2025-01-11@01:52:00 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1333
«فی طریقة عمل»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تعد رموش الست من الحلويات الشرقية الشهية والمحبوبة، وتعتبر وجبة خفيفة رائعة لتناولها في أي وقت من اليوم، وإذا كنت ترغب في تجربة طريقة جديدة ومختلفة لعمل رموش الست، فإن طريقة التحضير باستخدام نصف كوب سميد قد تكون الخيار المثالي لك وإنها طريقة سهلة وسريعة، وتتطلب مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل عندما تقدم رموش الست، ستجد نفسك مع حلوى مميزة تجمع بين القوام المقرمش من الخارج والنعومة من الداخل، وتتميز بنكهة السميد اللذيذة يمكنك تناولها بمفردها كوجبة خفيفة، أو مع الشربات أو القطر لإضافة المزيد من الحلاوة والنكهة. طريقة عمل رموش السترموش الست هي وصفة شهية وسهلة التحضير وتتكون هذه الوصفة من مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، وتعد خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة لذيذة وإليك طريقة تحضير رموش الست:المكونات:ربع...
مع دخول الصيف يزيد الإقبال على العصائر والمثلجات، ومنها عصير الموهيتو بألوانه المختلفة؛ وتقدم «الوطن» طريقة صنع عصير الموهيتو التي قدمها الشيف عمر إسماعيل، عبر فضائية «cbc سفرة». طريقة عمل عصير الموهيتو في المنزل أوراق النعناع ملعقة صغيرة سكر ربع كوب عصير ليمون ثلج مجروش سفن أب ليمون شرائح لون طعام أزرق أو أحمر حسب الرغبة طريقة عمل الموهيتو في المنزل استعدي من الآن لطريقة عمل الموهيتو في المنزل؛ جهزي المقادير السابقة لـ الموهيتو الأزرق، واضربي النعناع مع السكر وعصير الليمون بشكل جيد حتى تمتزج المكونات. احضري أكواب التقديم، وضعي الثلج المجروش، ثم السفن أب، وضيفي لون الطعام الأزرق. قلبي المكونات جيدًا حتى تمتزج وقدمي العصير باردًا. الموهيتو الأحمر في خطوة واحدة سفن آب 3 نقاط من لون طعام أحمر ...
طريقة عمل الكيكة العادية.. تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الكيكة العادية الهشة، فهي من أكثر الوصفات اللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار.طريقة عمل الكيكة العاديةويقدم «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، طريقة عمل الكيكة العاديةفي المنزل، والمكونات المطلوبة، من خلال التقرير التالي:طريقة عمل الكيكة العادية في المنزلطريقة عمل الكيكة العادية في المنزلاالمكونات:- 2 كوب من الدقيق الأبيض.- كوب حليب سائل.- ملعقة صغيرة فانيلا.- بيضتين.- ملعقة بكينج بودر.- نصف كوب زيت ذرة.- كوب إلا ربع سكر أبيض.- ملعقة خل أبيض.- ذرة ملح.الكيكة العاديةطريقة تحضير الكيكة العادية الهشة- نخفق البيض مع الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.- يضاف الزيت وملعقة الخل.- نضع الدقيق مع رشة الملح والبكينج بودر في وعاء عميق ويصب عليه خليط البيض والسكر.- تقليب مقادير الكيكة بشكل جيد،...
طريقة عمل الآيس كريم.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الآيس كريم في المنزل، وذلك بالتزامن مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة.ويقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة عمل الآيس كريم في المنزل، خلال التقرير التالي:طريقة عمل آيس كريمطريقة عمل الآيس كريم في البيتالمقادير:- كوب لبن.- 3 ملاعق كبيرة نشا.- فانيليا أو النكهة التي ترغبين فيها- 2 ملعقة كبيرة سكر.- 1كريم شانتيه.- نصف كوب لبن.طريقة عمل آيس كريمطريقة عمل آيس كريم زي المحلات- ضع في إناء اللبن والسكر والفانيليا مع التقلب جيدًا على النار.- يضاف إلى الخليط السابق النشا واللبن ويُقلب حتى يصبح القوام ثقيًلا.- يخفق نصف كوب لبن مع باكو كريم شانتيه.- يضاف إليه خليط اللبن والنشا تدريجيًا مع استمرار الخفق.- يدخل الفريزر حتى يجمد ويُقدم مثلجًا.اقرأ أيضاًشهية...
البامية واحدة من الأطباق الأساسية التي يفضل كثير تناولها، ويمكن للأمهات تحضيرها بوصفات مختلفة سواء كانت في الطاجن أو على الطريقة الصعيدية، ونستعرض في هذا التقرير أفضل طريقة لعمل البامية باللحمة مثل المطاعم. طريقة عمل البامية باللحمة خطوات بسيطة تتطلبها طريقة عمل البامية باللحمة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامج «على قد الإيد» الذي يعرض عبر شاشة «سي بي سي سفرة» والتي جاءت كالتالي: المقادير: بامية بصل لحم بتلو مكعبات حمص مسلوق كزبرة خضراء ثوم طماطم ليمون زيت زيتون طريقة التحضير في البداية يفرم البصل والثوم ويتم وضعهما في طاسة مع زيت زيتون على النار. إضافة عصير الليمون والملح والفلفل واللحم والحمص وعصير الطماطم وتركها لتنضج. في طاسة أخرى ضعي الثوم المفروم مع زيت زيتون وقلبي فيه البامية مع الكزبرة...
مع إقبال فصل الصيف، يحب الكثير من الأفراد تناول المشروبات المثلجة، التي تعطيهم إحساس بالرطوبة والانتعاش، منها مشروبات سموزي الفواكه المُنعش، التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، لذا نستعرض في السطور التالية، طريقة عمل سموزي الفواكه الطبيعية بطريقة سهلة في المنزل. يُمكن لربة المنزل، الاعتماد على الفواكه المتوفرة في المنزل، لعمل سموزي الفواكه في وقت لا يتعدى الـ10 دقائق وبطريقة سهلة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، كالتالي: طريقة عمل السموزي بالموز والفراولة لتحضير السموزي بالموز والفراولة، يمكنك اتباع الخطوات التالية: المقادير 4 ثمرات من الفراولة الطازجة. نصف كوب من اللبن. ثمرة من الموز. 4 مكعبات من الثلج. سكر حسب الرغبة. طريقة تحضير سموزي الفراولة والموز ضعي الموز والفراولة في الخلاط الكهربائي مع مكعبات الثلج واللبن. اخلطي المزيج جيدًا حتى...
طريقة عمل سلطة الفواكه.. تعتبر سلطة الفواكه من الوجبات الخفيفة التي يعشقها الكبار والصغار فضلًا عن أنها وجبة صحية، حيث تتضمن أنواع مختلفة من الفواكه.وفيما يالي، يقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة تحضير سلطة الفاكهة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل سلطة الفواكهطريقة عمل سلطة الفواكه في البيتالمكونات:- 1 كوب من العنب أخضر مقطع إلى نصفين.- 1 كوب من الفراولة مقطعة.- 2 كيوي مقطع إلى مكعبات.- 1 مانجو مقطعة إلى مكعبات صغيرة.- 1 تفاحة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.- 1 موزة مقطعة إلى شرائح متوسطة الحجم.- ربع كوب من جوز الهند المبشور.- ربع كوب من عصير برتقال طازج.- ربع كوب من عصير الجوافة.- 2 ملعقة كبيرة من العسل النحل.- نصف ملعقة صغيرة من القرفة مطحونة.طريقة عمل سلطة الفواكهطريقة...
طريقة عمل الفسيخ.. تفصلنا أيام قليلة عن الاحتفال بـ شم النسيم، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من السيدات عن طريقة عمل الفسيخ في البيت، حيث يرتبط الفسيخ بشكل خاص بأعياد شم النسيم وعيد الفطر المبارك.ويقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة عمل الفسيخفي البيت بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل الفسيخ في البيتطريقة عمل الفسيخ في المنزلالمكونات:- كيلو واحد من سمك البوري.- ملح خشن.- فلفل أحمر حار أو شطة حسب الذوق.- ليمون.- زيت.- فلفل أخضر.- طحينة.- بصل أخضر.طريقة عمل الفسيخ في البيتطريقة التحضير-نحضر السمك البوري الطازج والنظيف.- اغسل السمك جيدًا ونظف الخياشيم.- اترك السمك في مصفاة ليلة كاملة حتى يجف تمامًا.- افتح بطن السمك وانظفه من الأمعاء.- اغسل السمك مرة أخرى للتخلص من الدم.- ضع الملح الخشن والشطة...
بين الحين والآخر ترغب كثير من السيدات في تجديد أصناف المأكولات المتنوعة، إذ يحاولن دمج أطعمة مختلفة وعمل أصناف جديدة لكسر الملل من الأكل التقليدي، ومن أشهر الأطعمة التي يمكن التنويع فيها هي اللحمة، إذ يمكن إدخالها في البطاطس باللحمة المفرومة أو استخدامها كـ«كفتة»، أو ستيك، كما أنها مناسبة للعزومات بحسب الشيف «شربيني» على برنامجه «الشيف» المذاع على قناة cbc sofra. وذكر الشيف «شربيني» وصفة بسيطة يمكن لربات المنازل عملها بكل سهولة، وهي البطاطس البيوريه باللحمة، ومقاديرها كما يلي: مقادير البطاطس البيوريه باللحمة لحم شرائح ستيك أو أي قطعية لحم لا تأخذ وقتًا في التسوية. كمية من الدقيق. بصل مقطع شرائح. ثوم مفروم. عصير ليمون. بشر ليمون. زعتر جاف. مشروم شرائح. بهارات مشكلة. ملح. فلفل أسود. زيت نباتي أو زيت زيتون...
كيفية صنع البسبوسة بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة في كل مطبخ، إذا كنت ترغب في تحضير حلوى شهية وسهلة التحضير، فإن البسبوسة هي الاختيار المناسب إليك طريقتان مختلفتان لتحضير هذه الحلوى الشهية بسهولة وبخطوات بسيطة. طريقة تحضير البسبوسة العاديةوهناك أكثر من طريقة يمكن من خلالها عمل صنية بسبوسة زي المحلات واحلى:-مكونات البسبوسة:2 كوب من السميد.1 كوب ونصف من السكر.1/2 كوب من جوز الهند.1/2 كوب من الزبدة المذابة.1 كوب من الزبادي.1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.حبات لوز مقطعة للتزيين. طريقة التحضيرفي البداية قومي بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية، ثم قومي في وعاء كبير بخلط السميد مع السكر، جوز الهند، والزبدة المذابة، ثم قومي بإضافة الزبادي واخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات، اسكب الخليط في صينية وافرده بشكل متساوي، وباستخدام سكين، قطّع الخليط...
الكاستر واحدة من الحلويات اللذيذة والمفضلة بالنسبة لكثيرين، يُقبلون على تحضيرها وتناولها في المناسبات السعيدة فتكون سببًا لتجمع الأسرة وقضاء أوقاتًا جيدة؛ ونظرًا لما قد يواجهه البعض من صعوبة في العثور على كاستر منزلي بجودة عالية تُلبي مختلف الأذواق، أو رغبة منهم في توفير التكلفة، نستعرض في السطور التالية طريقة عمل حلوى الكاستر في المنزل. مكونات عمل الكاستر ويحتاج عمل حلوى الكاستر في المنزل إلى توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: 4 أكواب حليب 1 كوب سكر 4 ملاعق كبيرة نشا 1 ملعقة صغيرة فانيليا جوز هند مبروش للتزيين (اختياري) خطوات تحضير الكاستر بعد توفير المكونات السابقة بالمقادير المحددة يمكن اتباع الخطوات التالية لعمل الكاستر، حسب حسب تقرير عرضته قناة «CBC سفرة»: في قدر على نار متوسطة، نخلط الحليب والسكر...
يصنف الحواوشي من ضمن أكثر الأكلات المصرية المشهورة التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص، كما أنه من الأكلات الاقتصادية الغير مكلفة إطلاقًا ولذلك نجد أن هناك كثير من ربات البيوت يقمن بتحضيره كثيرًا، ولذلك نحن أعددنا لكم طريقة رائعة ومميزة للحواشي تختلف عن أي طريقة أخرى، وسوف نقوم بعرض المكونات اللازمة وطريقة تحضير الحواوشي في الفقرات الآتية، فتابعونا. المكونات اللازمة لتحضير الحواوشيهناك بعض المكونات علينا أن نقوم بتوفيرها لتحضير الحواوشي بطريقة رائعة وطعم مميز لا يقاوم وتتمثل هذه المكونات في الآتي:مقدار ½ كيلو من اللحم البقري المفروم.عدد 3 حبات من البصل مفرومة ناعمًا.ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.أرغفة من الخبز البلدي تكفي مقدار اللحمة.ملعقة كبيرة من خلطة الحواوشي.أربع ملاعق كبيرة من الزيت.أربع قرون من الفلفل الأخضر مقطع صغيرًا.قطعة...
الحليب المكثف يستخدم في تحضير معظم الحلويات ومشروبات الفواكه؛ ويعطي مذاقا لذيذا؛ ولكن رغم ذلك فأن شراءه يكون مكلفا، لذلك يمكن للأمهات تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الحليب المكثف في المنزل. خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير الحليب المكثف في المنزل على خطى الشيف أميرة شنب في برنامجها الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة والتي منها: المقادير 2 كوب لبن 3\4 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح طريقة التحضير في البداية يرفع اللبن مع السكر على النار حتى ذوبان السكر يتم ترك اللبن مع السكر على نار هادئة لمدة 45 دقيقة حتى يصبح 300 ملل إضافة الفانيليا ورشة الملح طريقة عمل الحليب المكثف النباتي ...
تُعتبر بيتزا الطاسة واحدة من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، فهي لذيذة وسهلة التحضير، وتتميز هذه الوصفة بأنها لا تحتاج إلى فرن، بل يمكن إعدادها على الطاولة باستخدام الطاسة. وسنتعرف في هذا الموضوع على طريقة تحضير هذه البيتزا بخطواتها البسيطة والمكونات الشهية التي تضاف عليها النكهة الرائعة. مقادير عمل بيتزا الطاسة في 10 دقائقأصبحت بيتزا الطاسة المنقذ الوحيد لمن يشعر بالجوع ليلًا، حيث تتكون تلك الوصفة من مقادير بسيطة موجودة في المنزل ولا تتطلب شراء مكونات باهظة الثمن، هذا بالإضافة إلى الطعم الشهي والعجينة الهشة والحشوة المميزة، حيث يتم التحضير في غضون دقائق بعد تجهيز المكونات التالية:400 جرام دقيق أبيض.5 جرام خميرة فورية.125 ماء دافيء للعجن.رشة من السكر الأبيض.رشة من ملح الطعام.200 جرام زيت.10 جرام ثوم بودرة وبصل بودره.5 جرام زعتر.صلصة طعام.كاتشب.80 جرام...
لسد الجوع والاستمتاع بطعم لذيذ يلجأ البعض لوجبة سريعة مثل السجق، وهي أكلة مميزة بالنسبة للكثيرين، وهناك طرقا عديدة لإعدادها، وفيما يلي نستعرض طريقة عمل السجق المجمد. طريقة عمل السجق المجمد تحتاج طريقة عمل السجق المجمد في المنزل، إلى توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: مكونات عمل السجق المجمد عبوة سجق مجمد 500 جرام. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح. 1 فص ثوم، مهروس. 1 فلفل أخضر حار، مقطع إلى شرائح. 1/2 كوب طماطم مقطعة مكعبات. 1/2 كوب مرق دجاج. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1/4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف. 1/4 كوب بقدونس مفروم. خطوات عمل السجق المجمد بعد توفير المكونات السابقة بالمقادير المحددة، فإن طريقة عمل السجق المجمد تتمثل...
يعتبر الكوكيز بالزبدة من أسهل وألذ الوصفات التي يمكن تحضيرها بطريقة بسيطة وسهلة في المنزل حيث يتميز الكوكيز بقوامه المقرمش من الخارج واللين من الداخل مما يجعله الخيار المناسب للمشاركة مع الأصدقاء والعائلة، لذا، سوف نعرض لكم خلال السطور التالية طريقة تحضيره بكل سهوله في المنزل. مكونات تحضير الكوكيز بالزبدةلكي نستطيع تحضير الكوكيز بالزبدة نتبع الخطوات التالية:1 كوب من الزبدة الناعمة يفضل أن تكون الزبدة غير مملحة وعلى درجة حرارة الغرفة.2 كوب من الطحين.1 كوب من السكر البودر.1 معلقة صغيرة من الفانيليا السائلة.نص كوب من اللوز أو من الشكولاتة المقطعة على حسب الإختيار. خطوات تحضير الكوكيز بالزبدةفي وعاء كبير سنقوم بخفق الزبدة الناعمة والسكر البودرة حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.نقوم بإضافة الفانيليا ونخلط جيدا.إضافة الطحين بالتدريج ونخلط المكونات حتى...
نجحت وصفة بيتزا الطاسة مع أغلب الأمهات والفتيات بمجرد التجربة الأولى، حيث تعد تلك الوصفة هي أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل بمكونات بسيطة ودون مجهود أو وقت كبير، فقد أصبحت بيتزا الطاسة المنقذ الوحيد لمن يبحث عن وجبة لذيذة ومشبعة وسريعة التحضير دون مجهود. مقادير عمل بيتزا الطاسة في 10 دقائقأصبحت بيتزا الطاسة المنقذ الوحيد لمن يشعر بالجوع ليلًا، حيث تتكون تلك الوصفة من مقادير بسيطة موجودة في المنزل ولا تتطلب شراء مكونات باهظة الثمن، هذا بالإضافة إلى الطعم الشهي والعجينة الهشة والحشوة المميزة، حيث يتم التحضير في غضون دقائق بعد تجهيز المكونات التالية:400 جرام دقيق أبيض.5 جرام خميرة فورية.125 ماء دافيء للعجن.رشة من السكر الأبيض.رشة من ملح الطعام.200 جرام زيت.10 جرام ثوم بودرة وبصل بودره.5 جرام زعتر.صلصة طعام.كاتشب.80...
يعد سمك السردين من الأغذية الصحية الغنية بالبروتين، وأحماض أوميغا 3 الدهنية المهمة والمسؤولة عن صحّة القلب والدماغ،تقدم الشيف فاطمة طنطاوي طريقة عمل السردين المملح فى المنزل. «القاهرة الإخبارية»: نتنياهو بعد اتصاله ببايدن أرجأ خطط الرد على إيران برلماني: إدخال محافظات جديدة في «التأمين الشامل» يعزز جهود دعم الرعاية الصحية طريقة عمل السردين المملح في المنزلإليك طريقة عمل السردين المملح في المنزل المكونات لعمل السردين المملح في المنزلسردين طازجملح بحري خشنماءالخطوات لعمل السردين المملح في المنزلقم بتنظيف السرديناشترِ سرديناً طازجاً من السوق.قم بإزالة القشور والحريش والأحشاء.اشطف السردين تحت الماء البارد لإزالة أي رواسب.تحضير المحلول الملحيامزج كمية مناسبة من الملح البحري الخشن مع الماء لإعداد الحل الملحي.يُفضل استخدام تركيبة الحل بمقدار 100 جرام من الملح لكل لتر من الماء.غمر السردين...
الآيس كريم من الحلويات المثلجة التي يحب الكبار والأطفال تناولها في الصيف بأكثر من طعم، لما يتمتع به من مذاق لذيذ منعش وترطيب للجسم مع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف، لذا تبحث الكثير من الأمهات على طريقة عمل الآيس كريم مانجو في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة باعتبار المانجو من ألذ الفواكه الصيفية. يُمكن لربة المنزل تحضير الآيس كريم مانجو في المنزل في وقت لا يتعدى 15 دقيقة، وبمكونات متوفرة في المنزل، حسب وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي، كالتالي: مقادير آيس كريم المانجو 3 حبات مانجو. كوب ونصف كريمة خفق. نصف كوب سكر. ملعقة كبيرة فانيليا. طريقة تحضير آيس كريم المانجو قشري المانجو ثم قطعيها إلى قطع متوسطة في وعاء صغير. اهرسي المانجو جيداً ثم أضيفي ربع كوب من السكر...
الكثير من ربات البيوت يبحثون عن أكلات سهلة وبسيطة بأسعار مناسبة ومتوفرة، وتعتبر طريقة عمل ورقه السجق من الاكلات البسيطة والسهلة التي تتوفر مكوناتها في كل مكان وتكلفتها مناسبة وغير باهظة الثمن، فكما نعرف أن السجق من الأكلات المفيدة والصحية التي تمد الجسم بالطاقة، وذلك لأن السجق يحتوي على بروتين حيواني ودهون كما يضاف له بهارات تعطيه نكهة مميزة ومختلفة، ومن خلال السطور القادمة سوف نقدم طريقة عمل ورقه السجق بطريقة سهلة وبسيطة وسريعة ومكونات متوفرة في كل بيت. مكونات عمل ورقة السجقكيلو سجق شرقي.ثلاث ثمرات كوسة مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم.ثلاث ثمرات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.ربع كيلو فاصوليا خضراء مقطعة نصفين.حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح.ثمرة فلفل أحمر ويقطع مكعبات متوسط الحجم.فلفل اخضر رومي كبير مقطع...
سلطة الطحينة واحدة من الأطباق الشرقية المميزة، يكتمل من خلالها جمال وروعة الطعام على المائدة، وإلى جانب مذاقها الرائع المُحبب، هي أيضًا غنية بالقيم الغذائية المهمة لجسم الإنسان، مثل الكالسيوم الذي يلعب دورًا كبيرًا في دعم صحة العظام والأعصاب والعضلات، حسب قول الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثها لـ«الوطن»؛ ونستعرض في السطور التالية طريقة عمل سلطة الطحينة في المنزل في أقل وقت. مكونات سلطة الطحينة يمكن عمل سلطة الطحينة في المنزل من خلال توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: نصف كوب من الطحينة. ربع كوب من عصير الليمون. كوب من الماء. فصان من الثوم المهروس. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ربع كوب من البقدونس المفروم للتزيين. أسرع طريقة لعمل سلطة الطحينة بعد توفير المكونات السابقة بالمقادير المحددة،...
البيتزا، من الاكلات التي يجتمع علي عشقها الملايين فهي تجمع بين قوام العجينة الهش ونكهات الصلصة المميزة، وتهتم العديد من السيدات بالبحث عن طريقة تحضيرها في المنزل بطريقم المطاعم، حيث يمكنها اعدادها كوجبة رئيسية في الغذاء كما يمكن اعطائها لاولادك في المدارس والرحلات. مكونات عمل بيتزا المطاعم2 كوب و½ دقيق2 ملعقة صغيرة سكر2 ملعقة صغيرة خميرة فورية½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف¼ ملعقة صغيرة ثوم بودرة¼ ملعقة صغيرة بصل بودرة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 كوب و¼ ماء دافئ خطوات عمل بيتزا المطاعمفي وعاء صغير، اخلطي الماء الدافئ والسكر والخميرة. اتركي المزيج جانبًا لمدة 5-10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة وتظهر فقاعات على سطح الماء.في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والملح والزعتر والثوم البودرة والبصل البودرة.أضيفي خليط الخميرة والزيت إلى المكونات...
الجيلي كولا حلوى مطاطية مشهورة في الأسواق ويحبها الأطفال والكبار، وتجمع في مذاقها بين الكولا الغازية والجيلي الحلو، ولأنها تحتوي على كمية كبيرة من السكريات التي تضر بالصحة، تسعى ربات البيوت إلى معرفة طريقة سهلة لتحضيرها لأطفالهن في المنزل لتفادي المكونات الصناعية المضرة التي تدخل في صناعتها. يمكن تحضير حلوى الجيلي كولا بنكهات عديدة في المنزل، حسب وصفة الشيف فاطمة فؤاد، كالتالي: مكونات تحضير الجيلي كولا كوب إلا ربع كوكا كولا. ملعقة كبيرة عسل جلوكوز أو معلقتان عسل نحل. 2 ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة جيلاتين. ملعقة كبيرة سكر. خطوات تحضير الجيلي كولا اخلطي الكولا وعسل الجلوكوز أو عسل النحل والسكر في وعاء صغير. انقعي الجيلاتين في نصف كوب من الماء البارد لمدة 5 دقائق في وعاء آخر. سخني خليط...
طريقة عمل البيض الملون.. مع اقتراب موعد شم النسيم 2024، يبحث الكثيير من الأطفال، عن طريقة عمل البيض الملون في شم النسيم، باعتبارها من وسائل الترفيه التي يستمتع بها الأطفال في هذا اليوم.عمل البيض الملونويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية طريقة عمل البيض الملون، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــا.طريقة عمل البيض الملون في شم النسيممستلزمات عمل البيض الملون لشم النسيم- عدد من البيض «حسب الرغبة»- ربع ملعقة ملح.- ألوان صحية «بودر أحمر- اخضر- أصفر- أزرق»طريقة عمل البيض الملون في شم النسيمطريقة عمل البيض الملون في شم النسيم- في البداية نسلق البيض على النار في وعاء فيه ماء، ثم نضيف عليه القليل من الملح.- نضع كل لون في بولة مع إضافة القليل من الماء.-...
تأتي الكيكة بالشكولاتة في مقدمة الحلويات التي يعشقها الصغار والكبار، كما أنها تعتبر من أسهل الوصفات التي يمكن إعدادها في وقت قصير، لذلك تعد من أكثر الوصفات التي تفضلها الأمهات وربات المنزل.طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة في المنزلوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكيكة بالشكولاتة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.كيكة الشكولاتةمكونات كيكة الشكولاتة2 بيضة1 كوب سكر.1 كوب زيت.1 كوب حليب سائل.3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.3 أكواب من الدقيق.1 ملعقة صغيره بايكنج باودر.1 ملعقة صغيرة.كيكة الشكولاتةخطوات عمل كيكة الشكولاتةيخلط الحليب مع الزيت والسكر والكاكاو، ويمكن تسهيل عملية الخلط من خلال استخدام الخلاط الكهربائي.وبعد الخلط يؤخذ من الخليط كوب ويوضع في الثلاجة للتزين.ثم يوضع البيض، الدقيق، البيكنج بودر والفانيليا على...
منا لم يشاهد الشيف التركي المميز بوراك، وطرق الطهي الشهية التي يقدمها لمختلف الأكلات والأنواع المختلفة، واليوم يسعدنا أن نقدم واحدة من أكثر تلك الأكلات شهرة وهي طريقة عمل طاجن اللحم في الفخار إليكم التفاصيل بالكامل. طريقة عمل طاجن اللحم في الفخارالمكونات اللازمة لعمل طاجن لحم في الفخار.– 500 جرام لحم مقطع إلى قطع صغيرة (برجي ملاحظة أن تلك المكونات تناسب نصف كيلو من اللحم، وفي حالة زيادة الكمية من اللحم، فيجب حينها زيادة المقادير والمكونات)– عدد 2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.– عدد 5 فصوص ثوم مهروسة.– من 3 إلى 4 حبة طماطم مفرومة.– 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.– ملعقة واحدة صغيرة بهارات مشكلة.– 1 ملعقة صغيرة كمون.– ملح وفلفل حسب الحاجة.– عدد 2 حبة من البطاطس متوسطة الحجم،...
يُعد السمك من ألذ الأغذية التي ينصح بها للحفاظ على الصحة، ويأتي في مقدمتها سمك البوري بمذاقه المتميز ولحمه الأبيض الذي يحظى بمكانة خاصة لدى الصغار والكبار، حيث يُعد البوري كذلك مصدرًا غنيًا بالمكونات الأساسية اللازمة للجسم والتي تعزز الوظائف الذهنية، ومنها البوتاسيوم وأحماض الأوميغا 3 وفيتامين د الضروري لتقوية العظام، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي السمك على معادن مهمة أخرى مثل الكالسيوم والفوسفور، لذلك سنذكر من خلال مقالنا هذا أفضل طريقة لعمل السمك بالفرن. طريقة عمل السمك في الفرنيلزم لتحضير هذا الطاجن توافر بعض المكونات، وهو ما سنذكره فيما يلي: المكوناتنصف كيلو من السمك (بوري) أو أي نوع.ربع كيلو من البطاطس المقطعة إلى شرائح.بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح.فلفل ألوان مقطع.ثمرة من الطماطم المقطعة إلى حلقات.بقدونس مفروم.كرفس مفروم.ثوم مفروم.ملعقة كبيرة من...
كريمة الطهي عنصر أساسي ومهم في تحضير بعض الوصفات الشهية مثل المكرونات والطواجن والأرز المعمر، والعديد من الأكلات التي تضيف لها كريمة الطهي مذاقا مختلفا، وعادة ما ترغب ربات المنازل في التجديد في طريقة العمل، وفي نفس الوقت تكون بطريقة صحية. وخلال السطور التالية، نستعرض طريقة عمل بديل كريمة الطهي في المنزل، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قناة سي بي سي سفرة. مقادير بديل كريمة الطهي 2 كوب كبير من الحليب. كوب صغير قشطة. 2 معلقة متوسطة دقيق. 2 معلقة صغيرة من النشا. ربع ملعقة كبيرة ملح. 3 ملاعق متوسطة مارجرين. بياض بيضة كبيرة. إليكِ خطوات عمل بديل كريمة الطهي - الخطوة الأولى ضعي كمية الزيت في وعاء على نار هادئة واتركيها لمدة دقيقة واحدة، ثم...
تفصلنا أيام قليلة عن قرب حلول شم النسيم، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل سلطة الفسيخ في البيت، فهي تعتبر من أشهر أكلات التي يتم إعدادها في ذلك اليوم.ويستعرض موقع «الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة عمل الفسيخ في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:سلطة الفسيخطريقة تحضير سلطة الفسيخ في المنزلالمقادير:- فيليه فسيخ.- ملعقة صغيرة زبدة.- فلفل حار- ليمون- طماطم.- خس.- طحينة.- زيت.- بصل اخضر.- 150 مل زيت ذرة- 25 جم مسطردة.- 2\1 حزمه كسبره مفرومةسلطة الفسيخطريقة تحضير سلطة الفسيخ.- حمري الفسيخ في الزبدة حتى يأخد لون من الناحيتين.- اخلطي الفلفل والليمون والطماطم والخس والطحينة والزيت والبصل في بولة عميقة وضيفي شرائح الفسيخ، وتقدم.- ضعي الزيت والمسطرده والكسبرة والطماطم والكمون والكسبرة البودرة في بوله.- أضيفي الخل وعصير الليمون والفلفل...
يفضل الأطفال والكبار الوجبات السريعة، ذات الطعم اللذيذ، ومنها الميني بيتزا، والتي ترغب الكثير من الأمهات في معرفة طريقة تحضيرها لتقدمها لأسرتها خلال وجبتي الإفطار والعشاء. وفيما يلي تقدم «الوطن» أسرار عمل عجينة الـ ميني بيتزا على خطى الشيف غادة التلي. مقادير عمل ميني بيتزا سريعة 2 كوب دقيق ربع كوب من الزيت رشه صغيرة ملح ماء معلقة صغيرة خميرة فورية معلقة كبيرة لبن بودرة رشة سكر صلصة البيتزا فلفل رومي شرائح من البصل جبنة موتزاريلا جبنة رومي زيتون أسود حلقات خطوات عمل ميني بيتزا - الخطوة الأولى: لعمل البيتزا في عجان؛ قومي بوضع كوبان دقيق ولبن البودرة والملح والسكر والخميرة، وقلبيها جيدًا، وضعي الزيت وبعده المياه حتى يصبح لديك عجينة متماسكة وطرية. الخطوة الثانية: شكلي عجينة البيتزا وضيفي...
طريقة عمل الزلابية في المنزل، تعتبر الزلابية من الأطعمة المحببة لدى الأطفال، حيث تعد حلوى شرقية مشهورة في العالم العربي بأسماء متعددة، فهي تعرف إلى جانب زلابية بأسماء مثل لقمة القاضي والعوامة واللقيمات، تتميز هذه الحلوى بطعمها الشهي الذي يجذب الكثيرين، وتجدها متوفرة في أكبر متاجر الحلويات، في هذا المقال، سنقدم لكم أفضل طريقة لتحضير الزلابية. خطوات ومكونات عمل الزلابية في المنزلإعداد الزلابية الأصلية بنكهتها الرائعة ليس بحاجة إلى جهد كبير أو مكونات معقدة، يمكن لأي سيدة منزل معرفة طريقة عمل الزلابية في المنزل الهشة من الداخل والمقرمشة من الخارج إذا اتبعت المقادير المناسبة والخطوات الصحيحة، سنقدم الآن طريقة ومكونات عمل زلابية شهية ولذيذة، وجاء كالتالي:يجب احضار ٢ كوب دقيق.ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.ملعقة كبيرة من النشا.ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة...
الجمبري من المأكولات البحرية المفضلة لدى كثير من الشعوب حول العالم، نظرا لمذاقه اللذيذ الذي يختلف من طريقة لأخرى، منها الطواجن في الفرن، أو المقلي، ودائما ما تسعى ربات البيوت لإعداده مثل المطاعم، لذا نقدم لهن طريقة عمل الجمبري بقشره في الفرن. طيقة عمل الجمبري بقشره في الفرن خطوات بسيطة تتطلبها طريقة عمل الجمبري بقشره في الفرن، وفقا لما ذكرته قناة «سي بي سي سفرة»، إذ جاءت المكونات كالتالي: كيلو جمبري بقشره مغسول ربع كيلو فلفل رومي وحامي شرائح 2 من حبات الطماطم شرائح كرفس شرائح 2 بصل شرائح 4 ليمونات ملعقة صغيرة كمون ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ملعقة صغيرة ملح خطوات التحضير: - في البداية يغسل الجمبري بقشره جيدا. - إضافة البصل والثوم والملح والكزبرة والكمون، في...
وصفة دجاج رائعة وغنية بنكهة البصل المقادير اللازمة دجاجة مقطعة أو كاملة نصف كيلو بصل مقطع شرائح ملح فلفل أسود ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة صلصة 2 ملعقة كبيرة سمن حبة فلفل حار أحمر مقطعة (إختياري) طريقة العمل يدعك البصل والفلفل في صينية مع السمن والملح والفلفل والزعتر والصلصة تتبل الدجاج بعد أن يغسل جيداً بالبصل والتوابل يوضع 2 كوب ماء وتغطي الصينية توضع في فرن حار لمدة ساعه ونصف أو حتي تمام النضج وتقدم ساخنة
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل السردين في المنزل، بالتزامن مع انتهاء شهر رمضان المعظم وقرب حلول شم النسيم، فيعتبر السردين من الوجبات المحببة للكثيرين.ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل السردين في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.طريقة عمل السردين في المنزلطريقة عمل السردين في المنزل1 كيلو سردين منقوع ليلة كاملة في ماء وملح بالزيت، ورق لورا وثوم مفروم، وفلفل أسود، شطة مجروشة، 2 ملعقة صغيرة ملح زيت نباتي أو زيت، وماء خل لمسح حرف البرطمانات، نصف برطمان زيت ونصفه ماء مفلتر أو مغلي ويترك ليبرد بالصلصة.صلصة طماطمثوم شرائحزعتر ناشفورق لورافلفل أسودزعتر جاففلفل حار جاف سليم2 ملعقة صغيرة ملحماء3 ملاعق كبيرة زيت نباتيطريقة عمل السردين في المنزلطريقة تحضير سردين معلب:-وضع...
سمك قاروص بالخضار مشوي في الفرن من الأكلات الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.وقدمت الشيف مروة السجيني، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سمك قاروص بالخضار مشوي في الفرن. طريقة عمل كرات العسل.. جديدة وغير تقليدية طريقة عمل سمك ماكريل سنجاري في البيت مقادير عمل سمك قاروص ٢ سمكه حجم كبير ٢ بطاطس مقطع قطع صغيره جدا خضار حسب الرغبةالتوابل: ٢ ملعقه صغيره ملح نصف ملعقه صغيره فلفل ملعقه صغيره كمون ملعقه صغيره كسبره ناشفه زيت زيتون 2 ملعقه كبيره طريقة تحضير سمك قاروص تتبيل السمك بنصف تتبيلة التوم والبهارات هنضيف الخضروات ونحط عليها باقي التتبيلةيدخل الفرن علي درجة حرارة ٢٢٠ لمدة ٢٠ دقيقة ممكن اكتر او اقل حسب حرارة الفرن وحسب حجم السمكه وبالهنا والشفا.
مربى الجزر.. يعشق معظم الأطفال سندوتشات المربى بكل أنواعها، ولكن يفضل الكثير منهم مربى الجزر، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل مربى الجزر في المنزل، وذلك نظرًا للعناصر الغذائية التي يحتويها الجزر من فيتامين E وكالسيوم ومضادات للأكسدة.ويقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة عمل مربى الجزرفي المنزل بـ خطوات سهلة وبسيطة، وذلك من خلال التقرير التالي:طريقة عمل مربى الجزر في البيتطريقة عمل مربى الجزر في البيتالمكونات:- كيلو جزر مبشور.- 2 كوب سكر.- نصف كوب ماء.- معلقة كبيرة قشر برتقال.- معلقة كبيرة عصير ليمون.- 2 عود قرفة خشب.- 2 حبة قرنفل صحيح.طريقة عمل مربى الجزر في البيتطريقة التحضير:- احضري إناء، وضعي فيه الماء والسكر، ثم ضعيه على النار، وقومي بتقليبه حتي يذوب السكر مع الماء تمامًا دون أن يتكرمل،...
القرص الطرية الأصلية سادة و بالعجوة محشية من المعجنات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها الشهي.قدمت الشيف هالة فهمي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، عن طريقة عمل القرص الطرية ، فيما يلي… بدون أدوية .. 6 علاجات للأسنان الحساسة مقاطعة مرة أخرى| ماركة شهيرة تتعرض لتهديدات لهذا السبب.. القصة كاملة مقادير القرص الطرية الاصلية3 كوب ونصف دقيق3 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة لبن بودملعقة كبيرة خميرهملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب سمن 2 ملعقة كبيرة زيتكوب لبن دافيء طريقة تحضير القرص الطرية الأصليةضعي المقادير مع بعض في العجان حتى تتجانس عند تماسك العجين يترك لكي يختمر لمدة ساعة ثم يشكل كور ويترك 10 دقائقثم ضعي الكور في صينية واضغطي عليها بايدكإذا كنت ترغب في حشوها بالعجوة ضعي العجوة...
الفسيخ من الأطباق الشعبية المميزة على المائدة المصرية، وله نكهة فريدة تُضفي سحرًا خاصًا على كل مناسبة واحتفال، وتحرص ربات البيوت المصريات دائمًا على تقديم أفضل ما لديهن في تقديمه، وتبدعن في طريقة عمل الفسيخ البوري في المنزل لضمان جودته وسلامته وتوفيرا للنفقات. طريقة عمل الفسيخ البوري وطريقة عمل الفسيخ البوري تبدأ باختيار سمك بوري طازج حجم متوسط، والتأكد من خلوّه من أي شوائب أو عيوب، ويتميز السمك البوري الأصلي بأنّ الرأس تكون متساوية مع الجسم، كما أنّها عريضة وكبيرة من أعلاها، بخلاف سمك الدبارة الذي تكون رأسه مدببة وصغيرة ورفيعة من الأعلى، ويكون سعره في السوق أرخص من السمك البوري الأصلي، بحسب أماني الغزناوي تاجرة أسماك. وتتمثل طريقة عمل الفسيخ البوري في الآتي: المقادير: - كيلو سمك بوري - كيلو...
تُعاني الكثير من السيدات من مشاكل البشرة، مثل السواد والبقع الداكنة، وتبحثن عن حلول فعالة للتخلص من هذه المشاكل.ونقدم لكم اليوم وصفة طبيعية مميزة ماسك الخل والنشا، والتي أثبتت فعاليتها في تفتيح البشرة وإزالة السواد والبقع الداكنة. طريقة عمل ماسك النشا والخل للبشرةامزجي الدقيق والنشا والخل جيدًا معًا.ثم ضعي المزيج على نار منخفضة جدًا.استمري في التحريك حتى تمتزج المكونات وتحصلي على ملمس كريمي.بعد ذلك، ارفعي الوصفة من النار واتركيها تبرد قليلًا قبل إضافة ماء الورد.ضعي الخليط في علبة نظيفة ومحكمة الإغلاق واحفظيه في الثلاجة. طريقة استخدام ماسك الخل والنشا في المنزل ابدئي بتحضير تقشير خفيف لبشرتك باستخدام ملعقة من القهوة وملعقة من جل الصبار.افركي الوجه أو أي منطقة في الجسم التي ترغبين في استخدام وصفة الخل والنشا عليها لمدة 5 دقائق.اغسلي...
سمك ماكريل سنجاري من الأكلات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها الشهي و اللذيذ و الصحي أيضا.وقدمت الشيف مروه السجيني، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل سمك ماكريل سنجاري في البيت. طريقة عمل حواوشي الرنجة| جديدة وغير تقليدية طريقة عمل بطارخ الرنجة بالخلطة في عيش سوري| بمذاق لا يقاوم مقادير سمك ماكريل سنجاري المكونات ٢ سمكة٤ فصوص توم ملعقه صغيرة ملحنصف ملعقة صغيره فلفل أسود نصف ملعقه صغيرة كسبرة ناشفةنصف ملعقة صغيره كمونعصير ليمونة كبيرة بصلة صغيرة طماطم خضرة حسب الرغبة ٤ معالق كبيرة زيت طريقة تحضير سمك ماكريل سنجاري هنفرم مع بعض التوم والتوابل وهنضيف عليها الليمون وهنقطع الخضار وهنضيفه علي التتبيله اللي فوق هنفتح السمك سنجاري وننضفه ونحط الخليط وفي الصنية هنحط من تحت زيت وزيت من فوق السمكةتدخل الفرن الرف الاوسط علي درجه...
بمقادير بسيطة قدمت الشيف نجلاء الشرشابي خلال برنامجها «على قد الإيد» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة» طريقة عمل الفطير المشلتت البلدي لتناوله مع العسل الأسود أو الجبنة باعتبار أنه أشهر أكلات عيد الربيع، أو شم النسيم، ويمكن تحضيره بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل، بدلًا من شرائه من الخارج. مقادير عمل الفطير المشلتت 2 كوب دقيق ملعقة صغيرة سكر رشة ملح ماء سمنة بلدي عسل أسود طحينة قشطة بلدي عسل نحل جبنة طريقة عمل الفطير المشلتت لتحضير الفطير المشلتت اخلطي الدقيق والسكر والملح، ثم أضيفي الماء للحصول على عجينة. قومي بتشكيل العجينة كرات وسط وتترك لترتاح. افردي عجينة الفطير المشلتت بالنشابة وتدهن بالسمنة وتطبق إلى أربعة أرباع مع الدهن بالسمنة في كل تطبيقة. بعد ذلك قومي بلم...
قدمت الشيف مروة السجيني، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل شاورما في الصينية فهي من الأكلات الشهية التي يمكنك تطبيقها في المنزل. طريقة عمل حواوشي الرنجة| جديدة وغير تقليدية طريقة عمل بطارخ الرنجة بالخلطة في عيش سوري| بمذاق لا يقاوم مقادير شاورمه في الصنيه- كيلو جرام من فخذ الدجاج والصدور بدون عظم وبدون جلد - ربع كوب زيت زيتون أو 2 ملاعق صغيرة من دهن الخروف- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون- 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون- 1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة- 1 ملعقة صغيرة بابريكا- 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة- نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون- ملح وفلفل حسب الذوق- خبز البيتا أو خبز الصاج- مكونات إضافية (مثل شرائح الطماطم والبصل...
كرات كيك بالشوكولاتة من الحلويات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها لضيافة العيد، فتتميز بمذاقها الشهي التي يحبه الكبار والصغار، كما يتميز بسرعة تحضيره، وفيما يلي نقدم لم طريقة عملها. كرات كيك بالشوكولاتةطريقة عمل كرات كيك بالشوكولاتةالمقادير- للتزيين :الشوكولاتة : حسب الرغبة (ذائبة)رقائق البطاطس : حسب الرغبة- كيك فانيلا : قالب (أو بنكهة الشوكولاتة) - حليب : نصف كوب (أو قشطة) - الشوكولاتة : نصف كوب (ذائبة / للدهن) طريقة تحضير كيك الشوكولاتة1. لعمل كرات كيك الشوكولاتة ..فتتي الكيك في وعاء كبير. ثم أضيفي شوكولاتة الدهن، وصبي الحليب.2. قلبي المكونات جيداً حتى تتجانس. ثم اعجني باليد.3. كوري الخليط السابق لكرات متوسطة الحجم. وضعيهم في الثلاجة مدة 10 دقائق.4. لتزيين كرات كيك بالشوكولاتة: غطسي الكرات بشوكولاتة الحليب، والشوكولاتة البيضاء، وزيني بحسب الرغبة. فوائد تناول الشوكولاتةتقلل خطر السكتة الدماغيةاكتشف العلماء...
مع حلول عيد الفطر المبارك، يزخرُ موائدُنا بأشهى الأطباق والحلويات، ومن بينها نجمُ لا يُغيبُ عن أيّ سهرة في العيد، ألا وهو الترمس.و يتميزُ الترمس بطعمهِ اللذيذ الذي يُمكن تعزيزهُ بمكوناتٍ طبيعيةٍ مثل الشطة أو الليمون، حسب رغبةِ كلّ شخصٍ. مقادير عمل الترمس في المنزليُقدم الترمس كواحد من أنواع التسالي إلى جانب الكحك اللذيذ والبسكويت والمعمول في أجواء العيد، يُعرف الترمس بشكل عام بأنه يحظى بشعبية لدى الأطفال والكبار على حد سواء، حيث يُمكن استبدال الحلويات الصناعية التي تحتوي على مواد حافظة بالترمس المحضر في المنزل، تتكون مكونات تحضير الترمس من الآتي:كيلو ترمس حلو.نصف كوب عصير ليمون.3 ملاعق من الملح الناعم.شرائح ليمون.عدد 2 ملعقة كمون.نصف ملعقة شطة. طريقة عمل ترمس العيد يُنصح باتباع الخطوات التالية لتحضير الترمس بطعم لذيذ ورائع والتخلص...
طريقة عمل سلطة الرنجة.. مع انتهاء شهر رمضان الكريم، ازدادت معدلات البحث من قبل السيدات عن طريقة عمل سلطة الرنجة في المنزل، وذلك بعد أن ابتعدوا عن تناولها طوال شهر رمضان.طريقة عمل سلطة الرنجةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل سلطة الرنجة، وفقا لخدمة مستمرة يقدمها من خلال الضغط هنـــــــــــا.طريقة عمل سلطة الرنجةمكونات سلطة الرنجة- فلفل ألوان.- عصير ليمون.- رنجة.- بصل.- طماطم.- فلفل رومى/ حامى.- زيت.- طحينة.طريقة عمل سلطة الرنجةطريقة تحضير سلطة الرنجة- في البداية يجب تنظيف الرنجة ونزع الشوك عنها.- نقطع الرنجة قطع صغيرة.- نحضر وعاءونضيف قطع الرنجة ونتبليها جيدًا بعصير الليمون.- نضيف ملعقة كبيرة من الطحينة مع التقليب جيداً.- وبعد ذلك نقطع البصل إلى قطع والطماطم مع الفلفل إلى قطع صغيرة ثم إضافتها إلى الرنجة.- يمكن إضافة المزيد...
بطارخ الرنجة بالخلطة من الأكلات الشهية واللذيذة التي يمكنك تقديمها وإعدادها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات وأقل المكونات. قدمت الشيف هالة فهمي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل بطارخ الرنجة بالخلطة. تحذير عاجل من وضع الكركدية على البشرة.. بعد انتشاره على السوشيال ميديا حلويات العيد|طريقة عمل الجوزية الروسية مقادير بطارخ الرنجة بالخلطةبطارخ رنجة مقطعةطماطم و بصل و خيار جوليانبصل اخضر مقطعشطة و كمونخل و عصير ليمونزيتعيش سوري طريقة تحضير بطارخ الرنجة امزجي في الكبه البصل الاخضر والشطة والكمون والزيت وعصير الليمون والخل ثم ضعي البطارخ علي مراحلامزجي من البطارخ المقطعه مع خليط البطارخ ووضعها في العيش مع البصل والطماطم والخيار الجوليان وضعي العيش في الطاسه.
من أهم أساليب العناية الشخصية للمرأة، هي الحفاظ على نعومة البشرة ونضارتها لتكون لامعة ورقيقة طوال الوقت، ومعها تصبح المرأة في كامل أناقتها وأنوثتها؛ ومن أبرز طرق العناية بالبشرة هي استخدام الماسكات الطبيعية، ومنها ماسك الصلصة أو كما يُسميه البعض ماسك الطماطم الذي له فاعليه كبيرة في الاعتناء بالبشرة، ومع حلول عيد الفطر المبارك، تحرص النساء على الظهور في أبهى صورة، لذا نستعرض في السطور التالية، مكونات ماسك الصلصة وطريقة تحضيره. مكونات ماسك الصلصة لتحضير ماسك الصلصلة أو ماسك الطماطم، يجب توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: ملعقة كبيرة من الصلصة ملعقة صغيرة من العسل ملعقة صغيرة من الزبادي خطوات عمل ماسك الصلصة وبعد توفير المكونات السابقة بالمقادير المحددة، يمكن اتباع الخطوات التالية لعمل ماسك الصلصلة والاعتناء بنعومة البشرة، بحسب...
ترغب الأمهات دائمًا في ابتكار عدة طرق لتقديم الرنجة في عيد الفطر المبارك، إذ تفضل الكثير من الأسر تناولها بوصفات مختلفة، وسلطة الرنجة واحدة منها، وترغب ربات البيوت في إعدادها بطرق غير معتادة، وهو ما نقدمه لكم من خلال «الوطن». طريقة عمل سلطة الرنجة نقدم لكم طريقة عمل سلطة الرنجة على خُطى الشيف شربيني عبر برنامجه على قناة «cbc سفرة»: كيلو رنجة طماطم متوسطة مقطعة. فلفل أخضر مقطع. بصلة متوسطة. بصل أخضر. ثوم مفروم. رمان. نصف كوب طحينة. 3 ملاعق كبيرة خل أبيض. خمسة ملاعق كبيرة زيت. ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة شطة. نصف ملعقة فلفل أسود. نصف كوب زبادي. ربع كوب شبت مقطع. ربع كوب بقدونس مقطع. أربعة ملاعق عصير ليمون. طريقة عمل سلطة الرنجة ضعي البصل مع الرنجة في وعاء....
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تبدي العديد من ربات البيوت اهتمامًا بمعرفة طريقة عمل الكحك الناعم بالمنزل لتحضيره في الأجواء المنزلية بدلًا من شرائه جاهزًا، يعد تجهيز الكحك في المنزل جزءًا من العادات والتقاليد المهمة التي تميز احتفالات عيد الفطر، وهي تقليد يعود إلى العصور المصرية القديمة حيث كان يعتقد أن تحضير الكحك يجلب الحظ الجيد والبركات. طريقة عمل الكحك الناعم في المنزل بالكيلولإعداد كحك العيد بطريقة سهلة ومبسطة، يمكن اتباع وصفة الشيف نادية السيد التي تتضمن استخدام مكونات متوفرة، وتشمل طريقة عمل الكحك الناعم لكل كيلو من المقادير التالية:كيلو من الدقيق.ثلاث ملاعق كبيرة من السمسم.كوبين ونصف الكوب من السمن، سواء كان نباتيًا أو بلديًا.ملعقة كبيرة من الرائحة المميزة للكحك.ملعقتين ونصف الملعقة كبيرة من السكر البودرة.ربع ملعقة صغيرة من البيكنج...
تعتبر الكوكيز بالشوكولاته واحدة من أشهى وألذ أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، فمع طبق من الكوكيز المقرمشة واللذيذة، يمكنك إدخال الفرحة والسعادة إلى قلوب عائلتك وضيوفك، إن تحضير كوكيز الشوكولاته بالمنزل يعتبر سهلًا وممتعًا، حيث يمكنك الاستمتاع برائحة الشوكولاته اللذيذة والنكهة الغنية التي تتسبب في إشباع حواس كل من يتذوقها. مكونات عمل كوكيز الشوكالاته2 أكواب دقيق1/2 كوب سكر1/2 كوب سكر بني1/2 كوب زبدة طرية1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا1 بيضة1 ملعقة شاي فانيليا2/3 كوب شوكولاته مذابة1/2 كوب جوز مفروم طريقة التحضيرقومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.في وعاء كبير، امزجي الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا.في وعاء آخر، قومي بخفق الزبدة مع السكر والسكر البني حتى تصبح الخليط ناعمًا ومنفوخًا.أضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط...
مهلبية البرتقال من الحلوى اللذيذة التي تتميز بالطعم المنعش المناسب لفصل الصيف، فضلًا عن فوائدها العديدة للجسم، نظرا لغنى البرتقال بالفيتامينات والمعادن المهمة التي تعمل على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الجراثيم والفيروسات، ويمكن تحضير مهلبية البرتقال بخطوات بسيطة في المنزل. يُمكن لربة المنزل تحضير حلوى مهلبية البرتقال بمكونات بسيطة في وقت لا يتعدى 30 دقيقة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل مهلبية البرتقال 4 أكواب من عصير البرتقال. ملعقة كبيرة من بشر البرتقال. نصف كوب من النشا. 1 كوب من السكر الخشن. طريقة مهلبية البرتقال للشيف نجلاء الشرشابي ضعى عصير البرتقال في حلة على النار وقلبيه بمعلقة خشبية مع حبيبات السكر حتى يذوب...
طريقة عمل الترمس.. ارتفعت معدلات البحث خلال الساعات الماضية عبر محركات البحث جوجل، عن أفضل طريقة لعمل الترمس الحلو في المنزل، استعدادًا للاحتفال بعيد الفطر 2024.طريقة عمل الترمس الحلو في البيتويعد الترمس من الأشياء الرئيسية الموجودة في كافة البيوت المصرية خاصةً في العيد، إذ يعد الترمس من أساسيات الاحتفال بقدوم عيد الفطر المبارك.طريقة عمل الترمس في البيتطريقة عمل الترمس- يتم إحضار نصف كيلو من الترمس المغسول.- يتم إحضار لترين من الماء.- يتم إحضار 20 جرام من الملح.- يتم إحضار 20 جرام من الشطة.- يتم إحضار 20 جرام من الكمون.- يتم إحضار 10 جرام من الملح.- يتم إحضار 100 جرام من عصير الليمون.- يتم إحضار 250 مللي من الماء.طريقة عمل الترمس في البيتطريقة تحضير الترمس في المنزل- نقع الترمس في الماء...
قدمت الشيف " نورهان ميشيل" ، خلال برنامج "سفرة دايمة"، والمذاع على فضائية " صدى البلد " طريقة عمل طاجن ستيك بالخضار . في عيد ميلاد بيتر ميمي .. تعرف على بدايته وسر تركه للطب منتشر بالفعل.. العالم يقترب من وباء جديد أعنف من كورونا.. ما القصة؟ طريقة بسيطة لعمل ستيك بالخضار في الفرنإليك طريقة بسيطة لعمل ستيك بالخضار في الفرن:المكونات لعمل ستيك بالخضار في الفرنقطع ستيك لحم (حسب الرغبة)ملح وفلفل أسود حسب الذوقزيت زيتونخضار مشكلة مفضلة (مثل البطاطس والجزر والكوسا والفلفل الألوان)الخطوات لعمل ستيك بالخضار في الفرنسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.قم بتنظيف وتقطيع الخضار إلى شرائح رفيعة أو قطع متساوية.ضع الخضار في صينية خبز مدهونة بالقليل من زيت الزيتون. قد ترغب في تبطين الصينية...
تقوم السيدات بتجهيز منزلها لاستقبال عيد الفطر، ومن أهم مراسم العيد تجهيز الكحك والبسكويت والغريبة، وتخلى البعض عن شراءئها من المحلات وتحضيرها في المنزل بسهولة. تحذير .. ضربات القلب السريعة تشير إلى إصابتك بهذا المرض اختفاء باربي العراق يثير ضجة على السوشيال ميديا.. إيه الحكاية؟ مكونات الغريبة نصف كيلو دقيقربع كيلو سمن٢ كوب الا ربع سكر بودر (جاهز ولا يصلح سكر مطحون فى البيت)التزيين :فستقكريزلوززبيبطريقة عمل الغريبة في المنزلنضع السكر البودره مع السمن المبرده بدون تسخين او قدح نضع السمن في التلاجه قبل استخدامها.ويتم الخلط جيدا باليد .يجب تجنب درجة الحرارة العالية فى المطبخ عند عمل الغريبة و نحافظ على العجينة في التلاجة قليلا قبل استخدامها.ثم يتم التشكيل وتدخل الفرن في النصف على الشبكه على درجة حراره 150درجة من...
ضمن أحداث مسلسل جودر بطولة الفنان ياسر جلال، تعددت مشاهد الفانتازيا الممتعة التي جذبت انتباه المتابعين، ومن بين أبرز تلك المشاهد عندما طلب جودر من عبد الأحد الذي يلعب دوره الفنان أحمد بدير، إحضار لحم غزال مشوي له، وفي خلال ثوانٍ معدودة كان اللحم جاهزًا أمام الأول، ما تسبب في شعوره بالاندهاش. طريقة عمل لحم الغزال المشوي ويعد لحم الغزال المشوي من الأطباق الشهية التي تلقى إقبالًا واسعًا في عدد من مختلف دول العالم، وفي هذا السياق، نقدم طريقة عمل لحم الغزال المشوي بعد ذكره ضمن أحداث مسلسل جودر، وفق موقع «all recipes» العالمي. • المقادير: - شرائح من لحم الغزال. - رشة ثوم بودرة. - ملح. - فلفل أسود. - نصف كوب زيت زيتون. - ربع كوب خل بلسميك. - بصلة صغيرة...
البسكويت من الحلويات التي يفضل المصريون تناولها في الأعياد والمناسبات، ويعتبر تحضير البسكويت بالنكهات المختلفة من الطقوس الثابتة لدى العائلات والأسر في عيد الفطر المبارك، منها بسكويت اليانسون الذي يمكن لربة المنزل تحضيره بمكونات متوفرة في المنزل. في وقت لا يتجاوز 35 دقيقة، يمكن لربة المنزل تحضيربسكويت اليانسون بخطوات سهلة وبسيطة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل البسكويت باليانسون ½ كوب سمنة. 3 حبات بيض. ملعقتان من اليانسون. رشة ملح. ملعقة صغيرة بيكنج بورد. 3 أكواب دقيق. 2 عبوة فانيليا. كوب سكر. طريقة عمل البسكويت باليانسون للشيف نجلاء الشرشابي ضعي السكر والسمنة في وعاء عميق وقلبي جيدًا بالمضرب الكهربائي. اخلطي الدقيق واليانسون والملح والبيكنج بودر...
يعد الأرز المعمر واحدًا من الأطباق التي يهوي كثيرون تناولها؛ للتمتع بمذاقها الرائع والاستفادة من قيمها الغذائية، ولأن الإقبال عليها يزداد في المناسبات والأعياد، والبعض يُفضل إعدادها في المنزل؛ بدلا من شرائها من المطاعم ضمانًا للجودة وتلبية لمختلف الأذواق وتوفيرًا للتكلفة، نستعرض طريقة عمل الأرز المعمر في المنزل. طريقة عمل الأزر المعمر في المنزل وحول طريقة عمل الأزر المعمر في المنزل، فإنه لعمل الأزر المعمر نحتاج إلى توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: مكونات عمل الأرز المعمر 2 كوب أرز مصري 1 كيلو حليب 2 ملعقة كبيرة قشطة 1 ملعقة كبيرة سمن بلدي 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2 كوب ماء خطوات عمل الأرز المعمر وبعد توفير المكونات السابقة بالمقادير المحددة، فإن طريقة...
تعتبر الشيكولاتة من أشهى الحلويات التي تقدم في مختلف المناسبات السعيدة، وتختلف أنواعها اعتمادًا على نسب الكاكاو والحليب بداخلها، فتصنف إلى شيكولاتة داكنة وأخرى بيضاء، وخلال السطور التالية نوضح طريقة تحضير الشيكولاتة البيضاء في المنزل بمكونات اقتصادية تزامنًا مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك. مقادير الشيكولاتة البيضاء عملية صنع الشيكولاتة البيضاء في المنزل لا تتطلب كثيرًا من الوقت ولا تحتاج إلى مكونات مكلفة، فبحسب موقع «just food» تحتاج ربة المنزل لتحضيرها المكونات التالية: - 2 كيلو من زبدة الكاكاو. - كوب حليب. - كوب سكر باودر. - كوب زيت ذرة. - كوب إلا ربع دقيق. - ملعقة من الفانيلا. - ملعقة من النشا. - كوب حليب مجفف (اختياري). طريقة عمل الشيكولاتة البيضاء يمكن الحصول على أفضل نتيجة من...
يعد الكوكيز من أشهر الحلويات على مستوى العالم، وهو نوع من الحلوى التي تٌضاف إليها الشوكولاتة، وتفضل العديد من البيوت المصرية عملها باستمرار؛ وذلك بسبب سهولة تحضيرها وقلة تكلفتها، وتتساءل بعض ربات البيوت عن وصفة سهلة لعمل الكوكيز. وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الكوكيز الأصلي، وفقا لموقع «just food». مكونات الكوكيز الأصلي المكونات: - 3 أكواب دقيق. - كوب ونصف سكر. - ملعقة صغيرة فانيليا. - ملعقة صغيرة من بايكينج الصودا. - نص ملعقة صغيرة بايكينغ باودر. - كوب زبدة طرية. - بيضة. - حبيبات الشوكولاتة. طريقة عمل الكوكيز الأصلي طريقة التحضير: - نخفق البيض مع الفانيليا والزبدة والسكر جيدا حتى تصبح تتجانس المكونات معا. - نخفق الدقيق مع البايكينج صودا والبايكينغ باودر، ثم نقلب جيدا حتى تمتزج المكونات. - نضيف خليط...
طريقة تحضير الكحك.. بالتزامن مع استقبال عيد الفطر المبارك 2024، يبحث الكثير من الأشخاص عن كيفية تحضير الكحك الناعم في المنزل، على طريقة المحلات.طريقة عمل كحك العيد من المنزليعتبر كحك العيد من أساسيات الاحتفال واستقبال عيد الفطر المبارك، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل كحك العيد الدايب بمكونات متوفرة في منزلك على طريقة الشيف مي صيام.طريقة عمل كحك العيد الدايبوأما عن طريقة عمل كحك العيد، فجاءت كالتالي:أولا: المكونات- كيلو دقيق.- 2 ونصف كوب سمن.- نصف كوب ماء.- ملعقة كبيرة خميرة.- 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص.- 1ملعقة كبيرة ريحة كحك.- سكر بودرة للتقديم بجانب الكحك.- فانيليا.طريقة تحضير كحك العيدطريقة تحضير كحك العيد دايب1) خلط السكر البودر مع الفانيليا ونتركه جانباً.2) نحضر إناء مناسب لوضع الدقيق.3) نضيف ريحة الكحك مع الخلط.4)...
الكرفس من الخضروات المميزة بنكتها الرائعة اللذيذة التي يُفضلها العديد من الأشخاص، كما يتمتع بفوائد عديدة لصحة الجسم، إذ أنه يمد أجسامنا بالفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة، ولذلك يبحث البعض عن أفضل الطرق لتناوله، وخصوصًا كعصير. «الوطن» تستعرض في التقرير التالي طريقة عمل عصير الكرفس في البيت بأقل التكاليف، وفقاً لموقع «just food». طريقة عمل عصير الكرفس المكونات: - 5 عود كرفس. - لتر ماء. - ربع كوب عسل. - 3 حبة ليمون. طريقة التحضير : - خفق الكرفس مع عصير الليمون والماء في الخلاط الكهربائي. - نوزع العصير في كاسات التقديم. - تحلية العصير بالعسل ويقدم باردًا. عصير الكرفس والبقدونس المكونات : - 5 عود كرفس. - 3 حبات ليمون. - لتر ماء. - 3 عود بقدونس. - كوب مكعبات ثلج. طريقة التحضير : - خفق الكرفس مع البقدونس في الخلاط الكهربائي. - نضيف عصير...
الكبدة الإسكندراني، لاشك تعد أشهى وأشهر الأكلات في الأعياد، وخصوصًا عيد الفطر، ومع قرب انتهاء شهر رمضان المبارك 1445 هجرية، يبحث كثيرين عن طريقة عمل الكبدة في المنزل.«الوطن» تقدم أسهل طريقة لعمل وتحضير الكبدة الإسكندراني في المنزل، في التقرير التالي.. مقادير الكبدة الاسكندراني تقدم الشيف نورهان القاضي، طريقة عمل الكبدة الإسكندراني، على النحو التالي: كبدة مقطعة شرائح صغيرة التتبيلة تتكون من: عصير ليمون. ثوم مفروم. كمون. ملح. كسبرة جافة خل للقلي فلفل حار شرائح. زيت غزير. للتقديم يعصر الليمون طريقة عمل كبدة إسكندراني نحضر الكبدة ونتبلها فى الليمون والثوم الملح والكمون والكزبرة الجافة والخل، لمدة ساعتين على الأقل. نشيلها من التتبيلة ونضيف لها شرائح الفلفل. نقليها فى الزيت الغزير حتى تمام النضج مقدار دقيقة أو اثنين. ننتشلها من الزيت، ونضعها في...
الرنجة أحد أشهر الأكلات في البيت المصري، وتناولها في عيد الفطر المبارك من العادات المصرية، ومع دخول العيد علينا، وسلطة الرنجة أحد الأطباق الأساسية التي يفضل تناولها مع الرنجة، ولذلك نستعرض في السطور التالية طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت، وفقا للشيف علاء الشربيني. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت المكونات: - رنجة مقطعة. - زيت. - فلفل ألوان ويقطع لشرائح طويلة. - خل. - ليمون. - كمون. - طحينة. - ملح. - بصل أخضر. - بصل أحمر. - بقدونس. - شبت مفروم. طريقة التحضير - نقلب الرنجة على الشواية، ثم ننزع عنها الجلد. - توضع الطحينة في إناء كبير، ثم نضع عليها معلقتين خل ومعلقة صغيرة زيت زيتون وتقلب جيداً، مع إضافة القليل من الماء عليها. - نضع على الطحينة الشبت المفروم...
الكبدة من الأكلات الشعبية المفضلة للكثيرين؛ لمذاقها الرائع وغناها بالعناصر الغذائية المهمة وبالتالي مدها للجسم بطاقة فورية، ومن أبرز طرق تناولها الكبدة بالبصل التي يُقبل كثيرون على إعدادها في صباح أيام عيد الفطر المبارك؛ لذا مع اقتراب العيد نستعرض في السطور التالية طريقة عمل الكبدة بالبصل. طريقة عمل الكبدة بالبصل وحول توضيح طريقة عمل الكبدة بالبصل فإنه يمكن عمل هذه الأكلة الشعبية من خلال توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: 500 جرام كبدة (بقري أو عجل). 2 بصلة متوسطة الحجم. 3 فصوص ثوم. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1/4 ملعقة صغيرة كمون. 1/4 ملعقة صغيرة كزبرة جافة. 1/4 كوب عصير ليمون. 1/4 كوب ماء. 1 فلفل أخضر حار (اختياري). ...
طريقة عمل الحلبة المنبتة.. بالتزامن مع قرب عيد الفطر المبارك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الحلبة المنبتة، فهي تتعبر من أشهر المقبلات التي يتم تقديمها في العيد إلى جانب الترمس وغيرها من التسالي.ويقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والقراءطريقة عمل الحلبة المنبتة فضلًا عن فوائدها، من خلال التقرير التالي:طريقة عمل الحلبة المنبتةطريقة عمل الحلبة المنبتة- تحضير نصف كيلو من حبوب الحلبة الحصى، مصفاة بثقوب صغيرة، وفوطة نظيفة.- تنقية حبوب الحلبة وغسلها بالماء الفاتر أكثر من مرة لإزالة الأتربة والغبار من عليها.- وضع مقدار حبوب الحلبة في وعاء عميق وتضاف كمية مناسبة من المياه وتترك 6 ساعات في النقع.- تصفى في مصفاة بثقوب صغيرة، ثم لفها بفوطة مبللة بالمياة وتغطيتها جيداً.- في اليوم التالي، تقليب الحبوب وترش الفوطة بالمياه 4 مرات...
يعد الجلاش باللحمة واحدًا من الأطباق اللذيذة التي يُقبل كثيرون على تناولها في المناسبات السعيدة، لا سيما خلال الأعياد، للتمتع بمذاقها الرائع؛ ولأن البعض لا يميل إلى شراء مثل هذه الأكلات من المطاعم وإنما يُفضل تحضيرها في المنزل؛ ضمانًا لجودتها وتلبية لمختلف الأذواق وتوفيرًا للنفقة، فنوضح طريقة عمل الجلاش باللحمة في المنزل. طريقة عمل الجلاش باللحمة في المنزل يمكن عمل الجلاش باللحمة في المنزل من خلال توفير مجموعة من المكونات بمقادير مححدة، كالتالي: 1 علبة جلاش 500 جرام لحمة مفرومة 1 بصلة متوسطة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 كوب مرق دجاج أو ماء 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1/4...
طريقة عمل بسكويت اللانكشير.. تحرص الكثير من الأمهات على إعداد أنواع مختلفة من المخبوزات المختلفة لاستقبال عيد الفطر 2024، ومن بين مخبوزات العيد بسكويت اللانكشير، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثيرين عن طريقة عمل بسكويت اللانكشير.طريقة عمل بسكويت اللانكشيرلذا يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل بسكويت اللانكشير، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل بسكويت اللانكشيرمكونات عمل بسكويت اللانكشيرالمكونات2 كوب من الدقيق.نصف كوب من النشا.نصف كوب من السكر.كوب من السمن البارد.ملعقة صغيرة من الفانيليا.رشة ملح.2 بيضة.ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.مكونات التزيينبندق مفروم.مربى.جوز هند ناعم.شوكولاتةفسدق مفرومطريقة عمل بسكويت اللانكشيرطريقة تحضير بسكويت اللانكشير:خلط نصف كوب من السكر مع كوب من السمن باستخدام مضرب كهربائي وذلك للحصول على قوام...
مهلبية الشوكولاتة من ألذ وأشهى الحلويات التي يُمكن تحضيرها بأقل التكاليف وبخطوات بسيطة بعد الإفطار في شهر رمضان، ويُمكن الاعتماد على الكاكاو الخام في إعدادها، والذي يُعتبر من المغذيات الغنية بالطاقة وعالية القيمة الغذائية؛ لاحتوائه على عدد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، بحسب ما ذكره موقع «webmd». ويُمكن للأمهات تحضير مهلبية الشوكولاتة لأطفالها في وقت لا يتعدى 20 دقيقة، وبمكونات بسيطة متوفرة في المنزل، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «CBC» سفرة، كالتالي: مقادير تحضير مهلبية الشوكولاتة 4 أكواب من الحليب. ¾ كوب من النشا. 1 كوب من السكر. 1/4 كوب من الكاكاو المحلى. 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 1/2 كوب من الشوكولاتة الداكنة المبشورة. طريقة تحضير مهلبية الشوكولاتة اخلطي الحليب...
مع انتهاء شهر رمضان المبارك، يحتار الكثيرون في إعداد وجبة الإفطار، لذلك تلجأ ربة المنزل إلى البحث عن طرق مختلف لتناول الإفطار بجانب كوب من الشاي أو اللبن الساخن، ومن ضمن هذه الطرق إعداد السينابون بدون بيض. طريقة عمل السينابون بدون بيض طريقة عمل السينابون بدون بيض، من المخبوزات الأكثر رواجًا بين العديد من الدول المختلفة، إذ تعتمد بشكل أساسي على حشو القرفة التي تعطيها نكهة لذيذة، ويمكن إعدادها بطريقة سريعة ومكونات سهلة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد» الذي يُذاع على قناة «سي بي سي سفرة». في خطوات سهلة وبسيطة، يمكن عمل السينابون بمكونات منزلية سهلة، في مدة لا تتجاوز تحضيرها 30 دقيقة، من خلال اتباع الخطوات الآتية: مقادير عمل السينابون 3 أكواب دقيق. 1...
الاحتفال بعيد الفطر يتميز بطقوس وعادات مختلفة ويعد من أبرزها تناول الرنجة، إذ تفضل الكثير من الأسر المصرية تناول الفسيخ والرنجة في صباح يوم العيد، إلا أنّ هناك من يفضل تناولها مشوية، لذلك نستعرض فيما يلي، طريقة عمل الرنجة المشوية في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة. تعتبر الرنجة من أكثر الأنواع المفضلة للعديد من الأشخاص خاصة في الأجواء الاحتفالية بمختلف المناسبات، وذلك نظرًا لمذاقها الطيب والشهي، وتتفنن ربات البيوت في طريقة عمل الرنجة المشوية في المنزل بأكثر من وصفة وطريقة، وفق الشيف نجلاء الشرشابي. مكونات الرنجة المشوية رنجة طماطم كزبرة بقدونس طازج ثوم ملح بصل فلفل رومي توابل سمك ليمون خس طحينة طريقة عمل الرنجة المشوية قبل إعداد وجبة الرنجة المشوية، لا بد من تنظيفها جيدًا مع قص ذيلها وزعانفها، وبعدها إخراج...
حلوى كعب الغزال بالعجوة، تشهد إقبالًا كبيرًا من المواطنين خاصة مع الاحتفال بعيد الفطر المبارك الذي يحل علينا خلال أيام قليلة، وهناك العديد من الأشخاص الذين يفضلون تناوله في صباح يوم العيد إلى جانب كوب من الشاي، لذلك تريد ربات البيوت معرفة طريقة عمل كعب الغزال بالعجوة. ونستعرض خلال السطور التالية، طريقة عمل كعب الغزال بالعجوة، حسب الشيف شربيني، خلال برنامجه «الشيف»، المذاع عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل كعب الغزال وتأتي مقادير عمل كعب الغزال بالعجوة كما يلي: 3 أكواب دقيق ملعقة كبيرة من السكر ملعقة كبيرة خميرة فورية كوب ماء أو لبن دافئ بيضة 3/4 كوب سمنة ذائبة ملعقة صغيرة من الفانيليا رشة ملح خشن والحشو عبارة عن: عجوة سمسم 150 جرام لوز مقشر بيضة للوجه ...
البسكويت واحد من أشهر الحلويات التي يمكن تحضيرها في العيد، ولا يتطلب الأمر سوى بعض المكونات البسيطة، لتجهيز ألذ بسكويت على طريقة الشيف نادية السيد في 10 دقائق بدون زبدة أو ماكينة، ويمكن معرفة الطريقة والخطوات في التقرير التالي. طريقة بسكويت العيد للشيف نادية السيد بسكويت العيد يحتاج عادة تحضيره إلى ماكينة خاصة به، إلا أن الشيف نادية السيد عبر حسابها الرسمي على منصة التواصل الاجتماعي فيسبوك، قدمت طريقة عمل بسكويت العيد في الخلاط في 10 دقائق وبدون الحاجه إلى زبدة ويمكن تناول المقادير فيما يلي: 2 بيضة. فانيليا. 3/4 كوب سكر. 3/4 كوب زيت. 2 كوب وربع دقيق. طريقة التحضير يوضع البيض في الخلاط أولا، ومن ثم تضاف إليه الفانيليا. يضاف السكر على الخليط السابق. تزود كمية...
الترمس من التسالي التي تُفضل العديد من الأمهات عملها، إذ إن تناولها في العيد أصبح من العادات الأساسية عند ملايين البيوت المصرية، ومع اقتراب دخول عيد الفطر علينا، فقد تتساءل بعض ربات البيوت عن وصفة جديدة لعمل الترمس، ولذلك نستعرض في السطور التالية طريقة عمل الترمس المر في البيت بأقل التكاليف، وفقاً للشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها المُذاع على قناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل الترمس المر في البيت المكونات - ماء. - ملح. - كمون. طريقة عمل الترمس المر في البيت طريقة التحضير - يُوضع الماء في وعاء كبير، ثم نضع الترمس بعدها. - نقوم بنقع الترمس في مدة لا تقل عن 18 ساعة. - نقوم بتغيير المياء المنقوع فيها الترمس كل فترة خلال المحدد، ونكرر هذه الخطوة عدة...
بالتزامن مع قرب حلول عيد الفطر المبارك 2024، تبحث الكثير من ربات البيوت عن خطوات عمل البيتيفور في البيت بطريقة سهلة وبسيطة.وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها، طرق عمل البيتيفور في البيت بطريقة سهلة وبسيطة، من خلال السطور التالية:طريقة عمل البيتيفور فى المنزلمكونات البيتيفور3 أكواب ونصف من الدقيق.نصف معلقة صغيرة من الملح.2 قالب من الزبدة.بيضة كاملة3 صفار بيض.كوب من السكر البودر.معلقة كبيرة من الفانيليا السائلة، أو أربع أكياس من الفانيليا.طريقة عمل البيتيفور في البيتطريقة تحضير البيتيفورتضرب الزبدة مع السكر البودر لمدة عشرين دقيقة، أو حتى تصل للقوام الكريمي أبيض اللون، ثم يوضع الصفار الأول، مع ضرورة الانتظار حتى يختفي الصفار تمامًا بين الخليط، وبعد ذلك يضاف باقي الصفار، وكذلك البيضة الكاملة، مع ملاحقتها بشكل سريع بمقدار الفانيليا حتى لا يتلوث الخليط برائحة...
طريقة عمل كحك العيد في البيت.. بالتزامن مع حلول عيد الفطر المبارك 2024، تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريق عمل كحك العيد في البيت بطرق سهلة وبسيطة.الكحكوتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها، طرق عمل كحك العيد في البيت بطريقة سهلة وبسيطة، من خلال السطور التالية:طريقة عمل كحك العيدطريقة عمل الكحك السادةهناك بعض الطرق الأساسية التي تتبعها معظم الأمهات في صنع الكحك، فإليكِ بعض منها:المقادير- كيلو دقيق.- 2 كوب من سمن.- كوب من اللبن.- ملعقة كبيرة من «البيكينج باودر».- ملعقة كبيرة من «ريحة الكحك».- ربع كوب من السمسم المحمص.طريقة التحضيرقومي بضرب كلا من السمن واللبن في الخلاط حتى يتجانسا مع بعضهما، ثم انخلي الدقيق والبيكنج بودر، بعد ذلك ضيفي إليهما رائحة الكحك والسمسم.ثم ضيفي الدقيق والبيكنج بودر إلى خليط السمن واللبن بعد...
مكرونة بالجمبري والكريمة الحارة من الأطباق الرئيسية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها المختلف والمميز عن الأكلات الأخرى.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكريمة الحارة. طريقة عمل بسكويت البرازق في البيت مقادير مكرونة بالجمبري والكريمة الحارة١ مكرونة سباغتي مسلوقة١/٢ كيلو جمبري وسط مقشر١ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة١ ملعقة صغيرة شطة مجروشة١ بصلة صغيرة٤ فصوص ثوم١ ملعقة كبيرة بشر ليمون٣ كوب كريمة١ كوب من ماء سلق المكرونه١ مكعب خضار ١ كوب جبن بارميزان١/٤ كوب بقدونس مفروم٢ ملعقة كبيرة جبنة بارميزان اضافي للوجهطريقة تحضير مكرونة بالجمبري والكريمة الحارةفي وعاء على النار نضع الزيت مع البصل و الثوم و مقلب ثم نضيف الجمبري و نتبل بملح و فلفل نضيف الكريمة و ماء...
البطاطس من الأكلات اللذيذة التي يمكنك خلالها صنع العديد من الوصفات والأكلات الشهية، كما تحتوي على العديد من الفوائد المهمة للجسم، لا يعلمها الكثير، لذا نقدم لك طريقة عمل كرات البطاطس المشوية بالفرن لوصفة صحية يمكنك تناولها في الدايت وأبرز فوائدها. طريقة عمل كرات البطاطس المشوية بالفرنالمقادير- البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة لقطع متوسطة الحجم) - زيت الزيتون : ملعقة صغيرة - البصل : 2 حبة (مقطع شرائح) - ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضيراسلقي البطاطس في قدر من الماء المملح على النار لمدة 25-30 دقيقة. ضعي البطاطس المسلوقة في وعاء، واهرسيها جيدا باستخدام شوكة. أضيفي الزيت، والبصل، والملح، والفلفل الأسود إلى البطاطس المهروسة وامزجي المكونات جيداً. اصنعي كرات متساوية الحجم من مزيج البطاطس وضعيها في صينية فرن. حمّي الفرن...
اذا كنتي تستعدين للعيد وتحاولين تقديم مسليات نقدم لكي اليوم طريقة عمل الترمس المر المقاديركيلو ترمس بلدي .2 لتر ماء .عصير ليمون .ملح .كمون .شطه .قشر الليمون المعصور .طريقة التحضير :طريقة تحضير الترمس المر أو البلدي تستغرق مدة أطول من الترمس الحلو او المستورد .في البداية يجب نقع الترمس في كمية ماء كبيرة لمدة ثلاثة أيام .يجب تغيير الماء كل يوم علي الترمس مرة أو مرتين حتي الانتهاء من مدة النقع .بعد ذلك قومي بوضع الترمس في ماء مغلي في حلة كبيرة حتي تمام السلق .في بوله كبيرة قومي بوضع عصير الليمون مع الكمون والملح والشطة حسب الرغبة وضعي عليهم كمية بسيطة من الماء وقلبيهم .قومي بوضع الترمس في الخلطة التي قمنا بتحضيرها سوياً وأضيفي كمية كبيرة من الماء حتى يتم...
مع ارتفاع أسعار البسكويت خلال موسم عيد الفطر في عام 2024، يمكن أن يكون البحث عن طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل بديلًا مواتيًا للعديد من النساء، حيث يمكن أن يكون ذلك وسيلة للتوفير على المصروفات، بالإضافة إلى ذلك، قد تكون لديهن الرغبة في تحقيق نفس طعم وجودة البسكويت الجاهز، مما يدفعهن لمحاولة تحضيره في المنزل. طريقة عمل بسكويت العيد 2024شهدت طريقة عمل بسكويت العيد 2024 زيادة في الاهتمام خلال الفترة الأخيرة، حيث تحتوي المكونات الأساسية على:2 كوب من الزبدة المملحة، يُفضل أن تكون باردة.2 كوب من السكر البودرة.بيضتان.ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.3 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (البيكنج بودر).نصف ملعقة صغيرة من الملح. خطوات طريقة عمل بسكويت العيدإليكم خطوات طريقة إعداد بسكويت العيد بنكهة لذيذة...
أيام قليلة وتفصلنا عن عيد الفطر المبارك الذي يتجهز إليه الكثير، وذلك من خلال صنع الحلويات وكحك العيد، حيث تقوم جميع السيدات في تلك الفترة الحالية بالبحث عن أفضل طريقة عمل كحك العيد الناعم بشكل ناجح ويصبح ناعم وهش، لذا سنوضح لكم طريقة بسيطة وسهلة تمكنكم من صنع كحك العيد أفضل من الذي يتواجد في المحلات الخارجية. مقادير عمل الكحك الناعمحتى يتم البدء في صنع الكحك الناعم يجب معرفة المقادير الصحيحة التي تحتاجين إليها، والتي لا غنى عنها، حيث تساهم تلك المقادير بشكل كبير في صنع الكحك بصورة ناجحة، ولهذا تتمثل المقادير الكحك الناعم في الآتي:كيلو دقيق.ملعقتين كبيرة الحجم من السكر البودرة.كوبين من السمن البلدي.3 ملاعق من السمسم الأحمر.ربع ملعقة خميرة.ربع ملعقة بيكنج بودر.رشة ملح.½ كوب من الماء الدافئ. طريقة...
الغريبة من أشهر الحلويات التي يمكن تحضيرها في العيد، ولا يتطلب تجهيزها سوى بعض المكونات البسيطة، وبدون زبدة يمكنك تحضيرها في المنزل، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي وهو ما نوضحه في التقرير التالي: بدون زبدة.. طريقة عمل الغريبة في المنزل بأقل التكاليف 3 أكواب دقيق. كوب ونصف زيت. ½ كوب سكر مطحون بودرة. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 3 أو 4 ملاعق حليب بودرة. طريقة تحضير الغريبة ينخل الدقيق ويضاف إليه جميع المكونات ويعجن جيدا. يترك العجين يرتاح خمس دقائق. يتم تشكيلها ورصها في صينية مفروشة بورق زبدة. يسخن الفرن على درجة متوسطة وتدخل الصينية. بعد النضج تخرج الصينية من الفرن. تترك لتبرد في درجة حرارة الغرفة. بعد أن تبرد ترص في الحافظة أو طبق التقديم. وصفة أخرى لتحضير الغريبة 2 كوب دقيق أبيض متعدد...
طريقة عمل البيتي فور.. أيام قليلة تفصلنا على موعد عيد الفطر المبارك، الذي يشتهر بمعجناته وخاصة البيتي فور، لذا تبحث معظم السيدات عن عمل البيتي فور في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل البيتي فورويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل البيتي فور في المنزل، من خلال التقرير التالي:طريقة عمل البيتيفور في البيتطريقة عمل البيتي فور في المنزلمقادير عمل البيتي فور- كيلو دقيق.- 750 جرام زبدة.- 250 جرام سكر بودرة.- 6 بيضات.- 1 ملعقة كبيرة فانيليا.- رشة ملح.طريقة عمل البيتي فور في المنزلطريقة تحضير البيتي فور- نحضر وعاء كبير، ونخلط به الدقيق مع السكر البودرة والملح بشكل جيد.- نضيف الزبدة إلى خليط الدقيق ونعجنها بأطراف أصابعنا حتى تصبح مثل فتات الخبز.- نضيف البيض والفانيليا إلى خليط العجينة ونعجنها جيدًا حتى تتكون...
الغريبة من ألذ وأشهر الحلويات التي يُقبل كثيرون على تناولها في المناسبات السعيدة، لا سيما عيد الفطر؛ ولأن البعض لا يميل إلى شراء مثل هذه الحلويات من المحلات؛ ضمانًا لجودتها وتلبية لجميع الأذواق وتوفيرًا للمال، نستعرض أسهل طريقة لعمل الغريبة في المنزل. أسهل طريقة لعمل الغريبة في المنزل يمكن عمل الغريبة في المنزل، من خلال توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: مكونات عمل الغريبة 2 كوب من السمن. 1 كوب من السكر. 3 أكواب من الدقيق. 1 بياض بيضة. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل الغريبة بالخطوات وبعد توفير المكونات السابقة بالمقادير المحددة، يمكن عمل الغريبة في المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية: تسخين السمن في قدر على نار متوسطة...
طريقة تحضير السوبيا.. تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضير السوبيا في المنزل، باعتبارها من المشروبات الأساسية في شهر رمضان.طريقة عمل السوبياويستعرض موقع «الأسبوع» في السطور التالية، لكل زواره من السيدات طريقة تحضير السوبيا في المنزل، والمكونات المطلوبة.طريقة عمل السوبيا في المنزلمكونات عمل السوبيا في المنزلهناك مجموعة من المكونات البسيطة لـ عمل السوبيا في المنزل، وهي:- كوب من اللبن البودر.- كوب من جوز الهند.- كوب من سكر البودر.- كوب من الكريمة البودر.- كوب من الأرز البودر.طريقة عمل السوبيا في المنزلطريقة تحضير السوبيا- غسل الأرز وتركه يجف ثم طحنه ليصبح بودر.- وكذلك الأمر بالنسبة لـ جوز الهند يطحن ليصبح بودر أيضا.- خلط جميع المكونات معًا وتقليبها جيدا.- حفظ المكونات فى برطمان نظيف وجاف.- يمكن نزع أحد المكونات من جوز الهند أو...
خلال فترة أول أيام عيد الفطر المبارك، يتجه العديد من الأشخاص إلى تناول أطباق الكشري الجاهزة، وهي واحدة من الأطعمة الشهية التي يتلذذون بها بعد أيام الصيام في شهر رمضان المبارك. وعلى الرغم من الإقبال الكبير على الكشري الجاهز، إلا أن العديد من ربات البيوت يفضلن تحضيره داخل المنزل باستخدام وصفات تقليدية تُعادل طعم المحلات. وفيما يلي نقدم خطوات تحضير الكشري المنزلي بنفس الطعم والجودة كما في المحلات:المقاديرنصف كيلو من الأرز الأبيض.كوب من الشعرية.زيت.نصف كيلو بصل مقطع لشرائح.ربع كيلو عدس بجبة.ملح.فلفل أسود.كمون.مكرونة إسباجيتي.ثوم مفروم.معجون صلصة طماطم.كزبرة ناشفة.خل.زبدة.عصير ليمون.شطة حمراء.عصير طماطم.طريقة التحضير:قم بتحمير شرائح البصل في الزيت حتى تصبح ذهبية، ثم ارفعها من الزيت واتركها جانبًا.في وعاء على النار، شوح العدس في الزيت وأضف إليه الكمون وكوبين من الماء، ثم اترك...
خلال أول أيام عيد الفطر المبارك، يقبل الكثيرون على تناول أطباق الكشري الجاهزة، كواحدة من أصناف الطعام الشهية التي يشتاق إليها بعد قضاء أيام الصيام في شهر رمضان المبارك. ومع هذا الإقبال الكبير على تناول الكشري الجاهز، ترغب العديد من ربات البيوت في تحضيره داخل المنزل على وصفة المحلات في أول أيام عيد الفطر، وهو ما نستعرض خطواته في التقرير الآتي. طريقة عمل الكشري زي المحلات • المقادير: - نصف كيلو من الأرز الأبيض. - كوب من الشعرية. - زيت. - نصف كيلو بصل مقطع لشرائح. - ربع كيلو عدس بجبة. - ملح. - فلفل أسود. كمون. - مكرونة إسباجيتي. - ثوم مفروم. - معجون صلصة طماطم. كزبرة ناشفة. - خل. - زبدة. - عصير ليمون. - شطة حمراء....
بسكويت البرازق من الحلويات اللذية التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص مما يدفع البعض إلي شرائه من المحلات و الأسواق.وقدمت صفحة شيف صبره، عبر موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل بسكويت البرازق في البيت. مش هتدفع 600 جنيه.. طريقة عمل المكشوفة في البيت طريقة عمل مهلبية بالرمان| بأسهل الخطوات مقادير بسكويت البرازقكوب ذبده بدرجة حرارة الغرفةكوب سكر بني بودرةنصف كوب حليب بودرةمعلقة كبيرة بيكنج بودربيضه4 كوب دقيق منخولربع كوب زيت نباتىمعلقة صغيرة فانيليا سايلةذرة ملحالحشو :كوبين سمسم محمص مع ٦ معالق شربات تقيلنص كوب فستق او لوز (مجروش)طريقة تحضير بسكويت البرازق- فى بولة وبمضرب كهربائى او يدوى نضرب الذبده لحد ما تبقى ناعمة وبعدين نضرب السكر البودرة لحد ما يبقى القوام كريمى- نضيف البيضة والفانيليا والزيت ونخفقهم كويس-...
الحواوشي الإسكندراني.. يعتبر الحواوشي الإسكندراني من أكثر الأكلات اللذيذة، الذي يعشقها الكثير من الأشخاص ولكنه لا يتوفر إلا بمدينه الإسكندرية، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الحواوشي الإسكدراني في المنزل.ويقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني في المنزلطريقة عمل الحواوشي الإسكندراني في المنزلمقادير عجينة الحواوشي الإسكندراني- 3 ونصف كوب دقيق- ذره ملح- باكو محسن كيك «مهم جدا وموجود في كل السوبر ماركيتس»- 1 ونصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر- قطعة خميرة بيرة بحجم عين الجمل أو 1 ونصف ملعقة كبيرة خميرة فورية- ملعقة كبيرة سكر- كوب حليب دافئ- علبة زبادي- ربع كوب زيتطريقة عمل الحواوشي الإسكندراني في المنزلتتبيلة اللحمة:- 1 كيلو لحم مفروم- ملح- فلفل- بهارات...
شوكولاتة النوتيلا من الحلوى التي يفضلها الأطفال والكبار، لما تتمتع به من مذاق رائع يعطي شعورًا بالسعادة، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل طاجن النوتيلا في البيت بمكونات بسيطة، يُمكن تقديمها لأفراد الأسرة بعد تناول الإفطار في رمضان. يُمكن تحضير طاجن النوتيلا في المنزل بطريقة سهلة في أقل من 30 دقيقة، حسب وصفة الشيف سالي فؤاد، كالتالي: مقادير عمل طاجن النوتيلا - 1/2 كوب بندق مقشر. - كوب حليب مكثف محلى. - كوب زيت. - كوب حليب. - 1/3 كوب كاكاو خام. طريقة تحضير طاجن النوتيلا ضعي البندق بعد التقشير في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة، ثم أضيفي 1/2 كوب زيت واخفقي جيدًا ؛ حتى يصبح الخليط سائلًا ناعمًا. - ضيفي 1 كوب حليب مكثف محلى...
فطائر الجبن القطنية، من المخبوزات الهشة التي لها قوام قطني وإسفنجي، تقدم محشية أو يمكن تقديمها سادة حسب الرغبة، يتم تحضيرها من مكونات بسيطة تتوفر بكثرة داخل المنزل، كما تقدم في أوقات مختلفة كالصباح في وجبة الفطور أو يمكن تقديمها في وجبة العشاء فهي خفيفة وشهية، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم أبسط الخطوات لعمل فطائر الجبن القطنية بالمنزل. مكونات عمل فطائر الجبن القطنيةلتحضير الوصفة يجب توافر المكونات الآتية وهي كما يلي:-٢ ملعقة كبيرة من السكر.ملعقة كبيرة من الخميرة.بيضة.كوب وربع حليب دافئ.نصف كوب ماء دافئ.٥ أكواب ونصف من الدقيق.ملعقة صغيرة من الملح.طريقة تحضير فطائر الجبن القطنية للحشوجبن.للوجهصفار بيضة.ملعقة من الحليب السائل.ربع ملعقة صغيرة من الخل.سمسم. طريقة العملسوف نتعرف على طريقة تحضير فطائر الجبن القطنية سهلة وبسيطة وهي كما يلي:-نضيف...
يبحث الكثير من الأشخاص منذ منتصف شهر رمضان عن طريقة عمل بيتي فور العيد 2024 لأن البيتي فور ضمن حلويات العيد ويفضلها الكبير والصغير، لكن يجد بعض الأشخاص صعوبة في تحضيره في المنزل لكن أصبح هناك طرق وخطوات كثيرة سهلة ومضمونة للغاية، وبأقل الإمكانيات، وهذا ما منح الكثير ثقة كبير لاتخاذ القرار والبحث بكثرة عن الطريقة الأفضل لتحضيره في المنزل لأن الأسعار في محلات الحلواني أصبحت باهظة جدًا وخاصةً البيتي فور واحد من أغلى حلويات العيد للاقبال الشديد عليه ومذاقه المميز ومظهرة المختلفة عند التقديم في العيد للاسرة والضيوف، خلال السطور التالية نتعرف سويًا على طريقة عمل بيتي فور العيد 2024 بالخطوات. طريقة عمل بيتي فور العيد 2024يعتمد البيتي فور على اتباع الخطوات الصحية والمقادير المضبوطه حسب الوزن بالجرام لضمان...
ورقة اللحمة من أشهر الأكلات الشهية، وواحدة من الأطباق الأصيلة المصرية والشعبية أيضًا، وتعتمد بشكل رئيسي في تحضيرها على البطاطس أو أنواع أخرى من الخضراوات، وفيما يلي طريقة عمل ورقة اللحمة. تحتاج طريقة عمل ورقة اللحمة لأوراق الفويل أو الأكياس الحرارية، وذلك لتنضُج بشكل جيد وتصبح شهية ولذيذة. مكونات طريقة عمل ورقة اللحمة - شرائح لحم. - 2 حبة بصل، وتقطيعها إلى حلقات. - 2 حبة بطاطس أو حسب الكمية، وتقطيعها أيضًا إلى حلقات. - كوب عصير طماطم. - ملح، وفلفل أسود والبهارات اللازمة حسب الرغبة. - عصير ليمون. طريقة عمل ورقة اللحمة ونوضح طريقة عمل ورقة اللحمة كالتالي: - تُغسل اللحم جيدًا بالماء قبل طهيها، وتتبيله بالملح والفلفل والبهارات وعصير الليمون. - ضع في ورق الفويل قطع البصل والبطاطس ثم...
يعتبر بسكويت الانكشير من المخبوزات اللذيذة التي تسعى الكثير من السيدات لإعدادها خلال عيد الفطر، إذ يتمتع بطعم شهي يحبه الأطفال والكبار؛ ونستعرض في السطور التالية، طريقة عمل اللانكشير بوصفات سهلة ومختلفة. طريقة عمل اللانكشير عرضت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل اللانكشير خلال برنامجها «على قد الإيد» المُذاع على قناة «سي بي سي سفرة»، بالمقادير التالية: كوبان دقيق. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. كوبان نشا. ملعقة فانيليا. كوب سمنة. كوب سكر. 4 بيضات. مربى. طريقة تحضير بسكويت اللانكشير قلبي السمن والسكر ثم البيض. ضيفي الدقيق والنشا ثم الفانيليا. ضعي البيكنج بودر وقلبي جيدًا. قسمي العجينة إلى كرات. ضعيه في صينية مدهونة واخبزيه لمدة 10 دقائق. الزقي كل قطعتين معًا بالمربى. ضعيه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة واتركيه حتى ينضج. ...
قدمت الشيف سارة سمير طريقة عمل "البط" خلال تقديم برنامج مطبخ البلد، والمذاع عبر فضائية صدى البلد. مع اقتراب العيد.. الزراعة تزف بشرى للمواطنين بشأن الدواجن واللحوم التراجع مستمر.. مفاجأة سارة بشأن أسعار الدواجن والبيض مقادير عمل “البط”:ملح ـ فلفلحبهان ـ جزربصلورق لوريوللمزيد من التفاصيل شاهدي الفيديو…
تحت شعار «اطبخي ووفري وقت ومجهود».. نظمت الشركة القابضة لمياه الشرب والصرف الصحي، حملة «كل نقطة بتفرق» لتوعية ربات البيوت بأهمية ترشيد استهلاك المياه، خاصة في شهر رمضان الكريم، وقدّمت لهن نصائح للطهي بأقل قدر من المياه. «رمضان قرب يخلص، وعايزة تغيّري في نوع أكلاتك؟، جبنا لك طريقة كشري الحلة الواحدة».. بهذه الكلمات بدأت الشركة القابضة لمياه الشرب، منشورها عبر صفحتها الرسمية على فيس بوك، وأتبعته: «الطريقة دي ليكي، عشان نوفر عليكي تفكير ووقت ومجهود وكمان مواعين». مكونات كشرى الحلة الواحدة الشركة القابضة لمياه الشرب حددت مكونات كشري الحلة الواحدة، وهي «4 ملاعق كبيرة زيت، كوب شعرية، 2 كوب أرز، كوب وربع من العدس، كوب مكرونة، مكرونة إسباجيتي، ملح، وكمون». طريقة عمل كشري الحلة الواحدة وتسهيلا على ربات البيوت، أوضحت الشركة طريقة عمل الكشري، كما يلي....
يعتبر البيتي فور من الحلويات الأساسية التي ترتبط بعيد الفطر في العديد من الدول العربية، فمنذ عقود طويلة، اعتادت العائلات على تحضيره وتقديمه للضيوف خلال أيام العيد، كرمز للكرم وحسن الضيافة، وعلى الرغم من عجينته الأساسية التي تتكون من الدقيق، والسكر، والزبدة، والبيض، والفانيليا، إلا أنّ البعض أحيانًا ما يبحث عن طريقة عمل بيتي فور اقتصادي بدون بيض. طريقة عمل بيتي فور اقتصادي بدون بيض وطريقة عمل بيتي فور اقتصادي بدون بيض تتمثل في الخطوات الآتية على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي: المقادير: - ½ كوب سكر بودرة - ¼ كوب ماء - ¼ كوب زيت + ملعقة كبيرة - كوب إلا ربع زبدة بدرجة حرارة الغرفة - 2 كوب وربع دقيق (من 250 لـ 300) جرام على حسب نوع الدقيق - ½...
عزومة آخر جمعة في شهر رمضان هي مناسبة خاصة تُحييها العائلة والأصدقاء بتجمعات مميزة وأطباق شهية. ومن بين الأطباق التي تضيف نكهة خاصة لهذه العزومة هي أطباق البط والرقاق ومحشي الباذنجان. إليكم وصفات تلك الأطباق اللذيذة:البط المحمر في الفرن:المقادير:بط مقطع إلى أجزاءملح وفلفلبهارات مشكلةزيت زيتونعصير ليمونبصل مفرومثوم مفرومماء طريقة التحضير:نقوم بتنظيف البط وتقطيعه إلى أجزاء.نخلط الملح والفلفل والبهارات مع زيت الزيتون وعصير الليمون.نفرغ هذا الخليط فوق البط ونتركه ليتبل لمدة ساعتين على الأقل.بعد ذلك، نقوم بوضع البط في صينية فرن مدهونة بالزيت ونسكب البصل والثوم ونصب الماء.نضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نحو ساعتين أو حتى ينضج البط ويتحمر.الرقاق الشهي:المقادير:عجينة الرقاق جاهزةزيت للقليطريقة التحضير:نقوم بفتح عجينة الرقاق ونقطعها إلى دوائر صغيرة.نقوم بتسخين الزيت...
مع ارتفاع أسعار البسكويت خلال موسم عيد الفطر في عام 2024، يمكن أن يكون البحث عن طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل بديلًا مواتيًا للعديد من النساء، حيث يمكن أن يكون ذلك وسيلة للتوفير على المصروفات، بالإضافة إلى ذلك، قد تكون لديهن الرغبة في تحقيق نفس طعم وجودة البسكويت الجاهز، مما يدفعهن لمحاولة تحضيره في المنزل. طريقة عمل بسكويت العيد 2024شهدت طريقة عمل بسكويت العيد 2024 زيادة في الاهتمام خلال الفترة الأخيرة، حيث تحتوي المكونات الأساسية على:2 كوب من الزبدة المملحة، يُفضل أن تكون باردة.2 كوب من السكر البودرة.بيضتان.ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.3 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (البيكنج بودر).نصف ملعقة صغيرة من الملح. خطوات طريقة عمل بسكويت العيدإليكم خطوات طريقة إعداد بسكويت العيد بنكهة لذيذة...
طريقة عمل العريكة، تتميز المأكولات الخليجية بتنوعها وغناها بالنكهات، ويلاحظ أن هناك اهتمامًا كبيرًا من الأشخاص في تحضيرها، وخاصة الحلويات اللذيذة مثل العريكة السعودية، التي تعتبر واحدة من أشهر أنواع الحلويات في المنطقة، تتميز هذه الحلوى بتركيبتها الغنية بالتمر والدقيق، مما يجعلها مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والألياف التي تساعد على الهضم وتهدئة القولون، يمكن تحضيرها وتقديمها كوجبة لذيذة في الغداء أو الإفطار، خاصة خلال شهر رمضان الكريم، لتمنح الجسم الطاقة اللازمة. طريقة عمل العريكة بالتمراليوم، سنقدم لكم بعض الوصفات البسيطة والمميزة، ومن بينها طريقة عمل العريكة بالتمر، والتي تُعتبر واحدة من أشهر وألذ الحلويات المُقدمة في المملكة العربية السعودية وجميع دول الخليج، تُعرف هذه الحلويات أيضًا بحلوى العيد، وتتألف من المكونات التالية:اثنين كوب من الدقيق.ملعقة من الحليب البودرة.اثنين ملعقة من الزبدة.اثنين...
المكشوفة من حلويات رمضان 2024 التي تصدرت التريند، وأثارت هذه الحلويات حالة كبيرة من الجدل على السوشيال ميديا بسبب تكلفتها التي رأي البعض أنها مبالغ فيها.وقدمت صفحة شيف صبره، عبر موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل المكشوفة في البيت بمذاق لا يقاوم. مي عمر تثير ضجة بسعر إطلالتها الأخيرة| لن تتوقع المبلغ طريقة عمل مهلبية بالرمان| بأسهل الخطوات المقادير:نص كيلو كنافةكوب سمن بلديلوز مكرمل حسب الاختيارشربات عسل حلوياتفراولة مقطعةكريم بافرين فرنسي للحشوعجين كيكة لوز “اختياري”رشة ملحفستق مطحون1 كوب سمن بلديطريقة تحضير المكشوفةنخلط الكنافة مع السمن ونقلب جيدانضيف لوز مكرمل على الخليطنسكب نصف كوب من شربات الحلويات ونستمر في التقليبوفي بولة بيضاوية ونضع بداخلها كيس بلاستيكيثم نضع بداخل البولة طبقة شوربة صغيرة بالمقلوبثم نضيف بداخل البولة خليط الكنافة بالسمن...
إسكان الجيزة تنفذ 12 مشروعا خدميا خلال النصف الأول من العام المالي