضمن خدمة يقدمها الموقع في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــــا.طريقة عمل كيك الآيس كريممكونات كيك الآيس كريم- 4 بيضات.- كوب سكر.- كوب دقيق.- نصف كوب حليب.- ربع كوب زيت.- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.- رشة ملح.- ملعقة صغيرة فانيليا.- 500 مل كريمة خفق.- علبة حليب مكثف محلى.- 2 ملعقة كبيرة الشوكولاتة.- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.- فواكه حسب الرغبة «فراولة، موز، مانجو».كيك الآيس كريمطريقة تحضير كيك الآيس كريمتحضير الكيك- في البداية نخلط البيض والسكر حتى يصبح الخليط خفيفًا.- نضيف...
عصير المشمش واحد من المشروبات الباردة اللذيذة والمفضلة بالنسبة لكثيرين، يُقبلون على تناولها في أوقات مختلفة، لا سيما خلال فصل الصيف وفي ظل ارتفاع درجات الحرارة؛ كونه يرطب الجسم وينعشه، إلى جانب تمتعه بمذاق رائع ولذيذ؛ لذا وفي ظل الطقس الحار الذي تشهده البلاد حاليًا، نستعرض طريقة عمل عصير مشمش في المنزل. طريقة عمل عصير مشمش وحول طريقة عمل عصير مشمش في المنزل، فإنه يمكن عمل هذا العصير المُحبب لكثيرين من خلال توفير مجموعة من المكونات بمقادير معينة واتباع مجموعة من الخطوات حتى يتم في النهاية إعداد عصير لذيذ يناسب مختلف أذواق أفراد الأسرة. مكونات عصير المشمش وفي إطار توضيح طريقة عمل عصير مشمش، فإن عمل عصير المشمش يحتاج إلى توفير المكونات التالية: كيلو جرام من المشمش الناضج. كوب ماء. نصف...
الكبدة الإسكندراني.. تعتبر الكبدة الإسكندراني من الأكلات المحببة لدى الكثير من الأشخاص، فترغب الكثير من ربات البيوت في الاطلاع على طريقة عمل الكبدة الاسكندراني.طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزليوفر «الأسبوع» من خلال السطور التالية، لزواره ومتابعيه طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزل، وذلك من خلال خدمة يقدمها على مدار اليوم.مكونات الكبدة الإسكندراني-نصف كيلو كبدة مقطعة شرائح رفيعة.-ربع كيلو فلفل رومي أخضر مقطع شرائح.-فلفل حار مقطع "اختياري".-ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم.-ملعقة متوسطة كزبرة جافة.-ملعقة متوسطة كمون ناعم.-القليل من الملح والفلفل الأسود.-ملعقتين كبار زيت ذرة.-ملعقتين كبار عصير ليمون.-ربع كوب خل أبيض.الكبدة البلدي بالبصلخطوات تحضير الكبدة الإسكندراني-ضعي المقلاة على النار وبها مقدار الزيت واتركيها تسخن على نار هادئة.-أضيفي الكبدة الطازجة والتي تم شرائها من جزار موثوق، وقومي بفردها في المقلاة.-اتركي الكبدة دون تقليب...
طريقة عمل البليلة.. تعتبر البليلة من الأكلات الشعبية الشهيرة في الوطن العربي، وخاصة مصر والعراق، لذا ترتفع معدلات البحث عن طريقة عمل البليلة في المنزل بخطوات بسيطة.طريقة البليلة بالقمحويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل البليلة في المنزل، وفقا لخدمة يقدمها الموقع في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــا.طريقة عمل البليلة في المنزلمكونات عمل البليلة بالقمح- 1 كوب قمح مقشور.- كمية مناسبة من الماء، لسلق القمح.- 1 كيلو جرام حليب ساخن.- نصف كوب سكر أو حسب الرغبة.- ربع كوب جوز الهند ممزوج مع مكسرات وزبيب.- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.طريقة عمل البليلة في المنزلطريقة تحضير البليلة- في البداية ننقع القمح ونغسليه عدة مرات.- ننقع- في وعاء به ماء بارد، ونتركه لمدة تتراوح من 3 لـ 7 ساعات.- نغسل القمح مرة...
تعتبر لحمة الرأس، من الأكلات الشهية والمحببة لدى الكثير من الأسر والعائلات، خصوصا في عيد الأضحى، ومع اقتراب العيد تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل لحمة الرأس.طريقة طهي لحمة الرأس في عيد الأضحىيوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص «طرق طهي لحمة الرأس في عيد الأضحى»، وذلك من خلال خدمة يوفرها الموقع على مدار اليوم.طريقة طهي لحمة الرأسمقادير طهي لحمة الرأس-لحمة رأس مسلوقة.-سمنة.-زيت.-2 فص ثوم.-خل.-ملح.-فلفل أسود.-فلفل أخضر رومي.-كرفس.-بصل مقطع مكعبات صغيرة.-حبهان.-ورق لورا.طريقة عمل لحمة الرأس في عيد الأضحىطريقة طهي لحمة الرأس-نحضر إناء عميق ونضع به ماء ونتركه يغلي على النار ثم نضع قطع اللحمة ونضيف إليه الكرات المقطع والكرفس والحبهان وورق اللورا والملح والفلفل الأسود ونتركه حتى تستوى اللحمة.-في طاسة على النار نضع زيت الزيتون ونتركه يسخن ثم نضيف...
من أشهر المأكولات خلال أيام عيد الأضحى المبارك؛ كبدة الخروف التي تتميز بمذاقها الممتع واللذيذ، كما أنها تعتبر مصدرًا قويًا للبروتين، لذلك تلجأ إليها باستمرار ربات البيوت، وهناك العديد من الطرق التي يمكن إعدادها من خلالها، ونستعرض طريقة عمل كبدة الخروف في السطور التالية. طريقة عمل كبدة الخروف نقدم طريقة عمل كبدة الخروف في المنزل، بخطوات ومكونات سهلة، وفق الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها على قد الأيد، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة»، وذلك من خلال المقادير الآتية: - بصلة متوسطة الحجم ويتم فرمها. - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. - كيلو كبدة خروف مقطع مكعبات. - 1 حبة فلفل أخضر حار مفروم. - ملعقة صغيرة ملح. - 1/2ملعقة صغيرة فلفل أسود. - 4 فصوص ثوم مهروس. - 1...
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل.. تعتبر المكرونة بالبشاميل من الأطباق الشهية التي يحبها الكبار والصغار، كما أن تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامنيات المفيدة للجسم، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة المكرونة بالبشاميل.طريقة المكرونة بالبشاميلويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل المكرونة بالبشاميل، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــا.طريقة عمل المكرونة بالبشاميلمكونات عمل المكرونة بالبشاميل- 250 جرام مكرونة- 3 ملاعق كبيرة زبدة- 3 ملاعق كبيرة دقيق- 3 كوب حليب- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- ربع ملعقة صغيرة مسحوق الثوم- ربع كوب جبن مبشورطريقة المكرونة بالبشاميلطريقةعمل المكرونة بالبشاميل- في البداية نسلق المكرونة في ماء مغلي مملح، ثم نصفي المكرونة ونتركها جانبًا.- في قدر على نار متوسطة، نذيب الزبدة.- نضيف الدقيق تدريجيًا مع التقليب المستمر...
المارشميلو من الحلويات المحببة لدى الأطفال لاسيما عند إضافته على المشروبات الساخنة لإعطاء مذاق رائع، ومظهر يفتح الشهية، لكن كثيرًا ما تخشى الأمهات على أبنائهن من احتمالية احتواء المارشميلو على مواد حافظة ضارة بالصحة. ونستعرض في السطور التالية طريقة عمل مارشميلو في البيت بألوان مختلفة وبجودة الأنواع الجاهزة التي تباع في المحال، ودون إضافة أي مواد حافظة، وفقًا لوصفة الشيف أميرة شنب ببرنامج «أميرة في المطبخ» على قناة «cbc sofra». المقادير: ربع كوب سكر. نصف كوب نشا الذرة السائل. ملعقة صغيرة جيلاتين بودر. ربع كوب سكر بودرة. نصف ملعقة من الفانيليا. بياض بيضة. ملعقة ونصف كبيرة من الماء الساخن. طريقة عمل مارشميلو في البيت: في وعاء على النار تضاف نشا الذرة السائل، وتكون درجة الحرارة هادئة، ويوضع السكر ويقلب الخليط جيدًا، حتى تذوب...
المخبوزات من الأطعمة المنتشرة والمفضلة للكبار والصغار، ودائمًا ما تُبدع الأمهات في تحضيرها بوصفات متنوعة، خاصةً خلال فصل الصيف، وفي هذا الوقت يعزف الأطفال عن العديد من الأكلات، لتبدأ في حيرة اختيار الصفات الجديدة والسهلة والتي لا تحتاج إلى مجهود كبير والوقوف في المطبخ لوقت طويل، نقدم لكِ وصفة سهلة لطريقة عمل مادلين كيك الفرنسية، وذلك على خطى الشيف غادة التلي، في برنامجها «زعفران وفانيلا»، المعروض على قناة cbc sofra. مقادير مادلين كيك كوب دقيق 2 بيضة نصف كوب سكر ملعقة صغيرة من الفانيليا برش ليمون نصف ملعقة كبيرة من بيكنج بودر نصف كوب زبدة مذابة خطوات عمل مادلين كيك - الخطوة الأولى عمل مادلين كيك: في إناء عميق ضعي البيض والسكر في وعاء، واخفقي المكونات بشكل جيد بالمضرب الكهربائي، وأضيفي برش الليمون،...
الشعرية باللبن حلوى شعبية يحبها الكبار والصغار، لما تتميز به من مذاق لذيذ وفوائد صحية، ولما تحققه من شعور بالشبع والطاقة، لذا تبحث ربات البيوت على طريقة عمل الشعرية باللبن بطريقة سهلة وخطوات بسيطة، لإعدادها لأطفالها في وجبة العشاء. يُمكن للسيدات تحضير الشعرية باللبن في المنزل بخطوات بسيطة، في وقت لا يتعدى 15 دقيقة، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل حلوى الشعرية باللبن المكونات: 1 كوب من الشعرية. مقدار كوب ونصف من اللبن. 1/4 كوب من السكر. 1 ملعقة صغيرة من القرفة. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 1/4 كوب من المكسرات المفرومة حسب الرغبة: الجوز، الفستق، اللوز، الكاجو. مقدار ربع كوب من الزبيب. ...
المسعقة بالسجق تتميز بمذاق لذيذ ومختلف، ويمكن إعدادها على الإفطار أو الغداء كوجبة متكاملة، لذا أوضحت الشيف أميرة شنب ببرنامج «أميرة في المطبخ» خطوات بسيطة لإعداد الوصفة، بدون استخدام مكونات عديدة، تغير من طعمها الأصلي. المقادير: باذنجان رومي حلقات. باذنجان أبيض حسب الرغبة. فلفل رومي حلقات. فلفل حار حلقات أو قرون سليمة. عصير طماطم. صلصة طماطم. ثوم مفروم ناعم. سجق قطع أو سليم. ملح. فلفل أسود. كمون. بهارات مشكلة. زيت. طريقة عمل مسقعة بالسجق: يمكن عمل مسقعة بالسجق في خطوات بسيطة، من خلال وضع وعاء على النار وإضافة القليل من الزيت، والانتظار حتى ترتفع درجة حرارته، ثم يضاف الثوم المفروم ويشوح، حتى نحصل على اللون الذهبي، وتوضع قطع السجق وتشوح جيدا، ثم تضاف الصلصة وتشوح ثم يضاف عصير الطماطم...
كيكة التمر.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كيكة التمر في المنزل، حيث تعتبر الكيكة بمختلف أنواعها من أكثر الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار خاصة على وجبة الفطور.طريقة عمل كيكة التمروتوفر «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل مل كيكة التمر في المنزل بمكونات غير مكلفة وخطةات سهلة، خلال السطور التالية:طريقة عمل كيكة التمرطريقة عمل كيكة التمر في المنزلالمقادير:- كوب إلا ربع من التمر بدون النوى.- 2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.- ملعقة إلا ربع صغيرة من القرفة «حسب الرغبة».- نصف ملعقة صغيرة من الملح.- رشة بسيطة من جوزة الطيب اختياري.- كوب إلا ربع من الزيت النباتي.- نصف كوب من السكر البني.- ربع كوب من عسل النحل.- 2 حبة من البيض متوسطة الحجم.- ملعقة صغيرة من...
يبحث الكثير من الأشخاص عن مشروبات منعشة في فصل الصيف تتناسب مع ارتفاع درجة الحرارة وتعطي ترطيبًا للجسم، لذا يعتبر مشروب الكركدية البارد من أبرز العصائر التي يمكن عملها في المنزل دون مجهود، كما أن مذاقه منعش وحمضي.طريقة عمل الكركديهوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكركديه البارد الذي يعد أبرز المشروبات المنعشة والمفيدة للصحة، خلال السطور التالية:طريقة عمل الكركديه البارد بالمنزلطريقة عمل الكركديه البارد بالمنزلالمكونات:- 4 أكواب ماء.- 1 كوب سكر.- 1 كوب أزهار الكركديه الطازجة أو المجففة.- عصير ليمونة.طريقة عمل الكركديه البارد بالمنزلطريقة عمل الكركديه البارد بالمنزل- نضع الماء في وعاء عميق، ثم ضيفي السكر.- سخني الخليط على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر تمامًا.- بعد أن يبدأ الخليط في الغليان، ضيفي أزهار الكركديه واتركيها تغلي لمدة...
كيكة الأناناس.. تعتبر كيكة الأناناس من الوصفات الشهية والمحببة لدى الكثير من الكبار والصغار ويشتهر تحضيرها في الصيف، والأناناس من الفواكه المفيدة للغاية للجسم، حيث يحتوي على كم هائل من الفيتامينات والمعادن، الذي تقوي جهاز المناعة.كيكة الأناناسوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل كيكة الأناناس في المنزل، خلال التقرير التالي:طريقة عمل كيكة الأناناسطريقة عمل كيكة الأناناس المقلوبةمقادير طريقة كيكة الأناناس المقلوبة:المكوّنات-كوب ونصف دقيق-كوب ونصف سكر-5 بيض-ملعقة كبيرة زيت-ملعقة صغيرة باكينج باودر-ربع ملعقة صغيرة خلّللتزيين:-ربع كوب سكر.-أناناس.-كرز.-جوز.طريقة عمل كيكة الأناناسطريقة التحضير:- ضعي السكر في القالب واحرقيه وغلفي القعر والجوانب جيداً، للتزيين.- صفي قطع الأناناس في القعر وعلى الأطراف.- ضعي في وسط كل قطعة أناناس حبّة كرز.- وزعي الجوز بين قطع الأناناس.- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.- في الخلاط الكهربائي،...
ينتظر عشاق المارد الأحمر، مباراة الأهلي والترجي في إياب نهائي دوري أبطال إفريقيا التي تنطلق اليوم في تمام الساعة الثامنة مساء، ويحتاج البعض إلى طقوس معينة للاستمتاع بالجلوس في المنزل ومنها وجود بعض التسالي وعلى رأسها الفشار بالنكهات المختلفة، وفيما يلي نستعرض أسرع طريقة لعمل الفشار بالكراميل في المنزل. خطوات بسيطة يمكن من خلالها معرفة طريقة عمل الفشار بالكراميل على خطى الشيف أميرة شنب، في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة، حيث جاءت المكونات كالتالي: ذرة فشار كوب زبدة كوب سكر بني رشة ملح ملعقة صغيرة بيكنج صودا ملعقة صغيرة فانيليا ثلث كوب شربات خفيف خطوات التحضير في البداية نوضع ذرة الفشار مع القليل من الماء أو الزبدة أو الزيت في حلة على النار. يترك حتى يصبح الفشار...
الفتة من الأكلات المصرية المتوارثة عن الأجداد، وهي من أشهر الأطباق الأساسية التي تُقدم في الأعياد والمناسبات خاصة عيد الأضحى المُبارك، ومع اقتراب العيد، ترغب ربات البيوت في معرفة طريقة عمل صلصة الفتة التي يُمكن تقديمها كطبق مقبلات أو إضافتها للطبق الأساسي، وهو ما نستعرضه في التقرير التالي. يُمكنك تحضير صلصة الفتة في المنزل بخطوات بسيطة، في وقت لا يتعدى 5 دقائق، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل صلصة الفتة مقادير صلصة الفتة: 1 ثوم فص مهروس. 2 كوب عصير الطماطم. 2 ملعقة كبيرة خل أبيض. 2 ملعقة كبيرة. 1 ملعقة سمن كبيرة. 1 ملعقة صغيرة مطحون القرفة. 1 ملعقة صغيرة. 1/4 ملعقة صغيرة ملح....
طريقة عمل السمك في الفرن.. يعتبر السمك من أفضل الأطعمة الغنية بقيم غذائية عالية، مفيدة للأجساد الأطفال والكبار، وتعد طريقة عمل السمك في الفرن واحدة من أهم وصفات السمك الصحية التي يفضلها الكثير من الأشخاص.طريقة عمل السمك في الفرنوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل السمك في الفرن وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل السمك في الفرنمكونات السمك في الفرن- نحضر أي من أنواع الأسماك المفضلة، ويفضل أن يكون شرائح من سمك الفيليه.- شرائح من الفلفل الأخضر الرومي.- شرائح من الليمون.- شرائح بصل جوليان.- شرائح طماطم.- بقدونس مفروم.- كزبرة مفرومة.- زيت زيتون.- ثوم مفروم.- ملح وفلفل أسود وكمون.- عصير ليمون.طريقة عمل السمك في الفرنخطوات عمل السمك في الفرن-...
تحتاج البشرة إلى التنظيف العميق بشكل دائم، خاصةً مع ارتفاع درجات الحرارة، منعًا لظهور البثور واتساع المسام، بالإضافة إلى حمايتها من تراكم الأوساخ، واستخدام التونر يُعد من أفضل الحلول التي ينصح بها خبراء العناية بالبشرة، للتخلص من مشكلات البشرة خاصةً الدهنية، نتيجة ارتفاع معدل إفراز الزيوت بها، إذ يساعد على التخلص من جزء كبير من هذه المشكلة، لذا نقدم وصفات تونر طبيعية يمكن تحضيرها بالمنزل، وفقًا لموقع «style». تونر جل الصبار يساعد تونر جل الصبار البشرة الدهنية في إمداد طبقات البشرة بالترطيب العالي، ومنع تمدد البشرة وتشققها، ومحاربة حب الشباب. المكونات: جل الصبار. ماء ورد. طريقة الاستخدام: في زجاجة نظيفة ضعي كمية مناسبة «معلقتين من جل الصبار» وامزجي مع كمية مناسبة من ماء الورد حتى يصبح قوامه سائل، ورجيه جيدًا يمكن،...
الميلك شيك من المشروبات المنعشة والمغذية في فصل الصيف؛ كما أنه من المشروبات المفضلة للكبار والأطفال نظرًا لمذاقة اللذيذ وإمكانيه تحضيره بأكثر من نكهة في البيت، لذا نستعرض في التقرير التالي، طريقة عمل الميلك شيك بخطوات سهلة في المنزل. يُمكن للسيدات تحضير الميلك شيك في المنزل بخطوات بسيطة، في وقت لا يتعدى 10 دقائق، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل الميلك شيك الأوريو المقادير: 1 كوب آيس كريم بنكهة الفانيليا أو الشوكولاتة. 1 كوب حليب سائل. 3 قطع بسكويت أوريو مطحون بشكل ناعم. لتزيين ميلك شيك الأوريو: كريمة مخفوقة. بسكويت أوريو. شوكولاته مذابة. طريقة تحضير الميلك شيك الأوريو ضعي كلًا من الآيس كريم الحليب وبسكويت الأوريو...
عيش الكريب.. الكريب من الأكلات التي يعشقها الكثير من الأشخاص، و يتميز الكريب بمذاقه الشهي والمختلف عن الأكلات السريعة الأخرى مما يدفع العديد إلي شرائه من المحلات و المطاعم.طريقة عمل عيش الكريب زي المحلاتوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل عيش الكريب في المنزل زي المحلات، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات.مقادير الكريب- 2 كوب ونصف دقيق منخول.- 2 كوب ماء.- رشة ملح.- ملعقة صغيرة سكر.الكريبطريقة تحضير الكريب- قومي بخفق الدقيق والماء والملح والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي.- في حال لم يتوفر الخلاط يمكنك خفق مقادير الكريب الاقتصادي بالمضرب السلك.- استمري في الخفق حتى تختفي تكتلات الدقيق وتحصلي على عجينة سائلة.- يفضل تصفية عجينة الكريب لضمان التأكد من الوصول لقوام عجينة الكريب.طريقة عمل الكريب- ضعي...
طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند، تُعتبر البسبوسة واحدة من أشهر الحلويات التي يفضلها الجميع، سواء كانوا كبارًا أم صغارًا، تتنوع أنواع البسبوسة، مثل البسبوسة بالقشطة، أو البسبوسة السادة، أو بسبوسة بالمكسرات، أو البسبوسة بجوز الهند، التي تعد من الأنواع الشهية للبسبوسة، والمميز في هذه الحلوى أنه يمكن تحضيرها بسهولة وسرعة، دون الحاجة إلى مجهود كبير، مما يجعل الأمهات يبحثن عن طرق متنوعة لتحضيرها في المنزل بدلًا من شرائها بأسعار مرتفعة من المحلات. طريقة عمل البسبوسة بجوز الهندتُعد البسبوسة واحدة من الحلويات الشهية التي تقدم عادة في المناسبات الخاصة، وتعتمد في صنعها على مزيج من جوز الهند، إليكم طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند بالخطوات التالية: المكوناتكوب من الطحين الأبيض النقي.كوب من السميد.كوب من جوز الهند المبشور.نصف كوب تقريبًا من الزبدة المذابة.نصف...
الكاسترد من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين خاصة الأطفال، نظرا لمذاقه اللذيذ، لذلك تحرص العديد من الأمهات على تحضيره في المنزل بوصفات مختلفة لضمان السلامة الغذائية، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الكاسترد بالحليب. طريقة عمل الكاسترد بالحليب خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير الكاسترد بالحليب في المنزل بدلا من شرائه من المحلات، حيث جاءت المقادير كالتالي: كاسترد 3 أكواب حليب نصف ملعقة صغيرة فانيليا 5 ملاعق كبيرة سكر خطوات التحضير في البداية نقوم بوضع الكاسترد والحليب في إناء. نحرك الخليط جيداً حتى يتجانس المزيج. نضع الإناء على نار متوسطة ونضيف الفانيليا. بعد ذلك نضيف السكر ونستمر في تحريك الخليط على النار حتى يثقل ويغلي. نسكب الكاسترد في كاسات التقديم. ونركه حتى يبرد قليلا ثم ندخله إلى الثلاجة حتى يتجمد...
سد الحنك من الحلوى الشعبية الشهيرة التي تحب الجدات وربات البيوت تحضيرها بكثرة؛ لما تتسم به من مذاق لذيذ ومشبع، وأيضًا لإمكانية عملها بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في كل منزل، لذا يستعرض التقرير التالي طريقة عمل سد الحنك بجوز الهند. يُمكن لربة المنزل تحضير سد الحنك بجوز الهند بخطوات بسيطة، في وقت لا يتعدى 15 دقيقة في البيت، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل سد الحنك بجوز الهند المقادير: كوب من الدقيق. كوب من الكريمة. كوب من السكر. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور. ملعقة صغيرة من الفانيلا. للتزيين: 3 ملاعق كبيرة من الفستق المجروش. 3 ملاعق...
تضفي دقة الكشري مذاق جيد لطبق الكشري المصري المكون من البقوليات مثل العدس والمكرونة والحمص مع الأرز والصلصة العادية أو الحارة والبصل المقرمش، حيث يتمتع ذلك الطبق بمذاق شهي يحبه الجميع، وهو من الأطباق الشعبية الشهيرة داخل مصر لا سيما أن تلك الوصفة قد تم نقلها إلى العديد من الدول للاستمتاع بمذاق وجبة الكشري المشبعة ذات القيمة الغذائية العالية. مقادير عمل دقة الكشري المصري في المنزل على أصولهايقدم طبق الكشري إلى جانب طبق البصل المقرمشة والصلصة والدقة، وهي من المقبلات اللذيذة التي تساعد على ضبط المذاق المحبب والمرغوب به، وتتميز تلك الدقة بطعم لاذع، ويتم تحضيرها من خلال تجهيز المكونات التالية:250 مل من الماء.10 مل زيت طعام.3 جرام ملح طعام.3 جرام كمون مطحون.125 مل من خل الطعام.125 مل من عصير...
إذا كنت من محبين أكل الكريب، فيمكن لك عمل الكريب في المنزل، بجانب المتعة التي ستحصل عليها أثناء تحضيره، فيمكنك أيضًا التحكم في المكونات وضبطها لتناسب ذوقك الخاص.وتستعرض «الأسبوع»، طريقة عمل الكريب في المنزل بأسهل الطرق:مكونات الكريب في المنزل- كوب من الدقيق الأبيض- كوب ونصف من الحليب- بيضتان- ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة- ملعقة صغيرة من الفانيليا- رشة ملح- ملعقة كبيرة من السكر (اختياري)- زيت أو زبدة لطهي الكريبطريقة عمل عيش الكريبطريقة تحضير الكريب في المنزلتحضير الخليط- في وعاء كبير، قم بنخل الدقيق وأضف إليه رشة الملح والسكر إذا كنت ترغب في جعل الكريب حلوًا.- في وعاء آخر، اخفق البيض جيدًا ثم أضف الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.- أضف الزبدة المذابة والفانيليا إلى خليط البيض والحليب، واخلطهم جيدًا.- اسكب...
المربى واحدة من أشهر الأكلات التي يحبها عديد من الأشخاص حول العالم خاصة الأطفال، إذ تتميز بكونها حلوى سريعة التحضير ومذاقها مميز، وترغب بعض ربات البيوت في معرفة وصفة جديدة لتقديم المربى لأطفالهن، لذلك نستعرض في السطور التالية، طريقة عمل مربى المشمش في البيت بسهولة وأقل التكاليف، وفقًا للشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها المُذاع على قناة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل مربى المشمش - كيلو مشمش. - ربع معلقة صغيرة ملح ليمون. - جيلي أصفر. - نصف كيلو سكر. طريقة عمل مربى المشمش - يوضع السكر مع المشمش على النار حتى تمام التجانس. - نضيف ملح الليمون والجيلي. - نترك المكونات مع بعضها على النار حتى تتجانس. - تُرفع من على النار ثم تترك مرة أخرى حتى تبرد. - تحفظ...
يعد الكريب من أحلى الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكريب في المنزل بخطوات وبطريقة سهلة، بمكونات متواجدة في جميع البيوت.خطوات عمل الكريب في المنزلوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص خطوات عمل الكريب في المنزل وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.الكريبمكونات الكريبوتتمثل مكونات عيش الكريب فيما يلي:- 2 بيض- 2 كوب دقيق- 2 كوب حليب سائل- 1 ملعقة كبيرة سكر- 1 ملعقة صغيره فانيلا- 2 ملعقة كبيرة زبدةطريقة عمل الكريبخطوات عمل الكريبوأما عن خطوات عمل عيش الكريب، فتتمثل فيما يلي:1) باستخدام الخلاط، يخلط البيض مع الفانيلا جيداً، يضاف الحليب مع السكر ويخلط، يوضع الطحين ويحرك حتى الحصول على خليط سائل ثقيل.2) في مقلاة...
طريقة عمل الكاسترد بالشوكولاتة.. يعد الكاسترد من أكثر الوصفات التي يفضلها الصغار والكبار، لذا تبحث الكثير من السيدات بشكل دائم، على طريقة تحضير الكاسترد بالشوكلاتة، من أجل تحضيرها للأطفال، أو في العزومات، فضلا عن أنه من الوصفات الباردة التي لا تحتاج لتشغيل الفرن.طريقة الكاسترد بالشوكلاتةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكاسترد بالشوكولاتة، وذلك وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــا.طريقة عمل الكاسترد بالشوكلاتةمقادير عمل الكاسترد بالشوكولاتة- 5 أكواب من اللبن السائل.- 5 ملاعق من السكر.- قطعة شوكولاتة كبيرة.- 5 ملاعق من مسحوق الكاسترد.- 3 ملاعق من الكاكاو البودر.- مكسرات للتزين حسب الرغبة.طريقة عمل الكاسترد بالشوكلاتةطريقة عمل الكاسترد بالشوكولاتة- في البداية نضعاللبن على النار حتي يغلي ثم ضيفي إليه السكر، واستمري في تقليبهم حتى...
مع موجة الحر الشديدة، تحرص ربات المنازل على إعداد العصائر والمأكولات التي تعطي الجسم ترطيبا وانتعاشًا، مثل الليمون بالنعناع أو الآيس كريم، ومن أشهر الأطعمة التي يمكن إعدادها مع الطقس الحار الحلوى أو الحلى الصيفية، ولا يستغرق تحضيرها سوى دقائق معدودة ومكونات بسيطة، لذا يقبل عليها الأطفال دائمًا كونها بسيطة ولها مذاق مميز. الشيف نادية السيد، أوضحت عبر حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، طريقة إعداد الحلوى الصيفية، مشيرة إلى أنها منعشة وسهلة التحضير وبمكونات بسيطة كما يلي: مقادير الحلوى الصيفية - 5 باكيتات «أكياس» جيلي حسب النكهة المفضلة. - 6 أكواب من الماء الدافئ. - 2 كوب ماء بارد. - 3 أكواب من اللبن. - جيلاتين من غير نكهة. طريقة عمل الحلوى المنعشة في الصيف - تبدأ طريقة...
الكاسترد من أكثر الوصفات، التي يفضلها الصغار والكبار، إذ ترغب الأمهات في تحضيرها سواء لأطفالها أو في العزومات، وبسبب ارتفاع درحات الحرارة، نقدم لكِ خلال التقرير التالي، طريقة عمل الكاسترد بالشوكولاتة، لأنه من الحلويات الباردة الخفيفة التي لا تحتاج لتشغيل الفرن، لذا تحرص الكثير من السيدات على إعدادها، ونقدم لك طريقتها على خطى الشيف غادة التلي، في برنامجها «زعفران وفانيلا»، المذاع على قناة «CBC سفرة». مقادير عمل الكاسترد بالشوكولاتة 5 أكواب من اللبن السائل. 5 ملاعق من السكر. قطعة شوكولاتة كبيرة. 5 ملاعق من مسحوق الكاسترد. 3 ملاعق من الكاكاو البودر. مكسرات للتزين حسب الرغبة. طريقة عمل الكاسترد بالشوكولاتة - الخطوة الأولى لعمل الكاسترد بالشوكولاتة: ضعي اللبن على النار حتي يغلي ثم ضيفي إليه السكر، واستمري في تقليبهم حتى...
كوكيز جوز الهند من الحلويات المفضلة لكثير من الأشخاص، لما يتسم به من مذاق شهي ولذيذ، ويمكن تناوله في الصباح مع كوب الشاي أو النسكافيه أو ما بين الوجبات. ويستعرض التقرير التالي طريقة عمل كوكيز جوز الهند بخطوات سهلة ومكونات بسيطة في البيت في وقت لا يتعدى الـ20 دقيقة. طريقة عمل كوكيز جوز الهند تقدم الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل كوكيز جوز الهند خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، كالتالي: مقادير كوكيز جوز الهند: ½ كوب زبد فى حرارة الغرفة. 1 كوب سكر ناعم. 1 بيضة كبيرة الحجم. ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. 2 كوب دقيق. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. رشة ملح. 1 ¼ كوب جوز هند ناعم. سكر عادى للتزيين. ...
العناية بالبشرة والحفاظ عليها، من أهم الموضوعات التي تشغل بال الكثيرين، ولعل النسبة الأكثر اهتمام بهذا الأمر للسيدات والفتيات، ومع ارتفاع درجات الحرارة، هناك بعض المنتجات، يكون لا غنى عنها مثل الصن بلوك، الذي يحمي البشرة من أشعة الشمس. صن بلوك في المنزل قدمت سارة سمير خبيرة التجميل، طريقة لعمل واقي الشمس في المنزل خلال استضافتها في إحدى حلقات برنامج «السفيرة عزيزة»، وأكدت أن هذه الطريقة سهلة ومفيدة في الوقت نفسه. - زيت الكاموميل، ويعمل هذا الزيت على توحيد لون البشرة، كما يحميها من البقع والتصبغات، التي يمكن أن تظهر على الجلد، نتيجة التعرض لأشعة الشمس بشكل مباشر. - بذور العنب، حيث تعمل هذه البذور على الحماية من أشعة الشمس بنسبة 20%. - أكسيد الزنك، يمكن الحصول عليه...
الآيس كريم.. مع ارتفاع درجات الحرارة الهائل، تبرز الحلويات المثلجة كاختيار العديد من الأشخاص، لذا سوف نعرض طريقة عمل الآيس كريم، فهي تعد ضمن الحلويات المثلجة الشهية، التي يعشقها الكثير من الأشخاص.طريقة عمل الآيس كريموإذا كنت تبحث عن طريقة عمل الآيس كريم فهي تعد ضمن الوصفات الشهية التي يعشقها الكثير من الأطفال، حيث تعد طريقه عملها في المنزل لا تحتاج إلى وقت كبير في التجهيز، بل بالعكس هناك العديد من الشركات تقوم بتوفير بودرة الآيس كريم، بحيث يتم عملها في المنزل، بشكل سهل وسريع.مقادير الآيس كريمونستعرض خلال السطور التالية مقادير الآيس كريم، وهي مقادير تكفي أسرة مكونة من 5 أفراد، وهي:- نصف كيلو لبن طبيعي- كوب ونصف من الكريمة- 2 ملعقة من الفانيليا.- رشة صغيرة من الملح- قطع صغيرة من...
تحل اليوم مناسبة محببة لكل عشاق الشاي، وهو اليوم العالمي لهذا المشروب، والذي حددته الأمم المتحدة بيوم 21 مايو من كل عام، ورغم تعدد أنواعه واختلافها، إلا أن هناك نوعًا شهيرًا في اليابان يُطلق عليه «الماتشا»، تتعدد فوائده وتتهافت السيدات على شرائه، لكن الكثيرات لا يعرفن طريقة تحضيره، وهو ما نستعرضه في السطور التالية، وفق موقع «هيلث لاين». طريقة تحضير شاي الماتشا الياباني 1-3 جرامات من الماتشا 30-60 ملليلترا من الماء الدافئ، تتحكم كمية الماء في لون الشاي. 3-5 جرامات من المحليات السكر أو العسل. طريقة تحضير شاي الماتشا ولتحضير شاي الماتشا الأخضر لوزن مثالي مثل اليابانيات اتبعي الخطوات التالية: غلي الماء، ضيفي ملعقة صغيرة (1-3 جرام) من مسحوق الماتشا في كوب بحجم من 150-375 ملليلترا. اسكبي الماء الساخن في الكوب...
تعد الفلافل واحدة من أشهر المأكولات الشعبية التي حظيت بانتشار واسع على مستوى العالم، وتعتبر الفلافل ليست فقط وجبة تقليدية، بل رمزًا ثقافيا لوصفات الطهي، وتعتمد طريقة إعداد الفلافل على مكونات بسيطة ومتوفرة، لكنها تتطلب مهارة خاصة لتحقيق التوازن المثالي بين النكهات والقوام، وفي هذا المقال نوضح طريقة عمل الفلافل بالتفصيل، سواء كنت تسعى لتحضيرها كمقبلات شهية أو كوجبة رئيسية غنية بالبروتين. طريقة عمل الفلافللتحضير الفلافل المقرمشة ستحتاج إلى المكونات التالية:كوبان من الحمص الجاف المنقوع لمدة 24 ساعة.بصلة متوسطة الحجم مفرومة.ثلاثة فصوص من الثوم.ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم.ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.ملح حسب الرغبة.رشة من الفلفل الحار (اختياري).ملعقتان كبيرتان من الدقيق.نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. طريقة عمل الفلافل في المنزللتحضير الفلافل بنجاح اتبع الخطوات...
الأيس كريم من الوجبات الأساسية في درجات الحرارة المرتفعة، ويفضل البعض تناوله من المحلات والبعض الأخر يحضره في المنزل بوصفات مختلفة لضمان السلامة الغذائية وتوفير المال، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الآيس كريم في المنزل مثل الجاهز بالظبط. خطوات بسيطة يمكن اتباعها عند تحضير الآيس كريم رول في المنزل على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة، حيث جاءت المكونات كالتالي: المقادير 2 ملعقة كبيرة حليب كامل الدسم. ¼ كوب كريمة خفق سائلة. ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة فراولة مجمدة مقطعة قطعا صغيرة أو 2 قطعة بسكويت أوريو مفتتة. خطوات التحضير في البداية نضع صينية استانلس مستطيلة أو مربعة ساعة على الأقل في الفريزر. نقوم بتسخين الكريمة والحليب والسكر...
مكرونة أربياتا واحدة من أشهر وألذ الأطباق الإيطالية، ويُقبل كثيرون من المصريين على تناولها؛ لسهولة تحضيرها ولِما تتميز به من نكهة حارة مميزة، ونكهة الطماطم الطازجة، وزيت الزيتون العطري. طريقة عمل مكرونة أربياتا في المنزل ولأن كثيرات من ربات البيوت لا تميلن إلى شراء مثل هذه الأطعمة من الخارج بل تفضلن إعدادها وتحضيرها في المنزل؛ ضمانًا لجودتها وتلبية لمختلف الأذواق وتوفيرًا في التكلفة، فنستعرض في السطور التالية طريقة عمل مكرونة أربياتا في المنزل، حسب تقرير عرضته قناة «CBC سفرة». ويمكن عمل طبق مكرونة أربياتا في المنزل من خلال توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: مكونات طبق مكرونة أربياتا 400 جرام من المكرونة (بيني أو سباجيتي). 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون. 4 فصوص ثوم مفروم. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر...
صينية دبابيس دجاج في الفرن من الوصفات اللذيذة، التي يمكن تحضيرها على سفرة الغذاء، ولا تأخذ مجهودًا كبيرًا، ويمكن تقديمها مع خبز أو أرز أو مكرونة، بحسب الشيف ساندرا مكاري، ببرنامج «بالهنا والشفا»، على قناة cbc sofra. المقادير: دبابيس دجاج الكمية حسب المتوفر «من كيلو إلى 2 كيلو». 1 كوب صوص باربيكيو، ويمكن استبداله بالكاتشب، أو كوب صلصة عادية مع ملعقة كبيرة من السكر، للقضاء على أي حمو أو حموضة، قد تسببها الطماطم. 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض، أو يمكن استبداله بالسكر. 1 ملعقة صغيرة بصل بودر أو يمكن استبداله بالبصل العادي، أو الاستغناء عنه تمامًا. 2 ملعقة كبيرة صويا صوص حسب الرغبة. 1 ملعقة كبيرة صوص حار أو شطة سائلة أو شطة بودرة. 6 فص ثوم مفروم ناعم أو...
طريقة عمل الكيك السريع في الخلاط.. تعتبر الكيك واحدة من أشهر الحلويات التي يحبها الجميع، سواء كانوا صغارًا أو كبارًا. تحضير الكيك قد يبدو للبعض عملية طويلة ومعقدة، لكن باستخدام الخلاط الكهربائي، يمكن إعداد كيك سريع وسهل بطريقة بسيطة ودون الحاجة إلى أدوات أو خطوات معقدة. في هذا المقال، سنتعرف على كيفية تحضير كيك سريع في الخلاط بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في كل منزل.المكونات:2 كوب من الدقيق1 كوب من السكر1/2 كوب من الزبدة (في درجة حرارة الغرفة)3 بيضات1 كوب من الحليب1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر1 ملعقة صغيرة من الفانيليارشة ملحالطريقة: تحضير المكونات:قبل البدء في التحضير، تأكد من أن الزبدة في درجة حرارة الغرفة لضمان سهولة الخلط مع باقي المكونات.قم بنخل الدقيق والبيكنج بودر معًا، وأضف رشة الملح لضمان توزيع...
طريقة عمل الآيس كريم.. تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل المثلجات، بالتزامن مع قرب دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، لذلك يستعرض موقع «الأسبوع» طريقة عمل الآيس كريم، فهو من أكثر المثجات الذي يعشقها الكبار والصغار.طريقة عمل الآيس كريمطريقة عمل آيس كريم في المنزلالمقادير:- نصف كيلو لبن طبيعي.-كوب ونصف من الكريمة.- 2 ملعقة من الفانيليا.- رشة صغيرة من الملح- قطع صغيرة من الفاكهة.- ربع ملعقة من لون الطعام.طريقة عمل الآيس كريمطريقة تحضير الآيس كريم في المنزل- نقوم بخفق الكريمة في المضرب بحيث يصبح قوامها كثيف.- توضع الكريمة في وعاء محكم الغلق، على أن تدخل الثلاجة حتى تصبح مجمدة.- ويتم ضرب نوع الفاكهة سواء كانت الفراولة أو المانجو، حتى يتكون العصير.- يضرب اللبن مع الفانيليا ورشة من الملح، مع لون...
الجندوفلي من أشهر الأطعمة البحرية المفضلة للكثيرين لمذاقه الرائع الشهي ولما يعطيه للجسم من فوائد، فهو من الأكلات التي تمتاز بشعبية كبيرة في المناطق الساحلية بمصر وتوجد بشكل دائم على مائدة العزومات، لذا نستعرض في التقرير التالي طريقة عمل الجندوفلي بطريقة سهلة وخطوات بسيطة في المنزل. تقدم الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل الجندوفلي بالثوم والكمون خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، كالتالي: طريقة عمل الجندوفلي مكونات الجندوفلي كيلوجرام جندوفلي. 8 فصوص ثوم مهروس. فلفل حار. بقدونس مفروم. كزبرة طازجة. كمون. 2 عصير ليمون. لتر ماء. طريقة تحضير الجندوفلي في المنزل يمكن لربة المنزل تحضير الجندوفلي في المنزل بكل سهولة: ضعي مقلاة على البوتاجاز على درجة حرارة متوسطة، بها القليل من الزيت وعليه الثوم...
مع إقبال فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يحب الكثيرون تناول المثلجات التي تعطي أجسادهم رطوبة وانتعاشا، على رأسها الآيس كريم، ولأن التوت من الفواكه الصيفية المفضلة للأطفال والكبار، نستعرض في التقرير التالي أسرع طريقة لتحضير آيس كريم التوت في المنزل وبمكونات اقتصادية. يُمكن لربة المنزل تحضير آيس كريم التوت بخطوات بسيطة، في وقت لا يتعدى 20 دقيقة في البيت، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل آيس كريم التوت المكونات: 6 أكواب من التوت سواء طازج أو مجمد. ¾ كوب من السكر. ¼ ملعقة صغيرة ملح. عصير ليمونة كبيرة. طريقة تحضير آيس كريم التوت: اغلى السكر مع الماء بضع دقائق. ارفعي السكر من على...
بسكوت التويكس في البيت طريقة سهلة ولذيذ، هو من أشهر أنواع البسكويت الذي يحظى بشعبية كبيرة، خاصة بين الأطفال والكبار على حد سواء، يمكنك تحضير بسكوت التويكس بسهولة في منزلك، باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، والاستمتاع بطعمه الرائع الذي يشبه البسكوت الجاهز في الأسواق، فيما يلي طريقة سهلة لتحضير بسكوت التويكس في المنزل، يمكنك الاستمتاع ببسكوت التويكس اللذيذ والمثالي، لجميع أفراد العائلة في أي وقت تشاء. جربيه اليوم واستمتعي بالنكهة الرائعة والمذاق الشهي. طريقة عمل بسكوت التويكس في البيتبسكويت تويكس هو من الحلويات المفضلة لدى الجميع، سواء كانوا كبارا أو صغارا، يتميز هذا البسكويت بطعمه الرائع وقوامه المميز، مما يجعله مثاليًا لأي وقت وأي مناسبة، إذا كنت ترغب في تحضير بسكويت تويكس في المنزل، إليك طريقة سهلة وشهية لتحقيق ذلك. مكوناته...
دائمًا يزداد الإقبال على استخدام مزيلات العرق خلال فصل الصيف وفي ظل ارتفاع درجات الحرارة للتخلص من الروائح الكريهة ومنح الجسم انتعاشة رائعة، ولكن لا يميل البعض إلى استخدام مزيلات العرق التجارية، لاحتوائها على بعض المركبات الكيميائية، ويبحثون عن مزيل عرق طبيعي يكون آمنا على الصحة ويؤدي الغرض نفسه؛ لذا نوضح طريقة عمل مزيل عرق طبيعي. طريقة عمل مزيل عرق طبيعي وفي إطار توضيح طريقة عمل مزيل عرق طبيعي فيمكن الإشارة إلى أن عمل مزيل عرق طبيعي يحتاج إلى توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، حسب موقع «tips-and-tricks»، كالتالي: مكونات مزيل العرق الطبيعي 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند (أو زبدة الشيا). 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة. 1 ملعقة كبيرة من صودا الخبز. 10 قطرات من زيت عطري (اختياري)....
المشمش المجفف واحد من الوجبات الخفيفة المُحببة بالنسبة لكثيرين؛ لِما تتمتع به من مذاق رائع وقيمة غذائية عالية، لغناها بالفيتامينات والمعادن والألياف؛ ولأن كثيرين لا يفضلون شراء مثل هذه الأطعمة من الخارج، بل يميلون إلى تحضيرها في المنزل؛ ضمانًا لجودتها وتوفيرًا للتكلفة وتلبية لمختلف الأذواق، فنستعرض في السطور التالية طريقة عمل المشمش المجفف في المنزل. طريقة عمل المشمش المجفف وفي إطار توضيح طريقة عمل المشمش المجفف في المنزل، فيمكن الإشارة إلى طرق مختلفة في تجفيف المشمش في المنزل، حسب توضيح الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد» المعروض على قناة «سي بي سي سفرة»، منها: طرق تجفيف المشمش 1- التجفيف في الشمس: هي طريقة عمل المشمش المجفف التقليدية والأكثر شيوعًا؛ إذ يتم غسل المشمش الناضج وتقسيمه إلى نصفين...
مع ارتفاع درجات الحرارة تفضل الأمهات دائمًا معرفة وصفات ومشروبات باردة، لتقديمها لعائلتها طوال الوقت، ويعد الآيس كوفي من أساسيات فصل الصيف، ولأن الكثير من ربات البيوت قد لا يمتلكن مضربًا أو أدوات كافية لعمله، نستعرض خلال التقرير التالي طريقة عمل آيس كوفي بالكراميل على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة». مقادير طريقة عمل آيس كوفي بالكراميل كوب حليب مثلج كوب ماء مغلي ملعقتان كبيرة قهوة 3 ملاعق كبيرة صوص كراميل سكر «حسب الرغبة» مكعبات ثلج للتزيين: كريمة بودر صوص كراميل طريقة عمل آيس كوفي بالكراميل - الخطوة الأولى لطريقة عمل آيس كوفي بالكراميل: في البداية قومي بخفق اللبن المثلج مع كريمة البودرة حتى يظهر فوم. - الخطوة الثانية لعمل آيس كوفي بالكراميل:...
الكبسة بالفراخ، من الوجبات الشهيرة في المطبخ العربي، وهي عبارة عن طبق يتكون أساسا من الأرز مطهي بالدواجن والتوابل، ورغم اختلاف طرق تحضيرها حسب البلد والثقافة، لكن في العادة يعتمد إعدادها على اللحم أو الدواجن مع التوابل، ثم يتم تبخير الأرز معها. وتُقدم الكبسة بالفراخ، عادة كوجبة رئيسية مع السلطات أو الشوربة، وقد تزين بالمكسرات أو البصل المقلي أو الزبيب حسب الذوق الشخصي والتقليد المحلي. طريقة عمل الكبسة بالفراخ إليك طريقة عمل الكبسة بالفراخ، وفقًا للشيف فاطمة أبو حاتي، ونبدأ بالمكونات: فراخ مقطعة إلى قطع صغيرة. بصل مفروم. زيت نباتي أو زبدة. بهارات مشكلة (مثل بهارات الدجاج). قرفة وملح وفلفل أسود حسب الذوق. أرز مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة. ماء دافئ. طريقة عمل الكبسة بالفراخ بالخطوات في مقلاة كبيرة،...
الجيلي من الحلويات السهلة السريعة، التي يمكن إعدادها في دقائق، ولا تحتاج إلى مكونات عديدة، ويمكن تقديمها كتحلية بعد تناول الطعام أو للضيوف، وأوضحت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين في خطوات بسيطة. طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين المقادير: 2 لتر من المياه. باكت من الجيلي. 3 ملاعق جيلاتين بودرة، ويعتبر مكون أساسي في طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين. كوب ونصف سكر. 2 كوب ماء بارد يحتوي على مكعبات ثلج. فواكه مشكلة حسب الرغبة وحسب المتوفر في المنزل. طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين بالخطوات في وعاء توضع المياه وترفع على النار المتوسطة، وتترك حتى تصل المياه إلى مرحلة الغليان، ثم يضاف بباكت الجيلي البودر بأي طعم، والأفضل إضافة جيلي بطعم الفراولة، لأنه من النكهات المحببة لدى الكثيرين، يتم التقليب جيدًا حتى...
عجة الخضار واحدة من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، يُقبلون على تناولها في أوقات مختلفة؛ فهي وجبة سهلة التحضير، وغنية بالعناصر الغذائية، إلى جانب مذاقها اللذيذ، كما أنها خيار مثالي لتناول إفطار صحي أو عشاء خفيف. طريقة عمل عجة الخضار في المنزل ونستعرض في السطور التالية طريقة عمل عجة الخضار في المنزل بخطوات بسيطة، من خلال توضيح المكونات بالمقادير المحددة، والخطوات التي يجب اتباعها عند التحضير، حسب تقرير عرضته قناة «CBC سفرة»: مكونات طبق عجة الخضار ويمكن عمل عجة الخضار في المنزل من خلال توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: 3 بيضات. 1/4 كوب حليب. 1/4 كوب بقدونس مفروم. 1/4 كوب بصل أخضر مفروم. 1/2 فلفل أخضر مقطع مكعبات. 1/2 فلفل أحمر مقطع مكعبات. 1/4 كوب جبن شيدر مبشور. ملح...
كيك التوت.. تعتبر كيك التوت من الحلوي التي يفضلها الكثير من الأطفال والكبار، فتعتبر كيكة التوت من الحلوى اللذيذة وسهلة التحضير، تتميز بنكهة التوت الغنية وقوامها الإسفنجي.طريقة عمل كيك التوت:المكونات:-2 كوب دقيق.-كوب سكر.-ملعقة كبيرة بيكنج باودر.-نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.-1/2 ملعقة صغيرة ملح.-كوب حليب.-نصف كوب زيت نباتي.-2 بيضة.-ملعقة صغيرة من الفانيليا.-2 كوب توت مجمد أو طازج.-نصف كوب سكر.-3 ملاعق نشا.-ربع كوب من عصير الليمون.طريقة تحضير كيك التوتطريقة التحضير:-سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية.-ثم حضري وعاء كبير، واخفقي الدقيق والسكر والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح معًا.-حضري وعاء آخر، واخفقي الحليب والزيت والبيض والفانيليا معًا.-ضيفي مزيج السوائل إلى مزيج الدقيق واخفقى حتى تمتزج المكونات.-وفي وعاء آخر صغير، اخلطي التوت والسكر والنشا وعصير الليمون معًا.-ثم صبي نصف خليط العجينة في قالب كيك...
دجاج بالبينك صوص من الوصفات المميزة، التي يمكن تقديمها على سفرة الغذاء، كنوع من التجديد بدلًا من الأكل التقليدي، لذا هناك بعض «التكات» للحصول على نفس مذاق المطاعم، بحسب الشيف غادة التلي، في برنامج «زعفران وفانيلا»، على قناة «cbc sofra». المقادير: 3 صدور دجاج مقطعة شرائح طولية. 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة أو أي نوع زيت. ملح. فلفل أسود. ملعقة صغيرة زعتر. ملعقة صغيرة بابريكا. لعمل صوص الدجاج: 400 جرام مشروم مقطع شرائح. 2 فص ثوم مفروم ناعم. نصف ملعقة كبيرة صلصة طماطم. مكعب مرقة دجاج. نصف كوب كريمة سائلة. ملعقة كبيرة دقيق. ملح. فلفل أسود. ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة زعتر. ملعقة كبيرة زبدة. زيت نباتي أو ذرة. طريقة عمل دجاج بالبينك صوص في وعاء على النار يوضع...
الكيك من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، وتعتبر كيكة البطاطا من ألذ وأشهى أنواعها، لما تتسم به من قوام هش ومذاق مُميز، إضافة إلى غناها بالعناصر الغذائية المفيدة، خاصة أن البطاطا الحلوة مصدرا جيدا للألياف والفيتامينات والمعادن، وفقًا لموقع «ويب ميد» الطبي. ويستعرض التقرير التالي طريقة عمل كيك البطاطا الهشة بخطوات سهلة في المنزل. ويُمكن لربة المنزل تحضير كيك البطاطا بخطوات بسيطة في وقت لا يتعدى 20 دقيقة في البيت، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل كيك البطاطا الهشة المقادير 1 كوب بطاطا مسلوقة ومهروسة. 1 ونصف كوب دقيق. كوب سكر. ½ كوب زيت. 3 بيضات. فانيليا. 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر. 1 ملعقة كبيرة قهوة...
أكثر ما يسعد الأطفال، هو تناول الحلوى بأنواعها المختلفة، إلا أن الكيكة الهشة «نايتي» لها مذاق خاص بالنسبة لهم، فالحصول عليها يعد مكافأة، لذلك تسعى ربات البيوت إلى إعدادها في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة، رغبة في إدخال السعادة على قلوب أطفالهن. طريقة عمل النايتي للأطفال الشيف ميرا مصطفى، نشرت عبر حسابها الشخصي على منصة التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، طريقة عمل نايتي الشيكولاتة للأطفال، في غضون دقائق بمكونات سهلة وبسيطة وجميعها في المنزل كما يلي: - بيضة. - معلقة صغيرة من الفانيليا. - 2 معلقة من الكاكاو. - كوب إلا ربع سكر. - نصف كوب ماء. - نصف كوب زيت. - 2 كوب ونربع دقيق. - معلقة بيكنج بودر. - يمكن إضافة الماء على حسب الرغبة في الحصول على القوام المناسب....
الجاتوه من الحلويات الخفيفة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، نظرا لمذاقها اللذيذ، لذلك تحرص العديد من الأمهات على تحضيره بكميات كبيرة خاصة في المناسبات والأعياد، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة يمكن من خلالها تحضير 24 قطعة جاتوه من خلال كوبين من الدقيق. خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير الجاتوه في المنزل، باستخدام 2 كوب دقيق فقط، حيث جاءت المكونات كالتالي: 2 كوب دقيق منخول معلقتان كبيرة من النشا ملعقة ونص بيكينج بودر رشة ملح 2 كوب حليب 2 كوب سكر نص كوب كاكاو كوب ونص زيت 4 بيضات ملعقة صغيرة فانيلا خطوات التحضير في البداية نمزج الدقيق و النشا والبيكنج بودر والملح في وعاء زجاجي ونتركها على جانبا في وعاء أخر نضع الحيب والسكر والكاكاو والزيت نضيفه...
طريقة عمل المندي.. يعد المندي اليمني طبقًا مشهورًا في مختلف أنحاء الشرق الأوسط، فهي وجبة تمتاز بأن طعمها شهي، وتنتشر تقريباً في كل البلدان العربية ولكل دولة طريقتها الخاصة في إعدادها.طريقة عمل المندي اليمني في البيتيوفر «الأسبوع» من خلال السطور التالية، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص عن طريقة تحضير المندي اليمني في البيت، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.مقادير تحضير المندي اليمني-3 أكواب أرز بسمتي حبة طويلة.-3 أكواب ماء.- دجاجة مقطعة.-2 بصل مفروم.-5 ملعقة كبيرة زيت.-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم والزنجبيل.-2 طماطم كبيرة مفرومة.-جزرة كبيرة مفرومة.-ملعقة صغيرة كزبرة.-ملعقة صغيرة كركم.-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.-ملعقة صغيرة كمون.-1/4 ملعقة صغيرة هيل حب.-ملعقة صغيرة قرفة.-2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة.-حفنة من الزبيب حوالي 30 حبة.-2 فص ثوم.-ملح حسب...
مع ارتفاع درجات الحرارة، ترغب ربات المنازل في معرفة المأكولات والحلوى التي تساعد على الترطيب في الطقس الحار، ومن أكثر الحلويات شهرة والمحببة إلى قلوب الصغار والكبار هي الآيس كريم، نظرًا لأنه يتمتع بمذاق شهي فضلا عن كونه حلوى سهلة التحضير، لذا نستعرض فيما يلي، طريقة عمل آيس كريم الفانيليا بأسهل الخطوات. مقادير عمل آيس كريم الفانيليا وفيما يلي مقادير آيس كريم الفانيليا بحسب الشيف أميرة شنب في برنامجها المذاع على قناة «سي بي سي سفرة» كالتالي: كوب لبن. ملعقتان نشا. ملعقتان سكر. كريم شانتيه. طريقة عمل آيس كريم الفانيليا ضعي اللبن في كيس مفرود، حتى يكون سهل تقطيعه بعد تجمده. اخرجي الكيس المجمد من الفريزر. ازيلي الكيس وضعيه في صينية. باستخدام سكين قطعيه إلى مكعبات. ضيفي الفانيليا إلى المكعبات. زينية...
طريقة عمل الكرواسون.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكرواسون الهش في المنزل، فهو يعتبر من أكثر المعجنات التي يعشقها الكبار والصغار خاصًة في وجبة الفطور.طريقة عمل الكرواسونوتوفر «الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة عمل الكرواسون الهش في المنزل، بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، خلال السطور التالية:طريقة عمل الكرواسون الهش في المنزلطريقة عمل الكرواسون الهش في المنزلالمقادير:- أربع أكواب من الدقيق.- كوب كبير من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.- 2 كوب كبير من الماء الدافئ.- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.- 2 ملعقة كبيرة من السكر.- حليب وقهوة سريعة الذوبان، «لدهن وجه الكرواسون»:طريقة عمل الكرواسون الهش في المنزلطريقة تحضير الكرواسون الهش بدون بيض- ضعي الخميرة في مقدار الماء وأضيفي لها السكر وقلبي الخليط جيدا واتركيه يتفاعل لمدة 5 دقائق.- بعدها ضعي الدقيق في وعاء،...
كمبوت الخوخ من الحلوى الأساسية التي يحب تناولها الكثير من الناس، كما أنه يستخدم لتزيين الحلوى والتورتة أو كشراب مُحلى، ويمكن صنعه في المنزل باستخدام مقادير بسيطة وبطريقة سهلة وسريعة، ونقدم لكم طريقة عمل كمبوت الخوخ، بمختلف الطرق على خُطى شيفات قناة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل كمبوت الخوخ كيلو خوخ. نصف كوب سكر. نصف ليمونة. كوب ماء. خطوات عمل كمبوت الخوخ أزيلي النواه من الخوخ. قطعي الخوخ. ضعي الخوخ مع السكر على النار. ضيفي الليمون إلى الماء. اتركي الخليط ليغلى قليلًا. اتركي ليبرد لمدة ساعة إلى ساعتين. احفظي بالثلاجة بعد ذلك. طريقة عمل كمبوت الخوخ زي المحلات المقادير على خُطى الشيف أميرة شنب: كيلو من الخوخ. كوبان من الماء. نصف ملعقة من القرفة. ملعقتان من عصير الليمون....
بين العصائر المثلجة والفاكهة الصيفية، تحاول الأمهات إعداد المشروبات والمأكولات التي تتناسب مع ارتفاع درجة الحرارة وتعطي ترطيبًا للجسم، ومن أبرز العصائر التي يمكن عملها في المنزل دون مجهود أو وقت طويل، الكركديه البارد، إذ يعد المشروب الشعبي في عدة ثقافات حول العالم، ويتميز بلونه الأحمر ومذاقه المنعش والحمضي، كما أنّه غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين سي والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد، لذا نقدم فيما يلي طريقة عمل الكركديه البارد في البيت. إليكِ طريقة عمل الكركديه البارد الذي يعد مشروبًا منعشًا ومفيدًا للصحة، وفقًا للشيف أميرة شنب. مكونات الكركديه البارد 4 أكواب ماء 1 كوب سكر «يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة» 1 كوب أزهار الكركديه الطازجة أو المجففة عصير ليمونة واحدة (اختياري للنكهة) طريقة عمل الكركديه البارد - ضعي الماء...
الكمبودي من أشهر المقبلات العالمية والسريعة، وتُعرف بمذاقها اللذيذ والمميز، ويمكن عملها بالدجاج أو اللحم البقري مع الزنجبيل والبصل، وتتميز بسهولة تحضيرها وقلة تكلفتها، لذا ترغب بعض ربات البيوت في تجربتها، لذا نستعرض في التقرير التالي، طريقة عمل الكمبودي في البيت، وفقاً لموقع «just food». طريقة عمل الكمبودي المقادير: - لحم بقري مفروم. - كوب ونصف من الطحين. - نصف ملعقة صغيرة كزبرة. - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. - 2 ملعقة صغيرة ملح. - كوب ونصف من الماء. - بيضتان. - بقسماط. - كوب ونصف زيت. - فلفل أخضر. - بصلة. طريقة تحضير الكمبودي في المنزل - نقطع البصل والفلفل إلى شرائح رفيعة. - نسخن الزيت في مقلاه. - نضيف البصل وننتظر حتى يذبل. - نضيف اللحم ثم نقلب حتى ينضج. - في وعاء عميق، يوضع الطحين...
بين الحين والآخر، ترغب ربات البيوت في تنويع أصناف الحلوى لأطفالهن وإعدادها في المنزل ضمانًا لجودتها ونظافتها، ومن الحلويات السريعة والسهلة التي يقبل عليها الأطفال والكبار الـ«بان كيك»، ويمكن تناولها بالصوصات المختلفة مثل الفراولة أو التوت أو الشوكولاتة، وفيما يلي، طريقة عمل الـ«بان كيك» في 10 دقائق بمقادير بسيطة. مقادير تحضير حلوى الـ«بان كيك» الشيف أميرة فريدة نشرت عبر حسابها الشخصي على منصة التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، طريقة عمل الـ«بان كيك» أشهر حلويات الصيف في غضون 10 دقائق بمكونات بسيطة وجميعها في المنزل كما يلي: - بيضة. - ملعقة صغيرة فانيليا. - رشه ملح. - 3 ملاعق سكر. - 2 ملعقة كبيرة زيت. - نصف كوب حليب. - كوب دقيق. - ملعقة صغيرة بيكينج بودر. خطوات عمل الـ«بان كيك» في...
كريب البطاطس هو واحد من أشهر الأطباق السريعة والشهية، التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبمكونات بسيطة، لذا تبحث ربة المنزل على طريقة عمل كريب البطاطس في البيت مثل المطاعم الكبرى؛ لضمان تقديمه بطريقة صحية وجودة عالية لأفراد أسرتها. يُمكن لربة المنزل تحضير كريب البطاطس بخطوات بسيطة في وقت لا يتعدى 20 دقيقة في البيت، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل كريب البطاطس المكونات 1/2 كيلو دقيق. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. رشه فلفل أسود. 3 بيضات. 1/2 كيلو بطاطس مقطعة أصابع ومحمرة. كوب ونصف حليب. جبنة موزاريلا مبشورة. مقدار جبنة رومي مبشورة. خس مقطع شرائح. خيار مخلل مقطع شرائح. فلفل ألوان مقطع شرائح. زيتون أسود مقطع...
مع زيادة درجات الحرارة، تسعى ربات البيوت لمعرفة طريقة لعمل الأيس كريم في البيت، الأمر ليس صعبًا، إذ يمكن معرفة أكثر من 5 أطعمة رائعة وغريبة، دون الحاجة إلى حليب مكثف، أوماكينة أيس كريم؛ ومع تطبيق أول وصفة تأتي البقية تباعًا على خطى الطريقة الأولى، والتقرير التالي يعرض لك الخطوات والنكهات المميزة للآيس كريم البيتي وفق الشيف نجلاء الشرشابي، وموقع «indianhealthyrecipes» المتخصص في تحضير الحلويات. طريقة لعمل الأيس كريم في البيت كوب جوز هند كوب حليب ربع كوب سكر ربع كوب سميد طريقة تحضير الآيس كريم بعد خلط المكونات السابقة، قومي بإضافة كوب من الكريمة البودرة ونصف كوب من الحليب في الخلاط. بعد ضرب المكونات مع بعض ضعيها في الفريزر، لتحضير قوام الأيس كريم في البيت. يضاف ملعقة كبيرة من...
المخبوزات من الأطعمة المنتشرة والمحبوبة، وتبدع الأمهات يوميًا في تحضير وصفات جديدة منها، خاصةً خلال فصل الصيف، الذي يعزف فيه الأطفال عن عديد من الأكلات، وتبدأ الحيرة في اختيار وصفات جديدة وسهلة لا تكلف الكثير من المجهود. وخلال السطور التالية، نُقدّم لكِ وصفة سهلة لعمل المناقيش بالزعتر، بمكونات بسيطة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد»، المعروض على قناة cbc sofra. مقادير تحضير المناقيش بالزعتر 2 كوب من الدقيق الأبيض. كوب كبير من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة خميرة الفورية. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة سكر. كوب زيت زيتون . نصف كوب زيت نباتي. 5 ملاعق زعتر. خطوات عمل المناقيش بالزعتر - الخطوة الأولى لعمل المناقيش ضعي كمية الدقيق في إناء عميق وضيفي عليها الملح والزيت، ثم أخطلي المكونات...
طريقة عمل الفطير المشلتت في فرن البوتاجاز، من الوصفات التي تحرص ربات البيوت، على إعدادها بالمقادير المضبوطة، لتصبح في قوامها وطعمها، مثل المحلات الكبرى بأقل مجهود وتكلفة، حتى لا تقع بعض السيدات في مشكلة عدم إتقان عملها وتحضيرها بالمنزل. طريقة عمل الفطير المشلتت في فرن البوتاجاز على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، نقدم لكم المقادير الخاصة بطريقة عمل الفطير المشلتت في فرن البوتاجاز: كوبان دقيق. ملعقة صغيرة سكر. رشة ملح. ماء. سمنة. قشطة بلدي. عسل نحل وجبنة للحشو. طريقة عمل الفطير المشلتت في فرن البوتاجاز: اخلطي الدقيق والسكر والملح في وعاء. ضيفي الماء للحصول على عجينة. شكلي العجينة كرات واتركيها لترتاح. افردي العجينة بالنشابة. ادهنيها بالسمنة. طبقي العجين إلى أربعة أرباع مع دهانه بالسمنة. لمي العجين كالكرة في صينية. ادهني الوجه...
كشف أحمد حسام عوض، أمين الشباب المركزية بحزب مستقبل وطن، عن طريقة التقديم على مشروع «شبابنا»، الذي يستهدف توفير 100 ألف فرصة عمل وتدريب للشباب من الجنسين في مختلف المجالات، وكبرى الشركات. وقال «عوض» في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إن التقديم على مشروع «شبابنا»، يكون بالمجان من خلال الصفحة الرسمية لحزب مستقبل وطن، على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك». مشروع «شبابنا» وعن آلية التقدم، أوضح أمين الشباب المركزية بحزب مستقبل وطن، أن الحزب يعلن بشكل مستمر عبر صفحته الرسمية على «فيس بوك» عن فرص العمل، ويجرى وضع رابط خاص بالمشروع، وبعد الدخول يبدأ المتقدم في تسجيل بياناته الشخصية المطلوبة، ثم البدء في عملية تصفية المتقدمين للفرص المتاحة، وتوزيعهم على حسب مؤهلاتهم إلى الوظائف المتاحة في المشروع، وبعد ذلك يجرى عمل مقابلة مع المتقدم في جهة العمل،...
فيتوتشيني بالدجاج والمشروم من أسرع الوصفات التي يمكنك إعدادها إذا لم يكن لديك وقت كافِ لعمل الوصفات الآخرى، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. فيتوتشيني سريعة بالدجاجطريقة عمل فيتوتشيني بالدجاجالمقادير- الفيتوتشيني : عبوة (مكرونة)- صدر الدجاج : 1 صدر- الزيت : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- المشروم : كوب (مقطع)- كريمة الطبخ : 3 اكواب (لايت)- جبن البارميزان : ربع كوب (قليل الدسم)- البصل الأخضر : حسب الرغبة طريقة التحضيرلعمل الفيتوتشيني .. اسلقي المكرونة بالماء المغلي بحسب تعليمات العبوة، ثم صفيها من ماء السلق، واتركيها جانباً. قطعي صدور الدجاج بالطول، وقلبيها بمقلاة غير لاصقة، وأضيفي ملعقة كبيرة من الزيت.نكهي بالملح، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، والبهارات الإيطالية.عندما...
كيكة الكرز بالكريمة من الحلويات الشهية التي يمكنك إعدادها في أعياد الميلاد، فتنميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الخفيف، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. كيكة الكرز بالكريمةطريقة عمل كيكة الكرز بالكريمةالمقادير- لتحضير الكيك :البيض : 3 حباتسكر : نصف كوبدقيق : نصف كوبالفانيليا : مغلفبيكنج بودر : ملعقة صغيرة- لتسقية الكيك :حليب : كوب- لتحضير طبقة الكريمة :الشوكولاتة البيضاء : 160 غراماًكريمة : 400 مل (سائلة)سكر البودرة : ملعقة كبيرة- لتحضير صوص الكرز :النشاء : 2 ملعقة كبيرةكرز : نصف كيلوسكر : 5 ملاعق كبيرةالماء : كوب وربع طريقة التحضيراغسلي الكرز ثم ضعيه في كيس بالفريزر حتى يجمد.ضعي البيض والسكر في وعاء ثم اخفقيهم بالخفاقة حتى يمتزجوا معاً.أضيفي الدقيق، والفانيليا، والبيكنج باودر ثم اخفقي جيداً.ضعي ورق الزبدة في قالب دائري ثم اسكبي فيه...
خلال فصل الصيف تبدأ الأمهات في اكتشاف وصفات جديدة، تتناسب مع ارتفاع درجات الحرارة، ومن أكثر الوصفات التي تهم ربات المنازل، طريقة عمل الآيس كريم، وترغب في تحضيرة برفقة أطفالها في المنزل بدلًا من شرائه جاهز لسهولته ومكوناته البسيطة، لذا نقدم خلال السطور التالية طريقة عمل آيس كريم البطيخ على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل آيس كريم البطيخ 3 أكواب قطع بطيخ مجمد. ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة. 2 كوب كريم شانتي. كوب من الحليب خالي الدسم. عسل أبيض أو حليب مكثف. لون طعام أحمر. طريقة عمل آيس كريم البطيخ - الخطوة الأولى لعمل آيس كريم البطيخ، ضعي البطيخ المجمد في الخلاط الكهربائي واضربيه حتى يكون سائل تمامًا....
طريقة عمل بلح الشام.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل بلح الشام باعتباره من أبرز أنواع الحلوى الشرقية، التي تقدم في المناسبات المختلفة، فضلا عن طعمها اللذيذ، وقرمشتها المميزة.طريقة عمل بلح الشامويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في التقرير التالي، طريقة عمل بلح الشام في المنزل، وذلك وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــــا.طريقة عمل بلح الشاممكونات عمل بلح الشام- كوب دقيق.- كوب إلا ربع ماء.- 2 ملعقة كبيرة زيت.- 3 بيضات متوسطة.- ملعقة كبيرة نشا ذرة.- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.- ربع ملعقة صغيرة ملح.- شربات للتحلية.الشرباتمكونات عمل الشربات- 2 كوب من السكر.- كوب من الماء.- نصف ليمونة.- رشة فانيليا.خطوات تحضير بلح الشامطريقة تحضير بلح الشامنحضر وعاء، ونمزج فيه الدقيق مع الماء والزيت حتى نحصل على عجينة...
الفول المدمس.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الفول المسدمس في المنزل، فهو يعتبر من أشهر الأكلات المصرية التي يتم تناولها على وجبة الفطور.الفول المدمسويستعرض موقع «الأسبوع» للمتابعين والقراء، طريقة تدميس الفول في البيت بطريقة سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال السطور التالية:طريقة عمل الفول المدمسطريقة عمل الفول المدمس في المنزلالمكونات:- نصف كيلو من الفول الخاص بالتدميس يكون حجمه كبير ولونه فاتح.- 4 ملاعق من العدس الأصفر.- فول مدشوش أو أرز.- ليمون.- حبتان من الطماطم والفلفل الرومي.طريقة عمل الفول المدمسطريقة التحضير- يحتاج تدميس الفول إلى بعض الوقت حتى ينضج، لذا يفضل نقعه لمدة ليلة كاملة وسوف ينضج في خلال ساعتين.- نقوم بنقع الفول لمدة أربع ساعات على الأقل.- ثم نغسل الفول ونضعه في الدماسة أو نضعه في حلة يكون غطائها...
يبحث الكثيرون عن طريقة صنع المايونيز في المنزل بعد واقعة التسمم الجماعي في الرياض بسبب منتج مايونيز فاسد، حثت وزارة الشؤون البلدية والقروية المستهلكين بالتخلص من مايونيز BON TUM إن كان لديهم أي عبوات منه بعد ثبوت علاقته بالتسمم الغذائي الذي وقع في مدينة الرياض قبل عدة أيام.مايونيز BON TUMويتم إنتاج مايونيز BON TUM عبر مصنع الأغذية المثالية للمنتجات الغذائية، الذي تم إيقاف العمل به وسحب جميع منتجات المايونيز من الماركة المشار إليها من كافة التشغيلات وكافة تواريخ الصلاحية.كيفية صنع المايونيز في المنزليمكنك صنع المايونيز في المنزل بسهولة باستخدام مكونات قليلة وبسيطة. هنا طريقة عمل المايونيز في المنزل:المكونات:- 2 بيضة- ملعقة صغيرة من خل التفاح- ملعقة صغيرة من عصير الليمون- ملعقة صغيرة من الخردل (اختياري)- كوب من الزيت النباتي- ملح...
طريقة عمل الطحينة السائلة.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الطحينة السائلة، فهي تعد من أكثر الوصفات التي لا غنى عنها على مائدة الطعام سواء الفطور أو الغداء.طريقة عمل الطحينة السائلةويقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الطحينة السائلة في المنزل، بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل الطحينة بالسمسم في المنزلطريقة عمل الطحينه السائلة بالسمسم في المنزلالمكونات:- كوب من السمسم الأبيض.- نصف كوب من الزيت النباتي النقي.- 2 ملعقة من الدقيق الأبيض.- ربع ملعقة صغيرة من الملح.طريقة عمل الطحينة بالسمسم في المنزلطريقة تحضير الطحينه في المنزل- أولًا نقوم بتنقيه السمسم جيدًا من الأتربة والشوائب، ثم غسله وتهويته وتخفيفه من الماء.- ثم نحضر وعاء على النار ونضع فيه حبات السمسم، ثم نضيف الدقيق الأبيض المنخول إلى مقدار السمسم...
مع بداية فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يفضل الكثيرون تناول المثلجات على رأسها الآيس كريم الذي يمنح الجسم ترطيب وانتعاش؛ لذا نستعرض في التقرير التالي طريقة عمل الآيس كريم رول في المنزل بخطوات بسيطة مثل المحلات. يُمكن لربة المنزل تحضيرالآيس كريم رول بخطوات بسيطة في وقت لا يتعدى 20 دقيقة في البيت، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل الآيس كريم رول المقادير 2 ملعقة كبيرة حليب كامل الدسم. ¼ كوب كريمة خفق سائلة. ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة فراولة مجمدة مقطعة قطعا صغيرة أو 2 قطعة بسكويت أوريو مفتتة. طريقة تحضير الآيس كريم رول ضعي صينية استانلس مستطيلة أو مربعة ساعة على الأقل...
الجيلي من الحلوى الخفيفة التي يحب الكثيرون تناوله؛ لمذاقه اللذيذ ولما يعطيه للجسم من انتعاش وترطيب في فصل الصيف، ويُمكن لربة المنزل تحضير الجيلي بأكثر من نكهة حسب تفضيلات أفراد أسرتها؛ ونستعرض في التقرير التالي طريقة عمل جيلي التوت بخطوات سهلة في المنزل. طريقة عمل جيلي التوت يُمكن لربة المنزل تحضير جيلي التوت بمكونات بسيطة في المنزل، حسب وصفة الشيف سالي فؤاد؛ كالتالي: 1 كيلو توت أسود. 2 كوب ماء. 3 كوب سكر تقريبا. 2/3 كوب عصير ليمون طازج. خطوات تحضير جيلي التوت ضعي التوت مع الماء في إناء كبير على نار متوسطة ويترك حتى يغلي. اخفضي الحرارة واتركي الخليط يغلي ببطء لمدة 25 دقيقة حتى يلين التوت. ضيفي الخليط في طبق عميق كبير باستخدام قماش موسلين نظيف...
لا شك أن بسكويت الشاي يحت مكانة خاصة في قلوب الكثيرين كواحدة من الحلويات الكلاسيكية المحبوبة حول العالم، فهو يتميز بطعمه الرائع وقوامه الهش واللذيذ، ويعتبر خيارًا مثاليًا لمرافقة فنجان الشاي في لحظات الاسترخاء والاستمتاع بالوقت، وما يميز بسكويت الشاي أكثر هو أنه يمكن تحضيره بسهولة في المنزل دون الحاجة إلى مكونات معقدة أو وقت طويل، وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل بسكويت الشاي الاقتصادي من المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المطبخ. طريقة عمل بسكويت الشايإليك طريقة عمل بسكويت الشاي الاقتصادي:المكونات:نصف كوب من الزبدةكوب كامل من السكربيضة واحدةكأسين من دقيق الذرةملعقة فانيليا الخطواتفي وعاء كبير، امزجي الزبدة المذابة والسكر حتى تصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.استخدمي ملعقة خشبية أو مضرب كهربائي للخلط بشكل جيد ثم أضيفي البيض واستمري في الخلط...
بالتزامن مع اقتراب حلول فصل الصيف نجد بحث عن طريقة عمل المخمرية في المنزل حيث تمنح المخمرية الجسم رائحة انتعاش عطرة طوال اليوم، هذا بالإضافة إلى ترطيب الجسم ونعومته، فهي الحل الأمثل والآمن للتخلص من رائحة العرق الكريهة دون الأضرار بالبشرة نظرًا لأن جميع المكونات طبيعية وآمنة. مقادير عمل المخمرية في المنزلتعد طريقة عمل المخمرية في المنزل من الوصفات سهلة التحضير التي لا تتطلب مقادير باهظة أو مكلفة، بل يتم التحضير في غضون دقائق معدودة لتجهيز عبوة من المخمرية تكفي أشهر من الاستخدام، حيث تتطلب المخمرية المكونات التالية:10 مل جلسرين.15 جرام فازلين طبي.15 مل زيت اللوز المر.5 مل زيت عطري برائحة المسك.50 جرام بشر مسك أحمر.عبوة محكمة الغلق. طريقة عمل المخمرية في المنزلتعد وصفة عمل المخمرية في المنزل من الوصفات...
الكب كيك من الوصفات اللذيذة التي يفضلها الصغار والكبار، ويمكن تناولها على الإفطار مع كوب شاي بالحليب، وهناك بعض الأسرار للحصول على نفس كب كيك المخابز ومحلات الحلوى الكبيرة. وأوضحت الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج «على قد الإيد»، المذاع على قناة cbc sofra، طريقة بسيطة لتحضير كب كيك بالمربى. مقادير كب كيك بالمربى 2 كوب دقيق منخول عدة مرات للحصول على نتيجة أفضل. نصف كوب سمنة. ملعقة كبيرة خل أبيض لزيادة هشاشة الكيك. 2 بيضة في درجة حرارة الغرفة. فانيليا بودر أو سائلة. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. كوب لبن. كوب سكر أبيض ناعم. مربى فراولة كريمي أو قطع. طريقة عمل كب كيك بالمربى - تبدأ الخطوة الأولى بوضع بيضتين في حرارة الغرفة، ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو السائلة، وكوب...
تعتبر طريقة عمل الجوزية من الحلويات التي يتميز بها المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها على الفطور، وتناولها مع الشاي أو القهوة، ويمكن حشو الجوزية بالشوكولاتة أو الكريمة أو المربى. وصفة تايلاندية.. طريقة عمل سلطة الباذنجان طبق جانبي ويصلح للفطور.. طريقة عمل رقاقات الجبنة وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الجوزية، وهي من الحلويات العربية، ويمكز تحضيرها في المنزل في أقل من 15 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الجوزية طريقة عمل الجوزية مقادير طريقة عمل الجوزية :¼ 1 كوب دقيق½ كوب نشا¼ ملعقة صغيرة بيكنج باودر100 جرام زبدة½ كوب سكر بودرة1 بيض¼ ملعقة كبيرة فانيليا2 كوب مربى فراولة للحشو طريقة عمل الجوزية :_ نخلط في وعاء كبير كل من: الدقيق، النشا، البيكنج باودر._ نخفق في وعاء آخر...
الكيك من أنواع الحلوى الأكثر شيوعًا، لسهولة تحضيره بطرق مختلفة ومكونات موجودة داخل المنزل، ومن بين أنواعه كيك السميد بالبرتقال، إذ ترغب ربات البيوت في التنوع في الوصفات التي تقدمها لأطفالها، ونقدم لكِ، خلال التقرير التالي، طريقة عمل كيك السميد بالبرتقال لأنها من الحلويات الباردة الخفيفة التي لا تحتاج لتشغيل الفرن، حسب الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة». مقادير كيك السميد بالبرتقال 2 كوب من عصير البرتقال. كوب من السميد. كوب من السكر. لتر من الحليب. باكو من الفانيليا. 3 ملاعق كبيرة نشا. نصف كوب سكر. خطوات عمل كيك السميد بالبرتقال - الخطوة الأولى لتحضير صوص البرتقال: قومي بخلط النشا والسكر في إناء، وأضيفي عصير البرتقال بالتدريج مع استمرار التحريك حتى يذوب...
قدمت الدكتور خالد يوسف خبير التغذية عبر صفحته الخاصة بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك اسهل الطرق لعمل عجينة البيتزا. سنذكر لكم طريقة عمل البيتزا بالجبن واليكم المقادير:مقادير عمل البيتزا بالجبن١٠٠ غرام من الجبنة الرومي.١٥٠ غرام من جبنة موزاتريلا.١٠٠ غرام من الجبنة الكبري.معلقتين كبيرتين من أشهى صوص بيتزا.١٠٠ غرام من الزيتون الأسود مقدار.رشة زعتر.أثنان حبة من البصل المقطع قطع صغيرة.أما طريقة تحضيرنضع صوص البيتزا أولًا ثم نغرز العجينة بشوكة حتى نصنع ثقوب صغيرة ثم أضيفي الزيتون والبصل.ثم وزعي كافة أنواع الجبن على العجينة وضعي رشة الزعتر في النهاية.توضع البيتزا على النار حتى تنضج، وقت نضوج البيتزا لا يتعدى الثلاثين دقيقة.
التشيز كيك هي حلوى لذيذة يعشقها العديد من الأشخاص من حول العالم، فهي من ألذ وأشهى الحلويات التي تفضلها الكثير من البيوت المصرية، وتحاول بعض ربات البيوت، تقديم وصفات جديدة لتسلية أطفالهن في البيت، لذلك نستعرض طريقة عمل تشيز كيك البنجر والشوكولاتة في البيت بأقل المكونات، وفقاً للشيف نرمين هنو في برنامجها «زي السكر» المعروض على قناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل تشيز كيك البنجر والشوكولاتة المكونات: - 60 جرام زبدة مذابة. - 300 جرام بسكويت الشوكولاتة مطحون. - ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. - 3 ملاعق كبيرة سكر. مقادير التشيز كيك: - 25 جرام جيلاتين بودرة. - 125 مليمتر عصير بنجر مكثف. - 200 جرام شوكولاتة مذابة داكنة. - نصف ملعقة صغيرة ملح. - ملعقة كبيرة فانيليا سائلة. - 100 مليمتر من كريمة الخفق. - 200 جرام...
تعتبر طريقة عمل دجاج كوك في الفرن من وصفات المطبخ الفرنسي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار أيضا. وصفة جزائرية.. طريقة عمل المعقودة بالبطاطس على الفطور من المطبخ التايلاندي.. طريقة عمل أرز الكاري الأخضر مع السلمون قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل دجاج كوك في الفرن، وهي من الأكلات الفرنسية، ويمكن تحضيره في اقل من 30 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل دجاج كوك في الفرن طريقة عمل دجاج كوك في الفرن مقادير طريقة عمل دجاج كوك في الفرن الفرنسي:4 شرائح من لحم مقدد سميك، مقطعة إلى شرائح نصف بوصة (حوالي ½ 4 أوقية)10 أونصات مشروم كريميني، مقطع أنصاف أو أرباعملح كوشر وفلفل أسود مطحون طازج2 فص...
طريقة بسيطة لعمل الأرز بالمشروم، الذي يمكن تقديمه في الغداء أو العشاء للشيف مفيدة عثمان خطوة بخطوة . CNN: القوات الإسرائيلية ستسيطر على الجانب الفلسطيني من معبر رفح شعرت بالقلق.. ندى مرجان لاعبة طائرة الزمالك بعد الفوز بالبطولة الأفريقية المكونات طريقة بسيطة لعمل الأرز بالمشروم2 كوب أرز بسمتي4 كوب مرقة خضار أو مرقة دجاج200 غرام مشروم مقطع إلى شرائح رقيقة1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة2 فص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت زيتونملح وفلفل حسب الذوقإضافات اختيارية: بقدونس مفروم للتزيينطريقة بسيطة لعمل الأرز بالمشروم طريقة بسيطة لعمل الأرز بالمشرومقم بشطف الأرز جيدًا تحت الماء البارد لإزالة النشا الزائد.سخن الزبدة أو زيت الزيتون في قدر عميق على نار متوسطة. أضف البصل المفروم والثوم المفروم وقلبهما حتى يصبحان طريين وشفافين.أضف شرائح...
يحتفل المصريون اليوم بعيد شم النسيم، مع تناول الفسيخ والرنجة، ولكن يوجد البعض لا يفضل تناولهم بالطريقة التلقيدية، لذلك يبحث الكثير عن طريقة عمل سلطة الفسيخ في البيت، فهي تعتبر من أشهر أكلات التي يتم إعدادها في ذلك اليوم.طريقة عمل سلطة الفسيخوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل سلطة الفسيخ، ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.سلطة الفسيخمكونات سلطة الفسيخ- فسيخ مقطع لشرائح.- 150 مل زيت ذرة.- ملعقة مسطردة.- بصلة متوسطة الحجم.- 2\1 حزمه كسبره مفرومة.- طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.- 2 فلفل حار قطع.- ملعقة من الكمون المطحون.- ملعقة صغيرة من كسبره بودرة.- ملعقة خل.- عصير ليمون.سلطة الفسيخخطوات عمل سلطة الفسيخ- نقوم بتقطيع الفلفل والطماطم والبصل لمكعبات متوسطة الحجم.- ونخلي الفسيخ...
أكد بشير جبر مراسل قناة «القاهرة الإخبارية» من مدينة رفح الفلسطينية، أنّ وكالة الأمم المتحدة لغوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين «أونروا» تحافظ حتى هذه اللحظة على وجودها في مقار إدارية بالمناطق الغربية لمدينة رفح الفلسطينية، وتعمل على خدمة المواطنين الفلسطينيين. وأضاف جبر، في مداخلة مع الإعلامي حساني بشير، في تغطية خاصة على قناة «القاهرة الإخبارية»، أنّ سيارات هذه المؤسسة الدولية تتحرك وتوزع وتعمل على إيصال المساعدات للنازحين الفلسطينيين في مدارس الإيواء وغيرها. وتابع: «المؤسسات الدولية بشكل عام ما زالت تعمل حتى اللحظة مثل أونروا ومؤسسة المطبخ العالمي الذي عاد للعمل بعد التوقف عقب الحادث الذي تعرض له في مطلع شهر إبريل عندما أستشهد عدد من أفراده إثر قصف إسرائيلي، كما أن المؤسسات الدولية الأخرى التي تنفذ عمليات إغاثة بشكل متواصل للفلسطينيين...
بسكويت الشوفان هو خيار شهي وصحي يحظى بشعبية واسعة حول العالم بسبب طعمه الرائع والمميز. يتميز هذا النوع من البسكويت بأنه يصنع باستخدام الشوفان كعنصر أساسي في تركيبته، سواء كان الشوفان مطحونًا أو كاملًا، مما يمنحه نكهة خاصة وقوامًا لذيذًا.في السطور القادمة سيدتي، سنتعرف على طريقة تحضير بسكويت الشوفان في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وبطرق سهلة تضمن نجاح الوصفة من أول مرة. فمن المؤكَّد أنَّها طريقة عمل بسكوت الشوفان في المنزلمكوناته سهلة وبسيطة وهي كالتالي:ربع من كوب سكر بودرة.نصف كوب من الزيت النباتي.ملعقة كبيرة من الفانيليا.ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.بيضتان.كوبان كبيران من الشوفان.نصف كوب من الدقيق الأبيض. طريقة التحضير:اضبطي الفرن على درجة حرارة متوسطة للتسخين المسبق.في وعاء عميق، اخلطي الدقيق الأبيض مع البيكنج بودر، السكر البودرة، الفانيليا والشوفان حتى يمتزج...
استكمالًا لسلسلة الوجبات والوصفات الرائعة التي نقدمها لكم من خلال موقع البديل نقدم لكم اليوم طريقة عمل الجلاش الحلو في المنزل بكل سهولة دون حشو، وأهم ما يميز الجلاش الحلو أنه لا يحتاج الكثير من المكونات وغير مكلف، لذلك تابعوا معنا من خلال الأسطر القادمة سوف نقدم لكم المكونات المطلوبة لعمل الجلاش الحلو وطريقة التحضير. المكونات المطلوبة لعمل الجلاش الحلو حتى تتمكني من عمل الجلاش الحلو في المنزل يجب أن تتوفر لديكي المكونات التالية:1 عبوة من ورق الجلاش.200 غرام زبدة ذائبة100 غرام سكرماء الزهر.مكسرات مفرومة. طريقة تحضير الجلاش الحلو دون حشو حتى تتمكني من تحضير الجلال الحلو في المنزل بكل سهولة يجب عليكي اتباع الخطوات التالية:قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.اخلطي الزبدة المذابة مع السكر في وعاء حتى يذوب...
تعتبر وصفة البيتزا أحد الأطعمة المفضلة عند العديد من الأفراد، وذلك بسبب طعمها اللذيذ والمكونات والحشوات المتعددة، ومن ناحية أخرى فهي من الوصفات التي تتسم بسهولة تحضيرها، وتعتبر مينى بيتزا أحد الوصفات المشبعة التي يمكن تناولها على وجبة العشاء أو الإفطار ويمكن أيضا تحضيرها لأطفال المدرسة أو يمكنك اصطحاب جزء منها عند الذهاب للعمل، ولذلك نستعرض لكم فى هذا التقرير طريقة تحضير “المينى بيتزا”، عبر الخطوات البسيطة. مقادير عمل الميني بيتزا في المنزلفيما يلي نوضح المقادير الدقيقة لصنع عجينة البيتزا:ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض صالح لكافة الاستخدامات.ملعقة سكر صغيرة.واحد كوب من الماء الدافئ.ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.ثلاث ملاعق من زيت زيتون.نصف ملعقة بيكنج بودر كبيرة.ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية “حبيبات”.نصف ملعقة ملح صغيرة.ربع ملعقة من البصل البودر ومن الثوم البودر.ربع...
شبابنا وأطفالنا في شهر رمضان